2023年5月15日76
2023年5月15日76
コメント3件
テーマ わたしの休日の過ごし方保存がきく 万能調味料 ニラ醤油を作る。複数投稿ニラの持つパワーで元気に過ごす。ニラ醤油の作り方材料ニラ ひと束醤油 150ccみりん 50cc 沸騰させ冷ましておくごま油 大さじ1鷹の爪 １個作り方 ニラを洗い水切りして細かいみじん切り煮切った味醂に醤油、ごま油を入れて 鷹の爪の種を出し容器にニラを入れ、液を入れ１日以上だったら出来上がり。
この写真を見た人へのおすすめの写真
－自家製サングリア－ 好きな果物をワインに漬けた自家製のサングリアです♩飲み終わった後に残った果物は、ミキサーにかけ砂糖と煮詰めることで自家製のジャムにできます◎安いワインでも美味しくでき飲みやすいため、ワインが苦手な方にも(*^^*)
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Mizuki
1R | 一人暮らし
壁につける棚を使ってスッキリしました〜！
壁につける棚を使ってスッキリしました〜！
ami
1LDK | 一人暮らし
marIey0209さんに教えていただいたサワードリンク、オレンジレモンの２種類作ってみました( ´∀｀) 美味しく出来るかなぁ～(*>ω<*)
marIey0209さんに教えていただいたサワードリンク、オレンジレモンの２種類作ってみました( ´∀｀) 美味しく出来るかなぁ～(*>ω<*)
emimekko
家族
毎日のヨーグルト、節約のためヨーグルトメーカーで作っています(*δωδ*)」
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nyan.73
家族
調味料入れ¥1,077
かわいすぎる醤油さしを、引越し祝いでいただきました(๑°ㅁ°๑)‼✧
かわいすぎる醤油さしを、引越し祝いでいただきました(๑°ㅁ°๑)‼✧
ponzu
一人暮らし
キター(^^)
開けたてそのまま醤油ボトル(^^)
醤油、みりん、麺つゆ用に3本購入(^^)
キター(^^)
開けたてそのまま醤油ボトル(^^)
醤油、みりん、麺つゆ用に3本購入(^^)
yuu.nana.treasure
我が家の晩ごはん。
menu
・塩麹レモン漬け豚ソテー
・白菜と薄揚げのお味噌汁
・大根とニラの醤油煮
・キャベツとパプリカのサラダ
・納豆
ごちそうさまでした(*´꒳`*)♡
我が家の晩ごはん。
menu
・塩麹レモン漬け豚ソテー
・白菜と薄揚げのお味噌汁
・大根とニラの醤油煮
・キャベツとパプリカのサラダ
・納豆
ごちそうさまでした(*´꒳`*)♡
c...home
3LDK | 家族
イベント参加
我が家のフェイクグリーン達✨
光触媒の物も多くあるので、消臭も頑張ってくれてます♪
手前のグラスポット？という物が仲間入りしたんだけど旦那が、
何これ…ニラ(・_・?)
なんて言うもんだからもうニラにしか見えません( ´∀`)
イベント参加
我が家のフェイクグリーン達✨
光触媒の物も多くあるので、消臭も頑張ってくれてます♪
手前のグラスポット？という物が仲間入りしたんだけど旦那が、
何これ…ニラ(・_・?)
