2022年9月28日61
2022年9月28日61
コメント5件
#ウェルビーイング, #キッチン, #イベント参加, #麹生活, #ヨーグルトメーカーで麹作り, #増産中, #肌、腸の調子が良好
この写真を見た人へのおすすめの写真
パイナップルが安かったので2個買って、ホワイトラムで漬けてみました。
出来上がりが楽しみ( ´ ▽ ` )ﾉ
氷砂糖適当に入れちゃったけど大丈夫かな。
パイナップルが安かったので2個買って、ホワイトラムで漬けてみました。
出来上がりが楽しみ( ´ ▽ ` )ﾉ
氷砂糖適当に入れちゃったけど大丈夫かな。
aiko
1LDK | 一人暮らし
連投すまーん。先程の和室の続き部屋で障子窓は統一、襖の色を変えています。このグリーンの襖の裏側はリバーシブルで紅麹色です。
連投すまーん。先程の和室の続き部屋で障子窓は統一、襖の色を変えています。このグリーンの襖の裏側はリバーシブルで紅麹色です。
KAZ
家族
天袋は金箔の襖、地袋は紅麹色の襖。和室をリノベーションした時に別の部屋から移動しました。
天袋は金箔の襖、地袋は紅麹色の襖。和室をリノベーションした時に別の部屋から移動しました。
KAZ
家族
夏を乗り切る必需品！
梅シロップ漬け始めました♪
ショップ名＆商品名：楽天内まんまる堂&梅シロップの密封瓶 3L
購入した時期：2016年6月
フリーコメント：昨年初めて作ったのをきっかけに、今年はサイズアップして大きめの瓶を購入しました。取手付きが持ち運びに便利。
夏を乗り切る必需品！
梅シロップ漬け始めました♪
ショップ名＆商品名：楽天内まんまる堂&梅シロップの密封瓶 3L
購入した時期：2016年6月
フリーコメント：昨年初めて作ったのをきっかけに、今年はサイズアップして大きめの瓶を購入しました。取手付きが持ち運びに便利。
Asami
1LDK | 家族
1ヵ月経って、お花も野菜もスクスク育ってます(∩˃o˂∩)♡自家製肥料の効果すごいなー...♪*ﾟ
1ヵ月経って、お花も野菜もスクスク育ってます(∩˃o˂∩)♡自家製肥料の効果すごいなー...♪*ﾟ
fumroni
さりげなく
クリスマス始めました。
ライトにぶら下がってる人。
と
右の棚に並んでる人。
小さいものから
少しずつ。
さりげなく
クリスマス始めました。
ライトにぶら下がってる人。
と
右の棚に並んでる人。
小さいものから
少しずつ。
iwamayu
3LDK | 家族
今年買った物（新入り）
BRUNOトースターグリルと
Hakkou food MAKER
これでヨーグルト作ると
一層美味しく経済的です❣️
カッテージチーズが好きなので
挑戦してみます^ ^v。
醤油麹、塩麹も作ってみたい¡
グリルは、ホォルムに一目惚れ
上が、パカッと開くので
使いやすくて掃除も楽♡
最近は、殆ど食卓料理です(๑˃̵ᴗ˂̵)
今年買った物（新入り）
BRUNOトースターグリルと
Hakkou food MAKER
これでヨーグルト作ると
一層美味しく経済的です❣️
カッテージチーズが好きなので
挑戦してみます^ ^v。
醤油麹、塩麹も作ってみたい¡
グリルは、ホォルムに一目惚れ
上が、パカッと開くので
使いやすくて掃除も楽♡
最近は、殆ど食卓料理です(๑˃̵ᴗ˂̵)
eriko
ベルメゾンで発酵フードメーカーを買いました✨
私は牛乳もヨーグルトも嫌いです(´>∀<｀)ゝ
インフルエンザが猛威を振るうこの時期、
ヨーグルトメーカーがあれば経済的だし毎日出しても大丈夫(・∀・)b
種菌を入れた牛乳パックをそのままセットして6時間でできるそうです。
他にも甘酒やカッテージチーズや我が家で愛用している塩麹が1週間かかるところ8時間でできると知って即買いしました✨
見た目も可愛いし、出しっぱなしにしても邪魔にならないようにキッチン横に棚をDIYしたのでした♪♪
ベルメゾンで発酵フードメーカーを買いました✨
私は牛乳もヨーグルトも嫌いです(´>∀<｀)ゝ
インフルエンザが猛威を振るうこの時期、
ヨーグルトメーカーがあれば経済的だし毎日出しても大丈夫(・∀・)b
種菌を入れた牛乳パックをそのままセットして6時間でできるそうです。
他にも甘酒やカッテージチーズや我が家で愛用している塩麹が1週間かかるところ8時間でできると知って即買いしました✨
見た目も可愛いし、出しっぱなしにしても邪魔にならないようにキッチン横に棚をDIYしたのでした♪♪
cherry
4LDK | 家族
PR
楽天市場
久しぶりのキッチン、
今日は塩麹を仕込みました。
ぬか床を始めて3日目、
今年は最後になるであろう梅しごとのため梅を追熟しています。
母やおばぁちゃんがいつもやっていたこと、
私もする歳になったんだなぁって実感しています^_^季節のお仕事や昔ながらのことがこんなに楽しいなんて、、、
2018.6.20
久しぶりのキッチン、
今日は塩麹を仕込みました。
ぬか床を始めて3日目、
今年は最後になるであろう梅しごとのため梅を追熟しています。
母やおばぁちゃんがいつもやっていたこと、
