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nobiko
フォローしているdilly-dallyさんの英ドラマ『ダウントン・アビー』アフタヌーンティーレシピの再現シリーズが大好きなんですが、昨日の投稿のキュウリサンドイッチがとても美味しそうで、それなら我が家でも簡単に英国気分が味わえるかなぁ〜と作ってみました残念ながら我が家には和食器しかないので、英国風には見えませんけど…🇬🇧🇯🇵器は美濃焼です青い器には赤い食材がよく似合います

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JAliceHeartさんの実例写真
I hosted a tea part at my home yesterday! Enjoyed some pretty good foods with my family (*˘︶˘*).。.:*♡
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JAliceHeart
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korikoriさんの実例写真
久々にアアフタヌーンティスタンドを出しました♪
久々にアアフタヌーンティスタンドを出しました♪
korikori
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saeさんの実例写真
sae
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Rabbitさんの実例写真
イベント参加♡ 次男風邪で休んだので、手元にあるお弁当と和食器で撮ってみました(*´ω`*) この急須は母に買ってもらって10年くらい使ってます。 他にも急須あるけど、手に馴染み 注ぐ時に回ってこなくて本当に使いやすいんです、湯のみも小学生の時長男が母の日に買ってくれたもの♡ とにかく割らないように毎日洗う時は慎重になりますね! そんな長男もあと2年で成人(´゚д゚`) わたしもう少しで2回目の成人式 笑 ずっと大切にしていきたいな〜 とにかく割らないようにしなきゃ·····。
イベント参加♡ 次男風邪で休んだので、手元にあるお弁当と和食器で撮ってみました(*´ω`*) この急須は母に買ってもらって10年くらい使ってます。 他にも急須あるけど、手に馴染み 注ぐ時に回ってこなくて本当に使いやすいんです、湯のみも小学生の時長男が母の日に買ってくれたもの♡ とにかく割らないように毎日洗う時は慎重になりますね! そんな長男もあと2年で成人(´゚д゚`) わたしもう少しで2回目の成人式 笑 ずっと大切にしていきたいな〜 とにかく割らないようにしなきゃ·····。
Rabbit
Rabbit
2DK | 一人暮らし
Whiteberryさんの実例写真
ほっこりお茶の時間です♡
ほっこりお茶の時間です♡
Whiteberry
Whiteberry
korikoriさんの実例写真
先日RCmagに掲載していただいたので、調子に乗ってアフタヌーンティーしてみました♪
先日RCmagに掲載していただいたので、調子に乗ってアフタヌーンティーしてみました♪
korikori
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haritakaさんの実例写真
北欧食器は和食にも合うなぁ(о´∀`о)♡
北欧食器は和食にも合うなぁ(о´∀`о)♡
haritaka
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misarikuさんの実例写真
2018.3.4 バリスタを移動したので、以前買ったsalut!のショーケースをやっと置けました。 お気に入りのAfternoon Teaのカップと、スクイーズのケーキを飾ってみました(๑´ㅂ`๑)
2018.3.4 バリスタを移動したので、以前買ったsalut!のショーケースをやっと置けました。 お気に入りのAfternoon Teaのカップと、スクイーズのケーキを飾ってみました(๑´ㅂ`๑)
misariku
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bonobono54さんの実例写真
今日は紅茶教室の友人を 招いてアフタヌーンティーの催しをしました。 テーマは 「フッチェンロイターで楽しむ春のアフタヌーンティー」。 紅茶をよくわかっている方々なので、緊張半端無いわたし。 基本に忠実にお菓子も作りましたよ。 ビクトリアンサンドイッチケーキ ホテル風スコーン キュウカンバーのサンドイッチ をセットし、 一先ず、上級茶葉グームの1st.フラッシュを淹れました。 実食に先立ち、 茶葉を三種類用意して 皆でテイスティングをします。 結局、ダージリンがいいよね!となり、お菓子のお伴はダージリングームティーで。 時間配分もまあまあ、で 味も誉められてホッ!としたところです。
