2022年3月2日41
2022年3月2日41
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おでん🍢 ほぼ完成〜。あとは夕方まで時々火を入れて味を染み込ませ、食べる直前に、はんぺんと焼売を加えたら出来上がり〜。沢山作ってしまった〜😅💦キャベツやソーセージも入れた和洋折衷の、ポトフのようなおでん。今日のは色とりどりで見た目は綺麗に出来たかな〜😆お鍋はキャサリン・ホルムの大鍋です✨✨おでんの大根は厚く皮を剥くので、勿体なくて、それでもう1品。大根の面取り部分と皮と、人参の薄皮で、ピクルスを作りました。おでんの箸休めに、さっぱりしてポリポリ美味しいですよ💕