私もする歳になったんだなぁって実感しています^_^季節のお仕事や昔ながらのことがこんなに楽しいなんて、、、
2018.6.20
nanachanmama
3LDK | 家族
花のある生活を始めました。
花のある生活を始めました。
chaaaa
1K | 一人暮らし
余ったホワイトリカーがあったので自家製の冷凍ブルーベリーで果実酒をつくりました^ ^
余ったホワイトリカーがあったので自家製の冷凍ブルーベリーで果実酒をつくりました^ ^
nanachanmama
3LDK | 家族
甘酒を勝手に作ってもらいます。
今まで、随分手間をかけていましたが、簡単な方法を知りました。
米麹300
水800から、1000
炊飯器を保温にする
8時間から、10時間
蓋をあけて、フキンを掛けて、おやすみなさい。😅
甘酒を勝手に作ってもらいます。
今まで、随分手間をかけていましたが、簡単な方法を知りました。
米麹300
水800から、1000
炊飯器を保温にする
8時間から、10時間
蓋をあけて、フキンを掛けて、おやすみなさい。😅
machikomama
おはようございます😀
昨日、届いたヨーグルトメーカーでヨーグルトを作りました～✴️
牛乳と少量のヨーグルトまぜまぜし8時間で出来上がり💖
なんと簡単で素晴らしい❕❕パチパチ👏
この時期某ヨーグルトを食べてましたが、お値段が😞💦
で、このヨーグルトメーカーで作ってみました😁
お財布にも優しいし、たくさん出来ちゃいます。やった～😊
これで家族の健康守るぞ🙋
因みにヨーグルトだけでなく、甘酒や納豆、フルーツビネガー、塩麹等色々作れる優れものです😆🎵🎵
おはようございます😀
昨日、届いたヨーグルトメーカーでヨーグルトを作りました～✴️
牛乳と少量のヨーグルトまぜまぜし8時間で出来上がり💖
なんと簡単で素晴らしい❕❕パチパチ👏
この時期某ヨーグルトを食べてましたが、お値段が😞💦
で、このヨーグルトメーカーで作ってみました😁
お財布にも優しいし、たくさん出来ちゃいます。やった～😊
これで家族の健康守るぞ🙋
因みにヨーグルトだけでなく、甘酒や納豆、フルーツビネガー、塩麹等色々作れる優れものです😆🎵🎵
G.M
4LDK | 家族
H&Mhomeの新しいタオル♪
フリンジとベージュの柄に一目惚れ(*´˘`*)♡
バナナ消費にキャセロール鍋で、チョコバナナケーキを作りました。
作り始めてから、ヨーグルトがない事に気付き、代わりの発酵食品がないか探したら甘酒があったので、大さじ2杯程入れてみました😁💦
味は、、まだ食べないけど、発酵効果でふんわりしてたらいいなぁ。
いつもテキトーに作るから行き当たりばったりですww
この前、saitouちゃんのキッチン掃除picを見て、私もスイッチが入りキャセロールに任せてる間にキッチンマット&キッチンの収納扉を拭き掃除しました😆
気付いてなかった汚れも取れて、すっきり気持ちいい～✨✨
H&Mhomeの新しいタオル♪
フリンジとベージュの柄に一目惚れ(*´˘`*)♡
バナナ消費にキャセロール鍋で、チョコバナナケーキを作りました。
作り始めてから、ヨーグルトがない事に気付き、代わりの発酵食品がないか探したら甘酒があったので、大さじ2杯程入れてみました😁💦
味は、、まだ食べないけど、発酵効果でふんわりしてたらいいなぁ。
いつもテキトーに作るから行き当たりばったりですww
この前、saitouちゃんのキッチン掃除picを見て、私もスイッチが入りキャセロールに任せてる間にキッチンマット&キッチンの収納扉を拭き掃除しました😆
気付いてなかった汚れも取れて、すっきり気持ちいい～✨✨
mri96
3LDK | 家族
電気ケトル¥7,980
こんにちは🎵
腸活を初めてから腸内環境が良くなってきたみたいで少しずつですが体重も減ってきました( ꈍᴗꈍ)♡
卒園、入学式に向けてもう少しスッキリしたいですが焦らず行きます(◍•ᴗ•◍)
ヨーグルトの種を何にしようか探していたら「ママ、これにしなよ〜」とパパが持ってきたのはガゼリ菌SP株10億(≧▽≦)
内臓脂肪を減らす？
喧嘩売ってんのか〜（笑）
と思いながらドリンクタイプを発酵グルメポットで挑戦してみようと思います♪
ちなみにプレーンヨーグルトも買いました
どれだけヨーグルト好きなの私。です。
こんにちは🎵
腸活を初めてから腸内環境が良くなってきたみたいで少しずつですが体重も減ってきました( ꈍᴗꈍ)♡
卒園、入学式に向けてもう少しスッキリしたいですが焦らず行きます(◍•ᴗ•◍)
ヨーグルトの種を何にしようか探していたら「ママ、これにしなよ〜」とパパが持ってきたのはガゼリ菌SP株10億(≧▽≦)
内臓脂肪を減らす？
喧嘩売ってんのか〜（笑）
と思いながらドリンクタイプを発酵グルメポットで挑戦してみようと思います♪
ちなみにプレーンヨーグルトも買いました
どれだけヨーグルト好きなの私。です。
akanegumo
3LDK | 家族
免疫力をあげるために必ず毎日食べてる★
免疫力をあげるために必ず毎日食べてる★
Ate
家族