今日は紅茶教室の友人を 招いてアフタヌーンティーの催しをしました。 テーマは 「フッチェンロイターで楽しむ春のアフタヌーンティー」。 紅茶をよくわかっている方々なので、緊張半端無いわたし。 基本に忠実にお菓子も作りましたよ。 ビクトリアンサンドイッチケーキ ホテル風スコーン キュウカンバーのサンドイッチ をセットし、 一先ず、上級茶葉グームの1st.フラッシュを淹れました。 実食に先立ち、 茶葉を三種類用意して 皆でテイスティングをします。 結局、ダージリンがいいよね!となり、お菓子のお伴はダージリングームティーで。 時間配分もまあまあ、で 味も誉められてホッ!としたところです。
bonobono54
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ku-ruru-mamaさんの実例写真
ku-ruru-mama
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ku-ruru-mamaさんの実例写真
ku-ruru-mama
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bonobono54さんの実例写真
さて、本日のおやつは…… 今朝焼いた巨大なブリオッシュに ホイップクリームたっぷりのせて カットケーキ風に。 歯医者さんから帰って 大急ぎでクリームを泡立てて パソコン前の娘と お茶しました。
さて、本日のおやつは…… 今朝焼いた巨大なブリオッシュに ホイップクリームたっぷりのせて カットケーキ風に。 歯医者さんから帰って 大急ぎでクリームを泡立てて パソコン前の娘と お茶しました。
bonobono54
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kjktさんの実例写真
いつもこんなのしてないけど💦 お義母さんのティーセットをちゃんと使わなきゃって思って初めて出してみました🍀この柄はダリアでしょうか? 引越しで底がポッキリ割れたクリーマーはなんとか自立してますが空洞です😆 さすがに巨大ポットに一人分淹れるのはやめてF&Mのティーバッグを別のポットでいれました😅なので飾ってみただけ✌️ シュガーボウルも巨大なので開ききった芍薬のお花が3つ入りました🌸🌸🌸 ティーカップは12脚もあるし、昔はミルクも角砂糖もたっぷりテーブルに出すのがおもてなしだったそうです。 ポットに付けたちょうちょのドロップキャッチャーと真鍮?のウォーマーはドイツ製🇩🇪 ケーキ皿の大小もセットで譲り受けたけど、今日はオシャレデパートHarvey Nichols の抹茶のショートブレッドビスケットを手で頂きます🍪アッサムは濃いミルクティーの方が良かったな…。
いつもこんなのしてないけど💦 お義母さんのティーセットをちゃんと使わなきゃって思って初めて出してみました🍀この柄はダリアでしょうか? 引越しで底がポッキリ割れたクリーマーはなんとか自立してますが空洞です😆 さすがに巨大ポットに一人分淹れるのはやめてF&Mのティーバッグを別のポットでいれました😅なので飾ってみただけ✌️ シュガーボウルも巨大なので開ききった芍薬のお花が3つ入りました🌸🌸🌸 ティーカップは12脚もあるし、昔はミルクも角砂糖もたっぷりテーブルに出すのがおもてなしだったそうです。 ポットに付けたちょうちょのドロップキャッチャーと真鍮?のウォーマーはドイツ製🇩🇪 ケーキ皿の大小もセットで譲り受けたけど、今日はオシャレデパートHarvey Nichols の抹茶のショートブレッドビスケットを手で頂きます🍪アッサムは濃いミルクティーの方が良かったな…。
kjkt
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rieさんの実例写真
大好きな器でまったりとした時間✨
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rie
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biroballonneさんの実例写真
電気ケトル¥9,748
英国風に濃いめの紅茶でアフタヌーンティー🇬🇧 どしゃ降りでも甘い物があればご機嫌デス😋
英国風に濃いめの紅茶でアフタヌーンティー🇬🇧 どしゃ降りでも甘い物があればご機嫌デス😋
biroballonne
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bonobono54さんの実例写真
目下、私の大のこだわりの お茶セットです。 ウェッジウッド本社&工場で 求めた「パークランド」シリーズ。 とっておきの茶葉をこれで お茶の用意をすると どこぞのホテルの アフタヌーンティーよりも 我が家が一番❣️となるから 不思議です。 今回は スリーティアーズ(3段皿)に どちらも手作りの お肉のサンドイッチと 田舎風スコーンをあしらったので アフタヌーンティーというよりは イブニングティーか ハイティーのテーブルに なってます。 素朴な口当たりの 田舎風スコーンは プレーン味と アールグレイ茶葉を 練り込んだ物と2種類。 しっとり柔らかな都会風スコーンと 違い、 ざっくり大きめの この時短スコーンは お口の水分を全部 持っていかれて紅茶がはける、はける‼︎笑😆。 ひとり1ポット🫖にしても お茶のおかわりが要りそうです。
