2019年6月2日134
2019年6月2日134
コメント9件
おはようございます☺️今日のお天気は曇っています、涼しい朝です❣️今日は、花じゃなくて新生姜をつけました！一週間たちました✨✨今日も素敵な一日をお過ごしくださいね〜🤗
この写真を見た人へのおすすめの写真
安定のしょうが焼き定食
安定のしょうが焼き定食
co_co
セリアのウォーターボトルヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ
流行りに乗っかて生姜蜂蜜と生姜酢作りましたㄟ( ▔∀▔ )ㄏ
また入荷したらキッチン周りの収納用でほしいな～✧٩(ˊωˋ*)و✧
セリアのウォーターボトルヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ
流行りに乗っかて生姜蜂蜜と生姜酢作りましたㄟ( ▔∀▔ )ㄏ
また入荷したらキッチン周りの収納用でほしいな～✧٩(ˊωˋ*)و✧
fumufumu
3DK
息子用カレーライス&きゅうり多めのポテトサラダ(๑>◡<๑)
昨日浸けた新生姜の甘酢漬けが好評でした♡
息子用カレーライス&きゅうり多めのポテトサラダ(๑>◡<๑)
昨日浸けた新生姜の甘酢漬けが好評でした♡
samanthakitchen
家族
今日も暑かったですねぇ(;;;;;°∇︎°)まだ夏は始まったばかりなのに、これからが思いやられます。。
漬け物などの酸っぱいものが大好きなワタシ。特に夏は無性に食べたくなり、ピクルスと新生姜の甘酢漬け（ガリ）作りました。
ガリは旦那にも好評で、今季2度目。
これくらいの量なら2、3日でペロリとなくなります(;;;;;°∇︎°)
今日も暑かったですねぇ(;;;;;°∇︎°)まだ夏は始まったばかりなのに、これからが思いやられます。。
漬け物などの酸っぱいものが大好きなワタシ。特に夏は無性に食べたくなり、ピクルスと新生姜の甘酢漬け（ガリ）作りました。
ガリは旦那にも好評で、今季2度目。
これくらいの量なら2、3日でペロリとなくなります(;;;;;°∇︎°)
aya.o
3LDK | 家族
コースター¥497
我が家の晩ごはん。
menu
・神山鶏の生姜焼き
・小松菜と椎茸のお味噌汁
・キムチ冷奴
・青梗菜とミニトマトの胡麻ドレサラダ
・納豆
我が家の晩ごはん。
menu
・神山鶏の生姜焼き
・小松菜と椎茸のお味噌汁
・キムチ冷奴
・青梗菜とミニトマトの胡麻ドレサラダ
・納豆
c...home
3LDK | 家族
夫の大好物！
生姜の甘酢漬けを作りました。
今年はこれで4回目( ˘ω˘ )
夫の大好物！
生姜の甘酢漬けを作りました。
今年はこれで4回目( ˘ω˘ )
yukari
3LDK | 家族
やっと新生姜の仕入れシーズンに入りました（＾Ｏ＾）高知産はやっぱり上手いです♡
って、朝仕込んだ『甘酢の生姜』
一度作ると、スーパーや店の（甘酢）紅生姜なんて食えなくなるほど美味しいです（╹◡╹）♡防腐剤なんて入っていないから、自然の旨さが出てます(*´▽｀*)
今年はもうひと瓶作ろうと思います
٩( ᐛ )وイエーィ
仕込む前の準備でした⭐️
やっと新生姜の仕入れシーズンに入りました（＾Ｏ＾）高知産はやっぱり上手いです♡
って、朝仕込んだ『甘酢の生姜』
一度作ると、スーパーや店の（甘酢）紅生姜なんて食えなくなるほど美味しいです（╹◡╹）♡防腐剤なんて入っていないから、自然の旨さが出てます(*´▽｀*)
今年はもうひと瓶作ろうと思います
٩( ᐛ )وイエーィ
仕込む前の準備でした⭐️
Rorori
2LDK
スリーコインズから出た、
薬味チューブカバー4Pセット 吊り下げ用クリップ付き。
わさび、にんにく、生姜、マスタードのチューブカバーです。我が家はマスタードがないので3つですが
同じくスリーコインズの牛乳パックカバーもコソッとうつってますよ！笑
スリーコインズから出た、
薬味チューブカバー4Pセット 吊り下げ用クリップ付き。
わさび、にんにく、生姜、マスタードのチューブカバーです。我が家はマスタードがないので3つですが
同じくスリーコインズの牛乳パックカバーもコソッとうつってますよ！笑
Mika
4LDK | 家族
PR
楽天市場
こんにちは☆
今日は 仕事休みだったので
お買い物に行ってきたよ✨
3COINSで 新製品の