なんて言うもんだからもうニラにしか見えません( ´∀`)
arilema
3LDK | 家族
PR
楽天市場
メーデーにお馴染みの、フィンランド風自家製レモネード( ^ω^ )
レモンと砂糖を合わせたお湯の中にドライイーストを入れると、発酵が進んで炭酸が発生するのです\( ö )/
ほのかにアルコールの匂いが漂うドリンクです^_^
メーデーにお馴染みの、フィンランド風自家製レモネード( ^ω^ )
レモンと砂糖を合わせたお湯の中にドライイーストを入れると、発酵が進んで炭酸が発生するのです\( ö )/
ほのかにアルコールの匂いが漂うドリンクです^_^
yurikissa
3LDK
今日から7月ですね！
庭のバジルで1回目のジェノベーゼソース作りをしました(^^)
わさわさバジル祭りです！この調子だと隔週くらいのペースで作れそうな…♫我が家の夏の大イベントです(о´∀`о)
以下記録用です。
・・・・・・・・・・・・・・
2018.07.01
バジル 150g
オリーブオイル 250g
アーモンド 100g
パルメザンチーズ 30g
塩少々
今日から7月ですね！
庭のバジルで1回目のジェノベーゼソース作りをしました(^^)
わさわさバジル祭りです！この調子だと隔週くらいのペースで作れそうな…♫我が家の夏の大イベントです(о´∀`о)
以下記録用です。
・・・・・・・・・・・・・・
2018.07.01
バジル 150g
オリーブオイル 250g
アーモンド 100g
パルメザンチーズ 30g
塩少々
moimoi
家族
今日はジンジャー入りレモンシロップとにんにく出汁醤油を仕込みました( *´艸`)
出来上がりが楽しみ〜♪
今日はジンジャー入りレモンシロップとにんにく出汁醤油を仕込みました( *´艸`)
出来上がりが楽しみ〜♪
trois_clef
3LDK | 家族
Takaha
3LDK | 家族
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*)
12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;)
みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*)
12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;)
みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
kaeruco
4LDK | 家族
調味料はiwakiのオイル差しと醤油差しに入れ替えてます。
すっきりシンプル。
調味料はiwakiのオイル差しと醤油差しに入れ替えてます。
すっきりシンプル。
yukey.m
2LDK | 家族
保存容器・キャニスター¥885
冷蔵庫の上に物を置くのは場合によっては良くないらしいので自己責任になるんだと思いますが、
置いちゃってます💡
アルミボックスの中には普段使わない季節ものを。
そして、醤油差し難民です🙌
一番右側の瓶の醤油差しは
#液だれしない醤油差し #the醤油差し 。
これは本当に液だれしなかった👍
もっと大きいサイズがあると良いのにな☺
高いけどたぶん一生物。
問題は、調理中に使うボトル💡
今回で何個目なんだろ🤔💭
醤油差しばかりは山崎実業さんのものは早々に引退してもらいました💧
液だれはしなかったんだけどしっくりこなかったので😑
代わりに最近購入したタケヤの醤油差しボトル。
今のところ液だれもしないし
全部分解して洗えるし問題ないけど、耐熱ガラスじゃないから煮沸消毒したい人には向かないと思います。
出る量の調節が慣れないとちょっとあれかも？
(あれってなんですかね、笑 良い表現がみつからない)
使いごこちはもうしばらく様子を見てみようと思います💡
冷蔵庫の上に物を置くのは場合によっては良くないらしいので自己責任になるんだと思いますが、
置いちゃってます💡
アルミボックスの中には普段使わない季節ものを。
そして、醤油差し難民です🙌
一番右側の瓶の醤油差しは
#液だれしない醤油差し #the醤油差し 。
これは本当に液だれしなかった👍
もっと大きいサイズがあると良いのにな☺
高いけどたぶん一生物。
問題は、調理中に使うボトル💡
今回で何個目なんだろ🤔💭
醤油差しばかりは山崎実業さんのものは早々に引退してもらいました💧
液だれはしなかったんだけどしっくりこなかったので😑
代わりに最近購入したタケヤの醤油差しボトル。
今のところ液だれもしないし
全部分解して洗えるし問題ないけど、耐熱ガラスじゃないから煮沸消毒したい人には向かないと思います。
出る量の調節が慣れないとちょっとあれかも？
(あれってなんですかね、笑 良い表現がみつからない)
使いごこちはもうしばらく様子を見てみようと思います💡
hakuna_matata
2LDK | 家族
ジンジャーシロップをどアップで😅
水…200ml
砂糖…100g
生姜…100g
シナモンスティック…1本
大人用には唐辛子1本
子供用には唐辛子無しで
10分間煮込むだけ…
我が家は、冷蔵庫保存で2週間を目安に飲みきります✨
ジンジャーシロップをどアップで😅
水…200ml
砂糖…100g
生姜…100g
シナモンスティック…1本
大人用には唐辛子1本
子供用には唐辛子無しで
10分間煮込むだけ…
我が家は、冷蔵庫保存で2週間を目安に飲みきります✨
mck
家族
PR
楽天市場
昨日急いでポチッたサーバー瓶が届きましたヾ(о´∀︎`о)ﾉﾞ
さすがAmazon！(و ˃̵ᴗ˂̵)وﾖｯｼｧｧｧ-!
