2023年8月20日109
2023年8月20日109
コメント19件
貰い物夏野菜料理Part 4貰い物夏野菜は、嬉しいです！コンスタントに少しずつなら💦もうきゅうりは終盤かな？🍅は、まだまだ冷蔵庫に、🍆も早よ食べないと😂昨夜のメニューと朝のリメイクじゃないけど残り物😅茄子と豚肉、玉ねぎの生姜炒めしめじ残ってるの入れようとしたら微妙…やめて捨てました💦志麻さんが前の日TVで作ってた🍅と🧅のオープンオムレツ、志麻さんはバジル入れてかな？バジル、パセリ庭にあるけど、ダンナきっと好きじゃないからやめました💦形崩れたし😆💦多めの塩🧂炒めてから入れてさっと炒めるだけ塩だけの味付けです。これを志麻さんは、パクチー入りの小さなおむすび作って掛けてオムライスみたいにしてました😊サラダは、ササミ茹でて割いて、ヒジキときゅうり🥒を作った胡麻ドレで合えるだけ、面倒だったら買った胡麻ドレ良いんだけど、ない時は作ります😆ミニトマト🍅は、ある時だけ朝も残ってたので、パンに乗っけて、ちゃんとサンドしろよって思ったけど、そこは手抜き😂Toffyのホットサンドメーカー使おうとも思ったけど…続いたのでやめました😆今日は、きゅうり🥒漬けます！ハァー何しよう😩💦志麻さんアイデア💡下さい😆
この写真を見た人へのおすすめの写真
mana
4LDK | 家族
夏野菜カレー♡水のかわりにトマト缶、ジャガイモのかわりにかぼちゃを入れました♡
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miyabi
1K | 一人暮らし
野菜ストッカーを作りました！材料はすべてセリアです（＾ω＾）
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amiyu
1K | 一人暮らし
今日は頑張った⭐️鶏のさっぱり煮を夜中に仕込み、朝からエビのフリッター揚げてからのエビマヨ⭐️今日は親子遠足なのです(^_−)−☆
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Saki
家族
早起きできた日限定のがっつりすぎる朝ごはん。
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myo__n
2LDK | 家族
おばあちゃんや実家の両親から夏野菜をたくさんもらいます(^^)
でも、毎回たくさんすぎて冷蔵庫にいれても食べきれず、ダメにしてしまうこともよくありました(。>д<)
そこで、ざるにいれて手作りスツールに置くことにしました(^^)そしたら、毎日たくさん取れたて野菜をつかって料理するようになりましたー( 〃▽〃)最近でな、かぼちゃ、ゴーヤ、なすび、きゅうり、トマト、ししとう、ピーマンなど毎日たくさん食べています(^^)
おばあちゃんや実家の両親から夏野菜をたくさんもらいます(^^)
でも、毎回たくさんすぎて冷蔵庫にいれても食べきれず、ダメにしてしまうこともよくありました(。>д<)
そこで、ざるにいれて手作りスツールに置くことにしました(^^)そしたら、毎日たくさん取れたて野菜をつかって料理するようになりましたー( 〃▽〃)最近でな、かぼちゃ、ゴーヤ、なすび、きゅうり、トマト、ししとう、ピーマンなど毎日たくさん食べています(^^)