薬味チューブカバー4Pセットを
買ってきたよ。
わさび用 からし用 にんにく用
生姜用のカバーと
吊り下げ用のクリップ付きです。
こんにちは☆
今日は 仕事休みだったので
お買い物に行ってきたよ✨
3COINSで 新製品の
薬味チューブカバー4Pセットを
買ってきたよ。
わさび用 からし用 にんにく用
生姜用のカバーと
吊り下げ用のクリップ付きです。
lovepeace
3LDK | 家族
そしてpicはいろいろ漬けてる物たちを
並べてみました◝( '꒳' *)◜
左前から
☺︎︎蜂蜜レモン漬け
☺︎︎新生姜の甘酢漬け
左後ろから
☺︎︎一年前に漬けた梅酒
☺︎︎今年漬けた梅酒
☺︎︎梅シロップ
そしてpicはいろいろ漬けてる物たちを
並べてみました◝( '꒳' *)◜
左前から
☺︎︎蜂蜜レモン漬け
☺︎︎新生姜の甘酢漬け
左後ろから
☺︎︎一年前に漬けた梅酒
☺︎︎今年漬けた梅酒
☺︎︎梅シロップ
yu_ki
3DK | 家族
ホームパーティー時のドリンクサーバーです。
オレンジとミントをミネラルウォーターに漬け込んで！
一気に華やかさが出ました(笑)
ホームパーティー時のドリンクサーバーです。
オレンジとミントをミネラルウォーターに漬け込んで！
一気に華やかさが出ました(笑)
dacco7369
家族
夫の大好物、生姜の甘酢漬け。
新生姜を見つけると大量に作ります。
新生姜って初夏に沢山見かけるけど、ほんとは秋が旬なんだって！
知らなかった🙄
長く主婦してるのに（笑）
今回の生姜は…旬ものではないな。
夫の大好物、生姜の甘酢漬け。
新生姜を見つけると大量に作ります。
新生姜って初夏に沢山見かけるけど、ほんとは秋が旬なんだって！
知らなかった🙄
長く主婦してるのに（笑）
今回の生姜は…旬ものではないな。
yukari
3LDK | 家族
引っ越して２年ちょっと。
初めてのシンク丸ごとオキシ漬け。
止水栓が無いので、中栓にビニールを被せて止水。
たっぷりのお湯でお鍋やら水切りやらフライパンやら、いろんなものをつけましたー✨
スッキリしました♬
引っ越して２年ちょっと。
初めてのシンク丸ごとオキシ漬け。
止水栓が無いので、中栓にビニールを被せて止水。
たっぷりのお湯でお鍋やら水切りやらフライパンやら、いろんなものをつけましたー✨
スッキリしました♬
michi
家族
降り続いた雨も上がり初夏の日差しが戻ってきました～🔆
RCの影響で昨年から、新生姜の甘酢漬けを作っています✨
市販の物とは味が格段に違い美味しいですよ😋
簡単に作れるので、新生姜が出回っている間は何回かリピートしています❤
降り続いた雨も上がり初夏の日差しが戻ってきました～🔆
RCの影響で昨年から、新生姜の甘酢漬けを作っています✨
市販の物とは味が格段に違い美味しいですよ😋
簡単に作れるので、新生姜が出回っている間は何回かリピートしています❤
YuriYuri
一人暮らし
新生姜を大量に買ってきて漬けました😙
冷蔵庫の中にもまだあります😊
生姜は血流を良くしてくれるし✨抗酸化作用もあって、毎日少し食べていると体温が上がる位効果があるみたいたいですよ😊
入れ物は、セリアの物です💕💕
クリアで見えにくいけれど、英字が型取られて可愛いです(o^^o)
新生姜を大量に買ってきて漬けました😙
冷蔵庫の中にもまだあります😊
生姜は血流を良くしてくれるし✨抗酸化作用もあって、毎日少し食べていると体温が上がる位効果があるみたいたいですよ😊
入れ物は、セリアの物です💕💕
クリアで見えにくいけれど、英字が型取られて可愛いです(o^^o)
marimo
4LDK | 家族
こんにちは‼️
手作りキューちゃんが出来上がりました٩꒰｡•◡•｡꒱۶
先日、沢山の方から作ってみたいとコメント頂いたのでレシピをご紹介させて頂きます✨
きゅうり6本のレシピです。
醤油 ９０CC
本みりん ６０CC
酢 ４５CC
塩昆布 ３０g
生姜 ２５〜３０g
酒 少々
作り方
①沸騰させたお湯にきゅうりを入れ火を止める。一晩放置。
②別鍋に、醤油、本みりん、酢を入れ沸騰直前に酒を少々入れ火を止める。
③きゅうりを太めの輪切りにし、水気を切る。重石を乗せて水気を切ると簡単です。
④ ②の中に漬け込む。３〜４時間は漬け込むと完成‼️
今回も美味しく出来上がりましたー♫
