2023年3月19日29
2023年3月19日29
コメント6件
新宿伊勢丹英国展🇬🇧（続き）の買い物。初出店のグラントリーホールのスコーンです。グラントリーホールはヨークシャーのホテルで昨年度のホテルアワードグランプリを獲得しています。チーフパティシエのステファン氏が行列の目の前でスコーンを作っていましたよ。
この写真を見た人へのおすすめの写真
お気に入りのティーセットたち・・・
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Mademoiselle_Momo
エディブルフラワーで作られたかわいいお菓子。
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rainbow888
今朝のティータイム♡
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Noriko
家族
musicsuki
3LDK | 家族
今日は良いお天気ですね。
朝陽が差し込むダイニングルームを
リビングから眺めるのが好きです。
今日は良いお天気ですね。
朝陽が差し込むダイニングルームを
リビングから眺めるのが好きです。
madeleine
家族
「紅茶の日」その3(終)。
平生、キャビネットに飾りっぱなしのカップ&ソーサー。
良い機会なので
お茶を注いでみました。
およそ140年前の
コープランド社(スポードの前身)
のものです。
日本の菊の柄が九谷焼に似せた
デザインで描かれていて
しかも菓子皿付きのトリオセット。
使う時よりむしろ、洗う時の方が
緊張します(苦笑)。
「紅茶の日」その3(終)。
平生、キャビネットに飾りっぱなしのカップ&ソーサー。
良い機会なので
お茶を注いでみました。
およそ140年前の
コープランド社(スポードの前身)
のものです。
日本の菊の柄が九谷焼に似せた
デザインで描かれていて
しかも菓子皿付きのトリオセット。
使う時よりむしろ、洗う時の方が
緊張します(苦笑)。
bonobono54
家族
今日は紅茶教室の友人を
招いてアフタヌーンティーの催しをしました。
テーマは
「フッチェンロイターで楽しむ春のアフタヌーンティー」。
紅茶をよくわかっている方々なので、緊張半端無いわたし。
基本に忠実にお菓子も作りましたよ。
ビクトリアンサンドイッチケーキ
ホテル風スコーン
キュウカンバーのサンドイッチ
をセットし、
一先ず、上級茶葉グームの1st.フラッシュを淹れました。
実食に先立ち、
茶葉を三種類用意して
皆でテイスティングをします。
結局、ダージリンがいいよね！となり、お菓子のお伴はダージリングームティーで。
時間配分もまあまあ、で
味も誉められてホッ！としたところです。
今日は紅茶教室の友人を
招いてアフタヌーンティーの催しをしました。
テーマは
「フッチェンロイターで楽しむ春のアフタヌーンティー」。
紅茶をよくわかっている方々なので、緊張半端無いわたし。
基本に忠実にお菓子も作りましたよ。
ビクトリアンサンドイッチケーキ
ホテル風スコーン
キュウカンバーのサンドイッチ
をセットし、
一先ず、上級茶葉グームの1st.フラッシュを淹れました。
実食に先立ち、
茶葉を三種類用意して
皆でテイスティングをします。
結局、ダージリンがいいよね！となり、お菓子のお伴はダージリングームティーで。
時間配分もまあまあ、で
味も誉められてホッ！としたところです。
bonobono54
家族
テーマ「薔薇のお茶会」
5月いっぱいこれでいく予定。
テーマ「薔薇のお茶会」
5月いっぱいこれでいく予定。
LOTTA
3LDK | 家族
PR
楽天市場
ku-ruru-mama
家族
ku-ruru-mama
家族
https://comfort-works.com/ 様で 注文していた無印のソファベンチ用カバーがと届きました！！英国風のストライプが本当にかわいいです。座面の布が足りず、縫い目がはいってもいいですか？など問題はありましたが、丁寧に対応していただけました。
https://comfort-works.com/ 様で 注文していた無印のソファベンチ用カバーがと届きました！！英国風のストライプが本当にかわいいです。座面の布が足りず、縫い目がはいってもいいですか？など問題はありましたが、丁寧に対応していただけました。
yuzuri
1R | 一人暮らし
お家が完成してから、外出先でのティータイムからお家でのティータイムが増えた🍰
ゆっくりのんびりできる至福の時間🕰
お家が完成してから、外出先でのティータイムからお家でのティータイムが増えた🍰
ゆっくりのんびりできる至福の時間🕰
Y.Uni
3LDK | 家族
イベントさん参加で実家の写真を何枚か投稿します。
実家は7LDKです🏡
これはピアノの部屋から撮ったリビングとダイニング。
カーテン、クロス、家具はlauraashleyです。
イベントさん参加で実家の写真を何枚か投稿します。
実家は7LDKです🏡
これはピアノの部屋から撮ったリビングとダイニング。
カーテン、クロス、家具はlauraashleyです。
ririri
1K | 一人暮らし
