暮らしを楽しむ/日々/生姜/おうち時間/日々の暮らし...などのインテリア実例

毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️ 先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚 本当にあっという間です😄👍🎶 それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️ 60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶 早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶 これめちゃくちゃ美味しいです😋💕 塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍 スープにしても絶対美味しい😋 生姜焼きも良さそう👍 ご飯炊いても良いかも🥰 材料は生姜　　150g 塩　　　　60g 米麹　　200g 水 300cc ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️ お塩は良いお塩を使いましょう☺️ ４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚

yumiril

家族

*はちみつレモン* 梅シロップブームを逃してちょっと後悔。でも旦那はあんまり梅が好きではないのでレモン！！！昨日、無印で入れ物をgetしてさっそく作りました。レモネード大好きだからたくさん飲めるとわくわくしてます(o'³'o)ﻌﻌﻌﻌ♡ 今も雨ですが、明日から台風接近で大変そう。また玄関回り片付けしないとなぁ (◍•ᴗ•◍)ゝ

merci

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レモン🍋 昨年、レモンを仕事でたくさんいただいた時にレモンカード、レモン乾燥させて冷凍、はちみつレモン 3種類作ったのですが、はちみつレモンが極上だったのであります🍯 簡単だし、夏に大活躍、喉が痛い時はお湯割りにもお酒にも使える万能ちゃんだったので今年は全フリではちみつレモンにしましたダイソーで200円の保存容器を買ってきてハチミツどばー。輪切りレモンただ入れただけなのに、なんでだろう馴染む🤭 1日1回フリフリしてなじんだら冷蔵庫へ来夏までおねむりしていただきましょうさて、次はカボス、カリン、ゆず、だいだいどーしましょう。このままだと私ぜんぶハチミツにつけちゃいそうです🐻

nahon

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タワーのブレッドケース🍞 中には食パンやシリアル、ハチミツなど朝食セットを入れてます✨ ごちゃごちゃがキレイに収まってホワイトだしスッキリ見えます✨ 収納力もたっぷり☺️

aco

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片手鍋¥3,740

寒くなると出番の多くなる土鍋🍲 饂飩は餡かけにして生姜と七味唐辛子をﾀｯﾌﾟﾘ入れます!! 火傷しないようにﾌｰﾌｰと熱々を頂くと身体もﾎﾟｯｶﾎﾟｯｶに🔥 ﾊﾁﾐﾂﾚﾓﾝでなく冬は手作りはちみつ生姜シロップでﾎｯﾄﾄﾞﾘﾝｸ☕️ 身体の中から温まります✨

YuriYuri

一人暮らし

雨の日は季節の手仕事を楽しんでいます。セリアの瓶：完成した梅シロップもう一つはyumiさんにプラムシロップを教えていただいて、小さなすももがあったので今回仕込みました^ ^(一度冷凍するのがポイントとのこと) ニトリのガラス皿：新生姜の甘酢漬けお料理上手なmasaさんに教えていただいて、家族に大好評♪(クックパッドID：2699694) RCでいろんな勉強ができて嬉しいです。ありがとうございます♡ᵕ̤ᴗᵕ̤

koko_hika

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皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️ そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄 「新生姜の味噌漬け」これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。簡単ですぐ出来ます。生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️ 〈材料〉新生姜　　300g 味噌　　　150g 本みりん　小匙1 〈作り方〉新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く食べない日も一度混ぜて空気を入れる（カビ防止）この分量でこのタッパー一杯分くらいです。 1日置けばまあまあ漬かってます☺️ 私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚 先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。私は今季これが3度目です😊

yumiril

家族

昨日牛乳買って来たので朝からココア❤️ 本当は風邪ひいてるのでハチミツと生姜のココアを飲むつもりだったけど、主人がハチミツ嫌いなので普通のココアです。

yuki0511

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今日のおひるごはん ✾おにぎり ✾新生姜の甘酢漬け ✾じゃこ大豆 ✾たこのやわらか煮 ✾クリチのおかかのっけ ✾アメリカンチェリー・・・・・新新生姜💕柔らかくてみずみずしくて最高✨においしい〜

anemone37

家族

キッチンの作業スペース下の引き出しの中です。・ココには主に料理の下ごしらえに必要な物を収納しています。・そう言えば、子供の頃はキッチンの引き出しの中には必ず輪ゴムが入っていて、私も実家を出てから数年は輪ゴム愛用者でした‥が、フードクリップや目玉クリップに切り替えて、輪ゴムを使うのをやめてから約10年。小さな事だけど輪ゴムって意外と劣化しやすいので、使ってみたら簡単に切れちゃった ‥という『輪ゴムあるある』のせいでイライラする事も無くなったし(笑) 収納もスッキリしました♡ ・あと個人的に大ヒットだったのが、写真右下のボトルです。ウチでは砂糖の代わりにハチミツを使う事が多いのですけど、買ってきたそのままの容器だとキャップやボトル本体までベタベタになっちゃう事が多くてかなりストレスでした(^_^;) ・右下に写っているボトルは、詰め替え時は上から注ぎ(広口で注ぎやすい)、使用時はハチミツが下から出るタイプで液切れも良いので、どこもベタつかずに快適♡ ストレスフリーになりました(^o^)