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楽天市場
牛乳とR1でヨーグルト作り始めました🥛💕
さっぱりしててハマしました🐮💕オリゴ糖で食べてます❣️
牛乳とR1でヨーグルト作り始めました🥛💕
さっぱりしててハマしました🐮💕オリゴ糖で食べてます❣️
ik
3LDK | 家族
発酵フードメーカー✨
8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗
お料理のベースとなる
･カッテージチーズ
･西京味噌(風)
･醤油麹
･塩麹
･ヨーグルト
･サワークリーム
･甘酒
･ワインビネガー
が作れます🌸
数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。
昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰
お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨
大きさもさほど場所を取らないので良いです。
私はこれで甘酒をよく作ります🌸
ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️
まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+
発酵フードメーカー✨
8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗
お料理のベースとなる
･カッテージチーズ
･西京味噌(風)
･醤油麹
･塩麹
･ヨーグルト
･サワークリーム
･甘酒
･ワインビネガー
が作れます🌸
数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。
昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰
お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨
大きさもさほど場所を取らないので良いです。
私はこれで甘酒をよく作ります🌸
ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️
まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+
anzu
3DK | 家族
RoomClip公式アプリ
少し前に、発酵グルメポット をお迎えしました‼︎
キッチンの壁紙貼りを終えていろいろ片付いたら お迎えしようと思っていたものです🎶
いわゆるヨーグルトメーカーってやつですが、ヨーグルトだけじゃなく、鶏ハム ローストビーフ カッテージチーズ 甘酒 塩麹…等、いろんな低温調理ができちゃう優れもの♡
フォロワーのmiwaちゃんに、牛乳パックごと入れられるものがオススメ‼︎ と聞いていたので、その条件がクリアできて 見た目がツボなこちらを選びました💕
もう何度か作っていますが、美味しいヨーグルトが大量にできるのがものすごくありがたいです😊
昔 流行ったカスピ海ヨーグルトは子ども達が苦手で すぐにやめましたが、これは美味しい美味しいと食べてくれるのでよかったです❗️
明日の朝はレモンの蜂蜜漬けと一緒に食べてみようと今から楽しみ😋
少し前に、発酵グルメポット をお迎えしました‼︎
キッチンの壁紙貼りを終えていろいろ片付いたら お迎えしようと思っていたものです🎶
いわゆるヨーグルトメーカーってやつですが、ヨーグルトだけじゃなく、鶏ハム ローストビーフ カッテージチーズ 甘酒 塩麹…等、いろんな低温調理ができちゃう優れもの♡
フォロワーのmiwaちゃんに、牛乳パックごと入れられるものがオススメ‼︎ と聞いていたので、その条件がクリアできて 見た目がツボなこちらを選びました💕
もう何度か作っていますが、美味しいヨーグルトが大量にできるのがものすごくありがたいです😊
昔 流行ったカスピ海ヨーグルトは子ども達が苦手で すぐにやめましたが、これは美味しい美味しいと食べてくれるのでよかったです❗️
明日の朝はレモンの蜂蜜漬けと一緒に食べてみようと今から楽しみ😋
yuka
家族
圧力鍋¥17,600
ウェルカムクーポン
初味噌作り❗️
会社で電気圧力鍋の話をしてたら同僚が
『味噌作るのに圧力鍋欲しいって思うんだよねー』
と一言❗️
さっそく大豆と麹と塩を買ってきた😊
よーし作るぞー❗️
ウェルカムクーポン
初味噌作り❗️
会社で電気圧力鍋の話をしてたら同僚が
『味噌作るのに圧力鍋欲しいって思うんだよねー』
と一言❗️
さっそく大豆と麹と塩を買ってきた😊
よーし作るぞー❗️
sakura
4LDK | 家族
いままで整流板の中に仕込む形でフィルターを貼っていました。
かなりクシャクシャになってしまって油汚れが中のファンに入ってしまっている気がしていました。
ビフォーの写真汚いので申し訳ございません！