憧れの自家製レモンスカッシュ🍋でおやつタイム☆
憧れの自家製レモンスカッシュ🍋でおやつタイム☆
Norico
3LDK | 家族
30年程前のマルニのヴィンテージテーブル。
いろんなお花のペイントがされていてとても綺麗。
お庭のバラと旅先で購入したアンティーク食器と一緒に。
30年程前のマルニのヴィンテージテーブル。
いろんなお花のペイントがされていてとても綺麗。
お庭のバラと旅先で購入したアンティーク食器と一緒に。
Sakura
4LDK | 家族
「紅茶の日」②
英国展をやっているデパートで
ローズベーカリーの
ビクトリアンサンドイッチケーキと
リンツァークッキーを購入✨
そして紅茶。
リントンのゴールド缶(ﾘﾌﾟﾄﾝではありません)ケニア。と
トレゴスナンのｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾌﾞﾚｯｸﾌｧｽﾄ缶の２つの茶葉を選びました。
特にトレゴスナンは唯一
イギリス国内で栽培、生産している
茶園で大量生産が出来ないブランド。
種類が沢山並んでいるこんな時には
試飲して買えるのがメリットです。
おいおい開けて飲んでいくつもり。
「紅茶の日」②
英国展をやっているデパートで
ローズベーカリーの
ビクトリアンサンドイッチケーキと
リンツァークッキーを購入✨
そして紅茶。
リントンのゴールド缶(ﾘﾌﾟﾄﾝではありません)ケニア。と
トレゴスナンのｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾌﾞﾚｯｸﾌｧｽﾄ缶の２つの茶葉を選びました。
特にトレゴスナンは唯一
イギリス国内で栽培、生産している
茶園で大量生産が出来ないブランド。
種類が沢山並んでいるこんな時には
試飲して買えるのがメリットです。
おいおい開けて飲んでいくつもり。
bonobono54
家族
PR
楽天市場
さて、本日のおやつは……
今朝焼いた巨大なブリオッシュに
ホイップクリームたっぷりのせて
カットケーキ風に。
歯医者さんから帰って
大急ぎでクリームを泡立てて
パソコン前の娘と
お茶しました。
さて、本日のおやつは……
今朝焼いた巨大なブリオッシュに
ホイップクリームたっぷりのせて
カットケーキ風に。
歯医者さんから帰って
大急ぎでクリームを泡立てて
パソコン前の娘と
お茶しました。
bonobono54
家族
いつもこんなのしてないけど💦
お義母さんのティーセットをちゃんと使わなきゃって思って初めて出してみました🍀この柄はダリアでしょうか？
引越しで底がポッキリ割れたクリーマーはなんとか自立してますが空洞です😆
さすがに巨大ポットに一人分淹れるのはやめてF&Mのティーバッグを別のポットでいれました😅なので飾ってみただけ✌️
シュガーボウルも巨大なので開ききった芍薬のお花が３つ入りました🌸🌸🌸
ティーカップは12脚もあるし、昔はミルクも角砂糖もたっぷりテーブルに出すのがおもてなしだったそうです。
ポットに付けたちょうちょのドロップキャッチャーと真鍮？のウォーマーはドイツ製🇩🇪
ケーキ皿の大小もセットで譲り受けたけど、今日はオシャレデパートHarvey Nichols の抹茶のショートブレッドビスケットを手で頂きます🍪アッサムは濃いミルクティーの方が良かったな…。
いつもこんなのしてないけど💦
お義母さんのティーセットをちゃんと使わなきゃって思って初めて出してみました🍀この柄はダリアでしょうか？
引越しで底がポッキリ割れたクリーマーはなんとか自立してますが空洞です😆
さすがに巨大ポットに一人分淹れるのはやめてF&Mのティーバッグを別のポットでいれました😅なので飾ってみただけ✌️
シュガーボウルも巨大なので開ききった芍薬のお花が３つ入りました🌸🌸🌸
ティーカップは12脚もあるし、昔はミルクも角砂糖もたっぷりテーブルに出すのがおもてなしだったそうです。
ポットに付けたちょうちょのドロップキャッチャーと真鍮？のウォーマーはドイツ製🇩🇪
ケーキ皿の大小もセットで譲り受けたけど、今日はオシャレデパートHarvey Nichols の抹茶のショートブレッドビスケットを手で頂きます🍪アッサムは濃いミルクティーの方が良かったな…。
kjkt
家族
RoomClip公式アプリ
英国風に濃いめの紅茶でアフタヌーンティー🇬🇧
どしゃ降りでも甘い物があればご機嫌デス😋
英国風に濃いめの紅茶でアフタヌーンティー🇬🇧
どしゃ降りでも甘い物があればご機嫌デス😋
biroballonne
家族
目下、私の大のこだわりの
お茶セットです。
ウェッジウッド本社&工場で
求めた「パークランド」シリーズ。
とっておきの茶葉をこれで
お茶の用意をすると
どこぞのホテルの
アフタヌーンティーよりも
我が家が一番❣️となるから
不思議です。
今回は
スリーティアーズ（３段皿）に
どちらも手作りの
お肉のサンドイッチと
田舎風スコーンをあしらったので
アフタヌーンティーというよりは
イブニングティーか
ハイティーのテーブルに
なってます。
素朴な口当たりの
田舎風スコーンは
プレーン味と
アールグレイ茶葉を
練り込んだ物と2種類。
しっとり柔らかな都会風スコーンと
違い、
ざっくり大きめの
この時短スコーンは
