燻製のインテリア・部屋の写真

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erikamama.さん
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24時間テレビ感動しましたね! 昨日ですが、我が家のテラスリビングで旦那が燻製を作ってくれました。 ソーセージ、ゆで卵、タコ、チーズでしてみました。 なんと燻製器は、ボウルを上下に合わせただけのお手軽燻製でしたが、意外に美味しく頂けましたよ~◡̈*✧

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waniwaniさん
waniwani

この夏はどこにも出かけなかったので、ちょっとバーベキューぽいことやりたいね。ということで、おウチで土鍋で燻製、やってみました。🔥🍲 スモークチップの代用で、麦茶のティバッグの中身と砂糖を使い、8分火にかけ、9分放置。 手軽に美味しい燻製が出来ました。🙌✨ niko and の鍋敷きは、くねくね曲がるので、両端を少し曲げて パンなどを置くお皿のように使ったりも出来、重宝しています。💡

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Ashさん
Ash

ノーリツ プログレ モニターレポート 7 今日でプログレを設置してから丸2週間になります。最後のレポートになりますが、まだ紹介しきれていないプログレの機能や2週間使用した感想について記したいと思います。 我が家には猫がいるのですが、好奇心旺盛な上にやたら器用なのでキッチンの安全面にはかなり気を使ってきました。後脚で立ち上がるとキッチンの天板に前脚がかかるので、万が一コンロの点火スイッチを押してしまったらと心配で。。以前のコンロにもロック機能はありましたがやはり安心しきれず、外出する時などは何度も確認していました。 プログレの安全機能は何重にもなっていて、まず電源ボタンですが軽く長押ししないとオンになりません。その上で操作パネルを開けてからのチャイルドロック3秒押し、点火スイッチの流れになります。さらにコンロに何も乗っていなければ点火せず、もしここまでをクリアして火が点いてしまったとしても温度センサーが働いて、鍋が高温になると自動消火してくれます。揺れも検知するので、震度4以上の地震の場合には自動的にガスを遮断します。実際プログレを使い始めてからは猫対策の不安はずいぶん和らぎました。油断は禁物ですが、万が一のことを何重にも考えたこの機能は本当にありがたいです。また、グリルも扉が閉まっていなかったりプレートパンやキャセロールが乗っていなければ点火しません。 これほど高機能だと操作性も難しいのではと最初は尻込みしましたが、視覚的・直感的にわかる仕様になっているので1日かからずに馴染みました。さらにマルチグリルアプリを使えば、使用プレート・加熱モード・火加減・加熱時間を設定する手間さえ要らず、押すのは点火ボタンのみです。そして調理終了後の取り出し忘れも知らせてくれる親切さ(笑)また、マルチグリルアプリに入っている多彩なレシピは献立計画に役立つだけでなく、買い出しの際にも重宝しています。 マルチグリルには標準でキャセロールとプレートパンが付いてきます。もちろんこれで充分なのですが、今回はせっかくなので色々試したく、なるべく脂を落としてヘルシーにとオプションの波型プレートパン、汚れ対策として油はねガードを購入しました。(レポート3に画像があります) 波型プレートパンは概ね想像通りで不満なし、油はねガードは予想以上の働きで驚きました。これがあるかどうかでグリル庫内の汚れ方に大きな差がつくと思います。また、庫内はフラットで拭きやすく、グリル用品にはコーティングが施されているので、油汚れが落としやすくなっています。 ただ、残念ながら食洗機は使用不可とありました。コーティングの関係でしょうか。。手洗いでも充分楽に綺麗になりますが、この点が改良されたらパーフェクトだなと思います。また、油はねガードやキャセロールの蓋は調理後の取り出し時に場所を取ってしまうので、専用のスタンドがあれば嬉しいです。 今回プログレを使用して感じた一番の変化は、調理の時短です。2合の炊飯が蒸らしまで入れても25分、その間に大体のグリルメニューは出来上がります。上下の炎と高性能な温度センサーはもうグリルというよりオーブンに近い感覚です。コンロも両側共に強火力・トロ火が可能なので今までのような鍋の乗せ替えも必要なく、無駄な動きや待ち時間がなくなりました。その分、これまでは億劫で手を抜いていたあと一品が出来るようになり、この2週間食卓が華やかです(笑) 最後までお読みくださってありがとうございました。ずいぶん長くなってしまいましたが、少しでもプログレの機能や魅力が伝わりましたら幸いです。本当はまだまだ語り足りないのですが(笑)今回プログレに出会って、どれも一緒だと思っていたコンロへの認識が大きく変わりました。お料理が得意な人にも苦手な人にもぜひお勧めしたいコンロです。