slow-life
3DK | 家族
毎日、野菜を沢山たべよう！今日は、具沢山ミネストローネ^ ^
ジャガイモ、玉ねぎ、人参、ゴボウ、ニンニクは、かごの中。
毎日、野菜を沢山たべよう！今日は、具沢山ミネストローネ^ ^
ジャガイモ、玉ねぎ、人参、ゴボウ、ニンニクは、かごの中。
riirii
4LDK | 家族
枕木で作った旦那のDIY畑では、夏に向けてきゅうり、トマト、ピーマン、ししとう、ナス、オクラ、モロヘイヤ、シソ、育ててます。
今年も沢山できるといいな♡
枕木で作った旦那のDIY畑では、夏に向けてきゅうり、トマト、ピーマン、ししとう、ナス、オクラ、モロヘイヤ、シソ、育ててます。
今年も沢山できるといいな♡
maki
家族
PR
楽天市場
今日の夕食☆*・
実家ｶﾗ
野菜が山盛り送られて来たので
【野菜ばっかりﾒﾆｭｰ】
☆きんぴらごぼう
☆いんげん豆のごま和え
☆きゅうり・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ・人参の
ｽﾃｨｯｸｻﾗﾀﾞ
☆ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
☆茄子・ｷｬﾍﾞﾂ・豚肉の
味噌炒め
☆野菜ｻﾗﾀﾞ
☆ｽｲｶとさくらんぼ
美味しく頂きまｼﾀ♪*・
お母ｻﾝ☆
ｱﾘｶﾞﾄｰ❤
ヽ(*´▽)ノ♪*・
今日の夕食☆*・
実家ｶﾗ
野菜が山盛り送られて来たので
【野菜ばっかりﾒﾆｭｰ】
☆きんぴらごぼう
☆いんげん豆のごま和え
☆きゅうり・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ・人参の
ｽﾃｨｯｸｻﾗﾀﾞ
☆ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
☆茄子・ｷｬﾍﾞﾂ・豚肉の
味噌炒め
☆野菜ｻﾗﾀﾞ
☆ｽｲｶとさくらんぼ
美味しく頂きまｼﾀ♪*・
お母ｻﾝ☆
ｱﾘｶﾞﾄｰ❤
ヽ(*´▽)ノ♪*・
ya-
4LDK | 家族
親友の誕生日会をした時pic。
《 お品書き 》
✓ 生ハムと桃の野菜たっぷり冷製パスタ
✓ チキンのインボルティーニ
✓ ベーコンと夏野菜のグリル焼き
✓ 枝豆の冷製ポタージュ
✓ パン3種
(胡桃・明太フランス・ベーコンエピ)
✓ 手土産の美味しすぎるローストビーフ
女子6人で一日中大爆笑の
楽しすぎた誕生日会でした\♡︎/
親友の誕生日会をした時pic。
《 お品書き 》
✓ 生ハムと桃の野菜たっぷり冷製パスタ
✓ チキンのインボルティーニ
✓ ベーコンと夏野菜のグリル焼き
✓ 枝豆の冷製ポタージュ
✓ パン3種
(胡桃・明太フランス・ベーコンエピ)
✓ 手土産の美味しすぎるローストビーフ
女子6人で一日中大爆笑の
楽しすぎた誕生日会でした\♡︎/
romi___o.
家族
おはよーございます。
夏野菜もりもりいただいたので
朝から、仕込んでいます。
おはよーございます。
夏野菜もりもりいただいたので
朝から、仕込んでいます。
Riko
家族
昨日の朝昼ごはん
夏野菜たっぷりのラタトゥイユ。
2日目の晩はカレーに変わる。
昨日の朝昼ごはん
夏野菜たっぷりのラタトゥイユ。
2日目の晩はカレーに変わる。
romi___o.