お口の水分を全部
持っていかれて紅茶がはける、はける‼︎笑😆。
ひとり1ポット🫖にしても
お茶のおかわりが要りそうです。
目下、私の大のこだわりの
お茶セットです。
ウェッジウッド本社&工場で
求めた「パークランド」シリーズ。
とっておきの茶葉をこれで
お茶の用意をすると
どこぞのホテルの
アフタヌーンティーよりも
我が家が一番❣️となるから
不思議です。
今回は
スリーティアーズ（３段皿）に
どちらも手作りの
お肉のサンドイッチと
田舎風スコーンをあしらったので
アフタヌーンティーというよりは
イブニングティーか
ハイティーのテーブルに
なってます。
素朴な口当たりの
田舎風スコーンは
プレーン味と
アールグレイ茶葉を
練り込んだ物と2種類。
しっとり柔らかな都会風スコーンと
違い、
ざっくり大きめの
この時短スコーンは
お口の水分を全部
持っていかれて紅茶がはける、はける‼︎笑😆。
ひとり1ポット🫖にしても
お茶のおかわりが要りそうです。
bonobono54
家族
GW最終日のおやつタイム。
休日の昼食は殆ど
麺類なので、直後から
甘いものが欲しくなります。
すぐさま
お茶を淹れ直して
デザート兼おやつタイムの
支度を。
クルミ入りのブラウンパン🍞で
卵サンドを作り、
治一郎のバームクーヘン
静岡メロンパン
抹茶ロールケーキも
3段ケーキスタンドに
寄せ集めました。
紅茶は去年秋摘みの
ダージリン。
男性（夫）がいる時は
ガーリーな花柄の茶器より
こうした融通の効く柄の
物がマナーでもあり、
重宝します。
GW最終日のおやつタイム。
休日の昼食は殆ど
麺類なので、直後から
甘いものが欲しくなります。
すぐさま
お茶を淹れ直して
デザート兼おやつタイムの
支度を。
クルミ入りのブラウンパン🍞で
卵サンドを作り、
治一郎のバームクーヘン
静岡メロンパン
抹茶ロールケーキも
3段ケーキスタンドに
寄せ集めました。
紅茶は去年秋摘みの
ダージリン。
男性（夫）がいる時は
ガーリーな花柄の茶器より
こうした融通の効く柄の
物がマナーでもあり、
重宝します。
bonobono54
家族
ダウントン・アビー
アフタヌーンティーレシピ本より７品目🎶
ミニ・ヴィクトリアン・サンドイッチ
このスイーツの存在だけは、以前bonobono54さんのティールーム💓を拝見して知ってましたが、自分で作ったのも食べたのも今回が初めて😆スポンジケーキにジャムが挟んであるだけだと思ってたけど、味や食感はどちらかというとフィナンシェです。姿形はまだまだですが💦(お菓子&パン教室の先生yumirilちゃんに教えてもらいながらオーブンの癖を目下習得中)、味は👍😆💕💕💕 レシピ通り、ラズベリージャムとホイップクリームを挟んであります。でも、ケーキがもう既に甘いので…… 生クリームは砂糖抜きで泡立てました😉
テーブルコーデは、ヴィクトリア&アルバート博物館内モリス・ルームでのアフタヌーンティーを意識してます😆💓実物はライトブルーではなく、グリーンのティーセット、、、皆さま、ここからは目を瞑ってご想像ください😌カトラリーはイケアではなくシルバーです。背景は賃貸タウンハウスならぬウィリアム・モリスの世界……💕
ダウントン・アビー
アフタヌーンティーレシピ本より７品目🎶
ミニ・ヴィクトリアン・サンドイッチ
このスイーツの存在だけは、以前bonobono54さんのティールーム💓を拝見して知ってましたが、自分で作ったのも食べたのも今回が初めて😆スポンジケーキにジャムが挟んであるだけだと思ってたけど、味や食感はどちらかというとフィナンシェです。姿形はまだまだですが💦(お菓子&パン教室の先生yumirilちゃんに教えてもらいながらオーブンの癖を目下習得中)、味は👍😆💕💕💕 レシピ通り、ラズベリージャムとホイップクリームを挟んであります。でも、ケーキがもう既に甘いので…… 生クリームは砂糖抜きで泡立てました😉
テーブルコーデは、ヴィクトリア&アルバート博物館内モリス・ルームでのアフタヌーンティーを意識してます😆💓実物はライトブルーではなく、グリーンのティーセット、、、皆さま、ここからは目を瞑ってご想像ください😌カトラリーはイケアではなくシルバーです。背景は賃貸タウンハウスならぬウィリアム・モリスの世界……💕
dilly-dally
家族
昨日は、eshinobumさんに教えていただいた田舎スコーンを焼いてみました。最近焼き菓子ばかり作っていたから、薄力粉を切らしていた事に気づかず💦、でも作る気満々だったのでスペルト小麦で強行です✌️eshinobumさんみたくには膨らんでないけど😆、これまで作ったスコーンの中では一番の出来💓
素朴な味で、私と息子はスペルト小麦の香ばしさも気に入ったのですが、夫は開口一番に「全粒粉使った？美味しいけど、お婆ちゃんのスコンの味とはちょっと違った」とのこと。夫のおばあちゃんは、イギリス系オーストラリア人でした。それだからかわからないですが、夫が発音するスコーンはどちらかと言うと長音のない「スコン」に聞こえます。
その義祖母が使っていたかどうかは分かりませんが、スコーンを乗せているお皿は、義母の形見分けでもらったものです。ウェールズのティンターン修道院跡辺りの長閑な田園風景が描かれています。1900年代初頭に作られたアンティークとは思えないほど鮮やかな緑色で、毎回見惚れてしまいます💓
