キッチン燻製のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

食卓は遊びの広場だ。by長谷園

Makoto

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何年か前に子供達と楽しんだ ④【ソーセージ作り】折角だからとそのまま燻製作りへ… 夫がほぼ100均で揃えた ②【燻製器セット】🤣 ③上側… ボウルにアルミホイルを敷いてスモークチップを入れ浅ザルを逆さに被せザルの上に《カシューナッツ&さきいか》ボウルの上に焼き網を乗せ《手作りウィンナー》を並べボウルで蓋をするように合わせダブルクリップで留めます ①これで簡易燻製器の完成〜🙌🙌🙌 (強引な2段使用) 小さいので2つ並べて燻製中〜💦 弱火で7分、火を消して燻し10分 ③下側… イイ感じに出来上がり💃💃💃 あ💦💦因みに悦子は燻製が苦手です…😂😂😂 (そんな事は関係無く我が道を行く夫←燻製好き🤣)

ToReTaRi

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燻製チーズケーキ。ただいま燻製中！

Minako

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キッチンのIHで燻製を作りました。燻製器の材料　　セリアのアルミ鍋2個　　　　　　　　ダイソーの網　　　　　　　　ダイソー燻煙チップ　　　　　　　　フライパン　　　　　　　　食材燻製器は、10分もかからずに出来ました。フライパンの上にアルミ鍋を置き、その上に燻煙チップを入れて煙が出るまで熱したら、網に食材をのせて、アルミ鍋で蓋をします。弱火で、40分燻して出来上がり。

Mugi

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明けましておめでとうございますm(__)m 本年も宜しくお願いいたします。燻製器にて　卵　ウィンナー　チーズ燻製して　これから飲みます😆 明日は　主人の妹夫婦が新年のご挨拶に😀今日はちょっとゆっくりします。

coco1204

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キッチンに燻製器が仲間入り☆

HANA

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ツヴィリングのスモーカーで燻製を作りました！

yumah

フェリシモで見つけて思わず買ってしまった卓上燻製器固形燃料で使うので手軽でコスパ良し。サイズも小さくて一回分に丁度良いの。チーズやらジャーキーを燻して食べてます。チーズはとろーり&カリッが楽しめます。晩酌の時間がちょっと贅沢な時間になりました。

shiratama

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お友だちの間で流行ってて欲しかった薫製を気軽にできます！コンパクトでコーヒー缶の大きさで出し入れが楽チンなのでこれから家族が頻繁にしてくれそうです。凄く活用してます。ハムやチーズ卵、フライドポテト他なんでも美味しくなります。

gomataro

ナチュラルインテリアのイベントに参加します☺︎ 1番のお気に入りの場所、キッチン♡ いつもと違う角度から撮ってみました！お気に入りのものがたくさん飾ってあります♡ 使いやすさも考えて、気合い入れてディスプレイしています笑今日は今から燻製作りに行ってきます初めてなので楽しみです♫ みなさん、良い休日を…(´∀｀)♡

akira

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朝から焼き芋🍠⁡ ⁡おせち料理に少し飽きてきた頃急に食べたくなってけむらん亭で作りました•*¨*•.¸¸♬︎⁡ ⁡⁡ ⁡おうちにいながら焼き芋がわずか20 分ほどで出来ちゃう♡⁡ ⁡⁡ ⁡今までスーパーで購入し出来たては中々食べられなかった我が家にはお手軽に出来てしまいとっても嬉しい✨⁡ ⁡⁡ 最近のマイブームはけむらん亭で燻製や焼き芋を作って食べること🤭 ⁡今朝はほくほく香ばしい焼き芋を頂きました ´-⁡⁡ ⁡⁡ ⁡⁡𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧⁡ ⁡⁡

YUKKI

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秋になってからの旦那さんのマイブームは薫製作り。ほぼ毎週末作ってます。ゆでたまごやチーズ、チョリソーソーセージは定番ですが、鯵の開きの薫製が最近のお気に入り。薫製独特の薫りがして、ご飯がすすみます。今日はヒッコリー(オニクルミ)のチップで。今夜の晩御飯は五穀米お汁がわりの熱々湯葉豆腐蒸し野菜ネギと砂肝の塩コショウ炒め鯵の開きの薫製ご馳走さまでした。口の中をやけどしても熱々が食べたい私はメインの料理の写真を撮った事がありません。笑……

naive.cocco

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イベント参加　:好きな器のある暮らし毎日愛用と言う器ではなく、キッチンツールに近いかもしれませんが、これは購入してよかったなぁと思っている土鍋です。しかもただの土鍋ではなく、薫製作りに特化した土鍋です。自画自賛ですが、短時間で思ったよりも手軽に作れるのに、かなり本格的に仕上がりとても美味しいです😍 たまに無性に食べてたくなるので、さくっと作ったり、ホームパーティにお呼ばれした時にお写真のようなスモークおつまみを作ってお渡ししています。この時は、チーズ、ソーセージ、ちくわ、ベーコン、ナッツ　を作りました。