家族
祖母から大量の玉ねぎがやってきました。
祖母から大量の玉ねぎがやってきました。
mmk
家族
今日の収穫。
おじいちゃんの夏野菜♪
最近の食卓、野菜料理しか並ばない(๑˃̵ᴗ˂̵)
今日の収穫。
おじいちゃんの夏野菜♪
最近の食卓、野菜料理しか並ばない(๑˃̵ᴗ˂̵)
yukari
3LDK | 家族
キッチンスケール¥5,500
今は夏野菜が山盛り(^.^)
今は夏野菜が山盛り(^.^)
mamyu
家族
こんにちは(๑′ᴗ‵๑)
今日は、旦那さんが出張から帰って来る日。
朝から 採れたての夏野菜を使って、手羽先カレー☆☆
ダンスクのお鍋でコトコト♫♫
ひと足お先に試食ŧ‹"ŧ‹"(๑´ڡ`๑)ŧ‹"ŧ‹"
手羽先ほろほろで、めちゃ美味しい♡
喜んで食べてくれますように₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚
セリアのグラス、カットが可愛くて
お気に入りです♡♡
こんにちは(๑′ᴗ‵๑)
今日は、旦那さんが出張から帰って来る日。
朝から 採れたての夏野菜を使って、手羽先カレー☆☆
ダンスクのお鍋でコトコト♫♫
ひと足お先に試食ŧ‹"ŧ‹"(๑´ڡ`๑)ŧ‹"ŧ‹"
手羽先ほろほろで、めちゃ美味しい♡
喜んで食べてくれますように₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚
セリアのグラス、カットが可愛くて
お気に入りです♡♡
makoteri
1LDK | 家族
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楽天市場
ミネストローネ風の鍋にしました。これから蓋をしてグツグツ煮込んでいきます(*^^*)
キレイなビタミンカラーのおかげで、食材も一層美味しそうに見えます♪
ミネストローネ風の鍋にしました。これから蓋をしてグツグツ煮込んでいきます(*^^*)
キレイなビタミンカラーのおかげで、食材も一層美味しそうに見えます♪
yoshi
家族
今朝の収穫
今朝の収穫
tsubuanko
RoomClip公式アプリ
白ワインと野菜たっぷりのご飯(^^)🍾
白ワインと野菜たっぷりのご飯(^^)🍾
sayuri
1LDK | 一人暮らし
野菜盛りすぎ…笑
棚はminneさんで！
野菜盛りすぎ…笑
棚はminneさんで！
ccc.
1LDK
一昨年の3月に新しくリフォームしたキッチン。2年目！
収納もたっぷりで流れ〜るシンクは、野菜の皮などが水の流れに沿ってそのままシンクへと落ちるしくみ👍いつでも綺麗を保てます！毎日のお料理が楽しくなるキッチンです❤️
一昨年の3月に新しくリフォームしたキッチン。2年目！
収納もたっぷりで流れ〜るシンクは、野菜の皮などが水の流れに沿ってそのままシンクへと落ちるしくみ👍いつでも綺麗を保てます！毎日のお料理が楽しくなるキッチンです❤️
2boyMAMA
4LDK | 家族
夏野菜への植え替えを行いました🎵
夏野菜への植え替えを行いました🎵
masa
3LDK | 家族
野菜はいたむのが早いから食べ切れない分はカットして冷凍保存。
使いたい時、使う分だけささっと調理。
冷凍野菜1カ月持ちます🥦
野菜はいたむのが早いから食べ切れない分はカットして冷凍保存。
使いたい時、使う分だけささっと調理。
冷凍野菜1カ月持ちます🥦
seki
3LDK
PR
楽天市場
家庭菜園イベントに参加です。今年でna-chanfarm は18年。もう農家👩🌾さんみたいにほぼ野菜は買わなくて良い暮らしができてます😆無農薬、寒冷紗栽培、肥料は、マイエンザを作り、ぼかし肥料を作り、追肥に使ってます。
今年の追肥は、メネデール野菜の肥料。これがなかなか良いお品です。調べてみたのですが、安心安全のようで💓真夏の追肥はコレだな❗️って。