ランチョンマットは、叔母が日本から送ってくれたもの。こげ茶のこの色味が、日本食やブルーウィローにピッタリだと思って使ってます💗
昨日は、eshinobumさんに教えていただいた田舎スコーンを焼いてみました。最近焼き菓子ばかり作っていたから、薄力粉を切らしていた事に気づかず💦、でも作る気満々だったのでスペルト小麦で強行です✌️eshinobumさんみたくには膨らんでないけど😆、これまで作ったスコーンの中では一番の出来💓
素朴な味で、私と息子はスペルト小麦の香ばしさも気に入ったのですが、夫は開口一番に「全粒粉使った？美味しいけど、お婆ちゃんのスコンの味とはちょっと違った」とのこと。夫のおばあちゃんは、イギリス系オーストラリア人でした。それだからかわからないですが、夫が発音するスコーンはどちらかと言うと長音のない「スコン」に聞こえます。
その義祖母が使っていたかどうかは分かりませんが、スコーンを乗せているお皿は、義母の形見分けでもらったものです。ウェールズのティンターン修道院跡辺りの長閑な田園風景が描かれています。1900年代初頭に作られたアンティークとは思えないほど鮮やかな緑色で、毎回見惚れてしまいます💓
ランチョンマットは、叔母が日本から送ってくれたもの。こげ茶のこの色味が、日本食やブルーウィローにピッタリだと思って使ってます💗
dilly-dally
家族
PR
楽天市場
三越英国展🇬🇧２期目（パート2）。
「蔓防」とやらで又出かけにくく
なりましたので私抜きで
週一出勤の娘が
退社後にサラッと寄って来て
くれました。
ピンクのクリームが
いっぱい乗ったビクトリアンサンドイッチ🍰は
「プリムローズ」のもの。
お茶はやはり今日から出店の
「ウイッタード」のローズティーを
ウェッジウッドのプシュケで。
三越英国展🇬🇧２期目（パート2）。
「蔓防」とやらで又出かけにくく
なりましたので私抜きで
週一出勤の娘が
退社後にサラッと寄って来て
くれました。
ピンクのクリームが
いっぱい乗ったビクトリアンサンドイッチ🍰は
「プリムローズ」のもの。
お茶はやはり今日から出店の
「ウイッタード」のローズティーを
ウェッジウッドのプシュケで。
bonobono54
家族
リントンついでに。
クマさんポット🫖と
同時に求めた
紅茶の販売車のポットを。
屋根の黄色の部分が蓋です。
反対側にはリントンのロゴが
大きくボディに
描かれています。
リントン社は
ロンドン市内に店舗をあえて
持たず、
顧客の家を巡って紅茶を
宅配してきました。
初めは荷物を担いだおじさん、
次は馬車、
その次はこのような車、
で時代を重ねてお茶やコーヒーを
届けてきました。
紅茶を習い出して飲み比べを
する為にオンラインで
UKリントンからも、紅茶を
取り寄せて自己満足的に
楽しんでいたところ、
どういう理由なのか、
分かりませんが、
ここ数年、日本人の
「リントニアン」⁈が異常に
増えて驚異ですら感じています。
英国展初日の（特に食品エリアの）
コミケみたいな混雑のなか、
物販エリアにあったこれらの
ポットには皆さん、目が
行き届かなかったんでしょうかね？
リントンついでに。
クマさんポット🫖と
同時に求めた
紅茶の販売車のポットを。
屋根の黄色の部分が蓋です。
反対側にはリントンのロゴが
大きくボディに
描かれています。
リントン社は
ロンドン市内に店舗をあえて
持たず、
顧客の家を巡って紅茶を
宅配してきました。
初めは荷物を担いだおじさん、
次は馬車、
その次はこのような車、
で時代を重ねてお茶やコーヒーを
届けてきました。
紅茶を習い出して飲み比べを
する為にオンラインで
UKリントンからも、紅茶を
取り寄せて自己満足的に
楽しんでいたところ、
どういう理由なのか、
分かりませんが、
ここ数年、日本人の
「リントニアン」⁈が異常に
増えて驚異ですら感じています。
英国展初日の（特に食品エリアの）
コミケみたいな混雑のなか、
物販エリアにあったこれらの
ポットには皆さん、目が
行き届かなかったんでしょうかね？
bonobono54
家族
英ドラマ『ダウントン・アビー』
アフタヌーンティーレシピ本より16品目(全60品中)🎶
🏴ウェルシュケーキ🏴
ウェールズの郷土菓子です。食感は、ビスケットとパンケーキを合わせたサクッ＆しとフワ。なんでもウェールズではGlengettiと言う紅茶ブランドが人気だそうで、出来ればマリアージュさせたかったのですが、現地では庶民の紅茶なのに、輸入品の割高感が…😅こういう楽しみは実際現地を訪ねた時に取っておくことにします😊
器は英国ヴィンテージ🇬🇧モチーフは牧草地に咲き乱れるラッパ水仙です。90年代半ばに、シェリー窯が作っていた『ダッフォディルタイム』というシリーズです。
是非作ってみて下さい❣️すぐ出来ちゃうのに、ほ〜んとに美味しいんです😍鋳鉄のフライパンがあれば尚ベスト👍
材料(5.5cmサイズ10枚分)
小麦粉 190g
砂糖 50g
ベーキングパウダー 小さじ1と1/4
塩 小さじ1/4
ナツメグパウダーひとつまみ(無くてもok)
無塩バター 115g