フィルたんの整流板専用フィルターなら、整流板ごとフィルターする形なのでかなり前段階で油汚れをシャットアウトできます。
しかも、ピッタリくっついて剥がれたりしてません。
これは楽できます♡
いままで整流板の中に仕込む形でフィルターを貼っていました。
かなりクシャクシャになってしまって油汚れが中のファンに入ってしまっている気がしていました。
ビフォーの写真汚いので申し訳ございません！
フィルたんの整流板専用フィルターなら、整流板ごとフィルターする形なのでかなり前段階で油汚れをシャットアウトできます。
しかも、ピッタリくっついて剥がれたりしてません。
これは楽できます♡
sakiel
2LDK | 一人暮らし
エアコンの上のフィルター、初めて知りました。
うちはパナソニックのエオリアですが上にこんな風にフィルターたちが剥き出しになってました。
そこに貼るだけでウィルス細菌をシャットアウトできるとのこと。
貼りっぱなしでも上部なので気になりません。
どれくらい汚れてくれるか笑、楽しみです。
エアコンの上のフィルター、初めて知りました。
うちはパナソニックのエオリアですが上にこんな風にフィルターたちが剥き出しになってました。
そこに貼るだけでウィルス細菌をシャットアウトできるとのこと。
貼りっぱなしでも上部なので気になりません。
どれくらい汚れてくれるか笑、楽しみです。
sakiel
2LDK | 一人暮らし
おうち見直しキャンペーンに当選させていただきました！感謝♡
色々、悩んだけど、
全部で3点、ちょーど15000円となりました😅🙌
そしてポチしたその日に、1点目、
明日着くとクロネコメンバーズ登録しているヤマトからLINEが。はっや‼︎
器にもなる木製のフタが印象的な、
ヨーグルトメーカーです♡
いつも手作りしているのですが、
冬は室温が低すぎて、なかなかできず、保温調理用のケースに入れて、温度を保つために、かなり面倒な作業をしていました。
ついに、その作業から解放される時がきた！
とにかくこのデザインがステキ。
キッチンのどこに置いてもいいですね〜😊
これからはヨーグルト以外にも、甘酒や塩麹もまた作れそう。
楽しみ💓
おうち見直しキャンペーンに当選させていただきました！感謝♡
色々、悩んだけど、
全部で3点、ちょーど15000円となりました😅🙌
そしてポチしたその日に、1点目、
明日着くとクロネコメンバーズ登録しているヤマトからLINEが。はっや‼︎
器にもなる木製のフタが印象的な、
ヨーグルトメーカーです♡
いつも手作りしているのですが、
冬は室温が低すぎて、なかなかできず、保温調理用のケースに入れて、温度を保つために、かなり面倒な作業をしていました。
ついに、その作業から解放される時がきた！
とにかくこのデザインがステキ。
キッチンのどこに置いてもいいですね〜😊
これからはヨーグルト以外にも、甘酒や塩麹もまた作れそう。
楽しみ💓
hakoniwa
家族
PR
楽天市場
腸活続いてます☺️
私にはダノンビオがとても腸に合うのですが 今日はカスピ海ヨーグルトで作ってみました。
ねっとりとしたちょっと特徴的なヨーグルトなんですけど 種菌としては難しいという記載がありましたが ネットで検索しながらやってみたら大成功！
1リットルの大量のカスピ海ヨーグルトが出来ました。
1リットルの牛乳から200ml程度🐮🥛コップに移し カスピ海ヨーグルトを200ml牛乳パックに入れます。
あとはよく混ぜて 27℃で10時間セット！
これだけです。
腸活続いてます☺️
私にはダノンビオがとても腸に合うのですが 今日はカスピ海ヨーグルトで作ってみました。
ねっとりとしたちょっと特徴的なヨーグルトなんですけど 種菌としては難しいという記載がありましたが ネットで検索しながらやってみたら大成功！
1リットルの大量のカスピ海ヨーグルトが出来ました。
1リットルの牛乳から200ml程度🐮🥛コップに移し カスピ海ヨーグルトを200ml牛乳パックに入れます。
あとはよく混ぜて 27℃で10時間セット！
これだけです。
CoffeeHouse
4LDK | 家族
この冬1番良かった買い物。。。
ルームクリップショッピングのモニター当選で購入した「発酵グルメポット」です✌️
1日おきにヨーグルト作ってます（夫がw）
ヨーグルト種はR1、ガセリ菌、トリプルヨーグルトと機能性ヨーグルトのドリンクタイプを使ってます。ドリンクタイプだと牛乳パックの蓋を閉じて軽く何回かゆするだけで混ざるのでスプーンで混ぜるスプーンを洗うという手間いらず🤗
牛乳も主にさいたま生協で扱ってる種類他にも色々試しましたがpicの十勝牛乳が出来が毎回良いようです。
同じ種菌同じ牛乳でも出来が違うし牛乳のお値段が高ければ良いかという結論にはならない所が面白くヨーグルト菌は生きてるんだなぁ！と実感します。
タンパク質を朝取る「朝タン」も夜にヨーグルトを食べる「腸活」も両方出来てこのヨーグルトも出来る「発酵グルメポット」を購入してとっても良かったです。
この冬1番良かった買い物。。。