家庭菜園イベントに参加です。今年でna-chanfarm は18年。もう農家👩🌾さんみたいにほぼ野菜は買わなくて良い暮らしができてます😆無農薬、寒冷紗栽培、肥料は、マイエンザを作り、ぼかし肥料を作り、追肥に使ってます。
今年の追肥は、メネデール野菜の肥料。これがなかなか良いお品です。調べてみたのですが、安心安全のようで💓真夏の追肥はコレだな❗️って。
na-chan
3LDK | 家族
そういえば、今年の夏に冷蔵庫も新しくしたんだった。
こちらは7年戦士だったかな。
パッキンが傷んできて、なんか冷えが悪いような感じだったので。
AQUAのオシャレなのが希望で、設置サイズは大丈夫なのに搬入ルート的に無理🙅🏻♂️
熟考した結果、冷凍スペースが一番下にたっぷりあるこちらのタイプになりました。
野菜スペースは真ん中の右側のみ(ちょっと不安)。
でも我が家には凄く使いやすかった🙆♀️
なんでも、使って見なきゃわからないもんだな〜。
そういえば、今年の夏に冷蔵庫も新しくしたんだった。
こちらは7年戦士だったかな。
パッキンが傷んできて、なんか冷えが悪いような感じだったので。
AQUAのオシャレなのが希望で、設置サイズは大丈夫なのに搬入ルート的に無理🙅🏻♂️
熟考した結果、冷凍スペースが一番下にたっぷりあるこちらのタイプになりました。
野菜スペースは真ん中の右側のみ(ちょっと不安)。
でも我が家には凄く使いやすかった🙆♀️
なんでも、使って見なきゃわからないもんだな〜。
juncoooon
家族
お気に入りの手作り野菜ストッカーに里芋がチャージされて満タンです☺️
お気に入りの手作り野菜ストッカーに里芋がチャージされて満タンです☺️
cocoa
よく野菜をいただくけど保管場所に困ってたのでIKEAの引き出しユニットを導入！中に新聞紙敷いて、じゃがいもや玉ねぎなどの常温保存野菜入れてます◎上に乗せてるカゴにはお米のストックを入れてるよ！
よく野菜をいただくけど保管場所に困ってたのでIKEAの引き出しユニットを導入！中に新聞紙敷いて、じゃがいもや玉ねぎなどの常温保存野菜入れてます◎上に乗せてるカゴにはお米のストックを入れてるよ！
Nanako
1R | 一人暮らし
今日は娘がご飯にくるという噂で
なぜ噂かというのは、私ではなく母
つまり娘とバーバがLINEで連絡しているからですが….、ということで母が作ったポテトサラダをくれました(•ㅂ•)笑
母が畑で育てたリーフ野菜添えてww
で、いただきものの玉ねぎを使って
大量のハンバーグを焼いて
一人では作らないであろう肉団子の煮込みクリームシチューを大鍋で作りました
これはハンバーグたねを半分取り分けました☺️
シチューに使ったジャガイモ🥔これもまた実家から送られたもので素揚げポテトにしました🍟
こうやって三世代の親子の食物事情が
もちつもたれつで心と身体のハッピーにつながっています😊
今日は娘がご飯にくるという噂で
なぜ噂かというのは、私ではなく母
つまり娘とバーバがLINEで連絡しているからですが….、ということで母が作ったポテトサラダをくれました(•ㅂ•)笑
母が畑で育てたリーフ野菜添えてww
で、いただきものの玉ねぎを使って
大量のハンバーグを焼いて
一人では作らないであろう肉団子の煮込みクリームシチューを大鍋で作りました
これはハンバーグたねを半分取り分けました☺️
シチューに使ったジャガイモ🥔これもまた実家から送られたもので素揚げポテトにしました🍟
こうやって三世代の親子の食物事情が
もちつもたれつで心と身体のハッピーにつながっています😊
mohha
野菜ストック置き場のマイナーチェンジ!
無印良品週間でジュート野菜保存袋を購入しまして、スリコのカゴにセッティング♡
大きさも申し分ない。
口を２つに折り上げて、ジャガイモ🥔、玉ねぎ🧅をそれぞれ入れました。
今までは英字ペーパーを敷いていましたが、購入したままの袋ごと入れますが、通気性は良いし、見た目もバッチリです❣️
野菜ストック置き場のマイナーチェンジ!
