キッチン/ストウブ/STAUB/IH周りはなんにもナシのインテリア実例 - 2013-09-09 21:26:12

憧れのストウブをついに購入しました。ピコ・ココットの24cm、色はグレナディンレッドという深みのある赤です。ストウブと言えば無水調理ができるホーロー鍋で、フランスの職人が1個1個丁寧に作っています。大切に手入れをすれば長く使えるということで、料理をするのが楽しみです。カレーとおでんを作るのが目標です。ストウブを買ったら、まずはシーズニング(ならし)をしないといけないそうなので、やってみました。シーズニングとは鍋に油を染み込ませる作業で、鍋肌を綺麗に保つことができるそうです。シーズニングの手順は以下の通りです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 1．まずお鍋を中性洗剤とお湯で洗って乾かします。 2．キッチンペーパー等に食用油をとって、内側に塗り広げます。 3．弱火で数分加熱し、鍋肌に油をなじませます。油を焦げ付かせないよう、ごく弱火にかけるよう気を付けましょう。 4．冷めるまで待って、余分な油を拭き取ってできあがり。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊内側の艶がなくなってきたときが、シーズニングを行うタイミングの目安だそうです。シーズニングせずに使い続けると、内側が乾燥し白っぽくなったり、さらに進むと食材が焦げ付きやすくなる場合があるそうです。シーズニングを毎回行っても、特に問題ないそうなので、丁寧にメンテナンスをして大切に使っていきたいと思っています。

rara

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午後やろうと思ってた鍋の引き出しのお掃除。スタートが遅れて、終わったのは夕方でした(*^^*)💦 うちは鍋がある方なんだろうか？Staubは5つ。ﾙｸﾙｰｾﾞはステーキプレートを入れると3つ。大きさは全部違うんだー。フライパンは取っ手の取れるT-faLで揃えています。5つも重ねられてコンパクトでとても便利です。ミルクパンはミッフィー(・×・)。あとは、揚げ物鍋。 1番大きな白のStaubは棚に。それ以外は鍋の引き出しに収まりました。

mutyuking

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職場の人から下茹でした小豆をもらう久し振りにストウブ鍋を使いひたすらコトコトコトコト… そんな時ついつい椅子に腰掛ける昔より座る時間が確実に増えてる

kinu-ito

staubのマーガレット 16センチしかない小さな鍋です。2人分のスープはいつもこれ。具をたっぷり入れても丁度良いサイズ。ストーブの上でお湯を沸かしていた小さな鍋が劣化して外の水汲み用に格下げされ、自動的にピンクのル・クルーゼの片手鍋も降格、ストーブの上へ。16cmの鍋が必要になり、マーガレットを迎えることになりました😊 昔ストーブの上にヤカンを乗せていたけれど、中身が見えないので、水がなくなっても気付かず空焚きしていたことがありました。だからやかんはやめて、鍋に水を張ってかけておくことに。加湿器代わりにちょうどいいです。

mutyuking

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両手鍋¥27,170

towerシリーズのお玉＆鍋ふたスタンドは、重たいストウブ鍋のふたも支えてくれます！

rara

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siosai10

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こんばんは☆ 我が家は昨日クリスマスパーティーをしたので、今夜は至って普通の夕食です(*’∪’*) この間紹介したTOWERのお玉＆鍋蓋スタンドは使うとこんな感じです(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ 22cmのストウブの蓋もガッチリ支えてくれています!!! 今まで蓋を開けるたびにどこに置こうか悩んでいたので、これは買って正解でした♡

Appletree

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お気に入りの鍋☺︎ ★ル・クルーゼ26センチのココットロンドおでんや、土鍋のかわり、大量の煮込み（モツ煮とか、筑前煮とかカレーとか）に活躍。けど大きいので使用頻度は低めだが必須！ ★ストウブのココットラウンド22㎝スープやちょっとした煮込み料理などに仕舞う間も無く活躍！（滅多に炊かないけど）お米炊く時はこのサイズ！ ★新しく購入したストウブブレイザー24㎝パエリア、すき焼き、ロールキャベツなど作るために低い鍋が欲しくて♡ 今まで使ってた鉄製のパエリア鍋が寿命だったし、すき焼きとかウチはねんに1.2かいだし、このブレイザー１つで作れるのも魅力♡ なので我が家は土鍋、すき焼き鍋、パエリア鍋はありません。

yukari

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まだ使いこなせてませんが(^^;)グレー可愛いくて正解だった☆