ぜひお試し下さいねー(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡
こんにちは‼️
手作りキューちゃんが出来上がりました٩꒰｡•◡•｡꒱۶
先日、沢山の方から作ってみたいとコメント頂いたのでレシピをご紹介させて頂きます✨
きゅうり6本のレシピです。
醤油 ９０CC
本みりん ６０CC
酢 ４５CC
塩昆布 ３０g
生姜 ２５〜３０g
酒 少々
作り方
①沸騰させたお湯にきゅうりを入れ火を止める。一晩放置。
②別鍋に、醤油、本みりん、酢を入れ沸騰直前に酒を少々入れ火を止める。
③きゅうりを太めの輪切りにし、水気を切る。重石を乗せて水気を切ると簡単です。
④ ②の中に漬け込む。３〜４時間は漬け込むと完成‼️
今回も美味しく出来上がりましたー♫
ぜひお試し下さいねー(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡
AONA
3LDK | 家族
PR
楽天市場
梅仕事の季節ですね。
わが家も週末に梅シロップを仕込みました。
以前雅姫さんの雑誌を読んでから、梅シロップにレモンと生姜を入れるのが好きです。
時々瓶を揺すりながら、美味しくな〜れと唱えています(笑)
梅仕事の季節ですね。
わが家も週末に梅シロップを仕込みました。
以前雅姫さんの雑誌を読んでから、梅シロップにレモンと生姜を入れるのが好きです。
時々瓶を揺すりながら、美味しくな〜れと唱えています(笑)
noriflower
3LDK | 家族
新生姜でジンジャーシロップを作りました☺︎
チャイにしたら身体がポカポカに。
アメリカンチェリーのチーズケーキと一緒にいただきました♡
新生姜でジンジャーシロップを作りました☺︎
チャイにしたら身体がポカポカに。
アメリカンチェリーのチーズケーキと一緒にいただきました♡
sumosaroza
2LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
昨日の昼間のpic
IKEAのパンチングボウル
大は小を兼ねる←たまにしか出番ないけど
ここぞという時は役立ってます
庭仕事の合間に新生姜の甘酢漬け作りました
一昨日用事のついでに立ち寄ったスーパーで大量に並んでるのを見てついついカゴへ
今買っても絶賛土木工事中で
作る暇無いからと数週間避けてたけど
そろそろ時期も終わりかと思いつい。。
気持ちが入らなくて
分厚い薄切りになってしまった(--;)
美味しくならないかも。。
昨日の昼間のpic
IKEAのパンチングボウル
大は小を兼ねる←たまにしか出番ないけど
ここぞという時は役立ってます
庭仕事の合間に新生姜の甘酢漬け作りました
一昨日用事のついでに立ち寄ったスーパーで大量に並んでるのを見てついついカゴへ
今買っても絶賛土木工事中で
作る暇無いからと数週間避けてたけど
そろそろ時期も終わりかと思いつい。。
気持ちが入らなくて
分厚い薄切りになってしまった(--;)
美味しくならないかも。。
kinu-ito
夏によく作るおいなりさん🎶🎶
ついつい具沢山で、盛りすぎてしまうのであんまり見映えしませんが。
トッピング考えたり、御飯詰めたりするのが楽しいです🎶🎶
一度に50個くらい作って冷蔵庫へ。１日でいつも嬉しい完売。自分も沢山食べます😋
大人は和食器で。
洋食器とはまた違った落ち着きと品があるのが好きです✨✨
自家製ガリは新生姜があるこの時期に多めに作ってたっぷり食べます😉
IWAKIの深い耐熱容器は調理から冷蔵庫へ食卓とそのまま使うことができて便利です🎶🎶
夏によく作るおいなりさん🎶🎶
ついつい具沢山で、盛りすぎてしまうのであんまり見映えしませんが。
トッピング考えたり、御飯詰めたりするのが楽しいです🎶🎶
一度に50個くらい作って冷蔵庫へ。１日でいつも嬉しい完売。自分も沢山食べます😋
大人は和食器で。
洋食器とはまた違った落ち着きと品があるのが好きです✨✨
自家製ガリは新生姜があるこの時期に多めに作ってたっぷり食べます😉
IWAKIの深い耐熱容器は調理から冷蔵庫へ食卓とそのまま使うことができて便利です🎶🎶
sawa.rarara
家族
おはようございます😃
今朝はウォーキングをサボリました😚
イベント参加です♪
朝、珈琲を淹れるついでに保温ポットにお茶を淹れておきます。