無印良品週間でジュート野菜保存袋を購入しまして、スリコのカゴにセッティング♡
大きさも申し分ない。
口を２つに折り上げて、ジャガイモ🥔、玉ねぎ🧅をそれぞれ入れました。
今までは英字ペーパーを敷いていましたが、購入したままの袋ごと入れますが、通気性は良いし、見た目もバッチリです❣️
wakaba223
4LDK | 家族
ホットプレート¥12,100
3枚投稿
我が家の高コスパアイテム😁
いつものブルーノコンパクトホットプレート😉
今回は 野菜と一緒に、切り落とし豚肉シュウマイ☝️
ブルーノにはたこ焼きプレートがありシュウマイも簡単に作れますが、同時に野菜が食べられる平面プレートで蒸すのが便利😊
豚の切り落とし肉をハサミでチョキチョキ✂️✨
味付けし団子状にして上から皮を被せます😊
そのまま軽く押さえなからくるくる回して ひっくり返して出来上がり😊
挽き肉よりボリュームもあり夫はこちらの方が好きなんです😉
3枚投稿
我が家の高コスパアイテム😁
いつものブルーノコンパクトホットプレート😉
今回は 野菜と一緒に、切り落とし豚肉シュウマイ☝️
ブルーノにはたこ焼きプレートがありシュウマイも簡単に作れますが、同時に野菜が食べられる平面プレートで蒸すのが便利😊
豚の切り落とし肉をハサミでチョキチョキ✂️✨
味付けし団子状にして上から皮を被せます😊
そのまま軽く押さえなからくるくる回して ひっくり返して出来上がり😊
挽き肉よりボリュームもあり夫はこちらの方が好きなんです😉
love1017
3LDK | 家族
妹家族と4年ぶりの花火を楽しみ、翌日は「第4回 夏まつり」
大人子供14人で楽しみました🎶
去年までの飾り付けを使い、今年は輪投げを簡単に手作りしました😆
ペットボトルに色水を入れ、輪は水槽用チューブに小さなビーズを入れました😉
前日屋台料理を食べているのでジュース、かき氷、わたあめだけに😅
2才～13才が喜ぶ景品をあれこれ見つけるのもおもしろかったです😂
全部百均です！
ヨーヨーはティッシュのこよりにクリップWにして付けました😊
スーパーボールすくいは破れるポイでメチャ楽しそうでした～🙌
今も二年前の屋台料理を保存くださりありがとうございます🙇
https://roomclip.jp/photo/pl5l?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social
妹家族と4年ぶりの花火を楽しみ、翌日は「第4回 夏まつり」
大人子供14人で楽しみました🎶
去年までの飾り付けを使い、今年は輪投げを簡単に手作りしました😆
ペットボトルに色水を入れ、輪は水槽用チューブに小さなビーズを入れました😉
前日屋台料理を食べているのでジュース、かき氷、わたあめだけに😅
2才～13才が喜ぶ景品をあれこれ見つけるのもおもしろかったです😂
全部百均です！
ヨーヨーはティッシュのこよりにクリップWにして付けました😊
スーパーボールすくいは破れるポイでメチャ楽しそうでした～🙌
今も二年前の屋台料理を保存くださりありがとうございます🙇
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love1017
3LDK | 家族
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楽天市場
こんにちは！
我が家の家庭菜園🥦🍆🍅🥒🥕🌽
今は、アスパラとピーマンと白ナスと青じそを育てています。
ピーマンは1株から、20個は採れました！
アスパラは春から初夏にたくさん採れて今は忘れた頃にニョキっと出てきます。
白ナスは2株で7個採れたかな～。今また花が咲いたので実がつくのが楽しみです。PIC2の花です。
青じそは元気モリモリ！昨年のこぼれ種から育ってます。薬味に大活躍❣️
畑内にラグランジアや秋明菊やひまわりなど
お花も植えてしまってますが…
涼しくなったら植え替えようかなーと思ってます。
ハーブと野菜でポタジェガーデンを目指したいなー💕
今日は急遽お仕事お休みになりました♫
早朝大雨からのムシムシジリジリの暑さ💦
それを言い訳にダラ～っとしてます😅
こんにちは！
我が家の家庭菜園🥦🍆🍅🥒🥕🌽
今は、アスパラとピーマンと白ナスと青じそを育てています。
ピーマンは1株から、20個は採れました！
アスパラは春から初夏にたくさん採れて今は忘れた頃にニョキっと出てきます。