ルームクリップショッピングのモニター当選で購入した「発酵グルメポット」です✌️
1日おきにヨーグルト作ってます（夫がw）
ヨーグルト種はR1、ガセリ菌、トリプルヨーグルトと機能性ヨーグルトのドリンクタイプを使ってます。ドリンクタイプだと牛乳パックの蓋を閉じて軽く何回かゆするだけで混ざるのでスプーンで混ぜるスプーンを洗うという手間いらず🤗
牛乳も主にさいたま生協で扱ってる種類他にも色々試しましたがpicの十勝牛乳が出来が毎回良いようです。
同じ種菌同じ牛乳でも出来が違うし牛乳のお値段が高ければ良いかという結論にはならない所が面白くヨーグルト菌は生きてるんだなぁ！と実感します。
タンパク質を朝取る「朝タン」も夜にヨーグルトを食べる「腸活」も両方出来てこのヨーグルトも出来る「発酵グルメポット」を購入してとっても良かったです。
mizucchi
3LDK | 家族
こちらのディスプレイ棚に
新しい仲間が増えました😊
ヨーグルトも作れるBRUNO発酵
メーカーをお迎えしました
種菌のヨーグルトに牛乳を加えて
発酵メーカーの中でねかせたら
自家製ヨーグルトの出来上がり🙌
からだの中からも健康に家族皆
元気に暮らしていけますように🥰
さっそく作りたいと思います☺️
こちらのディスプレイ棚に
新しい仲間が増えました😊
ヨーグルトも作れるBRUNO発酵
メーカーをお迎えしました
種菌のヨーグルトに牛乳を加えて
発酵メーカーの中でねかせたら
自家製ヨーグルトの出来上がり🙌
からだの中からも健康に家族皆
元気に暮らしていけますように🥰
さっそく作りたいと思います☺️
YUKKI
4LDK | 家族
好きなモデルさんが紹介していた甘酒♡
気になって購入してみました♪
冷やして飲むタイプの甘酒って初めて飲みました。
スッキリしていて美味しかったです😋
好きなモデルさんが紹介していた甘酒♡
気になって購入してみました♪
冷やして飲むタイプの甘酒って初めて飲みました。
スッキリしていて美味しかったです😋
natsu
家族
楽天ルーム始めました。
https://room.rakuten.co.jp/room_7fb3d610dd/items
楽天ルーム始めました。
https://room.rakuten.co.jp/room_7fb3d610dd/items
shimon_421_
1K
本の整理を終えてDVDの整理を始めました☺️
本の整理を終えてDVDの整理を始めました☺️
chakuron.i
2LDK | 家族
¥3,580
洗面収納。鏡面の裏もほぼ旦那さんのもの。
歯ブラシ除菌始めました。サイズ見誤って取り付けに苦労した。
洗面収納。鏡面の裏もほぼ旦那さんのもの。
歯ブラシ除菌始めました。サイズ見誤って取り付けに苦労した。
Kobami
3LDK | 家族
𖤘𖦥
みなさん『発酵あんこ』知っていますか？
材料は砂糖を一切使わない
『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎
麹を使うので8時間ほど
60度で発酵させて作ります
我が家はヨーグルトメーカー(右下)で
作ってみました´-
出来上がりは➩4枚目
こんな感じ🤗
お砂糖を使っていないのに
小豆の味と少量の塩味がマッチして
とっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ
絶対からだにやさしいよね💕
■材料■
⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2
■作り方■
①小豆を水洗いしたらアク抜きで
3分くらいで茹でこぼす
②小豆200gに対して水600ccで
小豆が柔らかくなるまで煮る
③②が出来たら火を止めて60度位に
下がるまで放置
(温度が高いと麹菌がだめになります)
※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨
④③と米麹200gを良く混ぜたら
ヨーグルトメーカーにセットし60度で
8時間⏰
※2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ
※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻
これそのまま食べても良いし
ぜんざいにしても👌
やさしいお味に出来上がります
気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ
𖤘𖦥
みなさん『発酵あんこ』知っていますか？
材料は砂糖を一切使わない
『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎
麹を使うので8時間ほど
60度で発酵させて作ります
我が家はヨーグルトメーカー(右下)で
作ってみました´-
出来上がりは➩4枚目
こんな感じ🤗
お砂糖を使っていないのに
小豆の味と少量の塩味がマッチして
とっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ
