つくりおきおかず/キッチンのインテリア実例 - 2022-05-06 10:28:49

今日クリスマスパーティーのおうちも多いだろうなぁ… そんな私は、夫の帰りを待ちつつ豚の角煮をコトコト…渋い。明日は牛肉の赤ワイン煮を作ろうと思う☺︎

KotoRi

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働くママの強い味方常備菜！時間がある&気が向いた時に作りましょ〜 ٩(ˊᗜˋ*) 今日は… ✳︎きんぴらごぼう ✳︎ブロッコリーとウインナーのガーリックソテー（ガーリックってだけで美味しそう( *´艸｀)） ✳︎厚揚げとこんにゃくの甘辛煮 ✳︎豚の角煮（ケチって薄切り）コレをお弁当にちょこちょこ… 疲れて今日は作りたくね〜って時にサッと… 小腹が空いたら摘んだり( *´艸｀) ご飯の副菜にと大活躍です。

mikko

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『豚の角煮』最新版山善キャセロール『蒸す・煮る』の行程で調理♪ ○豚バラ肉ブロック 1㎏ ○米のとぎ汁 ●水 400cc ●酒大さじ5 ●醤油大さじ4 ●砂糖大さじ3 『IHにて』 ①鍋に適当切ったお肉とそれが隠れるくらいの米のとぎ汁を入れ蓋の凹凸を合わせて10分煮る。 ②煮終わったら火を止め10分蒸らす。＊その間、サラダ・フルーツの準備 ③湯切りして鍋に新たに●とお肉を全て入れアルミホイルの落し蓋をし、コトコト15分煮る『本体へ移動』 ④煮終わった鍋を本体へ移動して電源は入れず一度完全に冷ます。＊その間、ガーリックライス・焼き野菜を炒めて盛り付け！ ⑤食べる前に再度LOWにて加熱し温かくしていただきます！豚の角煮ｺﾄｺﾄ♪煮ながら食べたことがなかったので温かいまま♪柔らかく♪美味しくいただきました🌼 (今朝の風景ではありませんけど笑) 本日ひな祭り🎎🌸 娘達を連れて今から夫実家のある沿岸地域まで遠出ドライバーしますのでお返事遅くなります˓˓(ृ ु‹:) ु˒˒

Yuzu-hi

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野菜と豚バラ肉を蒸した楽ちん晩ごはん。せいろが大きいので、おなかいっぱいになります。焼肉のたれ、ポン酢、ごまポンの3種で、各自好きに食べました。

Forest_Umbrella

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両手鍋¥16,800

我が家の省エネ調理器具はサーモスのシャトルシェフです内鍋を直火にかける時間はトータル20分、それで豚の角煮が完成します長年シャトルシェフの大小（こちらは大）2個使いでしたが、小は少し前に断捨離しました家族が減って長時間スープを保温をしておく必要もなくなったからですただシャトルシェフがなくてもこの外鍋に近い効果を得られる方法がありますおでんなど広口の浅鍋で作りたい時にやっている方法なんですが、座布団の上にバスタオルや新聞紙を乗せて鍋を包み込みます直火にかける時間を減らして具材に煮汁が染み込んでいく60~70度ぐらいの時間帯を長くキープ出来て、調理の時短省エネに効果的です♡ この角煮は火曜に近所に住む息子が来た日に持ち帰り用にたくさん作ってあげたのですが「他にも欲しいものなんでも持って帰って良いよ！」と声をかけて小さい紙袋を出しておいたら、自分で大きな紙袋を出し直して、そこに詰めれられるだけパンパンに食材を持ち帰りましたよく近所に住む娘がやる技と聞いてはいたけど、今どきは息子もやるんだ！と、思った次第でした🫢

nobiko

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今日お正月で食べる煮豚を作りました☆ いつもお世話になってる圧力鍋の底を重曹ペーストパック→ つまようじで溝を→ アクリルたわしでピカピカに(๑´ㅂ`๑) ついでにフライパンも☆