Akiko

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旦那からいただいたbirthdaypresentのStaub❤

RIFU.WORK

我が家の高コスパアイテムはストウブ🫧 蓋さえ閉めてしまえば湯気も出ずコンロ付近が暑くならないので夏でも躊躇なく使用頻度高めで使ってます¨̮♡︎ とにかく出来上がりが他のお鍋で作った時と違うんです🤤 重いのがたまにキズですがそこを工夫してこびりついた時には重曹でお手入れすれば一生ものだと思って大切に使ってます‧✧̣̇‧ 引き出しに収納して（写真2枚目）出て来た時の可愛いさにモチベーションあがります⤴︎⤴︎

Re_

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NORITZのプラスドゥ全面ゴトクの高火力ガスコンロ。ストウブ鍋と鉄のフライパン。

Kay78

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両手鍋¥24,280

ストウブ♡ 旦那にグレー26cmを買ってもらってから他にも欲しくなって黒20cm、グリーン24cmブレイザーを買った〜〜（≧∇≦）

ajt

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lovely_cocoa

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急に寒くなってからストウブ鍋が大活躍しています。明日はおでんを作る予定なのでオリーブオイルを塗ってメンテナンス中。

yu3ko

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(*๓´╰╯`๓)♡ﾑﾌｯ＊ずっと欲しかったものが届いた時💕 ＊すっきり収納できた時💕 ………ちょっとした至福の時間♪

Yuzu-hi

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珍しくイベントに参加したくて、昔の写真をリポスト。ストウブ用の鍋蓋スタンドです。夫にデザインを説明したら作ってくれました。ストウブの蓋は熱くなると素手では持てない、そして重くて大きな蓋の置く場所も困る。このスタンドのハンドルを持ち溝に蓋のつまみを引っ掛けてそのまま立て、蓋をする時もハンドルを持って鍋の上に置くだけ。めちゃくちゃ便利なので友人たちから注文が殺到し、量産して配りました^_^ Ottopro の作品で1番役に立っているのは間違い無くコレです♪

jucom.de

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おニューのstaubGOHANホワイトM♡ とその後やっぱり人数分欲しかった10センチココットをチェリーとマスタード追加♡ これで我が家のストウブちゃんは21個になりました♡ww 10センチ5個 11センチオーバル1個 12センチ2個、14センチ1個 16センチ1個、18センチ1個 20センチ1個、24センチ1個ブレイザー28センチ1個スチームアンドグリルパン30センチ1個マルチパン1個、ベビーウォック2個ココットdeゴハンSサイズ1個ココットdeゴハンMサイズ2個計21個♡ も〜〜楽しくて楽しくて、収集癖がww まだまだストウブフェチ先輩には追いつきませんが笑！！今度全員集合写真撮ります♡

Hitomi

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IH用の土鍋を探してて、土鍋は冬しか出番ないから、年中使えるストウブ26cmに。早速今日は鍋にしようかな？

ryugen

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両手鍋¥31,570

https://roomclip.jp/photo/bVJo 購入した際の投稿は上から♪ ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ! またたくさん掲載して頂きました♪ 記録用に投稿させてください！＊Room Clip mag 掲載記録´,,•ω•,,` ♡ https://roomclip.jp/mag/archives/59457/ https://roomclip.jp/mag/archives/67720/ https://roomclip.jp/mag/archives/58827/ ＊mamagirl 掲載記録 ´,,•ω•,,` ♡ https://mamagirl.jp/0000200109 https://mamagirl.jp/0000200699

Yuzu-hi

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我が家のヘビロテアイテムはなんと言ってもストウブの鍋。ごはんはもうずっとストウブで炊いています。昔は炊飯器を持っていたけど、留学して鍋炊きを覚え、ストウブを手に入れたらもう炊飯器で炊く理由がなくなりました。もちろん予約炊飯は出来ないのでそこは小さなデメリットだけど、炊きあがって重い蓋を開けたときにふわぁっと立ち上る良い香りと、ツヤツヤと粒だったお米たちは炊飯器時代にはなかったものでした。それに一人暮らしの小さなワンルームにおける炊飯器の存在感も悩ましいもの。お部屋に馴染むカラーのストウブなら出しっぱなしでもオシャレ。しかもこれ１つでほかの料理もできちゃう万能感。今のところ１つしか持ってないけど、いずれはいくつか使いこなす生活をしてみたいものです。