ドライカレンツ 45g(レーズンでも可)
玉子 1個
牛乳 60ml
作り方
フードプロセッサーに、小麦粉からナツメグパウダーまでの材料を入れてスイッチオン♪ バターを加えて再度オン♪中身が粉チーズ状になったら、ボウルに空けてカレンツを混ぜ込みます。そこに、気持ち泡立てた玉子と牛乳を上から注ぎ、摘むように混ぜましょう。
後はクッキー作りの要領で型抜きして、バターを落としたフライパンで焼くだけ✌️ミルクティーにメッチャ合いますよ〜💕
最後に一言。「3月1日の聖デイヴィッドの日に投稿が間に合わなかった〜😢」
英ドラマ『ダウントン・アビー』
アフタヌーンティーレシピ本より16品目(全60品中)🎶
🏴ウェルシュケーキ🏴
ウェールズの郷土菓子です。食感は、ビスケットとパンケーキを合わせたサクッ＆しとフワ。なんでもウェールズではGlengettiと言う紅茶ブランドが人気だそうで、出来ればマリアージュさせたかったのですが、現地では庶民の紅茶なのに、輸入品の割高感が…😅こういう楽しみは実際現地を訪ねた時に取っておくことにします😊
器は英国ヴィンテージ🇬🇧モチーフは牧草地に咲き乱れるラッパ水仙です。90年代半ばに、シェリー窯が作っていた『ダッフォディルタイム』というシリーズです。
是非作ってみて下さい❣️すぐ出来ちゃうのに、ほ〜んとに美味しいんです😍鋳鉄のフライパンがあれば尚ベスト👍
材料(5.5cmサイズ10枚分)
小麦粉 190g
砂糖 50g
ベーキングパウダー 小さじ1と1/4
塩 小さじ1/4
ナツメグパウダーひとつまみ(無くてもok)
無塩バター 115g
ドライカレンツ 45g(レーズンでも可)
玉子 1個
牛乳 60ml
作り方
フードプロセッサーに、小麦粉からナツメグパウダーまでの材料を入れてスイッチオン♪ バターを加えて再度オン♪中身が粉チーズ状になったら、ボウルに空けてカレンツを混ぜ込みます。そこに、気持ち泡立てた玉子と牛乳を上から注ぎ、摘むように混ぜましょう。
後はクッキー作りの要領で型抜きして、バターを落としたフライパンで焼くだけ✌️ミルクティーにメッチャ合いますよ〜💕
最後に一言。「3月1日の聖デイヴィッドの日に投稿が間に合わなかった〜😢」
dilly-dally
家族
たかがサンドイッチと侮るなかれ🥪
勿体ぶってチマっと盛ってみたら、高級で美味しそうに見えませんか？器の力って偉大です😌💕(←イベント絶賛参加中🎶)
英ドラマ『ダウントン・アビー』
公式アフタヌーンティーレシピ本より
18品目(全60品)
🥒きゅうりのサンドイッチ🥒
ちゃんと作ったらビックリするほど美味しいです🫢薄くスライスしたきゅうりにお塩を振って20分ほど置き、余分な水分を拭き取って無塩バターを塗ったパンにはさみます🍞っと、白胡椒も一振りしてくださいね😉
インスタ用にレシピ本を隣に置いて撮影したんですが、よく見ると胡瓜が白い👀上流階級は胡瓜の皮を剥くのでしょうか？やはりイギリスまで行ってもっと研究してこないと！
たかがサンドイッチと侮るなかれ🥪
勿体ぶってチマっと盛ってみたら、高級で美味しそうに見えませんか？器の力って偉大です😌💕(←イベント絶賛参加中🎶)
英ドラマ『ダウントン・アビー』
公式アフタヌーンティーレシピ本より
18品目(全60品)
🥒きゅうりのサンドイッチ🥒
ちゃんと作ったらビックリするほど美味しいです🫢薄くスライスしたきゅうりにお塩を振って20分ほど置き、余分な水分を拭き取って無塩バターを塗ったパンにはさみます🍞っと、白胡椒も一振りしてくださいね😉
インスタ用にレシピ本を隣に置いて撮影したんですが、よく見ると胡瓜が白い👀上流階級は胡瓜の皮を剥くのでしょうか？やはりイギリスまで行ってもっと研究してこないと！
dilly-dally
家族
三越英国展で
求めたターナーの絵画🖼（版画）が
配送されて来ました。
15世紀くらいに遡って
紅茶の事を勉強してくると
必ず重要人物として何十人もの
ウィリアムさんに
出会うのですが、そのうちの2人、
このターナーさんも
壁紙のモリスさんも
「ウィリアム」です。
山下達郎の曲、
「ターナーの機関車」のもとになった
原題「RAIN, STEAM AND SPEED」。
産業革命に差し掛かると
都会の工場経営者は
温かいミルクティーを
長時間労働の休憩時間に労働者達に
提供すると事故が減り、能率と生産性が上がるという事に気付きます。
お茶は上流階級の物でしたが、
次第に（品質はともかく）庶民も手に
入れられるようになっていました。
それまでは
質の悪い、薄い
地ビール⁈みたいなお酒を
大人も子供も飲んでいたのです。
ですから、ロンドン市内も郊外も
酔っ払いやアル中が道の至る所に
いたそうです。
（水は衛生的にもそのままでは飲めませんでした）
ミルクで薄めて量を嵩増しした
安価な紅茶でも
労働者の生活のクオリティは
格段に良くなります。
この少し前の時代、
紅茶に欠かせない砂糖と
アメリカの綿花プランテーションの為の奴隷と
アフリカや他の大陸制覇に必要な武器の
循環を大西洋で行います。
いわゆる「大西洋の三角貿易」と
いわれるものです。
ターナーはそんな時代の
事象を描いたイギリスロマン派の
代表格の画家。
このレインスチームアンドスピードは
