2022年12月10日49
2022年12月10日49
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初めて作ったキャラメルムースケーキ🧁🧡🤎🎵💦工程が4段階あるのでただひたすらキャラメル作りとクリームを混ぜたりキャラメルグラサージュを最後に流してこれがなかなか綺麗にグラサージュが出来なかったので横にナッツのチュイールをあしらって目隠し😂🤎最初の塩バニラクリームムース中にもナッツのガナッシュがサンドされて生クリームも結構使いグラニュー糖もキャラメルするたび結構使いましたので高級なケーキに🧡🤎🎵また京都から帰ったら再チャレンジします🤎🧡😉
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