燻製 燻製器
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雨の日は外遊びが出来ないので、おうち遊び✌🏻
雨の音〜、燻製の香り〜、焚き火のYouTube
いいじゃん、いいじゃん♡
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雨の音〜、燻製の香り〜、焚き火のYouTube
いいじゃん、いいじゃん♡
BisCco
4LDK | 家族
ずっと気になっていた燻製。
ついに手を出してしまった…
本格的なものではなくて初心者向けの
プチ燻製器。
机の上で出来るのも嬉しい😊
色々試してみよ🤔
ずっと気になっていた燻製。
ついに手を出してしまった…
本格的なものではなくて初心者向けの
プチ燻製器。
机の上で出来るのも嬉しい😊
色々試してみよ🤔
naaaaaaao777
1R | 一人暮らし
キッチンのIHで燻製を作りました。
燻製器の材料 セリアのアルミ鍋2個
ダイソーの網
ダイソー燻煙チップ
フライパン
食材
燻製器は、10分もかからずに出来ました。
フライパンの上にアルミ鍋を置き、その上に燻煙チップを入れて煙が出るまで熱したら、網に食材をのせて、アルミ鍋で蓋をします。
弱火で、40分燻して出来上がり。
キッチンのIHで燻製を作りました。
燻製器の材料 セリアのアルミ鍋2個
ダイソーの網
ダイソー燻煙チップ
フライパン
食材
燻製器は、10分もかからずに出来ました。
フライパンの上にアルミ鍋を置き、その上に燻煙チップを入れて煙が出るまで熱したら、網に食材をのせて、アルミ鍋で蓋をします。
弱火で、40分燻して出来上がり。
Mugi
4LDK | 家族
ダイソーのコルクコースター(5枚入り)とセリアの洗面台用ゴミ受けでグラススモーカー作った。
10分もかからずできて、費用はたったの200円！
スモーカーチップはstandard productsで170g330円の広葉樹ミックス。
これで1人前のおつまみを簡単気軽に燻製できる！
晩酌がはかどるね。
ダイソーのコルクコースター(5枚入り)とセリアの洗面台用ゴミ受けでグラススモーカー作った。
10分もかからずできて、費用はたったの200円！
スモーカーチップはstandard productsで170g330円の広葉樹ミックス。
これで1人前のおつまみを簡単気軽に燻製できる！
晩酌がはかどるね。
aoi
1K
食卓は遊びの広場だ。by長谷園
食卓は遊びの広場だ。by長谷園
Makoto
2LDK | 家族
フェリシモで見つけて思わず買ってしまった卓上燻製器
固形燃料で使うので手軽でコスパ良し。
サイズも小さくて一回分に丁度良いの。
チーズやらジャーキーを燻して食べてます。
チーズはとろーり&カリッが楽しめます。
晩酌の時間がちょっと贅沢な時間になりました。
フェリシモで見つけて思わず買ってしまった卓上燻製器
固形燃料で使うので手軽でコスパ良し。
サイズも小さくて一回分に丁度良いの。
チーズやらジャーキーを燻して食べてます。
チーズはとろーり&カリッが楽しめます。
晩酌の時間がちょっと贅沢な時間になりました。
shiratama
家族
涼しい夜は気分転換に夫婦で庭で晩酌🍷
キャンプ用のテーブルを出して最近始めた燻製たちをつまみに。
涼しい夜は気分転換に夫婦で庭で晩酌🍷
キャンプ用のテーブルを出して最近始めた燻製たちをつまみに。
Aya
家族
fujiyan
2LDK | 家族
奮発して書いました✨
料理下手な私が奮発した調理アイテム🤭
伊賀焼窯元 永谷園のいぶしぎん
土鍋燻製器です
鍋と蓋の溝に水を注いで
煙も香りも外に逃さないから
気軽に燻製ができます👐
今日は
カマンベールチーズ丸ごと
とりささみ
ウインナー
ゆで卵にアスパラ
生クルミ
何でもスモークしたくなります
調理時間は余熱込みで30分ほど
レアチーズケーキも美味しくスモークできます
☺️
奮発して書いました✨