目下、私の大のこだわりの お茶セットです。 ウェッジウッド本社&工場で 求めた「パークランド」シリーズ。 とっておきの茶葉をこれで お茶の用意をすると どこぞのホテルの アフタヌーンティーよりも 我が家が一番❣️となるから 不思議です。 今回は スリーティアーズ(3段皿)に どちらも手作りの お肉のサンドイッチと 田舎風スコーンをあしらったので アフタヌーンティーというよりは イブニングティーか ハイティーのテーブルに なってます。 素朴な口当たりの 田舎風スコーンは プレーン味と アールグレイ茶葉を 練り込んだ物と2種類。 しっとり柔らかな都会風スコーンと 違い、 ざっくり大きめの この時短スコーンは お口の水分を全部 持っていかれて紅茶がはける、はける‼︎笑😆。 ひとり1ポット🫖にしても お茶のおかわりが要りそうです。
bonobono54
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Sephyさんの実例写真
甘いものが大好物は夫と、時々開催する真夜中のアフタヌーンティーが日々の癒しです☕️🧁 今月の真夜中のアフタヌーンティーは、夫婦で大好きな美女と野獣のプチケーキを主役に、スコーンとクロテッドクリームも用意して頂きました🥰
甘いものが大好物は夫と、時々開催する真夜中のアフタヌーンティーが日々の癒しです☕️🧁 今月の真夜中のアフタヌーンティーは、夫婦で大好きな美女と野獣のプチケーキを主役に、スコーンとクロテッドクリームも用意して頂きました🥰
Sephy
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dilly-dallyさんの実例写真
『ダウントンアビー』アフタヌーンティーのレシピ本が遂に届きました😆💕 もう何回目のロックダウンになるのか🤔……、つい最近このテレビシリーズをシーズン6まで一気観して、その流れで映画まで復習したので😅この際、このレシピ本から出来る限りのレシピを再現してみようかと思ってます。皆様宜しくお付き合いください😉 本の色に合わせてグリーンの食器集めてみたのですが、何か物足りなかったので、その辺で乾燥させていたヘリクリサムの花を置いてみました💦
『ダウントンアビー』アフタヌーンティーのレシピ本が遂に届きました😆💕 もう何回目のロックダウンになるのか🤔……、つい最近このテレビシリーズをシーズン6まで一気観して、その流れで映画まで復習したので😅この際、このレシピ本から出来る限りのレシピを再現してみようかと思ってます。皆様宜しくお付き合いください😉 本の色に合わせてグリーンの食器集めてみたのですが、何か物足りなかったので、その辺で乾燥させていたヘリクリサムの花を置いてみました💦
dilly-dally
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dilly-dallyさんの実例写真
ダウントン・アビー アフタヌーンティーレシピ本より7品目🎶 ミニ・ヴィクトリアン・サンドイッチ このスイーツの存在だけは、以前bonobono54さんのティールーム💓を拝見して知ってましたが、自分で作ったのも食べたのも今回が初めて😆スポンジケーキにジャムが挟んであるだけだと思ってたけど、味や食感はどちらかというとフィナンシェです。姿形はまだまだですが💦(お菓子&パン教室の先生yumirilちゃんに教えてもらいながらオーブンの癖を目下習得中)、味は👍😆💕💕💕 レシピ通り、ラズベリージャムとホイップクリームを挟んであります。でも、ケーキがもう既に甘いので…… 生クリームは砂糖抜きで泡立てました😉 テーブルコーデは、ヴィクトリア&アルバート博物館内モリス・ルームでのアフタヌーンティーを意識してます😆💓実物はライトブルーではなく、グリーンのティーセット、、、皆さま、ここからは目を瞑ってご想像ください😌カトラリーはイケアではなくシルバーです。背景は賃貸タウンハウスならぬウィリアム・モリスの世界……💕
ダウントン・アビー アフタヌーンティーレシピ本より7品目🎶 ミニ・ヴィクトリアン・サンドイッチ このスイーツの存在だけは、以前bonobono54さんのティールーム💓を拝見して知ってましたが、自分で作ったのも食べたのも今回が初めて😆スポンジケーキにジャムが挟んであるだけだと思ってたけど、味や食感はどちらかというとフィナンシェです。姿形はまだまだですが💦(お菓子&パン教室の先生yumirilちゃんに教えてもらいながらオーブンの癖を目下習得中)、味は👍😆💕💕💕 レシピ通り、ラズベリージャムとホイップクリームを挟んであります。でも、ケーキがもう既に甘いので…… 生クリームは砂糖抜きで泡立てました😉 テーブルコーデは、ヴィクトリア&アルバート博物館内モリス・ルームでのアフタヌーンティーを意識してます😆💓実物はライトブルーではなく、グリーンのティーセット、、、皆さま、ここからは目を瞑ってご想像ください😌カトラリーはイケアではなくシルバーです。背景は賃貸タウンハウスならぬウィリアム・モリスの世界……💕
dilly-dally
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bonobono54さんの実例写真
カップ&ソーサー¥10,645
三越英国展🇬🇧2期目(パート2)。 「蔓防」とやらで又出かけにくく なりましたので私抜きで 週一出勤の娘が 退社後にサラッと寄って来て くれました。 ピンクのクリームが いっぱい乗ったビクトリアンサンドイッチ🍰は 「プリムローズ」のもの。 お茶はやはり今日から出店の 「ウイッタード」のローズティーを ウェッジウッドのプシュケで。