早速仕込みました ε-(´∀｀*)ﾎｯｯ
昨日仕込んだ瓶の様子ですが、もう上の方に梅が上がってきてます(･∀︎･)
毎日の変化を見るのも楽しみのひとつです♩
昨日急いでポチッたサーバー瓶が届きましたヾ(о´∀︎`о)ﾉﾞ
さすがAmazon！(و ˃̵ᴗ˂̵)وﾖｯｼｧｧｧ-!
早速仕込みました ε-(´∀｀*)ﾎｯｯ
昨日仕込んだ瓶の様子ですが、もう上の方に梅が上がってきてます(･∀︎･)
毎日の変化を見るのも楽しみのひとつです♩
kaeruco
4LDK | 家族
３日で飲める氷梅ブランデー梅酒(rugby_mamaさん)の投稿を見てから、今年は梅酒つけてみたくなり作りました😊
右側が氷梅ブランデー梅酒、
真ん中奥が普通の梅酒、左側は氷梅梅酒です。ついでに手前はりんご酢。
ブランデー梅酒は週末から飲めるハズ😆ソーダストリームも買ったし飲むための準備万端です👍
３日で飲める氷梅ブランデー梅酒(rugby_mamaさん)の投稿を見てから、今年は梅酒つけてみたくなり作りました😊
右側が氷梅ブランデー梅酒、
真ん中奥が普通の梅酒、左側は氷梅梅酒です。ついでに手前はりんご酢。
ブランデー梅酒は週末から飲めるハズ😆ソーダストリームも買ったし飲むための準備万端です👍
tomo
家族
RoomClip公式アプリ
今日は一日ここに居ました😆
保存食作りの日。
朝、キムチ仕込みました。
昨日から漬けてた春種まきした春光白菜を収穫して。五寸人参、ニラを摘んで。冬に干しておいた大根をお湯で戻して…春に塩漬けにしていたイワシをアンチョビにすべくオイルに漬けて。その時の内臓や頭、骨も同じく塩漬けにしていて、それから取れた魚醤をメインに。自家製甘糀やホシアミ、椎茸、カツオ、昆布を粉にしたものなども入れて。。。
手作りの美味しいがぎゅっと詰まったキムチ。しっかり熟成させたい💕
お昼からは夏野菜を使って保存食作り。
雨が上がり、苺🍓も沢山採れたのでお砂糖まぶして、明日は苺シャーベット作ろうと思います💕
今日は一日ここに居ました😆
保存食作りの日。
朝、キムチ仕込みました。
昨日から漬けてた春種まきした春光白菜を収穫して。五寸人参、ニラを摘んで。冬に干しておいた大根をお湯で戻して…春に塩漬けにしていたイワシをアンチョビにすべくオイルに漬けて。その時の内臓や頭、骨も同じく塩漬けにしていて、それから取れた魚醤をメインに。自家製甘糀やホシアミ、椎茸、カツオ、昆布を粉にしたものなども入れて。。。
手作りの美味しいがぎゅっと詰まったキムチ。しっかり熟成させたい💕
お昼からは夏野菜を使って保存食作り。
雨が上がり、苺🍓も沢山採れたのでお砂糖まぶして、明日は苺シャーベット作ろうと思います💕
na-chan
3LDK | 家族
タンブラー¥450
夏のドリンク🍹は
IKEAのゴブレットを使用してます◌𓈒𓐍
温かい飲み物にも使えて重ねて収納もできます🙆🏻♀️◎
レモネード🍋もレモントーストも
美味しかった〰️
また明日食べよ♡w
夏のドリンク🍹は
IKEAのゴブレットを使用してます◌𓈒𓐍
温かい飲み物にも使えて重ねて収納もできます🙆🏻♀️◎
レモネード🍋もレモントーストも
美味しかった〰️
また明日食べよ♡w
chibi76
家族
発酵フードメーカー✨
8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗
お料理のベースとなる
･カッテージチーズ
･西京味噌(風)
･醤油麹
･塩麹
･ヨーグルト
･サワークリーム
･甘酒
･ワインビネガー
が作れます🌸
数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。
昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰
お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨
大きさもさほど場所を取らないので良いです。
私はこれで甘酒をよく作ります🌸
ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️
まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+
発酵フードメーカー✨
8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗
お料理のベースとなる
･カッテージチーズ
･西京味噌(風)
･醤油麹
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･ヨーグルト
･サワークリーム
･甘酒
･ワインビネガー
が作れます🌸
数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。
昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰
お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨
大きさもさほど場所を取らないので良いです。
私はこれで甘酒をよく作ります🌸
ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️
まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+
anzu
3DK | 家族
砂糖、塩はフレッシュロックに。
1.7リットルタイプなので一袋丸々入るので便利。
醤油やみりん、酒はイワキの醤油差しに。
全て無印良品のファイルボックスで仕切っているので、液ダレや溢れても掃除がし易いです👍
砂糖、塩はフレッシュロックに。
1.7リットルタイプなので一袋丸々入るので便利。
醤油やみりん、酒はイワキの醤油差しに。
全て無印良品のファイルボックスで仕切っているので、液ダレや溢れても掃除がし易いです👍
yu_s.an
家族
ニラが美味しい季節ですね🤣
親戚がニラ農家なので、沢山いただきました💕
新レシピのご紹介❣️
✨ニラのふわふわ巾着焼✨
ニラ半束くらいと、生姜少々を細かく刻みます。
ボウルに、はんぺん大２枚を入れて、手でぐちゃぐちゃにします♪←手袋してね💕
そこに、刻んだニラ、生姜、豚ひき肉１００グラム、塩コショウ少々を入れ、更にぐちゃぐちゃににします♪
半分に切った油揚げの中に、ピンポン玉くらいの大きさの具を詰めて、楊枝で留めます。
フライパンに並べて、ごま油を回しかけ、蓋をして中火で５分。ひっくり返して、また蓋をして５分😍
こんがり焼けたら出来上がりです💕
楊枝を外し、半分にカットしてお皿に並べたら、かわいい💕
お醤油をサーっと掛けて、どうぞ♪
ニラじゃなくて、チーズとコーンとかにすると、お子様向けです💕
ぜひぜひお試しください😍
○にんじんしりしり
○きゅうりのゆかり和え
○ごまたっぶり唐揚げ
○ニラのふわふわ巾着焼
○ごはん
○けんちん汁
ニラが美味しい季節ですね🤣
親戚がニラ農家なので、沢山いただきました💕
新レシピのご紹介❣️
✨ニラのふわふわ巾着焼✨
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そこに、刻んだニラ、生姜、豚ひき肉１００グラム、塩コショウ少々を入れ、更にぐちゃぐちゃににします♪
半分に切った油揚げの中に、ピンポン玉くらいの大きさの具を詰めて、楊枝で留めます。
フライパンに並べて、ごま油を回しかけ、蓋をして中火で５分。ひっくり返して、また蓋をして５分😍
こんがり焼けたら出来上がりです💕
楊枝を外し、半分にカットしてお皿に並べたら、かわいい💕
お醤油をサーっと掛けて、どうぞ♪
ニラじゃなくて、チーズとコーンとかにすると、お子様向けです💕
ぜひぜひお試しください😍
○にんじんしりしり
○きゅうりのゆかり和え
○ごまたっぶり唐揚げ
○ニラのふわふわ巾着焼
○ごはん
○けんちん汁
hiro
家族
PR
楽天市場
昨日100円で買ったカメイガラスの醤油さし、さっそく使ってます。
中身は、激ウマ簡単特製酢醤油。
瓶に
氷砂糖 4〜5粒
輪切り鷹の爪 小さじ半分〜1くらい
を入れたら、瓶の半分くらいまで酢を注ぎ、次に醤油を注ぐだけ。
氷砂糖がじんわり溶け、翌日にはサッパリまろやかなピリ辛酢醤油の出来上がり。
氷砂糖がなければ、ザラメや普通の砂糖でもOK。
アレンジで、乾燥スライスニンニク少々と、だし用昆布を細長くカットして1枚入れるとこれまた最高に美味しいです！
昆布はふやけて大きくなるので、口の狭い瓶なら細めに切らないと取り出し困難になるので注意です😆
野菜炒め、餃子、チャーハン、目玉焼き、豆腐…いろんな料理に合いますよ♪
昨日100円で買ったカメイガラスの醤油さし、さっそく使ってます。
中身は、激ウマ簡単特製酢醤油。
瓶に
氷砂糖 4〜5粒
輪切り鷹の爪 小さじ半分〜1くらい
を入れたら、瓶の半分くらいまで酢を注ぎ、次に醤油を注ぐだけ。
氷砂糖がじんわり溶け、翌日にはサッパリまろやかなピリ辛酢醤油の出来上がり。
氷砂糖がなければ、ザラメや普通の砂糖でもOK。
アレンジで、乾燥スライスニンニク少々と、だし用昆布を細長くカットして1枚入れるとこれまた最高に美味しいです！
昆布はふやけて大きくなるので、口の狭い瓶なら細めに切らないと取り出し困難になるので注意です😆
野菜炒め、餃子、チャーハン、目玉焼き、豆腐…いろんな料理に合いますよ♪
soramame
2LDK | 家族
皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️
そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄
「新生姜の味噌漬け」
これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。
簡単ですぐ出来ます。
生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️
〈材料〉
新生姜 300g
味噌 150g
本みりん 小匙1
〈作り方〉
新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする
清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる
全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く
食べない日も一度混ぜて空気を入れる
（カビ防止）
この分量でこのタッパー一杯分くらいです。
1日置けばまあまあ漬かってます☺️
私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚
先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。
手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。
私は今季これが3度目です😊
皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️
そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄
「新生姜の味噌漬け」
これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。
簡単ですぐ出来ます。
生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️
〈材料〉
新生姜 300g
味噌 150g
本みりん 小匙1
〈作り方〉
新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする
清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる
全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く
食べない日も一度混ぜて空気を入れる
（カビ防止）
この分量でこのタッパー一杯分くらいです。
1日置けばまあまあ漬かってます☺️
私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚
先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。
手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。
私は今季これが3度目です😊
yumiril
家族
🌿ゴミを減らす🌿 イベントです
毎日出るコーヒーの粉・精米した米ぬか・タマゴなど、、
取っておくのは邪魔で面倒っぽいけど🤦♀️🤦♀️💦
段ボールに新聞紙を敷いて腐葉土を入れ
米ぬかと乾燥したコーヒーを混ぜて（毎日かき混ぜるよ）💦
3か月くらいでとても良い肥料になります👏👏☺️
タマゴは手で潰しただけではダメなので
ガリガリガリーっと⚡️⚡️粉末にします
肥料とか虫除けにもなるらしい😃
ただだし、地球の事🌏とか環境にひと役かってます💯🤗
🌿ゴミを減らす🌿 イベントです
毎日出るコーヒーの粉・精米した米ぬか・タマゴなど、、
取っておくのは邪魔で面倒っぽいけど🤦♀️🤦♀️💦
段ボールに新聞紙を敷いて腐葉土を入れ
米ぬかと乾燥したコーヒーを混ぜて（毎日かき混ぜるよ）💦
3か月くらいでとても良い肥料になります👏👏☺️
タマゴは手で潰しただけではダメなので
ガリガリガリーっと⚡️⚡️粉末にします
肥料とか虫除けにもなるらしい😃
ただだし、地球の事🌏とか環境にひと役かってます💯🤗
kaz
家族
カワセミの醤油差し
商品説明に「垂れにくい」って書いてました。
今のところ垂れてないです
カワセミの醤油差し
商品説明に「垂れにくい」って書いてました。
今のところ垂れてないです
monkichi
1K | 一人暮らし
毎年勝手に咲いてくれるムスカリと
ハナニラです❣️
毎年勝手に咲いてくれるムスカリと
ハナニラです❣️
minako
4LDK | 家族
醤油さし。
右側のカワセミの醤油さしが優秀で、あまりの良さに左のスズメの醤油さしを追加購入しました。
何がいいかって、液だれしない！
絶対しない！
今のところ一度も液だれしていないのです。
今まであらゆる醤油さしを試し、今度こそと思っては裏切られの繰り返しが、ようやくこれで解決しました。