ロンドンに近いテムズ川の鉄橋を
市内に向かって
猛スピードで走る機関車と
川でのんびり魚を釣る釣り人や
反対岸で作業する農夫を
産業革命従事者と第二次産業従事者の
対比をテーマにしているようです。
以前から気になっていた
絵（版画）が額付きで、
催事場で見つけられて
とてもラッキーでした。
三越英国展で
求めたターナーの絵画🖼（版画）が
配送されて来ました。
15世紀くらいに遡って
紅茶の事を勉強してくると
必ず重要人物として何十人もの
ウィリアムさんに
出会うのですが、そのうちの2人、
このターナーさんも
壁紙のモリスさんも
「ウィリアム」です。
山下達郎の曲、
「ターナーの機関車」のもとになった
原題「RAIN, STEAM AND SPEED」。
産業革命に差し掛かると
都会の工場経営者は
温かいミルクティーを
長時間労働の休憩時間に労働者達に
提供すると事故が減り、能率と生産性が上がるという事に気付きます。
お茶は上流階級の物でしたが、
次第に（品質はともかく）庶民も手に
入れられるようになっていました。
それまでは
質の悪い、薄い
地ビール⁈みたいなお酒を
大人も子供も飲んでいたのです。
ですから、ロンドン市内も郊外も
酔っ払いやアル中が道の至る所に
いたそうです。
（水は衛生的にもそのままでは飲めませんでした）
ミルクで薄めて量を嵩増しした
安価な紅茶でも
労働者の生活のクオリティは
格段に良くなります。
この少し前の時代、
紅茶に欠かせない砂糖と
アメリカの綿花プランテーションの為の奴隷と
アフリカや他の大陸制覇に必要な武器の
循環を大西洋で行います。
いわゆる「大西洋の三角貿易」と
いわれるものです。
ターナーはそんな時代の
事象を描いたイギリスロマン派の
代表格の画家。
このレインスチームアンドスピードは
ロンドンに近いテムズ川の鉄橋を
市内に向かって
猛スピードで走る機関車と
川でのんびり魚を釣る釣り人や
反対岸で作業する農夫を
産業革命従事者と第二次産業従事者の
対比をテーマにしているようです。
以前から気になっていた
絵（版画）が額付きで、
催事場で見つけられて
とてもラッキーでした。
bonobono54
家族
相変わらず盛り上がっているのは私だけですね😅ＲＣお休みしている間に数品作っているので、またお付き合いください🙏
英ドラマ『ダウントン・アビー』
公式アフタヌーンティー レシピ本より
20品目(全60品)
🍨クロテッドクリームもどき🍨
ヘビークリーム* 1/2カップ(120ml)
常温に戻したマスカルポーネチーズ 1カップ(225g)
アイシングシュガー 大さじ1
* 「ヘビークリームとは何ぞや？」という方、ご安心ください。オーストラリアにもないので、私は純生クリームを使用しています。
8分立てしたクリームに、マスカルポーネと砂糖を加えて混ぜるだけの簡単レシピです。私は砂糖なし。スコーンの甘味だけで十分に美味しくいただけます💓あくまでも「もどき」ですが、クロテッドクリームに近いコクとまろやかさが再現されているような気がします。強いて言えば、クロテッドクリーム独自のミルクの甘味とでも言うのか⁉️が足りないかなぁ…🤔
今回、スコーンは、『英国おいしい物語』に収録されているジェインベストクックさんのレシピで作りました。プレーンとサルタナ入りの２種類です。
そして、またダウントンな話…💦←結局またそこに戻る🤣
食器は、元々持っていたティーポット、ミルクピッチャーに加え、この度カップ＆ソーサーもパットモアさんのB＆Bと同じブランドしかも同じ鶉柄のものを手に入れました✌️シーズン６でグランサム伯爵一行が訪ねるアフタヌーンティーのシーンを再現できる日も近いのか⁉️乞うご期待😎
相変わらず盛り上がっているのは私だけですね😅ＲＣお休みしている間に数品作っているので、またお付き合いください🙏
英ドラマ『ダウントン・アビー』
公式アフタヌーンティー レシピ本より
20品目(全60品)
🍨クロテッドクリームもどき🍨
ヘビークリーム* 1/2カップ(120ml)
常温に戻したマスカルポーネチーズ 1カップ(225g)
アイシングシュガー 大さじ1
* 「ヘビークリームとは何ぞや？」という方、ご安心ください。オーストラリアにもないので、私は純生クリームを使用しています。
8分立てしたクリームに、マスカルポーネと砂糖を加えて混ぜるだけの簡単レシピです。私は砂糖なし。スコーンの甘味だけで十分に美味しくいただけます💓あくまでも「もどき」ですが、クロテッドクリームに近いコクとまろやかさが再現されているような気がします。強いて言えば、クロテッドクリーム独自のミルクの甘味とでも言うのか⁉️が足りないかなぁ…🤔
今回、スコーンは、『英国おいしい物語』に収録されているジェインベストクックさんのレシピで作りました。プレーンとサルタナ入りの２種類です。
そして、またダウントンな話…💦←結局またそこに戻る🤣
食器は、元々持っていたティーポット、ミルクピッチャーに加え、この度カップ＆ソーサーもパットモアさんのB＆Bと同じブランドしかも同じ鶉柄のものを手に入れました✌️シーズン６でグランサム伯爵一行が訪ねるアフタヌーンティーのシーンを再現できる日も近いのか⁉️乞うご期待😎
