キッチン/ﾌｫﾛﾜｰさん良い人ばかり♡♡♡/RC の出会いに感謝!/フォロワーさんに感謝♥/佃煮...などのインテリア実例

お料理苦手な私〜😅 何これ？的な映えないpicですみません😓 これは今夏我が家の食卓で大変お世話になってる syutmmさんレシピ♡ 左「薬味ックス」フレンドさんnobikoちゃんも作っていておすすめ😊 生姜、茗荷、細ねぎ、オクラ、かいわれ大根、大葉それぞれ細かく切ってあとは混ぜるだけ薬味なので作っておけばお豆腐にそうめんに納豆に豚しゃぶや焼き茄子などいろいろなものに使えてとっても便利（その写真はありませんが🙏😆）右は「新生姜のつくだ煮」新生姜としらすで作る佃煮はご飯のお供に最高です新生姜の時期にたくさん作って冷凍です暑いと食欲がなくなる家の旦那さんこういうの大好き♡ しっかり食べて酷暑も夏バテ知らずです😄 私はお料理苦手なので素敵なお料理投稿やレシピは syutmmさんとnobikoちゃんの投稿参考につけておきますのでそちらをご覧ください😄

yumi.f

家族

毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️ 先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚 本当にあっという間です😄👍🎶 それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️ 60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶 早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶 これめちゃくちゃ美味しいです😋💕 塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍 スープにしても絶対美味しい😋 生姜焼きも良さそう👍 ご飯炊いても良いかも🥰 材料は生姜　　150g 塩　　　　60g 米麹　　200g 水 300cc ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️ お塩は良いお塩を使いましょう☺️ ４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚

yumiril

家族

セリアのウォーターボトルヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ流行りに乗っかて生姜蜂蜜と生姜酢作りましたㄟ( ▔∀▔ )ㄏまた入荷したらキッチン周りの収納用でほしいな～✧٩(ˊωˋ*)و✧

fumufumu

3DK

皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️ そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄 「新生姜の味噌漬け」これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。簡単ですぐ出来ます。生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️ 〈材料〉新生姜　　300g 味噌　　　150g 本みりん　小匙1 〈作り方〉新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く食べない日も一度混ぜて空気を入れる（カビ防止）この分量でこのタッパー一杯分くらいです。 1日置けばまあまあ漬かってます☺️ 私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚 先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。私は今季これが3度目です😊

yumiril

家族

保存容器・キャニスター¥249

梅シロップと新生姜の甘酢漬けを仕込みました。先に仕込んだ小梅のパープルクイーンは1日で大分溶けてきて、赤ワインのような鮮やかな色になりました。南高梅の梅シロップは今年もレモン入り。毎日瓶をゆらゆら揺らして完成を待ちたいと思います。

noriflower

3LDK | 家族

我が家の晩ごはん。 menu ・豚こまマヨカツ・豆腐と薄揚げのお味噌汁・野菜サラダ・生姜しじみの佃煮・みかんごちそうさまでした(о´∀`о)♡

c...home

3LDK | 家族

セリアのザル付きタッパー(薬味保存パック) 生姜と大葉を水に付けて保存すると驚く程長持ちします😁たまに水は変えます！この容器は水が漏れなくてコンパクトで好き✨

Yuuuu

4LDK | 家族

やっと新生姜の仕入れシーズンに入りました（＾Ｏ＾）高知産はやっぱり上手いです♡ って、朝仕込んだ『甘酢の生姜』一度作ると、スーパーや店の（甘酢）紅生姜なんて食えなくなるほど美味しいです（╹◡╹）♡防腐剤なんて入っていないから、自然の旨さが出てます(*´▽｀*) 今年はもうひと瓶作ろうと思います ٩( ᐛ )وイエーィ仕込む前の準備でした⭐️