料理下手な私が奮発した調理アイテム🤭
伊賀焼窯元 永谷園のいぶしぎん
土鍋燻製器です
鍋と蓋の溝に水を注いで
煙も香りも外に逃さないから
気軽に燻製ができます👐
今日は
カマンベールチーズ丸ごと
とりささみ
ウインナー
ゆで卵にアスパラ
生クルミ
何でもスモークしたくなります
調理時間は余熱込みで30分ほど
レアチーズケーキも美味しくスモークできます
☺️
Mikazuki
家族
燻製製造器と化したバーベキューミニコンロ。
置き場所がなかったので玄関棚に棚を増設。
燻製した週はしばらくの間玄関がこのコンロかは美味しそうな匂いがするのが新たな悩み？
燻製製造器と化したバーベキューミニコンロ。
置き場所がなかったので玄関棚に棚を増設。
燻製した週はしばらくの間玄関がこのコンロかは美味しそうな匂いがするのが新たな悩み？
carbonara
家族
初の燻製‼️
前日から煮卵仕込みしてワクワクドキドキで燻しました❣️
その他6Pチーズ、ウィンナー、豚バラ、ナッツ、ポテチも一緒に！
いざ試食‼️
煮卵、チーズ、ナッツは成功❣️
ビール進むー🍻
しかし…ウィンナー、豚バラ、ポテチは燻すぎてえぐみが出てしまい失敗しました🥲🥲
調べた結果、もっと乾燥させ燻製時間を短縮すればいいとの事💦
燻製って奥が深そうです‼️
もっと勉強して最高の燻製料理堪能してやるー💕
初の燻製‼️
前日から煮卵仕込みしてワクワクドキドキで燻しました❣️
その他6Pチーズ、ウィンナー、豚バラ、ナッツ、ポテチも一緒に！
いざ試食‼️
煮卵、チーズ、ナッツは成功❣️
ビール進むー🍻
しかし…ウィンナー、豚バラ、ポテチは燻すぎてえぐみが出てしまい失敗しました🥲🥲
調べた結果、もっと乾燥させ燻製時間を短縮すればいいとの事💦
燻製って奥が深そうです‼️
もっと勉強して最高の燻製料理堪能してやるー💕
sho_mama_905
3LDK | 家族
「お正月インテリア2024」
スモークサーモン、最近高くないですか？
久しぶりにタップリ食べたかったし、御重に入れたかったので、お刺身用サーモンを冊で買ってきてスモークしました🧡
サーモンにはあらかじめレモンペッパーやらハーブやらで下味を付けておいた物を、今回はヒッコリーでスモーク🌪️
他にゆで卵もスモーク🥚
サラダにして御重に詰めました🥗
これが過去一上手くいって、家族で取り合いになりました🤣
「お正月インテリア2024」
スモークサーモン、最近高くないですか？
久しぶりにタップリ食べたかったし、御重に入れたかったので、お刺身用サーモンを冊で買ってきてスモークしました🧡
サーモンにはあらかじめレモンペッパーやらハーブやらで下味を付けておいた物を、今回はヒッコリーでスモーク🌪️
他にゆで卵もスモーク🥚
サラダにして御重に詰めました🥗
これが過去一上手くいって、家族で取り合いになりました🤣
jin
3LDK | 家族
最近100均商品でﾁｰｽﾞやらﾅｯﾂなんかをｽﾓｰｸしております。
(´(ｪ)｀)つ[酒]
家飲みｵﾂﾏﾐ…
最近100均商品でﾁｰｽﾞやらﾅｯﾂなんかをｽﾓｰｸしております。
(´(ｪ)｀)つ[酒]
家飲みｵﾂﾏﾐ…
kougaita
火入れが終わってモクモクとしてきたところをパシャリ
火入れが終わってモクモクとしてきたところをパシャリ
yuck
3LDK | 家族
まな板¥8,683
今年、買ってよかったもの
小型燻製器🍖
スモーク料理が好きです🧀
前のマンションはガスコンロでした。
専用鍋で火災報知器にビクビクしましたが、キッチンに窓があったので窓を開けてガスコンロ専用の燻製鍋で作っていました。
引っ越して鍋が使えなくなったので、こちらを購入しました。
チップや煙が鍋より少なくてすむので重宝しています。
最初は味付け、チップを燃やすのにコツがいり、手間が鍋よりかかりましたが💦慣れてしまえば、ソーセージ・ベーコン🥓・味付けたまご・たくわん・チーズ・魚・肉🍖と本当に美味しく、簡単に作れます。