毎回入れる手間が省けるので面倒くさがりぃの私には大変重宝しているポットちゃんです。
日替わりでお茶のフレーバーを変えて楽しんでいます♪
今日は先日無印で買ってきた生姜ほうじ茶🍵
生姜のピリピリする感じはなく、ほんのり薫る優しいお味でした♪
おはようございます😃
今朝はウォーキングをサボリました😚
イベント参加です♪
朝、珈琲を淹れるついでに保温ポットにお茶を淹れておきます。
毎回入れる手間が省けるので面倒くさがりぃの私には大変重宝しているポットちゃんです。
日替わりでお茶のフレーバーを変えて楽しんでいます♪
今日は先日無印で買ってきた生姜ほうじ茶🍵
生姜のピリピリする感じはなく、ほんのり薫る優しいお味でした♪
adamo
4LDK | 家族
新生姜の値下げ品を見つけたので甘酢漬けを作りました
ついでに他の野菜もミックスで甘酢漬けに…
とりあえずこういう一品があれば、夫のお弁当にも晩酌のおつまみにも便利です❣️
買うよりも安く仕上がっています
新生姜の値下げ品を見つけたので甘酢漬けを作りました
ついでに他の野菜もミックスで甘酢漬けに…
とりあえずこういう一品があれば、夫のお弁当にも晩酌のおつまみにも便利です❣️
買うよりも安く仕上がっています
nobiko
3LDK | 家族
ニラが美味しい季節ですね🤣
親戚がニラ農家なので、沢山いただきました💕
新レシピのご紹介❣️
✨ニラのふわふわ巾着焼✨
ニラ半束くらいと、生姜少々を細かく刻みます。
ボウルに、はんぺん大２枚を入れて、手でぐちゃぐちゃにします♪←手袋してね💕
そこに、刻んだニラ、生姜、豚ひき肉１００グラム、塩コショウ少々を入れ、更にぐちゃぐちゃににします♪
半分に切った油揚げの中に、ピンポン玉くらいの大きさの具を詰めて、楊枝で留めます。
フライパンに並べて、ごま油を回しかけ、蓋をして中火で５分。ひっくり返して、また蓋をして５分😍
こんがり焼けたら出来上がりです💕
楊枝を外し、半分にカットしてお皿に並べたら、かわいい💕
お醤油をサーっと掛けて、どうぞ♪
ニラじゃなくて、チーズとコーンとかにすると、お子様向けです💕
ぜひぜひお試しください😍
○にんじんしりしり
○きゅうりのゆかり和え
○ごまたっぶり唐揚げ
○ニラのふわふわ巾着焼
○ごはん
○けんちん汁
ニラが美味しい季節ですね🤣
親戚がニラ農家なので、沢山いただきました💕
新レシピのご紹介❣️
✨ニラのふわふわ巾着焼✨
ニラ半束くらいと、生姜少々を細かく刻みます。
ボウルに、はんぺん大２枚を入れて、手でぐちゃぐちゃにします♪←手袋してね💕
そこに、刻んだニラ、生姜、豚ひき肉１００グラム、塩コショウ少々を入れ、更にぐちゃぐちゃににします♪
半分に切った油揚げの中に、ピンポン玉くらいの大きさの具を詰めて、楊枝で留めます。
フライパンに並べて、ごま油を回しかけ、蓋をして中火で５分。ひっくり返して、また蓋をして５分😍
こんがり焼けたら出来上がりです💕
楊枝を外し、半分にカットしてお皿に並べたら、かわいい💕
お醤油をサーっと掛けて、どうぞ♪
ニラじゃなくて、チーズとコーンとかにすると、お子様向けです💕
ぜひぜひお試しください😍
○にんじんしりしり
○きゅうりのゆかり和え
○ごまたっぶり唐揚げ
○ニラのふわふわ巾着焼
○ごはん
○けんちん汁
hiro
家族
PR
楽天市場
今日のおひるごはん
✾おにぎり
✾新生姜の甘酢漬け
✾じゃこ大豆
✾たこのやわらか煮
✾クリチのおかかのっけ
✾アメリカンチェリー
・
・
・
・
・
新新生姜💕柔らかくてみずみずしくて最高✨においしい〜
今日のおひるごはん
✾おにぎり
✾新生姜の甘酢漬け
✾じゃこ大豆
✾たこのやわらか煮
✾クリチのおかかのっけ
✾アメリカンチェリー
・
・
・
・
・
新新生姜💕柔らかくてみずみずしくて最高✨においしい〜
anemone37
家族
皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️
そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄
「新生姜の味噌漬け」
これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。
簡単ですぐ出来ます。
生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️