三越英国展🇬🇧2期目(パート2)。 「蔓防」とやらで又出かけにくく なりましたので私抜きで 週一出勤の娘が 退社後にサラッと寄って来て くれました。 ピンクのクリームが いっぱい乗ったビクトリアンサンドイッチ🍰は 「プリムローズ」のもの。 お茶はやはり今日から出店の 「ウイッタード」のローズティーを ウェッジウッドのプシュケで。
bonobono54
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dilly-dallyさんの実例写真
英ドラマ『ダウントン・アビー』 公式アフタヌーンティーレシピ本より13品目 ラズベリーカスタードケーキ🎂 これまで作った焼き菓子の中で一番好きかも😆💓カスタードはあっさりと、甘酸っぱいラズベリーの味に、アーモンドスライスの香ばしさが加わった素朴な美味しさです。基本の生地はバターケーキ。そこにバニラビーンズで風味付けしたカスタードを半量混ぜ込んで、ラズベリーをたっぷりのっけたら残りのカスタードを上から注ぎ入れます。最後にアーモンドスライスを塗してオーブンへ。新居のオーブンを使いこなせてない私は、上のカスタードの層を焦がしちゃいましたケド🤫 今回は、夫が一人だけヨークシャーティーが飲みたいと言い、自分で1人様のポットにティーバッグ2個の濃〜い紅茶を作っていました😅 この日は、他にスコーンも焼いていたので、前日に作ったヨークシャータルトの残りと一緒に盛り付けて、奥に見える食卓でホテルのアフタヌーンティーの如く頂きましたよ〜、、、、 って皆さんにご報告したくって準備してたけど、お茶淹れてる間にタルトは食べられてるし、スコーン盛り付けたら、その瞬間横から子供の手が伸びてるしで、優雅とはかけ離れた一瞬の出来事でございました😓やっぱり執事にお膳立てしてもらわないとダウントンなお茶の時間を再現するのはムリ‼️🤣🤣🤣
英ドラマ『ダウントン・アビー』 公式アフタヌーンティーレシピ本より13品目 ラズベリーカスタードケーキ🎂 これまで作った焼き菓子の中で一番好きかも😆💓カスタードはあっさりと、甘酸っぱいラズベリーの味に、アーモンドスライスの香ばしさが加わった素朴な美味しさです。基本の生地はバターケーキ。そこにバニラビーンズで風味付けしたカスタードを半量混ぜ込んで、ラズベリーをたっぷりのっけたら残りのカスタードを上から注ぎ入れます。最後にアーモンドスライスを塗してオーブンへ。新居のオーブンを使いこなせてない私は、上のカスタードの層を焦がしちゃいましたケド🤫 今回は、夫が一人だけヨークシャーティーが飲みたいと言い、自分で1人様のポットにティーバッグ2個の濃〜い紅茶を作っていました😅 この日は、他にスコーンも焼いていたので、前日に作ったヨークシャータルトの残りと一緒に盛り付けて、奥に見える食卓でホテルのアフタヌーンティーの如く頂きましたよ〜、、、、 って皆さんにご報告したくって準備してたけど、お茶淹れてる間にタルトは食べられてるし、スコーン盛り付けたら、その瞬間横から子供の手が伸びてるしで、優雅とはかけ離れた一瞬の出来事でございました😓やっぱり執事にお膳立てしてもらわないとダウントンなお茶の時間を再現するのはムリ‼️🤣🤣🤣
dilly-dally
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kuruMiさんの実例写真
和菓子と緑茶😋
和菓子と緑茶😋
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英ドラマ『ダウントン・アビー』 アフタヌーンティーレシピ本より16品目(全60品中)🎶 🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿ウェルシュケーキ🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿 ウェールズの郷土菓子です。食感は、ビスケットとパンケーキを合わせたサクッ&しとフワ。なんでもウェールズではGlengettiと言う紅茶ブランドが人気だそうで、出来ればマリアージュさせたかったのですが、現地では庶民の紅茶なのに、輸入品の割高感が…😅こういう楽しみは実際現地を訪ねた時に取っておくことにします😊 器は英国ヴィンテージ🇬🇧モチーフは牧草地に咲き乱れるラッパ水仙です。90年代半ばに、シェリー窯が作っていた『ダッフォディルタイム』というシリーズです。 是非作ってみて下さい❣️すぐ出来ちゃうのに、ほ〜んとに美味しいんです😍鋳鉄のフライパンがあれば尚ベスト👍 材料(5.5cmサイズ10枚分) 小麦粉 190g 砂糖 50g ベーキングパウダー 小さじ1と1/4 塩 小さじ1/4 ナツメグパウダーひとつまみ(無くてもok) 無塩バター 115g ドライカレンツ 45g(レーズンでも可) 玉子 1個 牛乳 60ml 作り方 フードプロセッサーに、小麦粉からナツメグパウダーまでの材料を入れてスイッチオン♪ バターを加えて再度オン♪中身が粉チーズ状になったら、ボウルに空けてカレンツを混ぜ込みます。そこに、気持ち泡立てた玉子と牛乳を上から注ぎ、摘むように混ぜましょう。 後はクッキー作りの要領で型抜きして、バターを落としたフライパンで焼くだけ✌️ミルクティーにメッチャ合いますよ〜💕 最後に一言。「3月1日の聖デイヴィッドの日に投稿が間に合わなかった〜😢」
