pooさんの部屋
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ON
ホットプレート EA-HA30 HZ(チャコール)
象印¥26,180
東洋佐々木ガラス フリーグラス タンブラー 290ml SQ-05210CS
東洋佐々木ガラスその他¥770
正規品|北欧照明|Louis Poulsen(ルイスポールセン) ペンダント照明 PH4/3 ホワイト
ペンダントライト¥91,300
コメント19
poo
おでんはじめました…🍢象印さんの深型ホットプレート汁だくなおでんも出来ます🍢牛スジは圧力鍋で5分じゃがいもはレンジで5分大根は出汁と一緒に10分練り物は熱湯をかけて油抜きコンニャク下茹などなど下拵えの面倒なおでんですが後はホットプレートに並べて沸騰しない様にじっくり低温で出汁を染み込ませたら、澄んだ出汁の京風おでんが出来ました✨️いつもより量も沢山、いつもより味しみも早く美味しく出来ました😋ホットプレートを色々使わせて貰いましたが鉄板が進化していると思いました。熱効率と隅々まで熱まわりが良くなっている様に思いました。同じ250℃でも普通のホットプレートとは違います。これでモニターは終わらせて頂きますが火力が大事な焼きそばやお好み焼きも作ってみたいと思います。最後まで読んで頂きありがとうございます。モニターお付き合いありがとうございました😊

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