〈材料〉
新生姜 300g
味噌 150g
本みりん 小匙1
〈作り方〉
新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする
清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる
全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く
食べない日も一度混ぜて空気を入れる
（カビ防止）
この分量でこのタッパー一杯分くらいです。
1日置けばまあまあ漬かってます☺️
私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚
先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。
手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。
私は今季これが3度目です😊
皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️
そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄
「新生姜の味噌漬け」
これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。
簡単ですぐ出来ます。
生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️
〈材料〉
新生姜 300g
味噌 150g
本みりん 小匙1
〈作り方〉
新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする
清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる
全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く
食べない日も一度混ぜて空気を入れる
（カビ防止）
この分量でこのタッパー一杯分くらいです。
1日置けばまあまあ漬かってます☺️
私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚
先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。
手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。
私は今季これが3度目です😊
yumiril
家族
今年も
新生姜の甘酢漬けを
作りました
奥は6月始めに
漬けたもので
手前は今日
漬けたものです
新生姜が
酢に漬けるだけで
ピンク色になる瞬間は
大好きです！
今年も
新生姜の甘酢漬けを
作りました
奥は6月始めに
漬けたもので
手前は今日
漬けたものです
新生姜が
酢に漬けるだけで
ピンク色になる瞬間は
大好きです！
Ren
4LDK | 家族
summer_15
3LDK | 家族
セリアのザル付きタッパー(薬味保存パック)
生姜と大葉を水に付けて保存すると驚く程長持ちします😁たまに水は変えます！
この容器は水が漏れなくてコンパクトで好き✨
セリアのザル付きタッパー(薬味保存パック)
生姜と大葉を水に付けて保存すると驚く程長持ちします😁たまに水は変えます！
この容器は水が漏れなくてコンパクトで好き✨
Yuuuu
4LDK | 家族
冷蔵庫から
失礼します
今年も
新生姜の甘酢漬けを
作りました～
孫や娘婿が
楽しみにしてるので
持って行こうと
思ってます
お酢に
漬けたら
ピンク色になる
瞬間が大好きです
〖作り方〗
材料 新生姜
べんりで酢
＊新生姜をきれいに洗う
＊新生姜をスライサーで薄く
切り、 お湯を沸かした鍋に
1～2分湯がく
＊ザルに取り冷ましておく
＊密封瓶に8分目まで、冷ました新生姜を入れたら、べんりで酢をかぶる位に入れ
冷蔵庫で寝かせておく
(食べ頃は2～3日です)
クックパッドなど
色んな作り方があるので
お好みの味を
見つけて作ってみてね！
冷蔵庫から
失礼します
今年も
新生姜の甘酢漬けを
作りました～