Mariko

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今日は母の日ですね😊🌸 娘とおだんご作りました🍡☺️みたらし団子が大好きな娘🍡 洋菓子よりも団子の方がすごい簡単にできるので私みたいにお菓子作り得意じゃ無い人にはオススメです💕 義母に贈るお花を取りに行ったのですが、私にもあるかな〜〜と期待してたけどスルー。（この写真のカーネーションは前の結婚記念日のお花です！長持ち😊）ちょっと期待して待ってたらパパが何かしてる！何かなぁ〜？って聞いたら、豚の角煮作るよ！🐖！私食べたいって言ってたからかな〜〜！😂 ちょっと意外だったけど、嬉しいです😊🐖💖

otama

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2016.05.01 生活クラブの平牧三元豚で煮豚コトコト(∩❛ڡ❛∩)

kokomi

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リデポットで豚の角煮を作りました冷蔵庫に肩ロース肉しかなかったので作ってみたけど下準備時間入れて 30分で完成ですお肉も柔らかくて美味しいですよこれ正月前に買えば良かったわ！

Ren

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逃げ恥風インテリア④ 我が家の逃げ恥ラスト！新春スペシャルで出てきたシロカの電気圧力鍋がやってきましたー🙌 今回、｢料理は化学です｣とこれを使いこなすようになっていた平匡さん。我が家にも、料理が苦手で40歳程度の去年ひとり娘のパパになったSEがいるので(笑)、ドラマを観ながら｢うちも化学だと言い始めないかしら…？｣とぼやいてみたところ程なくポチったみたいで🤣笑さっそく豚の角煮をお試し。材料入れてボタン押して15分で完成！とろっとろ柔らかでめっちゃくちゃおいしーーー😋💕 おまけのレシピ本を片っ端から作ってみたくなりました💛 さすがはシロカでお姿も美しい🎶 とってもお薦めの家電です🎶 我が家の家電大好き夫の成長も大いに期待しよう♪🤣

unimaru

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今年初来客は息子夫婦。とりあえず乾杯と昼食です。暮れにぎっくり腰をやってしまい、立ちっぱなしが辛かったので、煮豚を作って、海老と鯛をグリルで焼いただけのおせちっぽいテーブルになりました。この後、５人でセブンブリッジとウノをやります。夕食は息子のリクエストで「水餃子なべ」の段取りしました。動かず食べてばかりで、お正月は🐷まっしぐらね。息子夫婦が来ました

bonobono54

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大掃除🧹 ラスボス的な換気扇とコンロ周りのお掃除終了〰️ 2ヶ月前から…«五十肩»で🤣💦左腕が上がりません今年の換気扇の掃除はもうこれで良し！レベルで終わりましたが換気扇が終わると大掃除終了感ですね🎵 はぁ〰️気持ちがラク☺️🍵 今年も「五徳」を重曹で煮ました鍋に水1リットルに対し重曹大さじ2〰️3ぐらい五徳を入れてグラグラと10分程煮立たせて人肌ぐらいに冷めるまで放置コゲや細かいとこに入り込んだ汚れが取れるんですよ鍋やフライパンの汚れも取れて一石二鳥✌️ コレで3年前に「ココの掃除が好き」受賞🏆しました🤗

masumi

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グリル鍋¥4,880

『昨日のヘルシーな夕食メニュー』炊き込みご飯は、豚角煮ごはんだから、ヘルシーではない💦 だし巻き玉子は、甘めが好きだから、ヘルシーではない💦(^_^;))) キャセロール鍋には、だんご汁お出汁ではなく、お味噌汁にも　だんご入れます小麦粉を水で練ればモチモチ熱湯で練ればツルツル食感です

fumitan

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『ブリジットジョーンズの日記３』を観ながら、コトコト煮豚を作っとります。レネー・ゼルウィガー、いくつになってもキュートだな～✨

rapin8226

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ホームコーディ 2食鍋モニター早速2食使いにチャレンジ！まずはしゃぶしゃぶ！と、いきたいとこですが今夜は家族が揃わないので何が良いかと🤔🤨🤔考えに考えた結果… 豚バラ肉じゃが＆豚汁を作ってみました空焚きにならないよう肉じゃがを炒める時からお湯を沸かし… 炒めたら豚汁のだし汁を肉じゃがに共有しちゃって… 肉じゃがを煮込むと同時に豚汁の硬めの具も一緒に煮込んで… 火を止めて、肉じゃがに味を染み込ませる間に豚汁に味噌を溶かして菜っ葉を投入… また少しだけ煮て…出来上がり！そのまま食卓に出しちゃってセルフでおかわり自由なスタイルで！ ………使い始めだからか中火〜極弱火でしか焚いてないのに “カンッ！カンッ！”…て鍋がなってかなりビクビクしながら作りました… 煮物と汁物とか全然別の料理は温度の差とか？よくないのかな…？？？

mofuko

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私の得意料理。何と名付けましょう？高野豆腐の詰め物煮？明日は友人宅でパーティー🎉 昼と夜　別々の家に呼ばれています。大量に作って同じ物を持って行っちゃいます。　メンバーが違うので😩 あとはプリン🍮も作ります。