Rorori

2LDK

今年も新生姜の甘酢漬けを作りました奥は6月始めに漬けたもので手前は今日漬けたものです新生姜が酢に漬けるだけでピンク色になる瞬間は大好きです！

Ren

4LDK | 家族

今日のおひるごはん ✾おにぎり ✾新生姜の甘酢漬け ✾じゃこ大豆 ✾たこのやわらか煮 ✾クリチのおかかのっけ ✾アメリカンチェリー・・・・・新新生姜💕柔らかくてみずみずしくて最高✨においしい〜

anemone37

家族

今年初のグリューワイン作りです赤ワイン２本レモン１個オレンジ１個ブラップッパー少々シナモンステック３本生姜少々蜂蜜たっぷりで、沸騰しないように、煮込みます。 30分から1時間弱

Yasu

2LDK | 一人暮らし

すごいものが完成しました。笑見た目は悪いですが、味見するとおいしい佃煮です(^_^;)

honohono

3LDK | 家族

皿・プレート¥156

雨の日は季節の手仕事を楽しんでいます。セリアの瓶：完成した梅シロップもう一つはyumiさんにプラムシロップを教えていただいて、小さなすももがあったので今回仕込みました^ ^(一度冷凍するのがポイントとのこと) ニトリのガラス皿：新生姜の甘酢漬けお料理上手なmasaさんに教えていただいて、家族に大好評♪(クックパッドID：2699694) RCでいろんな勉強ができて嬉しいです。ありがとうございます♡ᵕ̤ᴗᵕ̤

koko_hika

2LDK | 家族

冷蔵庫収納見直しヾ(･∀･｀*夏の暑さで冷蔵するものが増えてきたので、棚の段数を増やして収納スペースを拡大！頻繁に出し入れするものや毎朝食べるヨーグルトや朝食関係のものは一段目に。二段目はつくりおきスペースとして活用。三段目は週末の子ども達のおやつスペース。一番上はヨーグルトやお弁当の佃煮、水煮など、主にストックを取手付きのケースに入れてます(∘¯̆ᘢ¯̆)و”ꉂ

anko.hibu

3LDK | 家族

安定のしょうが焼き定食

co_co

コストコで買った耐熱ガラス容器に作り置きを頑張ってみました(≧∀≦)♪ かぼちゃ、切り干し大根、ひじきの煮物生姜焼きオクラのおかか和えもやしの中華サラダトマトを切っただけ私にしたら上出来です(*≧∀≦*)

miyu

4LDK | 家族

おはようございます😃 今朝はウォーキングをサボリました😚 イベント参加です♪ 朝、珈琲を淹れるついでに保温ポットにお茶を淹れておきます。毎回入れる手間が省けるので面倒くさがりぃの私には大変重宝しているポットちゃんです。日替わりでお茶のフレーバーを変えて楽しんでいます♪ 今日は先日無印で買ってきた生姜ほうじ茶🍵 生姜のピリピリする感じはなく、ほんのり薫る優しいお味でした♪

adamo

4LDK | 家族

我が家の晩ごはん。 menu ・神山鶏の生姜焼き・小松菜と椎茸のお味噌汁・キムチ冷奴・青梗菜とミニトマトの胡麻ドレサラダ・納豆

c...home

3LDK | 家族

いつかアップした、ホタルイカの佃煮をリメイクしたパスタ。ひきの写真しかなかったのでもう1枚( •ө• ) 米びつ上のココットにはハンバーグやオムライスの時に刺す手作りフラッグが入っています♡ お子様ランチなんかにもよく刺さってますよね(*´˘`*) 暇なとき、つまようじとマステでちまちま作って貯めています♡ でも忘れて使わず仕舞い♡笑

