熟しかけの梅で梅仕事/小梅/梅仕事/心地よく暮らす工夫/冷凍梅で梅仕事...などのインテリア実例

初♡梅酒&梅シロップ！！美味しくできればいいけど…

memi21

おはようございます。朝になってしまいましたぁ。叔父の庭の梅が、今年は沢山収穫できました。この量で半分です(^_^;) 去年は、少なかったので、梅シロップだけつくったのですが、今年は、梅酒も。先日成人した子供とも飲めるなぁ〜と思って(^o^) 夜中一人で黙々と作業。疲れましたが、毎年の梅仕事。やはり季節を感じられて良いものですね〜！

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梅仕事～２０１９～梅シロップに加えて、今年は梅酒にもチャレンジ！！出来上がりが待ち遠し～

Mai

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うちもやっと、梅酒&梅シロップ作りました ^^

rumi

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保存容器・キャニスター¥1,840

梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。初めて作る梅酒来年おいしく頂けるかなぁ

BLUE

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はじめての梅しごと。沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡ 梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅 セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨ もう少し多めに買っておけばよかった😅 梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨ シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨ ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊 ポン酢のように使えるみたいです✨ 出来上がりが楽しみです😉

choco

梅仕事から1週間。梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡ 梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。仕上がりが楽しみ〜(^^)♩

eri_____i.m

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ninanina

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頂きものの梅で梅酒と梅シロップ作り♡ 上手にできますよーに♪

donchan

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mame

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早速仕込みましたー✨ 出来上がるのが楽しみ過ぎる😁 今回は梅酒とレモンシロップ。私はお酒が飲めないので、梅シロップを作りたかったけど、早々と購入して置いてあった梅が傷んでて作れず😭 早く飲めるようにならないかなー😏

michi

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今日は姪っ子&甥っ子たちとうちの子たち、子供が総勢６人集まりました。夜は山奥にある主人の実家の近くへホタルを見に。ホタルの里と言われているだけあって、たくさんのホタルが見られました☆ 写真は、みんなが来る前の午前中にパパッと仕込んだ梅シロップ。冷凍したままだった青梅やっと仕込めました。今年は梅シロップに梅酒も作りました。早く飲みたいな〜( ˊᵕˋ* )

aya.o

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人生初の梅仕事去年はバタバタしててできなかったから、今年こそはと🙌✨ 人生初なんで、うまくできるかわからないけど楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎ ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹 瓶買い足すか悩んだけど、とりあえず初めてだから今年はこれで余った分はジャムとかにしようかな♪

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ようやく梅酒と梅シロップを漬けました♡ 姫リンゴみたいな大きな梅です！ 2㌔ずつ漬けたのでたっぷり(o^^o) 出来上がりが楽しみ〜(*^_^*) ちなみに、ジャグ付きのが梅酒♡ 小さく見えるけど3つとも結構大きなビンでーす(*☻-☻*)

KaiKai

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梅酒と梅シロップ☺︎

chisarucan

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梅雨入りしましたね☔️ 梅の身が雨に当たると熟す、梅雨という季節。ジメジメ、クタクタに負けない体づくりを目指して梅仕事2020完了しました！ホワイトリカーの梅酒ブランデー梅酒梅シロップ梅のお酢作りました𖧷 作り方詳しく載せてます⇣ https://www.instagram.com/p/CBVON1ngo8_/?igshid=gakd2brxeipa

mizu

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結婚して驚いた事の１つに夫が毎年実家から梅を送ってもらって自分で梅酒を作っていた事です。私の実家でもやってましたが手伝いした事が無かったので梅酒の作り方は夫に習い毎年2人の共同作業でした。夫が単身赴任してからは私1人量も半分になりました。。。今年は初梅シロップも♡ 夫は山形でもガラス瓶を買って梅酒を使ってるようですが去年はたくさんもらったサクランボに困りサクランボ酒を作ったそうです。私はジャム作りを勧めたんですがね。。。食べるのに困るほどサクランボにまみれてまたいwww 「お家で簡単♪美味しい梅酒の作り方」と題してブログを更新しました(^^) https://bukiyou-handmade.com/daily-miscellaneous-notes/10304/ 日曜に買ったべに花も切り戻ししたりしてもうこれだけになりました。十分生花を堪能したのでこれからドライフラワーにします(^^)

mizucchi

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梅シロップ仕込みようやく終了か⁉ と思いきや、レモンシロップ仕込みに取りかかります(；・∀・) 梅シロップいっぱいなっちゃったのでお裾分けしないとだわね笑

erikamama.