Natashya

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今日はお出かけ 8:00には筑前煮、ひじきの荷物、サラダ、豚の角煮できた～✨ 掃除機かけたら出発！！

comiri

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今日の朝ごはん^^* 豚の角煮大根は２日目にはいりました(﹡ˆ﹀ˆ﹡) お皿＆器＆箸置きも作りました（≧∇≦）中でもお気に入りの器たちです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ 明日は作品たちが焼き上がってきます^^

momoran

今日の夕飯はVermicularで豚の角煮を作りますほろほろに出来上がるのよ〜(∩´∀`∩)*ﾟ

Mocha

家族

電気ケトル¥11,514

好きな時間イベント家族が美味しそうにご飯を食べてくれる時間✨✨✨ 「うまい！」って言葉最高に嬉しい♪ しかし、その後の後片付けの時間は1日で1番嫌い（笑）昨日の夕飯🍴 長男の体育祭を見て感動したあとやる気に満ちて長男の好きなものを作りました😁 ・スペアリブの赤ワイン煮・鯛とエビと野菜の白ワイン蒸し・サラダ2種・珍しく手作りパン・奇跡の手作りいちごプリンやる気が止まらなくパンも焼いて、プリンまで作りました🤣🤣 疲れて２１時には力尽きました😂

YU-KA

家族

今日から焚き始めました（＾_＾）今日のメニューは豚の角煮、ストーブの上でコトコト煮たいと思います。

rhino.mama

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昨日の晩ご飯。この前買った、笠原将弘さんのレシピ本でメインと副菜を作ってみました。まずは、「アスパラ豚巻き照り焼き」太めのアスパラ1本を切らずに使うのに惹かれました。七味唐辛子をかけた大根おろしを添えるんですが、甘辛タレによく合います✨ 美味しいです💕 盛り付けはなるべくレシピ本を忠実に再現してみました🎶 副菜は、「若竹煮厚揚げ入り」長男がたけのこ好きで、若竹煮も好物なのです。厚揚げを入れるのは初めてでしたが、ボリューミィになってよかったです😄 両方とも春レシピの中から作ってみました。旬のものを食べるのはいいですね✨ あ、ちなみに、豚肉を間違えて多めに買っちゃってたので、早く使わないといけなくて、ご飯を「豚バラポン酢の炊き込みご飯」にしました😅 これよく作るけど、味付けがポン酢だけなので、失敗ゼロです😆 茶色だらけ、豚肉尽くしの晩ご飯でした😙

st

家族

昨晩は山善さんのキャセロール鍋で『豚バラのもつ鍋風』を作りました(*´˘`*) ゴマ油をひいて、にんにくスライス、豚バラ、キャベツ、もやし、えのきを炒めてからスープを入れて煮込みました。スープが予想以上の凄く美味しさでした♡ 長男がインフルでダウンしてたので、下の子とパパで3人前作って食べましたが、あっという間にペロリでした😋 もつを入れると、下の子が食べれないので、豚バラや鶏肉など他のお肉にアレンジしてまた作ってみようと思います🎵 《多めの2人分》・水 600ml ・鶏ガラ大さじ2 ・醤油小さじ1 ・砂糖小さじ1 ・オイスターソース大さじ1/2 ・塩小さじ1/2程度

mri96

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我が家の晩ごはん。 menu ・塩麹レモン漬け豚ソテー・白菜と薄揚げのお味噌汁・大根とニラの醤油煮・キャベツとパプリカのサラダ・納豆ごちそうさまでした(*´꒳`*)♡

c...home

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今やオール電化でIHのおうちも多いかと思いますが、我が家はガスコンロ🔥 このガスコンロの掃除が好きなんです🤭 毎晩のルーティンでザーッと拭きあげますが、月イチぐらいで ……五徳を煮ます🖐 水1Lに対して重曹大さじ1 の分量でしばらく沸騰させた後、 2時間ぐらい放置し、古い歯ブラシ🪥で磨くとピカピカ✨ 酷いコゲはこの後に重曹➕マジックリンで擦って下さい。コレが好きなんですよー😍 達成感✨ 普段のお手入れで取り切れなかった汚れとかコゲまでサッパリ✨

masumi

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丸２日かかって、栗の渋皮煮が完成しました！！(о´∀`о) 子育ての合間にちまちまちまちま… 明日には味が馴染むといいなと祈って(*^^*)

honoyoshi

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今日は無病息災を願って七草粥を食べました☺️ 今年はフリーズドライじゃない七草粥🤭💕 残り物の黒豆とお漬物だけで済まそうと思ったけど、夕食用に作った角煮も食べたくなって一緒に💦 年末年始とずっと食べ過ぎだけど久しぶりのお粥美味しかった〜😋 今日は胃を休めるつもりがまたまたお腹いっぱいになっちゃいました😂 今年もみんなが健康で元気に過ごせますように︎︎𓂃⟡.·

mak.

