bonobono54の部屋
ダージリン1st.フラッシュ。 ロフィニー茶園製です。 ダージリンは全紅茶生産量の1%しか採れません。 しかも、(新茶である)ファーストフラッシュはその1%のうちの さらに0・01%の収穫量に とどまります。 農園名のついた シングル ティー エステートの茶がいかに手に入りにくいか、が わかりますね。 茶葉が摘み取られた時の形に 戻ったので、淹れた直後の 茶殻も登場させました。(笑)。 このあと、直ぐに捨てず 水出しにしたり、 茶飯にしたり、して使いまわします。
@bonobono54 さんこんにちは! もうそんな季節なんですね。 1st .フラッシュは貴重なお茶ですもの大事にしたいですね(^^)
@mizucchi さん♪ いつも有り難うございます。 一年、速いですね。😅 先月にはファーストの試飲会があり、その時はあまりの高値で 手が出せず手ぶらで帰りましたが、 今週のレッスンでは、 先生も同情?してくれて 少しお安く譲ってくれました。(笑)。 で、数種類買ってきましたが、ゆったり楽しめるときに 淹れたいと思います😉 🤗😺🤗🙌
@bonobono54 さん♬ ファーストフラッシュがそんな貴重な茶葉だったなんて、知らずに頂いてました😚 海外のお土産で、よく兄がお茶ばかり買ってきたり、友人から頂き物をします 教えて下さり感謝です 農園名もチェックですね 大切に飲もう✨
@bonobono54 さん とても美しいpicですね✨ うっとりします。 1stフラッシュはそんなにも収穫量が少ないのですね! びっくりです。 そのうちの結構な量が日本に入ってきてるのかな? 私も早く飲みたいなぁ(*´ω`*)
@reko639@naonao さん さん こんばんは😃🌃 ご存じかもしれませんが、 ダージリンとは地名で、 インドの北部のネパールに程近い標高2000㍍級の急峻な山肌で栽培される中国種の茶葉をさします。 ダージリン地区にはおよそ120の茶園があり、そのうちの87茶園がインド政府から認証を受けていて、マーク付きで国際マーケットに出荷されていきます。 標高が高いということはそれだけ葉の成長が遅く、旬が来ても 少量しか採れません。 高価な上、少量しか採れないダージリンは人口の多い地元のインドやネパールでは決して消費される事なく、輸出に回されます。 特に新茶(ファーストフラッシュ)など、入手できる環境にあるのはとてもラッキーというか、お茶好きにとって幸せな事で私たちはこうした背景の恩恵に与っているんですね。 ありがたく飲まないと いけないなあ、と改めて思わされます。 コメント、どうも有り難うございました☕☕☕ 😆💕✨
ダージリン1st.フラッシュ。 ロフィニー茶園製です。 ダージリンは全紅茶生産量の1%しか採れません。 しかも、(新茶である)ファーストフラッシュはその1%のうちの さらに0・01%の収穫量に とどまります。 農園名のついた シングル ティー エステートの茶がいかに手に入りにくいか、が わかりますね。 茶葉が摘み取られた時の形に 戻ったので、淹れた直後の 茶殻も登場させました。(笑)。 このあと、直ぐに捨てず 水出しにしたり、 茶飯にしたり、して使いまわします。
@bonobono54 さんこんにちは! もうそんな季節なんですね。 1st .フラッシュは貴重なお茶ですもの大事にしたいですね(^^)
@mizucchi さん♪ いつも有り難うございます。 一年、速いですね。😅 先月にはファーストの試飲会があり、その時はあまりの高値で 手が出せず手ぶらで帰りましたが、 今週のレッスンでは、 先生も同情?してくれて 少しお安く譲ってくれました。(笑)。 で、数種類買ってきましたが、ゆったり楽しめるときに 淹れたいと思います😉 🤗😺🤗🙌
@bonobono54 さん♬ ファーストフラッシュがそんな貴重な茶葉だったなんて、知らずに頂いてました😚 海外のお土産で、よく兄がお茶ばかり買ってきたり、友人から頂き物をします 教えて下さり感謝です 農園名もチェックですね 大切に飲もう✨
@bonobono54 さん とても美しいpicですね✨ うっとりします。 1stフラッシュはそんなにも収穫量が少ないのですね! びっくりです。 そのうちの結構な量が日本に入ってきてるのかな? 私も早く飲みたいなぁ(*´ω`*)
@reko639@naonao さん さん こんばんは😃🌃 ご存じかもしれませんが、 ダージリンとは地名で、 インドの北部のネパールに程近い標高2000㍍級の急峻な山肌で栽培される中国種の茶葉をさします。 ダージリン地区にはおよそ120の茶園があり、そのうちの87茶園がインド政府から認証を受けていて、マーク付きで国際マーケットに出荷されていきます。 標高が高いということはそれだけ葉の成長が遅く、旬が来ても 少量しか採れません。 高価な上、少量しか採れないダージリンは人口の多い地元のインドやネパールでは決して消費される事なく、輸出に回されます。 特に新茶(ファーストフラッシュ)など、入手できる環境にあるのはとてもラッキーというか、お茶好きにとって幸せな事で私たちはこうした背景の恩恵に与っているんですね。 ありがたく飲まないと いけないなあ、と改めて思わされます。 コメント、どうも有り難うございました☕☕☕ 😆💕✨