Ashさん
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hitomix

最近は燻製作りにハマり中!この日はベーコン、燻タマ、スモークチーズの出来上がり(๑¯ิε ¯ิ๑) 熱燻という方法で燻製するCAMERONSのスモーカー、煙が少なめ、そしてカセットコンロやガスコンロで手軽にいぶせるのでオススメです♡ (ま、煙は少ないとは言え、燻製臭が部屋中に充満するのでやっぱ外でやった方が良いですけど…)

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Minakoさん
Minako

燻製チーズケーキ。 ただいま燻製中!

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nao_777さん
nao_777

ずっと気になっていた燻製。 ついに手を出してしまった… 本格的なものではなくて初心者向けの プチ燻製器。 机の上で出来るのも嬉しい😊 色々試してみよ🤔

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yu_uyさん
yu_uy

イベント「わたしの癒しセット」作成中〜♪ うずらの卵やチーズを燻製している所です⠉̮⃝︎︎☀︎ 晩酌やおやつにピッタリ✧︎ 一条工務店の冊子、VOICE of ICHIJOに記載頂いた写真です♡

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antiqueheart

庭の野菜達の中で🥦燻製器が黙々と温燻中、チーズとナッツ、イカのスルメ以外にも燻したいなぁ〜

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kikiさん
kiki

連投スミマセンm(__)m 先ほどのスモークサーモンですが温度調節強かったようです(^_^;) 火が通り過ぎたようですが食べられるのでまぁ良さそうです~o(^o^)o♪ 餃子はフライパンで焼いてきました❗ 続いてウインナーとちくわやってみます♪(^∇^)

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kikiさん
kiki

こんばんは~✴(*^^*) 近くのホームセンターのセールでコールマンの燻製器がやすくなっていたので、スモークサーモンが食べたくて買って来ました❗(*^O^*) でも、今日は遅くなってしまったので、家の中で山善さんの電気グリル鍋で簡単に出来るやり方で(←適当です)スモークサーモンにチャレンジしてみます❗(*^O^*) 蓋はモニター応募で使った金色の鍋です❗ どうなることか(^_^;)

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so-bokuさん
so-boku

イベントに参加します(ノ^^)ノ☆ 今週はキャンプ関連でちょこちょこ進めてます!!! バラして収納できる棚は物置に入ってるので写真なし(^-^; 左:燻製する為の箱  リカマンで¥100だった箱を使ってます!端材とあるもので何とかここまで作成(^-^;)扉板をつければ完成です☆ 右:スノコ板に塗装&ステンシル  これはテントに出入りする際、靴を脱いだりする時にあるととっても便利!必需品!!ホームセンターで買ったスノコ板に木を付けて高さが高くなってます(^-^)汚れてたので洗って色塗りしました☆

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yu_uyさん
yu_uy

旦那特製、手作り燻製!!うまうま〜(*´ω`*)

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htsbaseさん
htsbase

夕方から仲間たちが遊びに来るので、おつまみに燻製を…。今日のメインは3種のチーズとバナナ⁉︎本で見つけて試してみました。果たして味は⁇ただいま冷蔵庫の中で熟成してます(・`◡´・)ゝ

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takakuzenさん
takakuzen

兄ちゃんのお嫁さん(儀姉)さんから聞いたんだけど 大学の頃に義姉の祖父が亡くなって、 その一週間後位 に祖母も急に入院して それから数日で亡くなったらしい。 周囲の大人たちは 「すごく仲が良かったから 旦那さんが寂しくないように逝ってあげたのね」 的な事を言ってたらしいんだけど お見舞いに行った義理姉に祖母は 「”真っ黒い”おじいちゃんに引きずられる~ 怖いよう怖いよう…引きずられるぅ」 っと、泣きながらすがり付いて来たらしい。 その形相がすごくって忘れられないそうです。 仲が良すぎるのも考えものだなぁ・・・

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