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2019年4月4日55
中山福保存容器・キャニスター-
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ダージリン1st.フラッシュ。ロフィニー茶園製です。ダージリンは全紅茶生産量の1%しか採れません。しかも、(新茶である)ファーストフラッシュはその1%のうちのさらに0・01%の収穫量にとどまります。農園名のついたシングル ティー エステートの茶がいかに手に入りにくいか、がわかりますね。茶葉が摘み取られた時の形に戻ったので、淹れた直後の茶殻も登場させました。(笑)。このあと、直ぐに捨てず水出しにしたり、茶飯にしたり、して使いまわします。
