酒の肴のインテリア・部屋の写真

飛騨家具ガチャ。酒の肴になります。あんま呑めないけど😌🥂

家BBQ♡

酒の肴にジャズヴォーカル^_^ ウィスキーが美味い

久しぶりに後輩と海へ釣りに… いつもは「外道」と扱ってた魚をその場で調べてみたら案外美味しいとの情報が… 「ミナミハタンポ」 ためしに数匹持ち帰り、 綺麗に背開きして干物に。 背開きした魚を一時間ほど塩水に浸し、洗って水気を切ったら今度は籠に入れて玄関前に三時間ほど日干し、その後三時間ほど陰干しして完成 淡白ですが、癖のない白身で、酒の肴にはもってこいでした。 顔がピラニア系だからみな敬遠しますが、以外に脂ものっていて美味しい魚なんだなぁ～

ヤリイカポン酢うまし。 焼酎とこれがあれば良いですー

八代亜紀さんのjazzアルバム。安い酒が旨くなる…\(//∇//)\

世間様は４連休。 【go　to】もヘチマもない我が家には、普通の平日。 普通にお酒飲んで月でも眺めて寝るか・・・と思ったけど、あいにくの雨模様。 ２５年前に描いた月でも酒の肴にするか（笑）　

アラジンストーブであたりめを焼く❗️

今週もお疲れ様です。今夜はウィスキーのあてに少しハスキーな声で一杯^_^

BBQシーズン到来♡

日向ぼっこしながらの燻タマ作り

カルパッチョ～!!!!

夜の癒やし。素朴でお気に入りのロシェールとスパークリング、ケニー バレルのギターにうっとりさせられます。

おはようございます。秋晴れが戻ってきたようですがお元気でしょうか？今でもコロナの影響でイベントなどは自粛中ですが先週末「Made in Japan」というコロラド、デンバーにもっと日本の文化を伝えようということで民芸品からポップな文房具まで取り揃えた俗に言うオシャレな「物産展」に伺いました。元々コロラドは第二次世界大戦中の強制キャンプに日系アメリカ人が収容されることに反対し逃げてくる人々を寛大に受け入れた歴史があるので日本びいきの方が多いのですが、とは言っても中西部、東京からノンストップ便がある(コロナ後は過去形「あった」になるかもです)にもかかわらず西海岸のようにどこ行っても日本的な物に触れられるわけではないのでまだまだ日本の事はよく知られていないのが現状です。洗練された小物から今治のタオル、カワイイ文房具が販売されている中、重箱のような弁当箱が目につき「これぼったくりちゃう？？」と思いながらもモデルが既に製造中止でアマゾンでも販売しておらず、忘れられず翌日また伺って購入しました。これに高知の古代杉仕様の蓋が付いています。仕事には滅多に弁当など持っていかないのですが来客の際にはつまみなどこんな風に出すと喜ばれるのでその試作をしてみました。料理は主婦の方には笑われるようなものです。既製のスモークサーモン、韓国風唐揚げ、酢の物、スペインのバルで出てくる何とか言うジャガイモのオムレツみたいなモンです笑。下戸のくせに酒の肴になるようなものをおかずにご飯を食べるのが好きなんです(好物はイカ黄金て知ってますかね、瓶詰めで売られてるイカに数の子を和えたものです笑)。直接お重に乗っけず、ネイティブアメリカンの焼き物のお皿がピッタリだったので洗い物が増える覚悟でその上にアレンジました。親に写真送ったら「こんなことやっとるで一人モンなんやわ、インスタントラーメンと貧乏くさそうにしとったほうが好かれるに決まっとるやん」と。そうでしょうか？笑

塩豆腐を仕込んだのでカプレーゼもどきを作っています。 無印の包丁とジョゼフの折れるまな板はお気に入りです。 ダイソーの省スペース多機能まな板は本当に大活躍です。 最近100均で買ってよかったものNo.1です。

おつまみも、ごくごくシンプル。 というか、面倒くさがりなだけ🤣 しらすとオリーブオイルは最強コンビ❤️ しらす、オリーブオイル、胡椒、、、 今日は、すりゴマも。 美味🙌🏻

今日の酒の肴です😆 酒がすすみますねぇ✌️

17時居酒屋🍺🏮開店‼️ 左、…ささみコチュジャン和え。 右、…長芋磯辺焼き 19時半,鳥鍋の〆におじや食べて閉店( v^-゜)♪

居酒屋🍶🏮５時から開店➰からの８時には閉店ガラガラ～😉疲れて早寝しました旦那さん、…お疲れ様でした🌠 いい夢みろよ👍

我が家では決まって１月１日🐡フグ料理を食べに行きます‼️フグ、…フク、…（福） 縁起担ぎですね。白子焼き,唐揚げ,フグ焼き,皮ポン酢,テッサ,〆のおじやサイコ～でした‼️福頑張って来るように毎日,笑顔と、健康忘れない気持ちで、スタート⭐️

毎日少しずつ食前に食べてます❗️若い頃は絶対NGだったのに❓️食べれる自分が年をとったなって思います。

夫婦でお気に入りの店です‼️丁寧な仕事で料理,酒が旨いです。Twitter,Facebookフォローしてると日本酒一杯サービス😲#魚こころ