dilly-dally
家族
ティーポット¥9,200
冷たい雨の月曜日。
温かい紅茶を飲みながらホッとひと息。
頂き物の紅茶とオレンジのパウンドが美味しくて、あっという間に最後のひと切れになりました。
冷たい雨の月曜日。
温かい紅茶を飲みながらホッとひと息。
頂き物の紅茶とオレンジのパウンドが美味しくて、あっという間に最後のひと切れになりました。
noriflower
3LDK | 家族
かなり前にダイソーで購入した
豆皿なんですが
アデリアレトロの野ばなと
一緒に使いたくなります 🌼
かなり前にダイソーで購入した
豆皿なんですが
アデリアレトロの野ばなと
一緒に使いたくなります 🌼
maiyokoyama
3LDK | 家族
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楽天市場
今日は毎日プチストレスだった洗面所の鏡裏収納。
いつも奥の物が取り出しにくくて倒しまくる。
チューブの物は特によろしくなかった。
セリアのティータイムラックで取り出しやすく。
ちゃんと扉も閉まるしいちいち手前の物を出してから奥の物を取り出さなくてよくなりました♪
今日は毎日プチストレスだった洗面所の鏡裏収納。
いつも奥の物が取り出しにくくて倒しまくる。
チューブの物は特によろしくなかった。
セリアのティータイムラックで取り出しやすく。
ちゃんと扉も閉まるしいちいち手前の物を出してから奥の物を取り出さなくてよくなりました♪
amy
【洗面台収納】〜真ん中編〜
seriaのティータイムラック クリアー
斜めになっているので出し入れ簡単💭🙋🏼♀️♥️
素晴らしいですっ！
毎日使うコンタクト👀や歯磨き粉🪥
その他諸々💭
【洗面台収納】〜真ん中編〜
seriaのティータイムラック クリアー
斜めになっているので出し入れ簡単💭🙋🏼♀️♥️
素晴らしいですっ！
毎日使うコンタクト👀や歯磨き粉🪥
その他諸々💭
LiLiy.coCo
3LDK | 家族
小６の息子が今月卒業式を迎えました。
は、いいが、タダでさえ長い夏休みが前倒し💦
実はクリスマス前から、モーニングティーとアフタヌーンティーが日課に加わっています。
目下、息子が夢中になっているのが抹茶スコン。
元🇬🇧ロイヤルファミリーのプライベートシェフを務めてらした方のレシピに抹茶を混ぜて焼いてます。中身がしっとりふわふわで美味しいんです😋
２枚目の写真のスコーンは、イギリスサイズと通常の我が家のサイズを比べたもの。レシピは異なりますが、外がカラッとしたこちらのスコーンも美味😋驚く勿れ！息子の小学校で作られていたスコーンはこれより更にデッカかった🫢
話は戻りますが、小学校の卒業式。先ずは一旦家に戻って正装に着替え🤵🤵♀️再び戻って学校で先生方と最後のディナー、そして卒業式、その後父兄も参加してのカクテルパーティーでした。式自体は呆気なく終わってしまったのですが、その後のパーティーが夜中まで💦正装なので蝶ネクタイ&ブラックスーツをつけている子も居れば、うちの子のように普通のネクタイしている子もいて、相変わらずゆるゆる〜なスタイル🤣しかも当日は気温が30度越えしたため、短パン率多し🩳☜我が子含む。
女の子はミニ丈ドレスが多かった印象です👗
身長170越えしている子も結構いて、顔は小っちゃいし、脚もすらっと長くてモデルさんのよう🤭
夏休みの明ける１月末には、息子、高校生になります🎶(日本で言うところの中学校1年生です)
そして今日もモーニングティー終わったと思ったらもうランチ😱
小６の息子が今月卒業式を迎えました。
は、いいが、タダでさえ長い夏休みが前倒し💦
実はクリスマス前から、モーニングティーとアフタヌーンティーが日課に加わっています。
目下、息子が夢中になっているのが抹茶スコン。
元🇬🇧ロイヤルファミリーのプライベートシェフを務めてらした方のレシピに抹茶を混ぜて焼いてます。中身がしっとりふわふわで美味しいんです😋
２枚目の写真のスコーンは、イギリスサイズと通常の我が家のサイズを比べたもの。レシピは異なりますが、外がカラッとしたこちらのスコーンも美味😋驚く勿れ！息子の小学校で作られていたスコーンはこれより更にデッカかった🫢
話は戻りますが、小学校の卒業式。先ずは一旦家に戻って正装に着替え🤵🤵♀️再び戻って学校で先生方と最後のディナー、そして卒業式、その後父兄も参加してのカクテルパーティーでした。式自体は呆気なく終わってしまったのですが、その後のパーティーが夜中まで💦正装なので蝶ネクタイ&ブラックスーツをつけている子も居れば、うちの子のように普通のネクタイしている子もいて、相変わらずゆるゆる〜なスタイル🤣しかも当日は気温が30度越えしたため、短パン率多し🩳☜我が子含む。
女の子はミニ丈ドレスが多かった印象です👗
身長170越えしている子も結構いて、顔は小っちゃいし、脚もすらっと長くてモデルさんのよう🤭
夏休みの明ける１月末には、息子、高校生になります🎶(日本で言うところの中学校1年生です)
そして今日もモーニングティー終わったと思ったらもうランチ😱
dilly-dally
家族
去年からyumirilちゃんにお願いしてたシュトーレンが届きました📦
丸ごとのシュトーレンは初めてです！👀✨