そしてこの愛らしさ。
色違いのスズメちゃんが出たと知り、Room Clipの溜まったポイントで購入できました。
カワセミもスズメも縁起の良い鳥だそうで、スズメさんにはお酢を入れることにしました。
醤油さし。
右側のカワセミの醤油さしが優秀で、あまりの良さに左のスズメの醤油さしを追加購入しました。
何がいいかって、液だれしない！
絶対しない！
今のところ一度も液だれしていないのです。
今まであらゆる醤油さしを試し、今度こそと思っては裏切られの繰り返しが、ようやくこれで解決しました。
そしてこの愛らしさ。
色違いのスズメちゃんが出たと知り、Room Clipの溜まったポイントで購入できました。
カワセミもスズメも縁起の良い鳥だそうで、スズメさんにはお酢を入れることにしました。
aurea
3LDK | 家族
園芸用品¥389
玄関前の小さな庭💠
ここは軒下であまり日が当たらない場所です😅
植える植物が限られてくるので主に宿根草や球根がいい仕事をしてくれます
今は花ニラやオドリコソウ（斑入りなので玄関前を明るくしてくれます）
ちょっと前はクリスマスローズが彩りを添えてくれましたよ
これからは紫のオダマキが咲きます
小さなスペースですが少しずつ花の移り変わりを感じます☺️✨
玄関前の小さな庭💠
ここは軒下であまり日が当たらない場所です😅
植える植物が限られてくるので主に宿根草や球根がいい仕事をしてくれます
今は花ニラやオドリコソウ（斑入りなので玄関前を明るくしてくれます）
ちょっと前はクリスマスローズが彩りを添えてくれましたよ
これからは紫のオダマキが咲きます
小さなスペースですが少しずつ花の移り変わりを感じます☺️✨
hiro
家族
IKEAのキッチンワゴンに乗った水耕栽培中のお野菜🥬😊毎日窓際で日光浴してます。早く大きくな〜れ🥳
小松菜、ニラ、ネギ、春菊を育ててます🤩
IKEAのキッチンワゴンに乗った水耕栽培中のお野菜🥬😊毎日窓際で日光浴してます。早く大きくな〜れ🥳
小松菜、ニラ、ネギ、春菊を育ててます🤩
mikasa34
3LDK | 家族
PR
楽天市場
題
「リピート檸檬ジャム」
このミキサーを買ってから
ジャムを作るようになった。
甘夏みかんジャムは
ちょっと手間がかかりパス！
私には
やはりこの檸檬ジャムがいい。
苦味が少しあり
作るのが簡単。
今日は檸檬3つで
この量。
私向きです。
^_^
題
「リピート檸檬ジャム」
このミキサーを買ってから
ジャムを作るようになった。
甘夏みかんジャムは
ちょっと手間がかかりパス！
私には
やはりこの檸檬ジャムがいい。
苦味が少しあり
作るのが簡単。
今日は檸檬3つで
この量。
私向きです。
^_^
buchi
家族
手前は梅シロップ
ホーローは自家製味噌
美味しくできますように💕
手前は梅シロップ
ホーローは自家製味噌
美味しくできますように💕
opon
4LDK | 家族
お刺身、お寿司、餃子などたまにしか醤油差しを
使うことがなく、それ時さえも
面倒でした。そんな私にぴったりのボトルキャップ！注ぎ口が細太に分かれているので出しすぎる
こともなく醤油差しに入れ替えず使えます。
取り付けも簡単でした。
お刺身、お寿司、餃子などたまにしか醤油差しを
使うことがなく、それ時さえも
面倒でした。そんな私にぴったりのボトルキャップ！注ぎ口が細太に分かれているので出しすぎる
こともなく醤油差しに入れ替えず使えます。
取り付けも簡単でした。
toshii72
3LDK | 家族
主人の畑で収穫した朝どれ人参と新玉ねぎ🥕
形は不恰好だけど、味が濃くて香りもスーパーで買ったものとは比べ物になりません✨
人参は生で食べるのが1番栄養をダイレクトに摂れるので基本はサラダですが、子供達の朝食の卵焼きにすりおろした人参とツナ、ブロッコリーなどを混ぜ混ぜしてオムレツにするとよく食べてくれます🎵
根菜はすり下ろすとより栄養を吸収しやすくなるそうです😊
人参の葉っぱは天ぷらにするととーっても美味しいです♪
子供達もパクパク食べてくれます😆
玉ねぎは丸ごとレンチンしてバター醤油と鰹節をかけるだけで無限に食べられますw
無農薬野菜、ありがたい🥰
主人の畑で収穫した朝どれ人参と新玉ねぎ🥕
形は不恰好だけど、味が濃くて香りもスーパーで買ったものとは比べ物になりません✨
人参は生で食べるのが1番栄養をダイレクトに摂れるので基本はサラダですが、子供達の朝食の卵焼きにすりおろした人参とツナ、ブロッコリーなどを混ぜ混ぜしてオムレツにするとよく食べてくれます🎵
根菜はすり下ろすとより栄養を吸収しやすくなるそうです😊
人参の葉っぱは天ぷらにするととーっても美味しいです♪
子供達もパクパク食べてくれます😆
玉ねぎは丸ごとレンチンしてバター醤油と鰹節をかけるだけで無限に食べられますw
無農薬野菜、ありがたい🥰
adamo
4LDK | 家族
調味料入れ¥1,390
8.