英ドラマ『ダウントン・アビー』 アフタヌーンティーレシピ本より16品目(全60品中)🎶 🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿ウェルシュケーキ🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿 ウェールズの郷土菓子です。食感は、ビスケットとパンケーキを合わせたサクッ&しとフワ。なんでもウェールズではGlengettiと言う紅茶ブランドが人気だそうで、出来ればマリアージュさせたかったのですが、現地では庶民の紅茶なのに、輸入品の割高感が…😅こういう楽しみは実際現地を訪ねた時に取っておくことにします😊 器は英国ヴィンテージ🇬🇧モチーフは牧草地に咲き乱れるラッパ水仙です。90年代半ばに、シェリー窯が作っていた『ダッフォディルタイム』というシリーズです。 是非作ってみて下さい❣️すぐ出来ちゃうのに、ほ〜んとに美味しいんです😍鋳鉄のフライパンがあれば尚ベスト👍 材料(5.5cmサイズ10枚分) 小麦粉 190g 砂糖 50g ベーキングパウダー 小さじ1と1/4 塩 小さじ1/4 ナツメグパウダーひとつまみ(無くてもok) 無塩バター 115g ドライカレンツ 45g(レーズンでも可) 玉子 1個 牛乳 60ml 作り方 フードプロセッサーに、小麦粉からナツメグパウダーまでの材料を入れてスイッチオン♪ バターを加えて再度オン♪中身が粉チーズ状になったら、ボウルに空けてカレンツを混ぜ込みます。そこに、気持ち泡立てた玉子と牛乳を上から注ぎ、摘むように混ぜましょう。 後はクッキー作りの要領で型抜きして、バターを落としたフライパンで焼くだけ✌️ミルクティーにメッチャ合いますよ〜💕 最後に一言。「3月1日の聖デイヴィッドの日に投稿が間に合わなかった〜😢」
dilly-dally
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dilly-dallyさんの実例写真
たかがサンドイッチと侮るなかれ🥪 勿体ぶってチマっと盛ってみたら、高級で美味しそうに見えませんか?器の力って偉大です😌💕(←イベント絶賛参加中🎶) 英ドラマ『ダウントン・アビー』 公式アフタヌーンティーレシピ本より 18品目(全60品) 🥒きゅうりのサンドイッチ🥒 ちゃんと作ったらビックリするほど美味しいです🫢薄くスライスしたきゅうりにお塩を振って20分ほど置き、余分な水分を拭き取って無塩バターを塗ったパンにはさみます🍞っと、白胡椒も一振りしてくださいね😉 インスタ用にレシピ本を隣に置いて撮影したんですが、よく見ると胡瓜が白い👀上流階級は胡瓜の皮を剥くのでしょうか?やはりイギリスまで行ってもっと研究してこないと!
たかがサンドイッチと侮るなかれ🥪 勿体ぶってチマっと盛ってみたら、高級で美味しそうに見えませんか?器の力って偉大です😌💕(←イベント絶賛参加中🎶) 英ドラマ『ダウントン・アビー』 公式アフタヌーンティーレシピ本より 18品目(全60品) 🥒きゅうりのサンドイッチ🥒 ちゃんと作ったらビックリするほど美味しいです🫢薄くスライスしたきゅうりにお塩を振って20分ほど置き、余分な水分を拭き取って無塩バターを塗ったパンにはさみます🍞っと、白胡椒も一振りしてくださいね😉 インスタ用にレシピ本を隣に置いて撮影したんですが、よく見ると胡瓜が白い👀上流階級は胡瓜の皮を剥くのでしょうか?やはりイギリスまで行ってもっと研究してこないと!
dilly-dally
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aaさんの実例写真
クリナップのシンクは浄水器一体型水栓です。 キッチンスポンジは以前magに載せて頂きましたがネコとクマが相変わらずお気に入りです😃 排水口は汚れがない状態をキープする為に洗う時は手袋をつけず、あえて素手で洗う習慣をずっと続けてます✨✨ 最後はジョーマローンのソープで手を洗いクンクンして香りに癒されます。
クリナップのシンクは浄水器一体型水栓です。 キッチンスポンジは以前magに載せて頂きましたがネコとクマが相変わらずお気に入りです😃 排水口は汚れがない状態をキープする為に洗う時は手袋をつけず、あえて素手で洗う習慣をずっと続けてます✨✨ 最後はジョーマローンのソープで手を洗いクンクンして香りに癒されます。
aa
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tora.maさんの実例写真
聞いてくださいっ!!✨ 梱包材を買う為に行ったダイソーで "全ダイソーから即消えた?!" と超話題の 【ロイヤルブライアリー】の グラスに遭遇しました(´;ω;) この型のは私の最寄り店舗では2つしかなくって迷わず即買い🙈笑 1つ300円ではあるのですが、あの英国王室御用達のものが日本のダイソーに!!!😳 手持ちのキラキラもすっごいキレイで今から使うのが楽しみです♪ 思わず即席でアフタヌーンティー風に…🍷笑 同シリーズでは他にも長めのワイングラスや、普段使いにピッタリのタイプのグラスもありました*