citsurae

今年、買ってよかったもの　小型燻製器🍖 スモーク料理が好きです🧀 前のマンションはガスコンロでした。専用鍋で火災報知器にビクビクしましたが、キッチンに窓があったので窓を開けてガスコンロ専用の燻製鍋で作っていました。引っ越して鍋が使えなくなったので、こちらを購入しました。チップや煙が鍋より少なくてすむので重宝しています。最初は味付け、チップを燃やすのにコツがいり、手間が鍋よりかかりましたが💦慣れてしまえば、ソーセージ・ベーコン🥓・味付けたまご・たくわん・チーズ・魚・肉🍖と本当に美味しく、簡単に作れます。我が家ではエア弁付き保存容器の弁にちょうどホースが入るので使用しています。写真は左から味付けたまご、鯖塩焼き、チーズ🧀です。さくらチップが美味しくできます。

teracoyaWORLD

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¥7,980

初の燻製‼️ 前日から煮卵仕込みしてワクワクドキドキで燻しました❣️ その他6Pチーズ、ウィンナー、豚バラ、ナッツ、ポテチも一緒に！いざ試食‼️ 煮卵、チーズ、ナッツは成功❣️ ビール進むー🍻 しかし…ウィンナー、豚バラ、ポテチは燻すぎてえぐみが出てしまい失敗しました🥲🥲 調べた結果、もっと乾燥させ燻製時間を短縮すればいいとの事💦 燻製って奥が深そうです‼️ もっと勉強して最高の燻製料理堪能してやるー💕

sho_mama_905

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久し振りにいぶしぎんで燻製作り。三段入るので、大量に燻製出来ちゃいます！自家製ベーコンを作って、来週ピザパーティーする予定です😊 ベーコンの他には、卵、豆腐、ウィンナーも燻製にしてみます！美味しく出来るかドキドキです！

miru

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「お正月インテリア2024」スモークサーモン、最近高くないですか？久しぶりにタップリ食べたかったし、御重に入れたかったので、お刺身用サーモンを冊で買ってきてスモークしました🧡 サーモンにはあらかじめレモンペッパーやらハーブやらで下味を付けておいた物を、今回はヒッコリーでスモーク🌪️ 他にゆで卵もスモーク🥚 サラダにして御重に詰めました🥗 これが過去一上手くいって、家族で取り合いになりました🤣

jin

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たまに燻製を作ります（^_^）チーズ🧀 ゆでたまご🥚

sophia

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初スモークです！家の中でどうなるかと思いましたが、、意外とイケる！！

i-love-3k

家族

古い物件はキッチンのスペースが広くて、意外と食洗機が置きやすいなぁと思っています。今まで使ってた棚の上に食洗機を置いてみました。もともと棚の上にあったものは奥の備え付けの棚へ。

aycamera

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初めての燻製チーズ絶品ﾜｧ───ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ───ｲビールに合う(灬º﹃º灬)♡ 今日はスモークチキンに挑戦しようかな(｀・ㅅ・´)

BLACK

我が家のリビングは17帖！しかも、キッチン階段込み！だから色々な工夫や目の錯覚を使ってできるだけ広く見えるようにしています❁¨̮ 10つのポイント ❺ 部屋に入った時にパッと目が行くポイントを作る。ドアの対角線上の一番奥にフォーカルポイントを作ると、奥行きが感じられます。 …我が家は、TVと大きい観葉植物、キッチンのロールカーテンに目が行くようにしました。

yu_uy

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前から欲しかったキャメロンズのスモーカーをゲット。さっそく燻してみましたが、キッチンで20分足らずで完成しちゃうお手軽さに感動!! 今日はウインナーと鶏肉とカマンベールチーズにトライしたので、明日はナッツと卵に挑戦します。

hachimitsu_panda

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由布院の燻製屋さん♡うまい(o^^o)

maLoLon

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チーズが溶けてシュウマイみたい

yuta

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雨の日の作り置き。料理が止まらん… 仕事が溜まっている時に陥る闇💦 ７日間マリネしたバラ肉を燻してからオーブン100℃で低温調理。自家製ベーコンの出来上がり。中華鍋の中のザルは、丸いから中華鍋やストゥヴ鍋に敷いて蒸し器や燻製料理にも使えて便利。パンやケーキを焼いた後の粗熱とりにも、ボールと合わせて野菜や小皿の乾燥にも！とにかく使わない日は無い万能ザルです。こんなに作ったけれど、今日はぼっちごはん😂