くんたま/ソミュール液/燻製の仕込み/キッチンのインテリア実例 - 2020-01-18 21:33:13

「お正月インテリア2024」スモークサーモン、最近高くないですか？久しぶりにタップリ食べたかったし、御重に入れたかったので、お刺身用サーモンを冊で買ってきてスモークしました🧡 サーモンにはあらかじめレモンペッパーやらハーブやらで下味を付けておいた物を、今回はヒッコリーでスモーク🌪️ 他にゆで卵もスモーク🥚 サラダにして御重に詰めました🥗 これが過去一上手くいって、家族で取り合いになりました🤣

jin

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前から欲しかったキャメロンズのスモーカーをゲット。さっそく燻してみましたが、キッチンで20分足らずで完成しちゃうお手軽さに感動!! 今日はウインナーと鶏肉とカマンベールチーズにトライしたので、明日はナッツと卵に挑戦します。

hachimitsu_panda

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24時間テレビ感動しましたね！昨日ですが、我が家のテラスリビングで旦那が燻製を作ってくれました。ソーセージ、ゆで卵、タコ、チーズでしてみました。なんと燻製器は、ボウルを上下に合わせただけのお手軽燻製でしたが、意外に美味しく頂けましたよ～◡̈*✧

erikamama.

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土鍋で燻製🍲 ダイソーのスモークチップで、ウインナーとチーズとウズラ玉子。アルミホイルを敷いた土鍋にスモークチップを入れて７分ほど火にかけ、煙が出たら材料を入れて、スモークを閉じ込めるように土鍋をアルミホイルで包んで40分ほど放置するだけ。キンキンに冷えたビールといただきます。🍺

waniwani

2DK | 一人暮らし

この夏はどこにも出かけなかったので、ちょっとバーベキューぽいことやりたいね。ということで、おウチで土鍋で燻製、やってみました。🔥🍲 スモークチップの代用で、麦茶のティバッグの中身と砂糖を使い、8分火にかけ、9分放置。手軽に美味しい燻製が出来ました。🙌✨ niko and の鍋敷きは､くねくね曲がるので、両端を少し曲げてパンなどを置くお皿のように使ったりも出来、重宝しています。💡

waniwani

2DK | 一人暮らし

秋になってからの旦那さんのマイブームは薫製作り。ほぼ毎週末作ってます。ゆでたまごやチーズ、チョリソーソーセージは定番ですが、鯵の開きの薫製が最近のお気に入り。薫製独特の薫りがして、ご飯がすすみます。今日はヒッコリー(オニクルミ)のチップで。今夜の晩御飯は五穀米お汁がわりの熱々湯葉豆腐蒸し野菜ネギと砂肝の塩コショウ炒め鯵の開きの薫製ご馳走さまでした。口の中をやけどしても熱々が食べたい私はメインの料理の写真を撮った事がありません。笑……

naive.cocco

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端材で造ったスモーク機(*´ω｀*) 今日のおつまみ用で燻します！

KAZU

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最近は燻製作りにハマり中！この日はベーコン、燻タマ、スモークチーズの出来上がり(๑¯ิε ¯ิ๑) 熱燻という方法で燻製するCAMERONSのスモーカー、煙が少なめ、そしてカセットコンロやガスコンロで手軽にいぶせるのでオススメです♡ （ま、煙は少ないとは言え、燻製臭が部屋中に充満するのでやっぱ外でやった方が良いですけど…）

hitomix

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我が家のBBQミニコンロ昨日周りの草を狩り、恐る恐る扉を開け、中をキレイに洗って久々に可動!! BBQはまた今度で、今日は燻製作り♪ 夕方が楽しみ〜♪ あ、ビール冷やしとこ(ง ˙ω˙)ว

nana

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𖤘𖦥 どーん!!とアップ🤭 最近お迎えした便利アイテム～☺️ 我が家の冷蔵庫は実は卵を入れるスペースがないんですそこで新たにこちらをお迎え🥚 これ縦にたまごが12個 2段収納できるケースひとつ取り出したらたまごがスライドしてまた取り出し口に出てきてくれるんです🤭 しかも割れないんですよ♩ 整理整頓苦手な私でも収納場所にもコンパクトに置けて場所もとらないこれは本当に購入して良かった便利すぎるアイテムです🙌🏻 我が家と同じ悩みをおもちの方に参考になれば幸いです🥰️ 𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘

YUKKI

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冷蔵庫の卵の収納を見直しました。わが家は卵をそこまでヘビーに使わないのでいつもスペースを持て余していました。いろいろ試行錯誤した結果セリアで購入したワイヤーバスケットに紙袋をカットしたものをイン。とってもコンパクトになったけれどたまご10個は入るので問題なしです♫ ついでにブックエンドを強力マグネットで固定したものをラックにしてさらに収納UP〜。冷蔵庫の収納…実はまだ納得いかず引き続き見直していくつもりですp(^_^)q

kaerunoameri

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ずっと気になっていた燻製。ついに手を出してしまった… 本格的なものではなくて初心者向けのプチ燻製器。机の上で出来るのも嬉しい😊 色々試してみよ🤔

naaaaaaao777

1R | 一人暮らし

キッチンのIHで燻製を作りました。燻製器の材料　　セリアのアルミ鍋2個　　　　　　　　ダイソーの網　　　　　　　　ダイソー燻煙チップ　　　　　　　　フライパン　　　　　　　　食材燻製器は、10分もかからずに出来ました。フライパンの上にアルミ鍋を置き、その上に燻煙チップを入れて煙が出るまで熱したら、網に食材をのせて、アルミ鍋で蓋をします。弱火で、40分燻して出来上がり。

Mugi

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古い物件はキッチンのスペースが広くて、意外と食洗機が置きやすいなぁと思っています。今まで使ってた棚の上に食洗機を置いてみました。もともと棚の上にあったものは奥の備え付けの棚へ。

aycamera

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私は冷蔵庫のドアポケットにある 🥚卵ケース🥚を使いません🙅 理由はこちら⤵️ https://roomclip.jp/photo/zSrx?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social ②前の冷蔵庫は卵ケースがチルドの横だったので良かったのですが新しい冷蔵庫はドアポケットでして…😢 お店で見て回った時も思ったのですが最近の冷蔵庫ってドアポケットに卵収納があるのが殆どなんですね😫💦 (何故だーー‼️) なので新しく置き場所を考えなくてはいけないのですが… こういうこともあろうかと前の冷蔵庫から卵ケースを抜き取っておきました😁ｴﾍ ③ひとまずそれをそのまま冷蔵庫へこのままでも良かったのですが卵ケースの上のスペースがちょっと勿体無いと思い何か良い物がないかしら〜と 100均へ🏃💨 ①ダイソーに丁度良いのがありました〜🙌 組立式のコの字ラックは奥行きが足りないので 2個繋げてテープで固定し置くだけでは軽くて動いてしまうので粘着ゲルの両面テープで固定しました卵ケース本体として使うカゴには今迄の様に卵パックの上側だけを外しそのままカゴへ入れて賞味期限の紙は奥に挟み手前に少しだけスペースが余ったので卵の穴あけ器(ゆで卵用)を入れてコの字ラックの下へ… ④これで上側のスペースにはストックの卵が置けます😁✌ なかなか良い感じに収まりました😆

ToReTaRi

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赤ワインのためのご飯。ウインナーの燻製、豆苗のガーリック炒め、ポークソテー、ナスとトマトのチーズ焼き。燻製用土鍋で自作しましたよ！極めつけは、エシレバター。実は主役はこのバターでした！

Minako

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先日、吊り下げ冷蔵庫収納ケース卵用🥚🥚🥚 200円商品買いました😊 うちの冷蔵庫は右ポケットに卵収納ケースがあるので開け閉めする時に良くないって聞いた事があって😮´- なので買ってみました😊 引き出せるので卵も取りやすいかなと思い買って良かったです😉

eriharu

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フェリシモで見つけて思わず買ってしまった卓上燻製器固形燃料で使うので手軽でコスパ良し。サイズも小さくて一回分に丁度良いの。チーズやらジャーキーを燻して食べてます。チーズはとろーり&カリッが楽しめます。晩酌の時間がちょっと贅沢な時間になりました。

shiratama

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marmar

1人で燻製中└|∵|┐

nana

家族

冷蔵庫についてる卵🥚ケースドアポケットだと上スペースがもったいないからダイソーにあった引き出し式の卵ケースに入れてます✨

ya_ma

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友人の依頼で燻製器を作りました。材料費は電熱器も入れて7000円位。無事に美味しい燻製が出来上がりますように。