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今日は味噌バター豚シャブです

M

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昨日の晩御飯🍴 「簡単手羽元さっぱり煮」娘の大好物😋 いつもはストウブで作るんですがキャセロール鍋も無水調理出来るので挑戦してみました。無水鍋は調味料と素材から出る水分のみで美味しく仕上げてくれます。圧もかかるのでお肉もホロホロです。「簡単手羽元さっぱり煮」味付けは黄金比なので覚えやすいです・手羽元 10本前後（キャセロールで最大12本入りました）・ゆで卵 3～4個 ▫正油……50ml ▫酒…………50ml ▫酢………50ml ▫砂糖……大さじ3 ▫生姜……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可） ▫ﾆﾝﾆｸ……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可）後入れ ▫みりん……50ml ①ゆで卵を作っておきます。 ②キャセロール鍋を温めてサラダ油をタラり。手羽元コロコロ転がしながら表面を焼いていきます。（中まで火が通らなくて大丈夫） ③手羽元の色が変わった所でみりん以外の砂糖、正油、酒、酢、生姜、ニンニク、ゆで卵を入れキャセロールの蓋をカチッと合わせて「MID」で5分→「MIDとLOWの間」で10分煮ていきます。 ④みりんを追加して「LOW」で5分。レバーをOFFにして10分放置。出来上がり😋 お好みで炒りごま、小ネギを散らしてまたまた飯ドロボウ💕 感の良い方はお気づきでしょうが、基本茶色いご飯しか作れないので🙏💦

masumi

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★★★★★★★★★★★★★★★★★ •*¨*•.¸¸☆*･ﾟわたしが家の中でやめたこと•*¨*•.¸¸☆*･ﾟお鍋を使わず、カレー・肉じゃが・角煮・スープなどなど。。。電気圧力鍋 LIVCERA Pressure Cooker ♥ほったらかし鍋♥ ご飯は、加熱4分（たきこみご飯・雑穀米・玄米・赤飯）中華おこわ加熱3分豚の角煮加熱28 分もつ煮込み 15分ビーフカレー加熱8分黒豆 15分ポトフ 11分おでん筑前煮は5分肉じゃがは、 3分。。。❤️💛💚 簡単調理で時短にもなるほったらかし鍋に 1票。。。フルタイムの仕事をしてるので時短での調理に満足です。買ってよかった♥ ★★★★★★★★★★★★★★★★★

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我が家の便利過ぎるアイテムのイベント投稿です。コロナ禍に購入したBRUNOのコンパクトホットプレートですが、追加で購入したセラミックコート鍋＆スチーマーで蒸し料理も作れちゃいます！これ1台でホットケーキも、たこ焼きも、お鍋も、蒸し料理も、焼き肉だってできちゃうので、重宝してます。今日は、肉まん＆ブタさんあんまん🐷を作りました。

figaro

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ホームセンターで買った木材で木枠を作って、そこにプランター用の土を入れてます💁‍♀️ 毎年、トマト、きゅうり、なす、ピーマンなどなど植えてるんですが、今年は息子がお友達にもらったひまわりの種も植えてみました🌻 すると、みるみる成長☺️ 右奥は毎年恒例のミニトマトとなすを植えました🤟

0224t

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我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