白ナスは2株で7個採れたかな～。今また花が咲いたので実がつくのが楽しみです。PIC2の花です。
青じそは元気モリモリ！昨年のこぼれ種から育ってます。薬味に大活躍❣️
畑内にラグランジアや秋明菊やひまわりなど
お花も植えてしまってますが…
涼しくなったら植え替えようかなーと思ってます。
ハーブと野菜でポタジェガーデンを目指したいなー💕
今日は急遽お仕事お休みになりました♫
早朝大雨からのムシムシジリジリの暑さ💦
それを言い訳にダラ～っとしてます😅
yoshibu
4LDK | 家族
久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
mura
3LDK | 家族
水キムチ作りました🇰🇷
本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。
米の研ぎ汁（もしくは米粉）を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´-
サラダ感覚でﾎﾟﾘﾎﾟﾘとつけ汁までいただけます🫙
今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
水キムチ作りました🇰🇷
本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。
米の研ぎ汁（もしくは米粉）を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´-
サラダ感覚でﾎﾟﾘﾎﾟﾘとつけ汁までいただけます🫙
今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
YuriYuri
一人暮らし
𖤘𖦥
梅雨入りしてジメジメ湿度や暑さ☀
体調を崩しやすくなりますよね🥺
そんなときは旬なお野菜を摂って
身体の内側から元気に☺️
夏野菜づくしなおうちごはんで
体力つくり*｡(๑•̀ •́)و
食いしん坊なわたしは
お腹も満たして気持ちも元気に
前向きに🤭𐤔
𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘
𖤘𖦥
梅雨入りしてジメジメ湿度や暑さ☀
体調を崩しやすくなりますよね🥺
そんなときは旬なお野菜を摂って
身体の内側から元気に☺️
夏野菜づくしなおうちごはんで
体力つくり*｡(๑•̀ •́)و
食いしん坊なわたしは
お腹も満たして気持ちも元気に
前向きに🤭𐤔
𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘
YUKKI
4LDK | 家族
お盆・トレー¥4,580
🎐我が家は、暑くなると食卓に上がる頻度が増えるピクルス！
夏は、旬の野菜が豊富🥕🥒
ちょっと走る🚗と、農家さんの直売所や道の駅で新鮮なその日の朝に採れた野菜が手にはいっちゃう😊幸せな環境✨
今回のピクルスは、キューリ、人参、ミョウガ、ラディッシュ、コリンキー！
この組み合わせ✨最高過ぎました🤭
Instagramをフォローしている元イタリアンシェフ👩🍳の大家輝さんのレシピで今回は作ってみました。
保存瓶も🫙容量も1.5ﾘｯﾄﾙ入り、口が広くて洗いやすく、パッキンがオレンジ色でちょいお洒落とお薦めしていたので、買っちゃいましたぁ🤭
コリンキーは生で食べられるカボチャ🎃の一種。
淡白な味なので、ピクルスにもってこいの栄養豊富な野菜です🎃
らっきょうは昨年、漬けたかったのに気づくのが遅く、すでにスーパーでも買えずに諦めたので、今年は見つけたので即買い！
土を落とし、薄皮も剥がれたのも売ってるけど、私は土付きをわざと買います😊洗ってからの、皮むきするのが好きなんです😆栗の皮むきも大好きな私。変わってると良く言われる🤣
無心になってむく時間が好きなんです😅😂
…と言う訳で、全て仕込み作業が終わり、夏の代表のお花🌻向日葵🌻を飾り、涼しげなガラス瓶の中の色とりどり野菜がこれからの我が家の夏バテ予防のエネルギー源にってくれますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
多分ピクルスは、一週間もしたらなくなるので、これから、野菜を変え何度か作る事になりますね❣️
②枚目は買って来た野菜を並べちゃったpic