Yuki

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kanki219

ウッドデッキにテーブルを出しました。燻製パーティーで燻製待ち…(*^^*)

melody

ちなみに中身(子供に荒らされた後)。このサイズの網は結構高いので、中身は全て100円ショップです。一番下のスモークウッド置き場も100円のミニフライパンを腕力で曲げた物。

sakutaro

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冷蔵庫の引き出し…この間、ハリオのガラス保存容器を買って4つしか入らないのがどうも私にとってプチストレスに…😂 お玉などの検索してたら、Towerの冷蔵庫収納の引き出しが目に入りました😲✨ 奥行きがニトリのより少し長いので、ガラス容器も6個入る😀 卵収納ケースも14個並ぶ🎶 わが家の冷蔵庫は、4枚目の写真の通り真ん中部分が飛び出てるので Towerの引き出しを置く事が出来ず、端っこ側に置いて今日のところは落ち着きました～😆 あとは、ニトリの引き出しを4つ減らして Towerの引き出し2つに出来るように考え中〜😅

nonnon

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レンジで簡単ゆで卵メーカー買いました🥰 届いてから何日か経ってますがやっと投稿♪♪ 少し水を入れてレンジするだけでゆで卵ができるだなんて最高です❣️ 早く買えばよかった〜最短5分で半熟たまご、7分で固茹でたまご🙆‍♀️ 時短できてとっても便利な商品です！フォロワーのmanaちゃんのを参考にさせてもらったよ😘 manaちゃんのニワトリ🐓さんめちゃくちゃ可愛かったけど😘 イエロー好きの私はこの色合いに惚れてしまい😅こちらの卵型に😆ありがとう〜🌻 今日は疲れすぎてスーパーに買い物行けず😩 気分転換にキウイブラザーズ出しました😜ん？ちゃんと夕飯は作りましたよ♪♪ みなさまも1日お疲れ様でした🌟 イベント参加ですのでコメントスルーしてくださいね😉 いつもありがとうございます💛 おやすみなさい😴

n.kiki.a

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ベーコン完成です♬ 4時間かかるので大変(O_O) けど、やっぱり手作りベーコンは絶品です♬

mamio

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デッキごはん。久しぶりにこんな燻製を作りました。簡単だし、お酒にピッタリです❣️

petitlapine

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年越し燻製パーティー

kolmar77

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引越し前日のリビング。無垢材の燻製杉がほのかにいい香りがします〜

emon

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tera

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ベランダご飯④ 燻製晩酌(調理はキッチン)

selecao

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ミルクガラスが大好きです。ガラスの艶と優しい乳白色や透け感がたまらなく好きです。 ✏️noteで記事を書くくらいミルクガラスが好き https://note.com/nontic/n/n1f24574dd6b0

NONtic

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梅酒の仕込み完了です(･∀︎･) ピータッチキューブで作った、今日の日付入りラベルも貼りました(*´艸`*) 見た目だけで、すでにおいしそう♡(*´꒳`*) 梅の実のグリーンが楽しめる期間はどのくらいなんだろう？(ﾟ∀ﾟ︎) 茶色になるのがもったいないなぁ…

kaeruco

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¥657

モニター③ 朝食に波佐見焼のボウルと豆小皿を使ってみました✨ Sサイズにゆで卵 Mサイズにフルーツ Lサイズにヨーグルトがぴったりです🥣 豆小皿はスプーンとフォークおきにぴったり🥄 朝食用に子どもたち用にとたくさん出番がありそうです☺️ この度は素敵なセットをありがとうございました🙇‍♀️

aco

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今年のダイソー賞を勝手に発表します👏 ナット付き壁面シールフック！！品切れ続きで探すのを諦めた頃に見つけました。や、、ありがとう！！！布巾掛けにと思って付けてみましたが鍋の蓋やら卵やらの一時置き場にぴったりで台所のQOLが爆上がりいたしました👏 セリアのアイアン付けてますまな板も同様ですまた見つけたら買います買わせてください🙏 みなさま良いお年を🎍

pyyyo

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庭で燻製しながら🍻 ニトリで購入したガーデンテーブル、ガーデンライトがおしゃれな雰囲気を高めてくれています

michi

education

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一番右側にうつっている黒い物体。はい。これ燻製器でございます。（ガチやな）・相方がネットでポチったとさ（ガチやな）・まぁまぁデカイけどその分いっぱい燻製作れるからまぁいっか♪(´ε｀ ) ・ウッドデッキに置きっぱなしにしててもグーな見た目やから全然気にならへん (° ꈊ °)✧ ・週末晴れたら燻製お願いしようかな〜♪

mayukamu

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