聞いてくださいっ!!✨ 梱包材を買う為に行ったダイソーで "全ダイソーから即消えた?!" と超話題の 【ロイヤルブライアリー】の グラスに遭遇しました(´;ω;) この型のは私の最寄り店舗では2つしかなくって迷わず即買い🙈笑 1つ300円ではあるのですが、あの英国王室御用達のものが日本のダイソーに!!!😳 手持ちのキラキラもすっごいキレイで今から使うのが楽しみです♪ 思わず即席でアフタヌーンティー風に…🍷笑 同シリーズでは他にも長めのワイングラスや、普段使いにピッタリのタイプのグラスもありました*
tora.ma
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dilly-dallyさんの実例写真
相変わらず盛り上がっているのは私だけですね😅RCお休みしている間に数品作っているので、またお付き合いください🙏 英ドラマ『ダウントン・アビー』 公式アフタヌーンティー レシピ本より 20品目(全60品) 🍨クロテッドクリームもどき🍨 ヘビークリーム* 1/2カップ(120ml) 常温に戻したマスカルポーネチーズ 1カップ(225g) アイシングシュガー 大さじ1 * 「ヘビークリームとは何ぞや?」という方、ご安心ください。オーストラリアにもないので、私は純生クリームを使用しています。 8分立てしたクリームに、マスカルポーネと砂糖を加えて混ぜるだけの簡単レシピです。私は砂糖なし。スコーンの甘味だけで十分に美味しくいただけます💓あくまでも「もどき」ですが、クロテッドクリームに近いコクとまろやかさが再現されているような気がします。強いて言えば、クロテッドクリーム独自のミルクの甘味とでも言うのか⁉️が足りないかなぁ…🤔 今回、スコーンは、『英国おいしい物語』に収録されているジェインベストクックさんのレシピで作りました。プレーンとサルタナ入りの2種類です。 そして、またダウントンな話…💦←結局またそこに戻る🤣 食器は、元々持っていたティーポット、ミルクピッチャーに加え、この度カップ&ソーサーもパットモアさんのB&Bと同じブランドしかも同じ鶉柄のものを手に入れました✌️シーズン6でグランサム伯爵一行が訪ねるアフタヌーンティーのシーンを再現できる日も近いのか⁉️乞うご期待😎
相変わらず盛り上がっているのは私だけですね😅RCお休みしている間に数品作っているので、またお付き合いください🙏 英ドラマ『ダウントン・アビー』 公式アフタヌーンティー レシピ本より 20品目(全60品) 🍨クロテッドクリームもどき🍨 ヘビークリーム* 1/2カップ(120ml) 常温に戻したマスカルポーネチーズ 1カップ(225g) アイシングシュガー 大さじ1 * 「ヘビークリームとは何ぞや?」という方、ご安心ください。オーストラリアにもないので、私は純生クリームを使用しています。 8分立てしたクリームに、マスカルポーネと砂糖を加えて混ぜるだけの簡単レシピです。私は砂糖なし。スコーンの甘味だけで十分に美味しくいただけます💓あくまでも「もどき」ですが、クロテッドクリームに近いコクとまろやかさが再現されているような気がします。強いて言えば、クロテッドクリーム独自のミルクの甘味とでも言うのか⁉️が足りないかなぁ…🤔 今回、スコーンは、『英国おいしい物語』に収録されているジェインベストクックさんのレシピで作りました。プレーンとサルタナ入りの2種類です。 そして、またダウントンな話…💦←結局またそこに戻る🤣 食器は、元々持っていたティーポット、ミルクピッチャーに加え、この度カップ&ソーサーもパットモアさんのB&Bと同じブランドしかも同じ鶉柄のものを手に入れました✌️シーズン6でグランサム伯爵一行が訪ねるアフタヌーンティーのシーンを再現できる日も近いのか⁉️乞うご期待😎
dilly-dally
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dilly-dallyさんの実例写真
小6の息子が今月卒業式を迎えました。 は、いいが、タダでさえ長い夏休みが前倒し💦 実はクリスマス前から、モーニングティーとアフタヌーンティーが日課に加わっています。 目下、息子が夢中になっているのが抹茶スコン。 元🇬🇧ロイヤルファミリーのプライベートシェフを務めてらした方のレシピに抹茶を混ぜて焼いてます。中身がしっとりふわふわで美味しいんです😋 2枚目の写真のスコーンは、イギリスサイズと通常の我が家のサイズを比べたもの。レシピは異なりますが、外がカラッとしたこちらのスコーンも美味😋驚く勿れ!息子の小学校で作られていたスコーンはこれより更にデッカかった🫢 話は戻りますが、小学校の卒業式。先ずは一旦家に戻って正装に着替え🤵🤵‍♀️再び戻って学校で先生方と最後のディナー、そして卒業式、その後父兄も参加してのカクテルパーティーでした。式自体は呆気なく終わってしまったのですが、その後のパーティーが夜中まで💦正装なので蝶ネクタイ&ブラックスーツをつけている子も居れば、うちの子のように普通のネクタイしている子もいて、相変わらずゆるゆる〜なスタイル🤣しかも当日は気温が30度越えしたため、短パン率多し🩳☜我が子含む。 女の子はミニ丈ドレスが多かった印象です👗 身長170越えしている子も結構いて、顔は小っちゃいし、脚もすらっと長くてモデルさんのよう🤭 夏休みの明ける1月末には、息子、高校生になります🎶(日本で言うところの中学校1年生です) そして今日もモーニングティー終わったと思ったらもうランチ😱