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6月に漬けた梅酒皆さんはどんな風になってますか？右はフォロワーさんに教えて頂いて初めて冷凍梅で挑戦しました左と比べてみたらエキスが出て色も濃い感じがしますね 1ヶ月で飲み頃らしいので楽しみです主人のDIYしたラックに並べてみたらいい感じです！

Ren

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保存容器・キャニスター¥759

梅仕事2020.｡ﾟ+.(*''*)ﾟ+.ﾟ

emi

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今年も梅シロップ、梅酒を仕込みました。そして今年はパイナップル酒も！美味しいのか不安だけど、半年間様子を見ます！笑

Aki

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natural

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emi

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梅仕事梅シロップと梅酒を作りました。久しぶりの投稿です。最近バタバタしていて、少し落ち着いてきたところです。梅酒は初めて作りました。一人で夜な夜なチビチビやろう。瓶の並ぶ姿を見ているだけで楽しみ😋

naomin0

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お気に入りの保存容器はセラーメイトのもので去年入れた梅酒。シンプルなデザインがお気に入りです。右は今年の梅シロップです。

colon

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先日いただいた梅で梅シロップ作りました(*☻-☻*) 梅酒は作ったことありますが、梅シロップは初挑戦です。

rizumu4649

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梅酒と梅シロップと紫陽花♡

kazu

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Yuzu-hi

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はじめての梅シロップを漬けて約1週間✨ もう少しかな〜って感じですが😅待てずに試飲してみました🍹 黒糖で仕込んだ梅ジュース😋 めっちゃ美味しい✨思った以上に美味しい🥰 優しい甘さに梅の風味がとっても爽やか😋 なるほど〜😆毎年梅しごとするのがよく分かりました👏🏻✨ レモンを🍋いれた梅シロップももう少しで完成😊 梅醤油も完成してポン酢に近い味わいでした😉 料理の隠し味に使ったり、この前かつおのタタキのタレに使ってみたらとっても美味しかったです🐟 夏はさっぱりとポン酢を使うことが多いので助かります😉 梅醤油も毎年の梅しごとの定番にしたいと思います😌 梅酒の完成は秋以降なので…これまた楽しみです😎また完成したらお知らせします🥰

choco

夫が職場から梅を3キロもらってきました！少し前はしいたけの原木も…どんな職場だよって感じですよね(≧ε≦*)カタイ仕事ですよ…(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ　そして… 数年ぶりに梅酒を作りました！←夫が♡笑初めて梅シロップ作りました！←夫が♡(≖ᴗ≖ ) 触れるだけでミントの香りが手に付く多肉植物、アロマティカスをお迎えしました♡←私が♡笑　サイダーとかに浮かべるといいそうです！楽しみー♡葉挿しで増えるそうですー♡わーい！

Lippity

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青梅シロップ6日目パープルクイーンの梅酒3日目シロップは半分以上溶けて梅が浸かってる感じ(´ڡ`) パープルクイーンの梅酒は梅がシワシワになってきてピンク色も濃くなったヾ(´︶`♡)ﾉ

emi

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カウンターに並べて( *´艸｀)♪

emi

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今年も梅で梅酒と、梅シロップを作りました。シロップの方はリンゴ酢を入れる前の写真になります。お庭のアナベルも一輪挿しにしてみました。今日行ったらお休みなので頑張ってきます～(ฅ･ิω･ิฅ)

erikamama.

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梅酒&梅シロップ♡ レモン蜂蜜も漬けたよ♡ あー楽しみ！！

chun

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今年もこの時期がやってきました。

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保存容器・キャニスター¥2,090

今年も梅シロップ漬けました〜今回は3種類のお酢でお試し！今年は酢の量を多めにして、お酢にもこだわってみました (๑•̀_•́)و なんだかシロップ化が早い気がする。 2年前は少し発酵してしまいましたが、ネットで調べてなんとか救助。そこで、昨年は発酵しづらいと言う梅を冷凍する方法でやってみたんですが、やはり風味が少し落ちる気がして…初めて作った時はビギナーズラックで、すごい美味しい梅シロップができたんですよね〜。あの味を求めて試行錯誤を重ねています。今年こそ満足のいく梅シロップになりますように ٩(ˊᗜˋ*)و

sacchi

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今年も梅酒と梅シロップ仕込みました(`•∀•´)✧ 作りたては氷砂糖がキラキラ✨キレイ(´ ˘ `๑)♡ 今は梅が少しずつ浮いてきて、カランコロンと音を立てて氷砂糖が沈んでいってます。 ✍梅1キロにリカー1.8L、氷砂糖800ｇロックで飲むなら氷砂糖700ｇ位が程よい甘さで、炭酸割りなどする場合は800～900ｇが美味しかった😋 長期保存しているものは痛みにくいように氷砂糖1㌔で仕込んでます。

emi

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ブランデー梅酒レモンシロップ梅シロップこの夏はジュース買わなくて良さそう♩ 梅シロップはさっき作ったので2週間待ち(ฅ'ω'ฅ)♪

bimo

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今年も梅仕事(´∀｀*) 梅酒&梅シロップを仕込みました♪

aki

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梅シロップと梅酒を漬けました。(*´艸｀)

myha1106

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