孫や娘婿が
楽しみにしてるので
持って行こうと
思ってます
お酢に
漬けたら
ピンク色になる
瞬間が大好きです
〖作り方〗
材料 新生姜
べんりで酢
＊新生姜をきれいに洗う
＊新生姜をスライサーで薄く
切り、 お湯を沸かした鍋に
1～2分湯がく
＊ザルに取り冷ましておく
＊密封瓶に8分目まで、冷ました新生姜を入れたら、べんりで酢をかぶる位に入れ
冷蔵庫で寝かせておく
(食べ頃は2～3日です)
クックパッドなど
色んな作り方があるので
お好みの味を
見つけて作ってみてね！
Ren
4LDK | 家族
保存容器・キャニスター¥2,070
梅シロップと新生姜の甘酢漬けを仕込みました。
先に仕込んだ小梅のパープルクイーンは1日で大分溶けてきて、赤ワインのような鮮やかな色になりました。
南高梅の梅シロップは今年もレモン入り。
毎日瓶をゆらゆら揺らして完成を待ちたいと思います。
梅シロップと新生姜の甘酢漬けを仕込みました。
先に仕込んだ小梅のパープルクイーンは1日で大分溶けてきて、赤ワインのような鮮やかな色になりました。
南高梅の梅シロップは今年もレモン入り。
毎日瓶をゆらゆら揺らして完成を待ちたいと思います。
noriflower
3LDK | 家族
雨の日は季節の手仕事を楽しんでいます。
セリアの瓶：完成した梅シロップ
もう一つはyumiさんにプラムシロップを教えていただいて、小さなすももがあったので今回仕込みました^ ^(一度冷凍するのがポイントとのこと)
ニトリのガラス皿：新生姜の甘酢漬け
お料理上手なmasaさんに教えていただいて、家族に大好評♪(クックパッドID：2699694)
RCでいろんな勉強ができて嬉しいです。
ありがとうございます♡ᵕ̤ᴗᵕ̤
雨の日は季節の手仕事を楽しんでいます。
セリアの瓶：完成した梅シロップ
もう一つはyumiさんにプラムシロップを教えていただいて、小さなすももがあったので今回仕込みました^ ^(一度冷凍するのがポイントとのこと)
ニトリのガラス皿：新生姜の甘酢漬け
お料理上手なmasaさんに教えていただいて、家族に大好評♪(クックパッドID：2699694)
RCでいろんな勉強ができて嬉しいです。
ありがとうございます♡ᵕ̤ᴗᵕ̤
koko_hika
2LDK | 家族
PR
楽天市場
:::
素敵な香りを迎えました
elemence / tetsukon
山椒、生姜のスパイシーさと
ウッディな香りが心地良い
_
:::
素敵な香りを迎えました
elemence / tetsukon
山椒、生姜のスパイシーさと
ウッディな香りが心地良い
_
______tnoie
家族
我が家のキッチン
このカウンターは出幅が60cm有るのでとても作業がし易いです👍
壁には夫が作ってくれたシェルフを取り付け調味料や雑貨を飾っています。
今日は食パンを焼きました🍞
プレーンとレンズン入りと２つ💕
電動ナイフとガイドを使ってスライスして冷凍します。
プレーンはサンドイッチ用に薄めにスライス。
この電動ナイフを使うと焼きたてでもす〜っと切れていいんですよ😄👍🎶
そして2枚目は新生姜の味噌漬けと水キムチ💕
新生姜の味噌漬けは前にもご紹介してますが、この季節のお楽しみなんです😄🎶
水キムチは先日のあさイチでやっていたので作ってみました❣️
乳酸菌がいっぱいの発酵食品なので身体にも良いし、ダイエットにも効果があるらしいです❣️😆👍
韓国で食べた水キムチが美味しくて忘れられないので、同じように出来たら嬉しいな☺️
2日間このまま置いて発酵させた後頂きます❣️
今日の私はいつに無く働き者です😁
我が家のキッチン
このカウンターは出幅が60cm有るのでとても作業がし易いです👍
壁には夫が作ってくれたシェルフを取り付け調味料や雑貨を飾っています。
今日は食パンを焼きました🍞
プレーンとレンズン入りと２つ💕
電動ナイフとガイドを使ってスライスして冷凍します。
プレーンはサンドイッチ用に薄めにスライス。
この電動ナイフを使うと焼きたてでもす〜っと切れていいんですよ😄👍🎶
そして2枚目は新生姜の味噌漬けと水キムチ💕
新生姜の味噌漬けは前にもご紹介してますが、この季節のお楽しみなんです😄🎶
水キムチは先日のあさイチでやっていたので作ってみました❣️
乳酸菌がいっぱいの発酵食品なので身体にも良いし、ダイエットにも効果があるらしいです❣️😆👍