小6の息子が今月卒業式を迎えました。 は、いいが、タダでさえ長い夏休みが前倒し💦 実はクリスマス前から、モーニングティーとアフタヌーンティーが日課に加わっています。 目下、息子が夢中になっているのが抹茶スコン。 元🇬🇧ロイヤルファミリーのプライベートシェフを務めてらした方のレシピに抹茶を混ぜて焼いてます。中身がしっとりふわふわで美味しいんです😋 2枚目の写真のスコーンは、イギリスサイズと通常の我が家のサイズを比べたもの。レシピは異なりますが、外がカラッとしたこちらのスコーンも美味😋驚く勿れ!息子の小学校で作られていたスコーンはこれより更にデッカかった🫢 話は戻りますが、小学校の卒業式。先ずは一旦家に戻って正装に着替え🤵🤵‍♀️再び戻って学校で先生方と最後のディナー、そして卒業式、その後父兄も参加してのカクテルパーティーでした。式自体は呆気なく終わってしまったのですが、その後のパーティーが夜中まで💦正装なので蝶ネクタイ&ブラックスーツをつけている子も居れば、うちの子のように普通のネクタイしている子もいて、相変わらずゆるゆる〜なスタイル🤣しかも当日は気温が30度越えしたため、短パン率多し🩳☜我が子含む。 女の子はミニ丈ドレスが多かった印象です👗 身長170越えしている子も結構いて、顔は小っちゃいし、脚もすらっと長くてモデルさんのよう🤭 夏休みの明ける1月末には、息子、高校生になります🎶(日本で言うところの中学校1年生です) そして今日もモーニングティー終わったと思ったらもうランチ😱
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miyuさんの実例写真
キッチンクロスはAfternoon Teaのコンパクトなもの キッチンペーパーの出番が増えてきたけれど ココには可愛い柄のクロスを引っ掛けたい☺️
キッチンクロスはAfternoon Teaのコンパクトなもの キッチンペーパーの出番が増えてきたけれど ココには可愛い柄のクロスを引っ掛けたい☺️
miyu
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kiyosukeさんの実例写真
長男の彼女から頂いたお菓子をアフタヌーンティー的な❓ 夜のティータイムしちゃいました🕯
長男の彼女から頂いたお菓子をアフタヌーンティー的な❓ 夜のティータイムしちゃいました🕯
kiyosuke
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coco0.84.さんの実例写真
連投ごめんなさい💦 過去picよりこちらの投稿もイベント参加させて下さいm(_ _)m 今年のお正月のテーブルです。 手持ちの器を色々組み合わせて作ってみました(*^^*) 和食器にとらわれず洋食器も組み合わせて。 お正月のテーブルもそうですが、イベントの時のテーブルは個々人に前菜に当たるものやおかずを豆皿や小鉢、小さな器等に盛り付けてメインの大皿と共に出してあげると、ちょっとお店風な感じになり特別な日のテーブルになる気がします(*^^*) 洗い物は増えますが…ね(笑) 再投稿につきコメントお気遣いなくです。 いつもありがとうございます🩷
連投ごめんなさい💦 過去picよりこちらの投稿もイベント参加させて下さいm(_ _)m 今年のお正月のテーブルです。 手持ちの器を色々組み合わせて作ってみました(*^^*) 和食器にとらわれず洋食器も組み合わせて。 お正月のテーブルもそうですが、イベントの時のテーブルは個々人に前菜に当たるものやおかずを豆皿や小鉢、小さな器等に盛り付けてメインの大皿と共に出してあげると、ちょっとお店風な感じになり特別な日のテーブルになる気がします(*^^*) 洗い物は増えますが…ね(笑) 再投稿につきコメントお気遣いなくです。 いつもありがとうございます🩷
coco0.84.
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coco0.84.さんの実例写真
おはようございます♬ 夏の和食器をお迎えした投稿にコメントありがとうございました♡ 早速使ってみました😊 やっぱり少し冒険して柄物の絵付けの物を選んで良かったです♡ ポップな和柄のプレートに華があるので地味色なおかずでも何となく華やかに見えた?😊 昨日はスーパーで生の切り昆布がパックに山盛りでお安く売っていたので、いつもの鶏ごぼうの炊き込みご飯に混ぜ込んで炊いてみました。 出汁も出て柔らかくなり美味しかったです。 それでもまだ残っていたので厚揚げ等と一緒に煮物にも入れちゃいました😊 母からのお裾分けの手作りきゅうりのキューちゃん♡ ささみのチーズ味噌焼き トウモロコシのソテー サラダ何かと…
おはようございます♬ 夏の和食器をお迎えした投稿にコメントありがとうございました♡ 早速使ってみました😊 やっぱり少し冒険して柄物の絵付けの物を選んで良かったです♡ ポップな和柄のプレートに華があるので地味色なおかずでも何となく華やかに見えた?😊 昨日はスーパーで生の切り昆布がパックに山盛りでお安く売っていたので、いつもの鶏ごぼうの炊き込みご飯に混ぜ込んで炊いてみました。 出汁も出て柔らかくなり美味しかったです。 それでもまだ残っていたので厚揚げ等と一緒に煮物にも入れちゃいました😊 母からのお裾分けの手作りきゅうりのキューちゃん♡ ささみのチーズ味噌焼き トウモロコシのソテー サラダ何かと…
coco0.84.