我が家ではエア弁付き保存容器の弁にちょうどホースが入るので使用しています。
写真は左から味付けたまご、鯖塩焼き、チーズ🧀です。
さくらチップが美味しくできます。
今年、買ってよかったもの
小型燻製器🍖
スモーク料理が好きです🧀
前のマンションはガスコンロでした。
専用鍋で火災報知器にビクビクしましたが、キッチンに窓があったので窓を開けてガスコンロ専用の燻製鍋で作っていました。
引っ越して鍋が使えなくなったので、こちらを購入しました。
チップや煙が鍋より少なくてすむので重宝しています。
最初は味付け、チップを燃やすのにコツがいり、手間が鍋よりかかりましたが💦慣れてしまえば、ソーセージ・ベーコン🥓・味付けたまご・たくわん・チーズ・魚・肉🍖と本当に美味しく、簡単に作れます。
我が家ではエア弁付き保存容器の弁にちょうどホースが入るので使用しています。
写真は左から味付けたまご、鯖塩焼き、チーズ🧀です。
さくらチップが美味しくできます。
teracoyaWORLD
2LDK | 家族
2011年当時 キャプテンスタッグの燻製器。今でも現役で使用。
2011年当時 キャプテンスタッグの燻製器。今でも現役で使用。
sotojiro
3LDK | 家族
お庭で気軽に自家製燻製ができるの
とっても楽しみです！
お庭で気軽に自家製燻製ができるの
とっても楽しみです！
bell
明けましておめでとうございますm(__)m
本年も宜しくお願いいたします。
燻製器にて 卵 ウィンナー チーズ燻製して これから飲みます😆
明日は 主人の妹夫婦が新年のご挨拶に😀今日はちょっとゆっくりします。
明けましておめでとうございますm(__)m
本年も宜しくお願いいたします。
燻製器にて 卵 ウィンナー チーズ燻製して これから飲みます😆
明日は 主人の妹夫婦が新年のご挨拶に😀今日はちょっとゆっくりします。
coco1204
家族
燻製器作っちゃいました。
チップではなくウッドを使って燻してます。下にはボールと金網でその上にウッドって感じです。
燻製器作っちゃいました。
チップではなくウッドを使って燻してます。下にはボールと金網でその上にウッドって感じです。
mildseven1103
3LDK | 家族
ビール呑みつつ、燻製作りつつ、できたてをつまみつつ…また呑む
サイコーの休日の過ごし方です(♡ˊ艸ˋ)♬*
ビール呑みつつ、燻製作りつつ、できたてをつまみつつ…また呑む
サイコーの休日の過ごし方です(♡ˊ艸ˋ)♬*
hachico
2LDK | 家族
BBQグッズ¥4,950
最近は燻製作りにハマり中！この日はベーコン、燻タマ、スモークチーズの出来上がり(๑¯ิε ¯ิ๑)
熱燻という方法で燻製するCAMERONSのスモーカー、煙が少なめ、そしてカセットコンロやガスコンロで手軽にいぶせるのでオススメです♡
（ま、煙は少ないとは言え、燻製臭が部屋中に充満するのでやっぱ外でやった方が良いですけど…）
最近は燻製作りにハマり中！この日はベーコン、燻タマ、スモークチーズの出来上がり(๑¯ิε ¯ิ๑)
熱燻という方法で燻製するCAMERONSのスモーカー、煙が少なめ、そしてカセットコンロやガスコンロで手軽にいぶせるのでオススメです♡
（ま、煙は少ないとは言え、燻製臭が部屋中に充満するのでやっぱ外でやった方が良いですけど…）
hitomix
3LDK | 家族
燻製器買いました♪( ´▽｀)
燻製つくるよー。面白そうな食材って何があるかな？
燻製器買いました♪( ´▽｀)
燻製つくるよー。面白そうな食材って何があるかな？
Takashi
3LDK | 家族
燻製チーズケーキ。
ただいま燻製中！
燻製チーズケーキ。
ただいま燻製中！
Minako
1LDK | 家族
初スモークです！
家の中でどうなるかと思いましたが、、
意外とイケる！！
初スモークです！
家の中でどうなるかと思いましたが、、
意外とイケる！！
i-love-3k
家族