韓国で食べた水キムチが美味しくて忘れられないので、同じように出来たら嬉しいな☺️
2日間このまま置いて発酵させた後頂きます❣️
今日の私はいつに無く働き者です😁
yumiril
家族
季節のお仕事
新生姜の梅酢漬け
ひたすら生姜を刻んでる時、なーんも考えてなくて自分的に良い時間
梅酢だけだとすっぱしょっぱーいだからお砂糖をちょこっと。
作ったその日にさっそく牛丼に添えて。
きれいなピンク色で娘のお弁当にもよき♡
季節のお仕事
新生姜の梅酢漬け
ひたすら生姜を刻んでる時、なーんも考えてなくて自分的に良い時間
梅酢だけだとすっぱしょっぱーいだからお砂糖をちょこっと。
作ったその日にさっそく牛丼に添えて。
きれいなピンク色で娘のお弁当にもよき♡
amy
2023年新居初正月
2023年新居初正月
Ad.nako
家族
ミキサー・フードプロセッサー¥7,150
毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」
今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️
先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚
本当にあっという間です😄👍🎶
それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。
後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️
60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶
早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶
これめちゃくちゃ美味しいです😋💕
塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍
スープにしても絶対美味しい😋
生姜焼きも良さそう👍
ご飯炊いても良いかも🥰
材料は
生姜 150g
塩 60g
米麹 200g
水 300cc
ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️
お塩は良いお塩を使いましょう☺️
４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚
毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」
今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️
先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚
本当にあっという間です😄👍🎶
それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。
後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️
60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶
早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶
これめちゃくちゃ美味しいです😋💕
塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍
スープにしても絶対美味しい😋
生姜焼きも良さそう👍
ご飯炊いても良いかも🥰
材料は
生姜 150g
塩 60g
米麹 200g
水 300cc
ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️
お塩は良いお塩を使いましょう☺️
４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚
yumiril
家族
お料理苦手な私〜😅
何これ？的な映えないpicで
すみません😓
これは今夏我が家の食卓で
大変お世話になってる
syutmmさんレシピ♡
左「薬味ックス」