粉砂糖が雪❄️みたいで、クリスマスのお菓子って感じでワクワクします😆💕
yumirilちゃんやシュトーレン同盟の皆さん🤭からのアドバイスを聞いて、まずは真ん中からナイフを入れて、1〜1.3cmの幅で切りましたよ👍
ラム酒の香りがイイわぁ〜😍
ドライフルーツもナッツもザクザク入ってて、甘さもちょうど良くて美味しい〜😋💕
食べ頃は明日からなので、ちょっとフライングなんですが、味の変化も楽しめるってことなので、毎日一切れずつ食べたいと思います💕
yumirilちゃん、ありがとう🥰
去年からyumirilちゃんにお願いしてたシュトーレンが届きました📦
丸ごとのシュトーレンは初めてです！👀✨
粉砂糖が雪❄️みたいで、クリスマスのお菓子って感じでワクワクします😆💕
yumirilちゃんやシュトーレン同盟の皆さん🤭からのアドバイスを聞いて、まずは真ん中からナイフを入れて、1〜1.3cmの幅で切りましたよ👍
ラム酒の香りがイイわぁ〜😍
ドライフルーツもナッツもザクザク入ってて、甘さもちょうど良くて美味しい〜😋💕
食べ頃は明日からなので、ちょっとフライングなんですが、味の変化も楽しめるってことなので、毎日一切れずつ食べたいと思います💕
yumirilちゃん、ありがとう🥰
Mii
4LDK | 家族
ラグ¥7,490
昨日のティータイムでyumirilちゃんのシュトーレン頂きました😊
私にとっては人生初のシュトーレン😅
一口食べてみんなが言ってるように本当に美味しい😍
ナッツがたくさん入ってて食感も良い😊
そして甘すぎずお上品な大人のお味🥰
旦那も人生初のシュトーレン😅
とりあえず一切れ切って分けてあげました😂
COCOちゃんからのアップルケーキも一緒に頂き束の間の癒しのティータイムでした😌
昨日のティータイムでyumirilちゃんのシュトーレン頂きました😊
私にとっては人生初のシュトーレン😅
一口食べてみんなが言ってるように本当に美味しい😍
ナッツがたくさん入ってて食感も良い😊
そして甘すぎずお上品な大人のお味🥰
旦那も人生初のシュトーレン😅
とりあえず一切れ切って分けてあげました😂
COCOちゃんからのアップルケーキも一緒に頂き束の間の癒しのティータイムでした😌
yumiyumi
家族
毎年楽しみのyumiril ちゃんのシュトレーン🍞甘過ぎず香りがたまらないのよ♡♡♡
カロリーあるから1日１枚ねｯて言われても・・・・💧
朝から2枚食べちゃったりして
(*｀艸´)
切って冷凍保存したシュトレーンを熱々の紅茶☕に置いて しばし待つ♡♡(*´∀｀*)ﾉ♡♡
次は...サマーシュトレーンらしい🤭もちろん予約済み♡♡♡
毎年楽しみのyumiril ちゃんのシュトレーン🍞甘過ぎず香りがたまらないのよ♡♡♡
カロリーあるから1日１枚ねｯて言われても・・・・💧
朝から2枚食べちゃったりして
(*｀艸´)
切って冷凍保存したシュトレーンを熱々の紅茶☕に置いて しばし待つ♡♡(*´∀｀*)ﾉ♡♡
次は...サマーシュトレーンらしい🤭もちろん予約済み♡♡♡
yuzu-chan
家族
三面鏡裏収納の見直しをしました。
歯ブラシとメガネ収納がしっくりこなくて
試行錯誤していてたどり着いたのが
towerの目隠し歯ブラシ&チューブスタンドと
ダイソーのティータイムラックです🙆♀️
pic2 tower 歯ブラシスタンド
収納面を裏返すと目隠しになっていて
当初は洗面台の上に置いて使う予定でしたが
思ったより存在感があったため
三面鏡裏にしまうことにしました😊
ぴったり収まったし使いやすいです！
pic3 ティータイムラック
2段重ねて使うと収納量アップするし
傾斜があるのでメガネも子供の歯磨き粉も
取り出しやすくていい感じです👏
三面鏡裏収納の見直しをしました。
歯ブラシとメガネ収納がしっくりこなくて
試行錯誤していてたどり着いたのが
towerの目隠し歯ブラシ&チューブスタンドと
ダイソーのティータイムラックです🙆♀️
pic2 tower 歯ブラシスタンド
収納面を裏返すと目隠しになっていて
当初は洗面台の上に置いて使う予定でしたが
思ったより存在感があったため
三面鏡裏にしまうことにしました😊
ぴったり収まったし使いやすいです！
pic3 ティータイムラック
2段重ねて使うと収納量アップするし
傾斜があるのでメガネも子供の歯磨き粉も
取り出しやすくていい感じです👏
kokonana
3LDK | 家族
最近ウッドデッキのリフォームをしたベランダでお天気のいい日にティータイムを楽しんでいます。
今日はお気に入りのアールグレイティーと手作りバナナケーキでお茶タイムを過ごしました😊
最近ウッドデッキのリフォームをしたベランダでお天気のいい日にティータイムを楽しんでいます。
今日はお気に入りのアールグレイティーと手作りバナナケーキでお茶タイムを過ごしました😊
akimam
2LDK | カップル
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楽天市場
大好きな紫蘇ジュース
大好きな紫蘇ジュース
miep
3LDK | 家族
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