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昨日作った梅の赤ワイン煮！完成👏💙💚💛💜❤💗💖 赤ワイン750ml きび砂糖700ｇ青梅1キロこれらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら) 火を止めたら1晩置く翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖 ゼリーにしても確実に美味しそう！果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー！崩してジャムにしても絶対美味しい🎶 梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高！しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡ オススメでーす🎶 教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨ 料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え？という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶

cafe0415h

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仕上げた‥仕上げたよ‥ 大人の塗り絵、仕上げました全集中の超絶没頭ゾーンに入りすぎて、絵筆の水洗い用紙コップの横に置いといたはちみつ紅茶のマグカップに絵筆入れそうになったわ←おバカ ☺︎ ♡ ☺︎ ♡ ☺︎ ayaちゃーーーーーーーん！！！お誕生日、おめでとうーーーーー！！！いつもホンマに優しくて温かくて面白くてサバサバしていてセンスが良くてセクシーでキュートでお料理上手でフットワーク軽くてそんなayaちゃんにいつも笑わせてもらってます←えどんな時でも ayaちゃんとやりとりしてると元気がむくむく湧いてきていつの間にか大笑いしてます←え ayaちゃんにとって素敵な一年でありますように♡ 元気に健康に楽しく過ごせますように♡ いつの日か、一緒に朝、旗振りおばはんできますように← これからもどうぞよろしくお願いします♪ 《 pic① 》長男に金豚借りたわ！ ayaちゃんにご利益あれ、ブッフォー《 pic② 》いやね、ちょっと今日を振り返らせてくだせえ今日は会社の飲み会やっていう相方を朝イチで会社に送り、雨降りやから洗濯物全部屋干しなんやかやバタバタでスマホ触る余裕なく、やっとゆっくりRCを見たのは歯医者行く前の歯磨き中のこと、、・・・なん・・だと・・今日、ayaちゃん、お誕生日やの？！ひーーーーー！！！！！お祝い！お祝いね！お祝いといやぁお花よね！・・・仕上げよう！塗り絵、仕上げよう！うちにある花はこれしかないわ！←買えよちなみにこれは、諸々終えて帰宅して、さってと、と取りかかった午後2時の様子ですイケる！イケるわ、コシ子！全集中よーーーーー！！《 pic③ 》テレビは付けっぱなしにして、録画ドラマやらミヤネ屋やらを耳で聞きながら塗ること数時間そのうち、暴風警報発表されて外は風強いわ、雷鳴るわ、雨降るわ、、兄弟、それぞれ帰宅おやつはね、お盆持ってって自分の机で食べてねーーー「分かった〜」「かあか、今日も全集中？」そうよ〜今日これ、仕上げるけね〜「頑張って！」「頑張れ〜」ありがとーーーその後、兄弟は学研へあの子ら帰ってくるまでに仕上げなければ！ぬおおおおおおおおーーーーー！！！ 17！17はどこじゃーーー！！？ここにも17！あ、こっちにも17！！よっしゃ、17終わり！次は〜22！22塗るぞ！←こんなかんじ今日の歯科ではね、麻酔治療することは聞いてたんですけどね、まさか歯茎を切開するとは聞いてなくて‥ 麻酔が切れてからはもう〜口の中がお祭り騒ぎなんすよ← ブラックフライデーならぬ、ブラッディフライデー ←やめとけそんなこんなで午後6時半、無事に仕上がったのでした ☆ ayaちゃん、おめでとうございますいつも通りの長々コメント読んでくれてありがとうございます

koshiregutyo

家族

ガーデニングオーナメント¥3,647

雪解けあとの寂しかった花壇も、春夏を過ぎて色鮮やかになり、花が終わって種ができたり、少し紅葉してきたものもあります。枯れ葉を除いたり種を採ったり、冬に向けて切り戻しをしたりの秋のガーデニングです。

kana

家族

イベントpost❤︎ 豚ちゃん好きで玄関には14匹やったかな？の豚ちゃん🐷がお出迎えしてくれます❤︎ 見つけては買い揃えて気づけば14匹❤︎ 自分でデザインしたのを外構工事の方に伝えて出来上がった庭なので愛着のあるガーデニング❤︎ レンガもどこに売ってあるかも伝え入れてほしいタイルとかも買ってきて貼って貰いました❤︎ 枕木はそのまま使わず白にペイントしてアイアンの棒を入れたかったのでそれも探してもらい雑貨フレームを埋め込んであります❤︎

usako

家族

四季咲きミニ薔薇🌹✨ いつも、ふと見ると一輪… あたたかな赤い色の🌹が咲いてくれるの✨ 🌹🐷可愛い存在に癒されてます🫶🏻💕 ご無沙汰気味のRC💦 いつの間にかフレンド🐷aya ちゃんのお誕生日があった事を知りショック😭 ♪カレンダーに◎付けたよ〜君の誕生日〜🎶 来年はリアルタイムでお祝いするね😉🥂✨

miechura

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ダイソーで見つけた羽子板を造花で装飾してみました✨手作りした干支飾りは豚っぽいけど辰のつもりです😂

mi

hinaharu0327

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