③枚目は、仕込み前の野菜とコリンキーの断面
です😅
＊普段生活していると体には自然に乳酸やピルビン酸などの疲労物質が蓄されていくと言われますが、この疲労物質をピクルスの主成分である酢酸が分解してくれるみたいなので、気ななった方は是非
『お酢の成分＋野菜の成分』でできあがるピクルスを作って見て下さいね〜🎶🥒🥕
🍀見て下さり、読んで下さり
ありがとうございます💕🤗
🎐我が家は、暑くなると食卓に上がる頻度が増えるピクルス！
夏は、旬の野菜が豊富🥕🥒
ちょっと走る🚗と、農家さんの直売所や道の駅で新鮮なその日の朝に採れた野菜が手にはいっちゃう😊幸せな環境✨
今回のピクルスは、キューリ、人参、ミョウガ、ラディッシュ、コリンキー！
この組み合わせ✨最高過ぎました🤭
Instagramをフォローしている元イタリアンシェフ👩🍳の大家輝さんのレシピで今回は作ってみました。
保存瓶も🫙容量も1.5ﾘｯﾄﾙ入り、口が広くて洗いやすく、パッキンがオレンジ色でちょいお洒落とお薦めしていたので、買っちゃいましたぁ🤭
コリンキーは生で食べられるカボチャ🎃の一種。
淡白な味なので、ピクルスにもってこいの栄養豊富な野菜です🎃
らっきょうは昨年、漬けたかったのに気づくのが遅く、すでにスーパーでも買えずに諦めたので、今年は見つけたので即買い！
土を落とし、薄皮も剥がれたのも売ってるけど、私は土付きをわざと買います😊洗ってからの、皮むきするのが好きなんです😆栗の皮むきも大好きな私。変わってると良く言われる🤣
無心になってむく時間が好きなんです😅😂
…と言う訳で、全て仕込み作業が終わり、夏の代表のお花🌻向日葵🌻を飾り、涼しげなガラス瓶の中の色とりどり野菜がこれからの我が家の夏バテ予防のエネルギー源にってくれますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
多分ピクルスは、一週間もしたらなくなるので、これから、野菜を変え何度か作る事になりますね❣️
②枚目は買って来た野菜を並べちゃったpic
③枚目は、仕込み前の野菜とコリンキーの断面
です😅
＊普段生活していると体には自然に乳酸やピルビン酸などの疲労物質が蓄されていくと言われますが、この疲労物質をピクルスの主成分である酢酸が分解してくれるみたいなので、気ななった方は是非
『お酢の成分＋野菜の成分』でできあがるピクルスを作って見て下さいね〜🎶🥒🥕
🍀見て下さり、読んで下さり
ありがとうございます💕🤗
mamin
2LDK | 家族
今や我が家には欠かせない野菜をみじん切りにしてくれるアイテム！
今までは引っ張って刻む『みじん切りチョッパー』を使っていたのですが、壊れてしまったので、またそれを買いにダイソーへ行き見つけたのがこの『プッシュ野菜カッター』✨
今度のは野菜を入れて押すだけで簡単にみじん切りが出来ます👏
２枚目のは30回ほど押した状態の玉ねぎ🧅
野菜を入れて押すだけなので、子どものお手伝いにもおすすめです😄
今や我が家には欠かせない野菜をみじん切りにしてくれるアイテム！
今までは引っ張って刻む『みじん切りチョッパー』を使っていたのですが、壊れてしまったので、またそれを買いにダイソーへ行き見つけたのがこの『プッシュ野菜カッター』✨
今度のは野菜を入れて押すだけで簡単にみじん切りが出来ます👏
２枚目のは30回ほど押した状態の玉ねぎ🧅
野菜を入れて押すだけなので、子どものお手伝いにもおすすめです😄
aya
4LDK | 家族
水草のランチョンマット
涼しげでワンプレートの朝食も
美味しくなる気がします🤣🤣
ひまわり🌻はフェイクです
水草のランチョンマット
涼しげでワンプレートの朝食も
美味しくなる気がします🤣🤣
ひまわり🌻はフェイクです
Blanche
家族
買ってよかったもの🛒
CAINZのシリコーンクッキングキャップ🧑🍳
写真４枚投稿📸
麺など茹でた時のふきこぼれに毎回プチストレスでした💦
このクッキングキャップを鍋にのせるだけでふきこぼれが防止出来てとても助かっています🥹
煮込み料理中はキャップの上に野菜をのせて温野菜も作れるし🥦
ラップ代わりになってレンジで加熱も出来ちゃいます👌
お手入れも楽なので買ってよかったです🎵
買ってよかったもの🛒
CAINZのシリコーンクッキングキャップ🧑🍳