絶対からだにやさしいよね💕
■材料■
⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2
■作り方■
①小豆を水洗いしたらアク抜きで
3分くらいで茹でこぼす
②小豆200gに対して水600ccで
小豆が柔らかくなるまで煮る
③②が出来たら火を止めて60度位に
下がるまで放置
(温度が高いと麹菌がだめになります)
※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨
④③と米麹200gを良く混ぜたら
ヨーグルトメーカーにセットし60度で
8時間⏰
※2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ
※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻
これそのまま食べても良いし
ぜんざいにしても👌
やさしいお味に出来上がります
気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ
YUKKI
4LDK | 家族
PR
楽天市場
この度、おうち見直し企画に当選致しました！
RoomClip様
この度は、選んで頂きまして、
ありがとうございましたm(_ _)m
本日、商品が届きましたので、投稿させて頂きます！
我が家のここ、見無したい！！
ところは
沢山あるのですが。。。
今年に入り 麹生活を始め、食生活を見無し中で
今回、我が家に
recolteさんのフードプロセッサーを
お迎えいたしました！(*^^*)
フードプロセッサーを使うのは、初めてで
今まで、玉ねぎ麹を作る時に
すりおろし器ですりおろしていたもので。。。
非常に時間がかかっていました！
おうち見直しで、色々欲しいものがあったのですが
考えた結果、フードプロセッサーに辿りつきました！
recolteさんのフードプロセッサーは
野菜のみじん切り、ペースト作りは勿論、
かき氷、スムージーや生クリームの泡立て
パンや、ピザの生地を捏ねる事が出来、
容器もクリアボウルとステンレスボウルの
２種類あり、使い分けて使用出来る事に
魅力を感じ、こちらを選びました。
麹生活！ そして
これからの季節、
クリスマスのお菓子作りや
お正月のお節作りに役立てたいと思います！
この度、おうち見直し企画に当選致しました！
RoomClip様
この度は、選んで頂きまして、
ありがとうございましたm(_ _)m
本日、商品が届きましたので、投稿させて頂きます！
我が家のここ、見無したい！！
ところは
沢山あるのですが。。。
今年に入り 麹生活を始め、食生活を見無し中で
今回、我が家に
recolteさんのフードプロセッサーを
お迎えいたしました！(*^^*)
フードプロセッサーを使うのは、初めてで
今まで、玉ねぎ麹を作る時に
すりおろし器ですりおろしていたもので。。。
非常に時間がかかっていました！
おうち見直しで、色々欲しいものがあったのですが
考えた結果、フードプロセッサーに辿りつきました！
recolteさんのフードプロセッサーは
野菜のみじん切り、ペースト作りは勿論、
かき氷、スムージーや生クリームの泡立て
パンや、ピザの生地を捏ねる事が出来、
容器もクリアボウルとステンレスボウルの
２種類あり、使い分けて使用出来る事に
魅力を感じ、こちらを選びました。
麹生活！ そして
これからの季節、
クリスマスのお菓子作りや
お正月のお節作りに役立てたいと思います！
jumko
4LDK | 家族
𓂃 𓈒𓏸◌𓍯
１日に6本しか作らないという甘酒をいただきました🫖🌾
お米がふっくらしてて美味しすぎました🌼*･
𓂃 𓈒𓏸◌𓍯
１日に6本しか作らないという甘酒をいただきました🫖🌾
お米がふっくらしてて美味しすぎました🌼*･
lala.waltz
3LDK | 家族
日本トリムの水素水生活を始めました。
キッチンの上には何も置きたく無い派なので、
本当はアンダーシンクが希望でしたが、お値段が倍以上するので今は諦めました💦
日本トリムの水素水生活を始めました。
キッチンの上には何も置きたく無い派なので、
本当はアンダーシンクが希望でしたが、お値段が倍以上するので今は諦めました💦
mstmama
4LDK | 家族
毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」
今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️
先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚
本当にあっという間です😄👍🎶
それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。
後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️