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燻製 燻製器
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いいじゃん、いいじゃん♡
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BisCco
4LDK | 家族
ずっと気になっていた燻製。
ついに手を出してしまった…
本格的なものではなくて初心者向けの
プチ燻製器。
机の上で出来るのも嬉しい😊
色々試してみよ🤔
ずっと気になっていた燻製。
ついに手を出してしまった…
本格的なものではなくて初心者向けの
プチ燻製器。
机の上で出来るのも嬉しい😊
色々試してみよ🤔
naaaaaaao777
1R | 一人暮らし
キッチンのIHで燻製を作りました。
燻製器の材料 セリアのアルミ鍋2個
ダイソーの網
ダイソー燻煙チップ
フライパン
食材
燻製器は、10分もかからずに出来ました。
フライパンの上にアルミ鍋を置き、その上に燻煙チップを入れて煙が出るまで熱したら、網に食材をのせて、アルミ鍋で蓋をします。
弱火で、40分燻して出来上がり。
キッチンのIHで燻製を作りました。
燻製器の材料 セリアのアルミ鍋2個
ダイソーの網
ダイソー燻煙チップ
フライパン
食材
燻製器は、10分もかからずに出来ました。
フライパンの上にアルミ鍋を置き、その上に燻煙チップを入れて煙が出るまで熱したら、網に食材をのせて、アルミ鍋で蓋をします。
弱火で、40分燻して出来上がり。
Mugi
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ダイソーのコルクコースター(5枚入り)とセリアの洗面台用ゴミ受けでグラススモーカー作った。
10分もかからずできて、費用はたったの200円！
スモーカーチップはstandard productsで170g330円の広葉樹ミックス。
これで1人前のおつまみを簡単気軽に燻製できる！
晩酌がはかどるね。
ダイソーのコルクコースター(5枚入り)とセリアの洗面台用ゴミ受けでグラススモーカー作った。
10分もかからずできて、費用はたったの200円！
スモーカーチップはstandard productsで170g330円の広葉樹ミックス。
これで1人前のおつまみを簡単気軽に燻製できる！
晩酌がはかどるね。
aoi
1K
食卓は遊びの広場だ。by長谷園
食卓は遊びの広場だ。by長谷園
Makoto
2LDK | 家族
フェリシモで見つけて思わず買ってしまった卓上燻製器
固形燃料で使うので手軽でコスパ良し。
サイズも小さくて一回分に丁度良いの。
チーズやらジャーキーを燻して食べてます。
チーズはとろーり&カリッが楽しめます。
晩酌の時間がちょっと贅沢な時間になりました。
フェリシモで見つけて思わず買ってしまった卓上燻製器
固形燃料で使うので手軽でコスパ良し。
サイズも小さくて一回分に丁度良いの。
チーズやらジャーキーを燻して食べてます。
チーズはとろーり&カリッが楽しめます。
晩酌の時間がちょっと贅沢な時間になりました。
shiratama
家族
涼しい夜は気分転換に夫婦で庭で晩酌🍷
キャンプ用のテーブルを出して最近始めた燻製たちをつまみに。
涼しい夜は気分転換に夫婦で庭で晩酌🍷
キャンプ用のテーブルを出して最近始めた燻製たちをつまみに。
Aya
家族
fujiyan
2LDK | 家族
奮発して書いました✨
料理下手な私が奮発した調理アイテム🤭
伊賀焼窯元 永谷園のいぶしぎん
土鍋燻製器です
鍋と蓋の溝に水を注いで
煙も香りも外に逃さないから
気軽に燻製ができます👐
今日は
カマンベールチーズ丸ごと
とりささみ
ウインナー
ゆで卵にアスパラ
生クルミ
何でもスモークしたくなります
調理時間は余熱込みで30分ほど
レアチーズケーキも美味しくスモークできます
☺️
奮発して書いました✨