tuuli

2LDK | 家族

お料理苦手な私〜😅 何これ？的な映えないpicですみません😓 これは今夏我が家の食卓で大変お世話になってる syutmmさんレシピ♡ 左「薬味ックス」フレンドさんnobikoちゃんも作っていておすすめ😊 生姜、茗荷、細ねぎ、オクラ、かいわれ大根、大葉それぞれ細かく切ってあとは混ぜるだけ薬味なので作っておけばお豆腐にそうめんに納豆に豚しゃぶや焼き茄子などいろいろなものに使えてとっても便利（その写真はありませんが🙏😆）右は「新生姜のつくだ煮」新生姜としらすで作る佃煮はご飯のお供に最高です新生姜の時期にたくさん作って冷凍です暑いと食欲がなくなる家の旦那さんこういうの大好き♡ しっかり食べて酷暑も夏バテ知らずです😄 私はお料理苦手なので素敵なお料理投稿やレシピは syutmmさんとnobikoちゃんの投稿参考につけておきますのでそちらをご覧ください😄

yumi.f

家族

IKEAのフェイクグリーンが好き🌱 大阪へ行った時のお友達からいただいたバウムクーヘン紅茶フレーバーのハチミツ🍯🐝.。o○ ポーセラーツの食器であげ～ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ本日もangelique ちゃんのサロンへポーセラーツに行ってきます👋 オンラインの皆さまも宜しくお願いします✨

noa

1LDK

新生姜でジンジャーシロップを作りました☺︎ チャイにしたら身体がポカポカに。アメリカンチェリーのチーズケーキと一緒にいただきました♡

sumosaroza

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atominaちゃんのハチミツトーストに惹かれて真似っこさせてもらいました(*^^*)

ai

2LDK | 家族

そしてpicはいろいろ漬けてる物たちを並べてみました◝( '꒳' *)◜ 左前から ☺︎︎蜂蜜レモン漬け ☺︎︎新生姜の甘酢漬け左後ろから ☺︎︎一年前に漬けた梅酒 ☺︎︎今年漬けた梅酒 ☺︎︎梅シロップ

yu_ki

3DK | 家族

. . 我が家の#ハチミツたち。 . ボトル式を使うことが多く、見た目重視で買った#ハニーディッパーの出番があまりありません。。 . ʕ•ᴥ•ʔʕ•ᴥ•ʔʕ•ᴥ•ʔ .

natsu._.log

3LDK | 家族

コストコのハチミツをリメイクして花瓶に

ayamo

家族

セリアのウォーターボトルヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ流行りに乗っかて生姜蜂蜜と生姜酢作りましたㄟ( ▔∀▔ )ㄏまた入荷したらキッチン周りの収納用でほしいな～✧٩(ˊωˋ*)و✧

fumufumu

3DK

安定のしょうが焼き定食

co_co

我が家ではありません💦 今日は職場の患者さんとランチに行ってきました😉 建物はお店のご主人が手作りで建てたそうです🎵 こういう建物が３棟あり、それぞれ個室になっています。中は暖炉があったり、照明もとても可愛らしかったです❤ 蜜蜂を飼っているそうで、そのハチミツを使ったワッフルを食べてきました😆香り豊かで、さっぱりしたハチミツでした😋 可愛らしい建物に美味しいスイーツ💕患者さんとの楽しい会話✨ 癒された１日でした❤

PAO

4LDK

最近のコンロ周り🍲 何本もリピートしているくまさんハチミツ🍯、可愛くて美味しくて気に入っています♪🧸

yui-f

家族

choco

yoko

1K | 一人暮らし

我が家の晩ごはん。 menu ・神山鶏の生姜焼き・小松菜と椎茸のお味噌汁・キムチ冷奴・青梗菜とミニトマトの胡麻ドレサラダ・納豆

c...home

3LDK | 家族

我が家のキッチンこのカウンターは出幅が60cm有るのでとても作業がし易いです👍 壁には夫が作ってくれたシェルフを取り付け調味料や雑貨を飾っています。今日は食パンを焼きました🍞 プレーンとレンズン入りと２つ💕 電動ナイフとガイドを使ってスライスして冷凍します。プレーンはサンドイッチ用に薄めにスライス。この電動ナイフを使うと焼きたてでもす〜っと切れていいんですよ😄👍🎶 そして2枚目は新生姜の味噌漬けと水キムチ💕 新生姜の味噌漬けは前にもご紹介してますが、この季節のお楽しみなんです😄🎶 水キムチは先日のあさイチでやっていたので作ってみました❣️ 乳酸菌がいっぱいの発酵食品なので身体にも良いし、ダイエットにも効果があるらしいです❣️😆👍 韓国で食べた水キムチが美味しくて忘れられないので、同じように出来たら嬉しいな☺️ 2日間このまま置いて発酵させた後頂きます❣️ 今日の私はいつに無く働き者です😁