60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶
早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶
これめちゃくちゃ美味しいです😋💕
塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍
スープにしても絶対美味しい😋
生姜焼きも良さそう👍
ご飯炊いても良いかも🥰
材料は
生姜 150g
塩 60g
米麹 200g
水 300cc
ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️
お塩は良いお塩を使いましょう☺️
４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚
毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」
今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️
先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚
本当にあっという間です😄👍🎶
それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。
後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️
60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶
早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶
これめちゃくちゃ美味しいです😋💕
塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍
スープにしても絶対美味しい😋
生姜焼きも良さそう👍
ご飯炊いても良いかも🥰
材料は
生姜 150g
塩 60g
米麹 200g
水 300cc
ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️
お塩は良いお塩を使いましょう☺️
４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚
yumiril
家族
ヨーグルトメーカー¥4,980
わが家の便利すぎるアイテムは、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーと、3COINSのフードチョッパーです。
ヨーグルトメーカーでは、麹から甘酒と塩麹を切らすことなく作っています。塩麹とオリーブオイルと酢玉ねぎをキウイにかけるとめちゃ美味しいサラダになります！調味料としても大活躍。もっと保存容器が欲しい…
フードチョッパーは、新玉ねぎなんて液体？！ってとこまで細かくできます。チリコンカンを作るときや玉ねぎ麹を作るときに大活躍です。
わが家の便利すぎるアイテムは、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーと、3COINSのフードチョッパーです。
ヨーグルトメーカーでは、麹から甘酒と塩麹を切らすことなく作っています。塩麹とオリーブオイルと酢玉ねぎをキウイにかけるとめちゃ美味しいサラダになります！調味料としても大活躍。もっと保存容器が欲しい…
フードチョッパーは、新玉ねぎなんて液体？！ってとこまで細かくできます。チリコンカンを作るときや玉ねぎ麹を作るときに大活躍です。
JK
4LDK
久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
mura
3LDK | 家族
にんにく麹と醤油麹を作りました。
好みのキャニスター探してたらDAISOさんで見つけてた！一つ200円だったけど、めっちゃ嬉しい☺️
にんにく麹と醤油麹を作りました。
好みのキャニスター探してたらDAISOさんで見つけてた！一つ200円だったけど、めっちゃ嬉しい☺️
MASAKO
家族
ずっと気になっていた、セリアのその名も「家事をへらす保存容器」を遂に投入し、私のデトックス生活をスタートさせようと思います！
本当は某有名ダイエットスープを購入しようとしていたのですが、案外高かったのと、あんまり私好みのスープが無さそうな気もしたので、自分で作っちゃえ！ということになりました。
冷凍、レンジOKの容器は割とたくさんありますが、この容器の良いところは食洗機もOKなところ。
パッキンも付いていないので洗いやすく、そのまま食卓に出しても遜色ないデザインで、これは活躍しそうな予感。
なんと言っても1つ110円（税込）なのが最高ですね。
コストコ専用みたいになっていた第二冷凍庫が、ようやく活躍の予感…（笑）