kao

4LDK | 家族

茶碗¥1,426

白ごはんお焦げ付き、もろきゅう、佃煮、にどなりの佃煮、たらこ巻き卵、ミニトマト、梅エキス。蒸し暑さに衰弱…

M

1LDK | シェア

冷蔵庫の収納を少し変えました。上段は主にお弁当用のミートボールや佃煮、ピザ用チーズや水煮品など、割と日持ちするものをダイソーの取っ手付きケースに入れて、外側にホワイトボードシートを貼って中身と賞味期限を記入してます。ホワイトボードシートなので、もちろん中身が変わっても書いて消してが可能です♬二段目は我が家では消費の激しいヨーグルトのストック。真ん中に開封済みのヨーグルトやジャム、ヤクルトなどの朝ご飯セット。チョコスナックも暑い時期は定位置を決めて冷蔵庫に保管してます。三段目は主に作り置きなどの空きスペースと、子どもがお手伝いで入れてくれる用のホーローポット（麦茶）、その隣にはダイソーの積み重ねられる引き出し収納にスライスチーズ、上段には日付がわかりやすい納豆や佃煮など、ご飯のお供でパッと出せるものを置いてます。

anko.hibu

3LDK | 家族

我が家の晩ごはん。 menu ・プルコギ・レタスと玉ねぎの卵スープ・茎わかめの佃煮・グリーンサラダ・キウイフルーツ

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3LDK | 家族

ザル一杯あったつくしも佃煮にするとこれだけになっちゃいました(^_^;)

yukari

3LDK | 家族

＊おろし金＊工房アイザワ 5号新潟・燕市の老舗道具屋さんのおろし金〝ショウガ〟が大好きな旦那くん毎食のようにショウガをすり下ろすので〝ちょっとエェモン〟にしたくなって探して探して見つけたのがコレずっと使ってたのは白いプラスチック製ショウガの色が染み込んで…😰 隣りのエッグスライサーに続いておろし金もステンレス製にようやく良く使うキッチンツールが全部ステンレス製になりました✨ 小さなコトやけどこの小さな満足が料理のモチベ上げてくれる💪🏻👩🏼‍🍳⤴️

yasuyo66

4LDK | 家族

イベント参加の為の再投稿です。キッチンのシンク下の引き出しです。タケヤアクリルキャニスターにテプラでラベリングして、粉物と乾物を入れています。チューブの生姜などは本体に賞味期限が記載されているので、箱は処分。ゼラチンやドライイーストの箱は、不要な箇所は切り取り畳んでチャック付きの袋に入れて保存しています。 1.3ℓ…小麦粉、砂糖、塩 620㎖…コンソメ、干し椎茸、昆布、乾ゴボウ、片栗粉、和風だし 260㎖…ローリエ、唐辛子、わかめ、いりゴマ、中華だし、鶏ガラだし 150㎖…ひじき、木耳、昆布茶その他のストックは、ダイソーの蓋付きケースに入れています。 100均の『蓋が立つ』ケースには、食洗機用洗剤。

sumiko

4LDK

冷蔵庫から失礼します今年も新生姜の甘酢漬けを作りました～孫や娘婿が楽しみにしてるので持って行こうと思ってますお酢に漬けたらピンク色になる瞬間が大好きです〖作り方〗材料新生姜べんりで酢＊新生姜をきれいに洗う＊新生姜をスライサーで薄く切り、お湯を沸かした鍋に 1～2分湯がく＊ザルに取り冷ましておく＊密封瓶に8分目まで、冷ました新生姜を入れたら、べんりで酢をかぶる位に入れ冷蔵庫で寝かせておく (食べ頃は2～3日です) クックパッドなど色んな作り方があるのでお好みの味を見つけて作ってみてね！

Ren

4LDK | 家族

梅仕事や、らっきょう、生姜などの瓶が並んでパントリーらしい風景になってきました。北東の角にある部屋で、冷んやりしています

sugomoli

家族

コースター¥497

我が家の晩ごはん。 menu ・ピーマンの肉詰め味噌だれソース・生姜鶏だしスープ・にんじんしりしり・冷奴・ミディトマト・りんご

c...home

3LDK | 家族

休日のベッドからの眺め。生姜紅茶を啜りながら。ティッシュが手放せない季節ですね。

kkc8

1K | 一人暮らし

夫の大好物！生姜の甘酢漬けを作りました。今年はこれで4回目( ˘ω˘ )

