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「蓄熱性」「吸水性」の効果を持つ、陶器の特性を生かすことで、直火でふっくらおいしいごはんが炊けます。 鍋全体が緩やかに加熱されるのが特徴です。 ムラなくふっくらとした炊飯ができるのが土鍋での炊飯のメリットです。 また、米の本来の旨みや甘みを土鍋で炊飯することで、引き出しやすいと言われています。どっしりとしたふくらみのあるフォルムの炊飯土鍋

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