ずっと気になっていた、セリアのその名も「家事をへらす保存容器」を遂に投入し、私のデトックス生活をスタートさせようと思います！
本当は某有名ダイエットスープを購入しようとしていたのですが、案外高かったのと、あんまり私好みのスープが無さそうな気もしたので、自分で作っちゃえ！ということになりました。
冷凍、レンジOKの容器は割とたくさんありますが、この容器の良いところは食洗機もOKなところ。
パッキンも付いていないので洗いやすく、そのまま食卓に出しても遜色ないデザインで、これは活躍しそうな予感。
なんと言っても1つ110円（税込）なのが最高ですね。
コストコ専用みたいになっていた第二冷凍庫が、ようやく活躍の予感…（笑）
Y33355
家族
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楽天市場
この冬 買ってよかったものは
発酵フードメーカーです☺️🌼
腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣
スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻
dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼
ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻
C1 → 温度、時間を自由に設定
C2 → 42℃ 8時間 （ヨーグルト1L など）
C3 → 60℃ 8時間 （甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど）
pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉
pic③ヨーグルトを作っているようす🥣
pic④寄りで🔍️
出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! !
お、おいしい~~🥹 ! ! !
（醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）
醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹
鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、
シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨
憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が 出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️
この冬 買ってよかったものは
発酵フードメーカーです☺️🌼
腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣
スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻
dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼
ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻
C1 → 温度、時間を自由に設定
C2 → 42℃ 8時間 （ヨーグルト1L など）
C3 → 60℃ 8時間 （甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど）
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出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! !
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（醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）
醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹
鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、
シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨
憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が 出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️
peco
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