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yumirilさんの実例写真
作ったパンをアフタヌーンティースタンドに乗せてお気に入りのポーセラーツ作品の紫陽花のお皿と共にカフェごっこです☺️🎶 蒸し暑いので冷たいコーンスープを添えました❣️ お一つ如何でしょう。 (あ、トングも置けば良かった💦) 昨日はzoomパン教室でした。 今回作ったパンは手作りカレーを入れた『カレーパン』とアーモンドフィリングにベリーをトッピングした『ベリーヌ』❣️ どちらも夏にぴったりのパンですよね💕 今回も皆さん美味しく出来上がったようですよ😄👍💕🎶 8月はお休みさせて頂いて、次回は9月18日を予定しています。
作ったパンをアフタヌーンティースタンドに乗せてお気に入りのポーセラーツ作品の紫陽花のお皿と共にカフェごっこです☺️🎶 蒸し暑いので冷たいコーンスープを添えました❣️ お一つ如何でしょう。 (あ、トングも置けば良かった💦) 昨日はzoomパン教室でした。 今回作ったパンは手作りカレーを入れた『カレーパン』とアーモンドフィリングにベリーをトッピングした『ベリーヌ』❣️ どちらも夏にぴったりのパンですよね💕 今回も皆さん美味しく出来上がったようですよ😄👍💕🎶 8月はお休みさせて頂いて、次回は9月18日を予定しています。
yumiril
yumiril
家族
milkcocoaさんの実例写真
頂きもののおやつ🍪☕️💕 狙われてる😂
頂きもののおやつ🍪☕️💕 狙われてる😂
milkcocoa
milkcocoa
家族
kiki__husさんの実例写真
作家さんの和食器を集めるのが趣味です🍵 おやつタイム用に新たに購入したのは ミニお盆と蓮根コースターです✨
作家さんの和食器を集めるのが趣味です🍵 おやつタイム用に新たに購入したのは ミニお盆と蓮根コースターです✨
kiki__hus
kiki__hus
3LDK | 家族
kazu-cafeさんの実例写真
石油ストーブ¥21,800
スタジオmの和食器でコーヒーとカップケーキいただきます。 コーヒーを淹れる為にこのやかん買いました。
スタジオmの和食器でコーヒーとカップケーキいただきます。 コーヒーを淹れる為にこのやかん買いました。
kazu-cafe
kazu-cafe
2LDK
MOMOMAMAさんの実例写真
おうちアフタヌーンティーならぬイブニングティー☕ 夜なのでティラミス(業スーの冷凍スイーツ)以外は米粉とお豆腐屋さんで一袋70円で購入した生おからで作ったグルテンフリーです ちょっとだけ罪悪感が和らぎます😁 ティラミス(業スー冷凍スイーツ) 抹茶米粉生おからマフィン 生おからケーキ バナナとお豆腐と生おからと米粉のスコーン アールグレイの生おからの米粉焼きドーナツ フルーツとコーヒーゼリー 次はアフタヌーンティーで小麦粉でやってみます😁
おうちアフタヌーンティーならぬイブニングティー☕ 夜なのでティラミス(業スーの冷凍スイーツ)以外は米粉とお豆腐屋さんで一袋70円で購入した生おからで作ったグルテンフリーです ちょっとだけ罪悪感が和らぎます😁 ティラミス(業スー冷凍スイーツ) 抹茶米粉生おからマフィン 生おからケーキ バナナとお豆腐と生おからと米粉のスコーン アールグレイの生おからの米粉焼きドーナツ フルーツとコーヒーゼリー 次はアフタヌーンティーで小麦粉でやってみます😁
MOMOMAMA
MOMOMAMA
3LDK | 家族
coco0.84.さんの実例写真
明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願いします🐍 【2025年 お正月のテーブル】 ◉お雑煮(小松菜、柚子、結び三つ葉、里芋、人参、大根、鶏肉) ◉数の子 ◉黒豆 ◉紅白なます、イクラ ◉鰤の漬け焼き ◉蒲鉾・伊達巻・田作り ◉酢タコ ◉いり鶏 ◉蟹 ◉自家製ベーコングリル ◉安納芋のチーズケーキ 今年は栗きんとんの肝心な栗の甘露煮を買い忘れチーズケーキにしてみました(笑) それがちょっと我ながら美味しく出来て嬉しい新年の朝…😊 今年も幸多き実りある1年となります様に…✨
明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願いします🐍 【2025年 お正月のテーブル】 ◉お雑煮(小松菜、柚子、結び三つ葉、里芋、人参、大根、鶏肉) ◉数の子 ◉黒豆 ◉紅白なます、イクラ ◉鰤の漬け焼き ◉蒲鉾・伊達巻・田作り ◉酢タコ ◉いり鶏 ◉蟹 ◉自家製ベーコングリル ◉安納芋のチーズケーキ 今年は栗きんとんの肝心な栗の甘露煮を買い忘れチーズケーキにしてみました(笑) それがちょっと我ながら美味しく出来て嬉しい新年の朝…😊 今年も幸多き実りある1年となります様に…✨
coco0.84.
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YSNさんの実例写真
夜空と夕焼けのマグカップ 美しい♪
夜空と夕焼けのマグカップ 美しい♪
YSN
YSN
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mi-sukeさんの実例写真
昔々 友人からいただいたアフタヌーンティーリビングのティーセット♡ 大きなポットがお気に入り 今でも大切に使っています おうちでお茶会🫖
昔々 友人からいただいたアフタヌーンティーリビングのティーセット♡ 大きなポットがお気に入り 今でも大切に使っています おうちでお茶会🫖
mi-suke
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