料理下手な私が奮発した調理アイテム🤭
伊賀焼窯元 永谷園のいぶしぎん
土鍋燻製器です
鍋と蓋の溝に水を注いで
煙も香りも外に逃さないから
気軽に燻製ができます👐
今日は
カマンベールチーズ丸ごと
とりささみ
ウインナー
ゆで卵にアスパラ
生クルミ
何でもスモークしたくなります
調理時間は余熱込みで30分ほど
レアチーズケーキも美味しくスモークできます
☺️
Mikazuki
家族
燻製製造器と化したバーベキューミニコンロ。
置き場所がなかったので玄関棚に棚を増設。
燻製した週はしばらくの間玄関がこのコンロかは美味しそうな匂いがするのが新たな悩み？
燻製製造器と化したバーベキューミニコンロ。
置き場所がなかったので玄関棚に棚を増設。
燻製した週はしばらくの間玄関がこのコンロかは美味しそうな匂いがするのが新たな悩み？
carbonara
家族
初の燻製‼️
前日から煮卵仕込みしてワクワクドキドキで燻しました❣️
その他6Pチーズ、ウィンナー、豚バラ、ナッツ、ポテチも一緒に！
いざ試食‼️
煮卵、チーズ、ナッツは成功❣️
ビール進むー🍻
しかし…ウィンナー、豚バラ、ポテチは燻すぎてえぐみが出てしまい失敗しました🥲🥲
調べた結果、もっと乾燥させ燻製時間を短縮すればいいとの事💦
燻製って奥が深そうです‼️
もっと勉強して最高の燻製料理堪能してやるー💕
初の燻製‼️
前日から煮卵仕込みしてワクワクドキドキで燻しました❣️
その他6Pチーズ、ウィンナー、豚バラ、ナッツ、ポテチも一緒に！
いざ試食‼️
煮卵、チーズ、ナッツは成功❣️
ビール進むー🍻
しかし…ウィンナー、豚バラ、ポテチは燻すぎてえぐみが出てしまい失敗しました🥲🥲
調べた結果、もっと乾燥させ燻製時間を短縮すればいいとの事💦
燻製って奥が深そうです‼️
もっと勉強して最高の燻製料理堪能してやるー💕
sho_mama_905
3LDK | 家族
「お正月インテリア2024」
スモークサーモン、最近高くないですか？
久しぶりにタップリ食べたかったし、御重に入れたかったので、お刺身用サーモンを冊で買ってきてスモークしました🧡
サーモンにはあらかじめレモンペッパーやらハーブやらで下味を付けておいた物を、今回はヒッコリーでスモーク🌪️
他にゆで卵もスモーク🥚
サラダにして御重に詰めました🥗
これが過去一上手くいって、家族で取り合いになりました🤣
「お正月インテリア2024」
スモークサーモン、最近高くないですか？
久しぶりにタップリ食べたかったし、御重に入れたかったので、お刺身用サーモンを冊で買ってきてスモークしました🧡
サーモンにはあらかじめレモンペッパーやらハーブやらで下味を付けておいた物を、今回はヒッコリーでスモーク🌪️
他にゆで卵もスモーク🥚
サラダにして御重に詰めました🥗
これが過去一上手くいって、家族で取り合いになりました🤣
jin
3LDK | 家族
最近100均商品でﾁｰｽﾞやらﾅｯﾂなんかをｽﾓｰｸしております。
(´(ｪ)｀)つ[酒]
家飲みｵﾂﾏﾐ…
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(´(ｪ)｀)つ[酒]
家飲みｵﾂﾏﾐ…
kougaita
火入れが終わってモクモクとしてきたところをパシャリ
火入れが終わってモクモクとしてきたところをパシャリ
yuck
3LDK | 家族
今年、買ってよかったもの
小型燻製器🍖
スモーク料理が好きです🧀
前のマンションはガスコンロでした。
専用鍋で火災報知器にビクビクしましたが、キッチンに窓があったので窓を開けてガスコンロ専用の燻製鍋で作っていました。
引っ越して鍋が使えなくなったので、こちらを購入しました。
チップや煙が鍋より少なくてすむので重宝しています。
最初は味付け、チップを燃やすのにコツがいり、手間が鍋よりかかりましたが💦慣れてしまえば、ソーセージ・ベーコン🥓・味付けたまご・たくわん・チーズ・魚・肉🍖と本当に美味しく、簡単に作れます。