システムキッチン大型引出し
醤油
みりん
料理酒
お酢
米油
ごま油
オリーブオイル
その他調味料
8.
システムキッチン大型引出し
醤油
みりん
料理酒
お酢
米油
ごま油
オリーブオイル
その他調味料
dahlia
ミルサーを購入してからずっと続けているのは、煮干しや干し椎茸、昆布などを粉にして料理の出汁として使うことです
もちろんお手軽なほんだしも利用していますが、本物の出汁が加わると料理も滋味深いほっこり味に仕上がって、減塩効果も…
粉にした出汁はセリアの保存瓶に入れていますが、ちょうど良いサイズ感と見た目の可愛さがお気に入りです
ショーケースに何種類か粉にした出汁が入っていると、健康的な暮らしをしている満足感に浸れます😂
3枚目は昨日の昼食…
午後からパートに出かける日は夜ごはんのおかずを多めに作って、お昼にも同じものを食べる事が多いです
昨日は鶏胸肉と厚揚げと水菜の明太子炒めです
お味噌汁は煮干し出汁でほっこり🐟
ミルサーを購入してからずっと続けているのは、煮干しや干し椎茸、昆布などを粉にして料理の出汁として使うことです
もちろんお手軽なほんだしも利用していますが、本物の出汁が加わると料理も滋味深いほっこり味に仕上がって、減塩効果も…
粉にした出汁はセリアの保存瓶に入れていますが、ちょうど良いサイズ感と見た目の可愛さがお気に入りです
ショーケースに何種類か粉にした出汁が入っていると、健康的な暮らしをしている満足感に浸れます😂
3枚目は昨日の昼食…
午後からパートに出かける日は夜ごはんのおかずを多めに作って、お昼にも同じものを食べる事が多いです
昨日は鶏胸肉と厚揚げと水菜の明太子炒めです
お味噌汁は煮干し出汁でほっこり🐟
nobiko
3LDK | 家族
にんにく麹と醤油麹を作りました。
好みのキャニスター探してたらDAISOさんで見つけてた！一つ200円だったけど、めっちゃ嬉しい☺️
にんにく麹と醤油麹を作りました。
好みのキャニスター探してたらDAISOさんで見つけてた！一つ200円だったけど、めっちゃ嬉しい☺️
MASAKO
家族
キッチン収納
キッチンカウンターの端にはDIYした棚があります。
造りが雑で隙間があるけど、リビングからも、キッチンからも手が届くので本当に便利！
よく使うコップやカトラリー
醤油差しや塩！
リビング、キッチン両方で使うものはここを収納場所にしています。
キッチンカウンターは後付けで作ってもらいました！
キッチン側からはオープン収納
リビング側を引き出し収納になっています。
キッチン収納
キッチンカウンターの端にはDIYした棚があります。
造りが雑で隙間があるけど、リビングからも、キッチンからも手が届くので本当に便利！
よく使うコップやカトラリー
醤油差しや塩！
リビング、キッチン両方で使うものはここを収納場所にしています。
キッチンカウンターは後付けで作ってもらいました！
キッチン側からはオープン収納
リビング側を引き出し収納になっています。
kuro
4LDK | 家族
PR
楽天市場
この冬 買ってよかったものは
発酵フードメーカーです☺️🌼
腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣
スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻
dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼
ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻
C1 → 温度、時間を自由に設定
C2 → 42℃ 8時間 （ヨーグルト1L など）
C3 → 60℃ 8時間 （甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど）
pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉
pic③ヨーグルトを作っているようす🥣
pic④寄りで🔍️
出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! !
お、おいしい~~🥹 ! ! !
（醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）
醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹
鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、
シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨
憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が 出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️
この冬 買ってよかったものは
発酵フードメーカーです☺️🌼
腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣
スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻
dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼
ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻
C1 → 温度、時間を自由に設定
C2 → 42℃ 8時間 （ヨーグルト1L など）
C3 → 60℃ 8時間 （甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど）
pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉
pic③ヨーグルトを作っているようす🥣
pic④寄りで🔍️
出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! !
お、おいしい~~🥹 ! ! !
（醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）
醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹
鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、
シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨
憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が 出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️
peco
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