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dearyumi
我が家の南部鉄瓶は、流線形のモダンなスタイルなのが気に入って長く使っています。重いけど、これで沸かしたお湯はやはり一味違う気がして、丁寧にお茶を淹れたくなります。さて、今日のお茶の友にしたこの豆大福は、高輪に昔からある松島屋さんの。甘さを極力おさえて炊いた粒あんに、お餅にたくさん入ったお豆の塩味がほどよくて、我が家イチオシなのです。ほっこりサイコーのティータイムになりまするよ。

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