我が家ではエア弁付き保存容器の弁にちょうどホースが入るので使用しています。
写真は左から味付けたまご、鯖塩焼き、チーズ🧀です。
さくらチップが美味しくできます。
今年、買ってよかったもの
小型燻製器🍖
スモーク料理が好きです🧀
前のマンションはガスコンロでした。
専用鍋で火災報知器にビクビクしましたが、キッチンに窓があったので窓を開けてガスコンロ専用の燻製鍋で作っていました。
引っ越して鍋が使えなくなったので、こちらを購入しました。
チップや煙が鍋より少なくてすむので重宝しています。
最初は味付け、チップを燃やすのにコツがいり、手間が鍋よりかかりましたが💦慣れてしまえば、ソーセージ・ベーコン🥓・味付けたまご・たくわん・チーズ・魚・肉🍖と本当に美味しく、簡単に作れます。
我が家ではエア弁付き保存容器の弁にちょうどホースが入るので使用しています。
写真は左から味付けたまご、鯖塩焼き、チーズ🧀です。
さくらチップが美味しくできます。
teracoyaWORLD
2LDK | 家族
2011年当時 キャプテンスタッグの燻製器。今でも現役で使用。
2011年当時 キャプテンスタッグの燻製器。今でも現役で使用。
sotojiro
3LDK | 家族
お庭で気軽に自家製燻製ができるの
とっても楽しみです！
お庭で気軽に自家製燻製ができるの
とっても楽しみです！
bell
明けましておめでとうございますm(__)m
本年も宜しくお願いいたします。
燻製器にて 卵 ウィンナー チーズ燻製して これから飲みます😆
明日は 主人の妹夫婦が新年のご挨拶に😀今日はちょっとゆっくりします。
明けましておめでとうございますm(__)m
本年も宜しくお願いいたします。
燻製器にて 卵 ウィンナー チーズ燻製して これから飲みます😆
明日は 主人の妹夫婦が新年のご挨拶に😀今日はちょっとゆっくりします。
coco1204
家族
燻製器作っちゃいました。
チップではなくウッドを使って燻してます。下にはボールと金網でその上にウッドって感じです。
燻製器作っちゃいました。
チップではなくウッドを使って燻してます。下にはボールと金網でその上にウッドって感じです。
mildseven1103
3LDK | 家族
ビール呑みつつ、燻製作りつつ、できたてをつまみつつ…また呑む
サイコーの休日の過ごし方です(♡ˊ艸ˋ)♬*
ビール呑みつつ、燻製作りつつ、できたてをつまみつつ…また呑む
サイコーの休日の過ごし方です(♡ˊ艸ˋ)♬*
hachico
2LDK | 家族
BBQグッズ¥4,950
最近は燻製作りにハマり中！この日はベーコン、燻タマ、スモークチーズの出来上がり(๑¯ิε ¯ิ๑)
熱燻という方法で燻製するCAMERONSのスモーカー、煙が少なめ、そしてカセットコンロやガスコンロで手軽にいぶせるのでオススメです♡
（ま、煙は少ないとは言え、燻製臭が部屋中に充満するのでやっぱ外でやった方が良いですけど…）
最近は燻製作りにハマり中！この日はベーコン、燻タマ、スモークチーズの出来上がり(๑¯ิε ¯ิ๑)
熱燻という方法で燻製するCAMERONSのスモーカー、煙が少なめ、そしてカセットコンロやガスコンロで手軽にいぶせるのでオススメです♡
（ま、煙は少ないとは言え、燻製臭が部屋中に充満するのでやっぱ外でやった方が良いですけど…）
hitomix
3LDK | 家族
燻製器買いました♪( ´▽｀)
燻製つくるよー。面白そうな食材って何があるかな？
燻製器買いました♪( ´▽｀)
燻製つくるよー。面白そうな食材って何があるかな？
Takashi
3LDK | 家族
燻製チーズケーキ。
ただいま燻製中！
燻製チーズケーキ。
ただいま燻製中！
Minako
1LDK | 家族
初スモークです！
家の中でどうなるかと思いましたが、、
意外とイケる！！
初スモークです！
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