yukari

3LDK | 家族

季節のお仕事新生姜の梅酢漬けひたすら生姜を刻んでる時、なーんも考えてなくて自分的に良い時間梅酢だけだとすっぱしょっぱーいだからお砂糖をちょこっと。作ったその日にさっそく牛丼に添えて。きれいなピンク色で娘のお弁当にもよき♡

amy

盆栽イベント、参加。

bonobono54

家族

𖤘𖦥⁡ 今日は鉄のごはん鍋で久々炊き込みご飯を作りました🍚⁡ ⁡⁡ タコと枝豆と生姜、少量の酒と塩で味付けしただけシンプルな炊き込みご飯です ⁡⁡ 鉄鍋が我が家に来てからは毎回炊器具にわくわく😊⁡ ⁡⁡ ⁡日によって炊きあがりも異なるお米の出来栄えを楽しみに炊飯する毎日 ⁡⁡ ⁡鍋肌も良い感じで味がでてきてくれています ⁡⁡ ⁡明日は何を炊こうかな𓂃𓈒𓂂𓏸 ⁡⁡⁡なんて考えるのも楽しみ·͜·ᰔᩚ

YUKKI

4LDK | 家族

冷蔵庫収納の見直し中夫のお弁当のご飯に必ずのせる3点セット pic2枚目:梅干し、昆布の佃煮、青しその実) 冷蔵庫の中で、傾いたり、奥に押し込まれたりして、ストレスでした。毎日出し入れするからこそ、定位置作ろう‼️ 【ニトリの冷蔵庫棚下収納トレーM】【ダイソーの薄型タッパー】この2点で冷蔵庫の隙間に定位置完成✨ ストレス減ったわぁぁ😅

Atta

家族

本格的に流行り始めたインフルエンザの波が、ついに我が家にも来てしまいました(ToT) 始めは娘がかかって、熱が下がったと安心した所で今度はパパが熱が出て、休日診療に行ったけど混み合ってるらしく5時間帰って来ません… 大丈夫かな(＞人＜;) 山善さんのケトルをきっかけに、コーヒーのハンドドリッパーをGETしたから、早くゆっくり美味しいコーヒーでも飲みたい所だけどしばらくおあずけ^_^; 帰って来たら、ケトルで沸かしたあったかいお湯で、生姜湯でも作って飲ませてあげようと思います。みなさんもホント気をつけて下さいね！

KMNN

3LDK | 家族

お盆・トレー¥2,490

我が家の晩ごはん。 menu ・チキンの生姜焼き・白菜と油揚げのお味噌汁・わさび菜とミニトマトのサラダ・納豆ごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

c...home

3LDK | 家族

梅仕事の季節ですね。わが家も週末に梅シロップを仕込みました。以前雅姫さんの雑誌を読んでから、梅シロップにレモンと生姜を入れるのが好きです。時々瓶を揺すりながら、美味しくな〜れと唱えています(笑)

noriflower

3LDK | 家族

お正月のお飾りできました😊 しめ縄は去年初めてエコクラフトバンドで編み込んだ物をちょっとアレンジ変えました💕 初めて作ったからとーってもイビツですがもうこれで良しとします😅 左下のお飾りは頂いた佃煮の箱に和柄のマステを貼ってみました(❁・∀・❁)

yukimaru

3LDK

::: 素敵な香りを迎えました elemence / tetsukon 山椒、生姜のスパイシーさとウッディな香りが心地良い _

______tnoie

家族

7年ほど前にナチュラルキッチンで見つけた木のお家、ミニチュアを飾るのに重宝しています。佃煮が入っていた木箱を白く塗って棚のつもり…(๑˙❥˙๑) 日本にもお店ができてほしい素敵なペーパーアイテムを扱うお店、Rifle Paper Co.のカードを並べてひとりお店屋さんごっこ…あぶないあぶない(///΄◞◟‵///)♡

kanach

家族

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