yumiril

家族

週末の朝食:フレンチトースト😊 完熟屋さんのハチミツを愛用していますー非加熱蜂蜜ですので、すごく栄養価値が高いです❣️❣️ スイーツにはいつもクリームハチミツの方を塗ってます。濃厚で滑らか、「生キャラメル」ような口溶けです😊 紅茶にはダマスクローズ漬けを入れていますローズの香りがたまらない🌹 菩提樹の方はさわやかな香りが特徴で、ヨーグルト、アイスティーやさっぱりしているので野菜サラダ、ドレッシングにも使えますー💚

Norika

家族

mon・o・toneグッズ -調味料ラベル編- はちみつ&オリゴ糖ボトル★ 液だれしないこのボトル考えた人、天才(´∀｀艸)‼︎

-KU-YA-

家族

セリアのザル付きタッパー(薬味保存パック) 生姜と大葉を水に付けて保存すると驚く程長持ちします😁たまに水は変えます！この容器は水が漏れなくてコンパクトで好き✨

Yuuuu

4LDK | 家族

トレーの上に置いてましたが、キューブBOXを使って上下に収納♪ キッチン側からもスプーン等取りやすくなり、スペースも広くなり、ホコリも付きにくくなりと、大満足です♪♪

HELLO751

4LDK | 家族

お家カフェ☕️

ri

1DK | カップル

日本酒を使って仕込んだ柚子石鹸。ゆずの精油も練り込んでフレッシュな香りの石鹸になりました。

remi

2LDK | 家族

山善のキャセロールでかぼちゃのケーキを作りました。オーブン以外でケーキを焼くのは初めてでなんだか新鮮でした。ホットケーキミックスがないので最初からまぜまぜ。かぼちゃのペーストとハチミチでソテーしたカボチャの角切りが入っています。

Denchan

家族

https://www.instagram.com/moooorie.y/ ショーケースの中に入っているはちみつやメープルシロップは100均のハニーディスペンサーに入れ替え(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

Nu

3LDK | 家族

はちみつの主張がすごい。。

oyoyo

梅仕事の季節ですね。わが家も週末に梅シロップを仕込みました。以前雅姫さんの雑誌を読んでから、梅シロップにレモンと生姜を入れるのが好きです。時々瓶を揺すりながら、美味しくな〜れと唱えています(笑)

noriflower

3LDK | 家族

はっ、ハチミツがこぼれてる〜っ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾なんちゃって(*''艸3`):;*｡ﾌﾟｯwwwレジンでハチミツこぼれてるネックレスチャーム作ってみたしたぁΣ(-∀-ﾉ)ﾉはちみつに、見えるかなぁ❓❓

kaori

家族

商品名・品番＆購入先:RE2601 ビルダーの提携工務店にて。購入した時期：2016年7月フリーコメント：モロッコタイルのようなデザインがかわいいクロス。ハチミツのような色味で、かすれたようなムラがひとつひとつについています。クッションフロアもサンゲツのタイル柄で合わせて、ちょっとレトロな雰囲気になりました。

sumika

4LDK | 家族

トースターの上のカバーを作ろうかなと布をかけてみました。最近黄色やからし色に目がいっちゃいます。気づけばエプロンも布巾も黄色でした🟡

aaa

家族

めちゃくちゃお久しぶりですっ(笑) たまーーーに覗いてはみなさんのインテリアを参考にさせてもらっていましたが、なかなか投稿までできず… でもお庭作り始めの投稿を見てたら、今の成長具合い載せときたくない？と思って久しぶりに♡ アオダモ、オリーブ、アナベル、スモークツリーがわっさわさ✨️ ん？見当たらないな？くらいの枝だけになっているのはパールアカシア(笑)実は1代目が永遠に成長せず2代目になっているのですが、去年の暑さでオワタ…と思いつつ抜かずにいたのですが、娘の入学記念樹としてミモザをGETしてウキウキ帰宅したところ、ぽつぱつと小さく芽吹き始めているのに気づき(笑) 入れ替えで抜くところだった…あっぶな~😇 夏のお花を植えられていないので、超終わりがけのパンビオたちが植わったままですが、少しずつ夏に向けてお花チェンジしていきたいっ!! 去年の夏の暑さは本当に深刻で、クリスマスローズやブルーベリー、イチジクも終了…今年はなんとか乗り越えたい🥲

wolf_____21

4LDK | 家族

Haruka

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