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麺など茹でた時のふきこぼれに毎回プチストレスでした💦
このクッキングキャップを鍋にのせるだけでふきこぼれが防止出来てとても助かっています🥹
煮込み料理中はキャップの上に野菜をのせて温野菜も作れるし🥦
ラップ代わりになってレンジで加熱も出来ちゃいます👌
お手入れも楽なので買ってよかったです🎵
Yurie
2LDK | 家族
PR
楽天市場
すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️
焼きそばを蒸籠で蒸す……
麺が今までにないもちもち感に✨
今日のﾗﾝﾁには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋
ｵｲﾙﾌﾘｰで山盛りの野菜も摂れるさっぱりな
ﾍﾙｼｰﾚｼﾋﾟ🗒
参考までに⬇
―――――――――――――――
18cm蒸籠 (1人前) 材料
※焼きそば麺………………..1玉
※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(冷凍)………150g
冷凍庫にあったｴﾋﾞとｲｶで代用
※キャベツ(ざく切り)……1~2枚
※もやし………………………..1/3袋
※レモン(輪切り)…………..2~3枚
※鶏ガラスープの素………小さじ2
※塩・胡椒
※レモン汁
※冷蔵庫にあったニラを追加
※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる
作り方
※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽら解凍して水気を切る
※ｷｬﾍﾞﾂとﾆﾗを切る
※湯を沸かし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを蒸籠に敷き
麺→ｷｬﾍﾞﾂ、もやし→海鮮の順にのせる
※鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を全体に
ふる
※10分蒸したらﾆﾗとﾚﾓﾝをのせる
※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり
すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️
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麺が今までにないもちもち感に✨
今日のﾗﾝﾁには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋
ｵｲﾙﾌﾘｰで山盛りの野菜も摂れるさっぱりな
ﾍﾙｼｰﾚｼﾋﾟ🗒
参考までに⬇
―――――――――――――――
18cm蒸籠 (1人前) 材料
※焼きそば麺………………..1玉
※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(冷凍)………150g
冷凍庫にあったｴﾋﾞとｲｶで代用
※キャベツ(ざく切り)……1~2枚
※もやし………………………..1/3袋
※レモン(輪切り)…………..2~3枚
※鶏ガラスープの素………小さじ2
※塩・胡椒
※レモン汁
※冷蔵庫にあったニラを追加
※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる
作り方
※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽら解凍して水気を切る
※ｷｬﾍﾞﾂとﾆﾗを切る
※湯を沸かし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを蒸籠に敷き
麺→ｷｬﾍﾞﾂ、もやし→海鮮の順にのせる
※鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を全体に
ふる
※10分蒸したらﾆﾗとﾚﾓﾝをのせる
※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり
YuriYuri
一人暮らし
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