フレンドさんnobikoちゃんも作っていておすすめ😊
生姜、茗荷、細ねぎ、オクラ、かいわれ大根、大葉
それぞれ細かく切ってあとは混ぜるだけ
薬味なので作っておけば
お豆腐にそうめんに納豆に
豚しゃぶや焼き茄子など
いろいろなものに使えてとっても便利
（その写真はありませんが🙏😆）
右は「新生姜のつくだ煮」
新生姜としらすで作る佃煮はご飯のお供に最高です
新生姜の時期にたくさん作って冷凍です
暑いと食欲がなくなる家の旦那さん
こういうの大好き♡
しっかり食べて酷暑も夏バテ知らずです😄
私はお料理苦手なので
素敵なお料理投稿やレシピは
syutmmさんとnobikoちゃんの投稿
参考につけておきますのでそちらをご覧ください😄
お料理苦手な私〜😅
何これ？的な映えないpicで
すみません😓
これは今夏我が家の食卓で
大変お世話になってる
syutmmさんレシピ♡
左「薬味ックス」
フレンドさんnobikoちゃんも作っていておすすめ😊
生姜、茗荷、細ねぎ、オクラ、かいわれ大根、大葉
それぞれ細かく切ってあとは混ぜるだけ
薬味なので作っておけば
お豆腐にそうめんに納豆に
豚しゃぶや焼き茄子など
いろいろなものに使えてとっても便利
（その写真はありませんが🙏😆）
右は「新生姜のつくだ煮」
新生姜としらすで作る佃煮はご飯のお供に最高です
新生姜の時期にたくさん作って冷凍です
暑いと食欲がなくなる家の旦那さん
こういうの大好き♡
しっかり食べて酷暑も夏バテ知らずです😄
私はお料理苦手なので
素敵なお料理投稿やレシピは
syutmmさんとnobikoちゃんの投稿
参考につけておきますのでそちらをご覧ください😄
yumi.f
家族
ダイソー新商品のデザインバスケットを洗濯かごにしました！
グレーもかわいかったな😉
ダイソー新商品のデザインバスケットを洗濯かごにしました！
グレーもかわいかったな😉
PERO
もうすぐ一年生
やっとランドセル置き場が完成しました
もうすぐ一年生
やっとランドセル置き場が完成しました
misato
4LDK | 家族
PR
楽天市場
🌻yumirilちゃんのシュトーレン in Summer🌻
（相変わらずずっしり重たいよ〜😆）
シュトーレンと言えばクリスマスのものと思っていましたが、世の中のおしゃれママさんたちの間では、Summerシュトーレンなるものがあるそうです✨️
※クリスマスとの違い※
中に入っているものが冬とは違うものであり（ナッツ系が減り、爽やかなドライフルーツが多めになってる♡オレンジ色のはマンゴーかな♡←合ってる？🤣）、それらを漬け込むお酒も、冬のラム酒から、コアントローというオレンジリキュールに変える。
…ということでした♡
難しいことは分かりませんが🤭、確かにさっっぱり軽い味と風味、冬と変わらず味わい深いパンになってると思います♡
噛めば噛むほど、パン本来の香りと甘さがでてくるという、シュトーレン本来の味のまま、細かいところを夏仕様にしてあるんですね!!
パンとフルーツの割合もちょうどいい！
今回も2本❤️保存用の一本は来客用に冷凍します!!
yumiちゃんのSummerシュトーレンが食べられたから夏、頑張ります💪
ごちそうさま＆ありがとう!!
🌻yumirilちゃんのシュトーレン in Summer🌻
（相変わらずずっしり重たいよ〜😆）
シュトーレンと言えばクリスマスのものと思っていましたが、世の中のおしゃれママさんたちの間では、Summerシュトーレンなるものがあるそうです✨️
※クリスマスとの違い※
中に入っているものが冬とは違うものであり（ナッツ系が減り、爽やかなドライフルーツが多めになってる♡オレンジ色のはマンゴーかな♡←合ってる？🤣）、それらを漬け込むお酒も、冬のラム酒から、コアントローというオレンジリキュールに変える。
…ということでした♡
難しいことは分かりませんが🤭、確かにさっっぱり軽い味と風味、冬と変わらず味わい深いパンになってると思います♡
噛めば噛むほど、パン本来の香りと甘さがでてくるという、シュトーレン本来の味のまま、細かいところを夏仕様にしてあるんですね!!
パンとフルーツの割合もちょうどいい！
今回も2本❤️保存用の一本は来客用に冷凍します!!
yumiちゃんのSummerシュトーレンが食べられたから夏、頑張ります💪
ごちそうさま＆ありがとう!!
teamo
4LDK | 家族
もっと見る