ON
2022年1月25日132
HARIOボウル¥4,719
Life on Productsヨーグルトメーカー¥6,820
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発酵グルメポットを使って、ヨーグルトを作ってみました(*˙˘˙*)ஐ今回は、・セイコーマートの低脂肪牛乳・おこっぺ有機ヨーグルトの2つを使いました🐮セイコーマートの低脂肪牛乳、美味しいんですよ～！(私はダイエット中なので普段はあまり飲みませんが💦)興部(おこっぺ)町…知ってますか？？私が公務員として働き始めたときに赴任したのが興部町💡オホーツク海沿岸にある町で、酪農、漁業が盛んな町です✨興部町を離れてからも、「おこっぺ」と聞くと反応してしまうくらい思い入れのある町です😌前置きが長くなりましたが、先日、扁桃炎でダウンしていたときに、姉がお見舞いの品々を持ってきてくれまして✨こちらのヨーグルトはその中の1つです💡せっかくなので、発酵グルメポットを使って増やしてみました( ´艸｀)発酵グルメポットを使うと、牛乳とヨーグルトの組み合わせを変えることで、自分好みのヨーグルトを作ることができるって楽しいですよね♪*。牛乳パックをそのまま使う場合は、クリップ2つと混ぜる用のスプーンを熱湯消毒します。(スプーンが浮いてしまったので、撮影後、手で押さえながら消毒しました。)9時間発酵した後、冷蔵庫で冷やして完成です😄1リットルの牛乳に100グラムのヨーグルトを入れるのですが、「牛乳があふれる場合は牛乳を減らしてください。」と記載がありまして。試しに牛乳を減らさずにヨーグルトを入れたところ、混ぜるところまでは上手くいったのですが、発酵グルメポットに入れる際にジワ～と溢れてしまいました😵💧次からは、牛乳を減らしてから作ろうと思います(•̀ᴗ•́)و
