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今日のパントリー。梅、らっきょう、ドクダミなど瓶詰めが並びました。毎日ふりふり様子を眺めています

sugomoli

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ninanina

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昨年の梅を詰め替えたり、あたらしくお酒を漬けたり、瓶仕事がたのしい毎日。

sugomoli

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ぼちぼち、クリスマスの準備を始めました( ≧∀≦)ノとりあえず、毎年作る雪だるまさんを瓶詰めにしてみたよ( *´艸｀)

kira

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梅仕事仕込み準備中

chun

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夏の飲み物の準備。梅ジュースや、梅酒。ちょうど暑くなってくる頃に、飲めるようになるので楽しみです✨ 三姉妹も梅ジュース大好きで、学校や保育園から帰ってきたら氷を入れて炭酸で割って飲みます♪ クエン酸パワーチャージで、夏の疲れを吹っ飛ばすぞ〜👍‼︎‼︎ 季節のものって、その時の気候とか気温によっての疲れを解消してくれるので理にかなってますねぇ〜。

kotaro

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梅が届きました〜٩(ˊᗜˋ*)و さあ！気を取直してヘタ取りしよ〜♩ 今年は仲良くしてもらってるfukoちゃんに教えてもらった、ブランデー梅酒も挑戦します(*´∇︎`*)♪︎.*:･'ﾟ.

kaeruco

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梅シロップと梅酒を漬けました。(*´艸｀)

myha1106

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はじめての梅しごと。沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡ 梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅 セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨ もう少し多めに買っておけばよかった😅 梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨ シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨ ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊 ポン酢のように使えるみたいです✨ 出来上がりが楽しみです😉

choco

こんにちは。さっきまで物凄い雨だったのだけど今はスッキリと快晴な変なお天気です。梅シロップ、他の瓶に移す作業をやっとしました💦 もう出来上がっていたのだけどね💦 あれ、ちょっと黄色っぽい❓笑左の瓶2本はダイソーで調達♫ 保存瓶っていうのかな。取手付きで持ち運びやすいです👍 なにはともあれまたおいしくいただけそうです👌 実家の高齢の両親も首を長くして待ってるようです😂

minttea

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おはようございます。朝になってしまいましたぁ。叔父の庭の梅が、今年は沢山収穫できました。この量で半分です(^_^;) 去年は、少なかったので、梅シロップだけつくったのですが、今年は、梅酒も。先日成人した子供とも飲めるなぁ〜と思って(^o^) 夜中一人で黙々と作業。疲れましたが、毎年の梅仕事。やはり季節を感じられて良いものですね〜！

ISM.mum

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梅シロップがいい感じになってきたので今日はボトルに小分けする作業♪ スタバのボトルを再利用〜乾かして消毒ボトルを乾かすときに便利なtowerのゴミ袋ホルダー楽天で購入した物です。購入時期は忘れてしまいました(*_*) アパート時代からつかっているのでかれこれ2年くらいつかってると思います☆ 普段は料理のときにゴミ袋ホルダーとして使ってます。 https://room.rakuten.co.jp/room_cc913445a8/1700014361252274 キッチンカウンターにはこちらも楽天で購入したもの tempo drop ☆ 昼間の光だとまた違った表情ですてきです〜 https://room.rakuten.co.jp/room_cc913445a8/1700014082682116

myk

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鍋敷き¥2,640

人生初の梅仕事。

sakko_sumai

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人生初の梅仕事去年はバタバタしててできなかったから、今年こそはと🙌✨ 人生初なんで、うまくできるかわからないけど楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎ ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹 瓶買い足すか悩んだけど、とりあえず初めてだから今年はこれで余った分はジャムとかにしようかな♪

shiori.s_02

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紅茶を瓶に詰め替え♡ 紅茶棚を作る予定なので、その準備をしました。ルピシアの紅茶が大好きで、在庫がたくさんあるのできれいに飾りつつ、色々なフレーバーを楽しめればな〜と思っています◎

nyahan

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キッチンの棚梅シロップを作りたくて、入れ物だけは準備OK。梅は、実家の母が取り寄せてくれる予定♪ RCで、梅仕事のpicを見る度にウズウズしてしまうのです。

hana-

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棚の配置替え。梅、追加でシロップ作りました。母と周りの友達からの要望で、小さな瓶に何個か作ってます。レモンシロップもかき氷パーティーに持ってこうと思い追加で作ってます♪

erikamama.

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今年も梅仕事完了(*˘︶˘*).｡.:*

sachie

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リセット完了！！明日の朝食準備も完了！！このひと手間が朝の忙しさを助けてくれます♡

sana

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手前から、すもも酒、梅酒、梅漬け。ずらり。簡単だけど達成感すごい(๑ ́ᄇ`๑) 出来上がりも楽しみだけど、こういう瓶に入ったものって眺めてるだけでウキウキします(๑°꒵°๑)･*♡

murami1122

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梅酒＆梅シロップ仕込みました♪ すぐに作れなくて、ちょっと黄色が増えたけど、出来たてキレイ～(*≧ｖ≦)

emi

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我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

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昨日作った梅の赤ワイン煮！完成👏💙💚💛💜❤💗💖 赤ワイン750ml きび砂糖700ｇ青梅1キロこれらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら) 火を止めたら1晩置く翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖 ゼリーにしても確実に美味しそう！果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー！崩してジャムにしても絶対美味しい🎶 梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高！しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡ オススメでーす🎶 教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨ 料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え？という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶

cafe0415h

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4.June 梅仕事の季節がやって来ました♪。.:＊・゜八百屋さんで、南高梅を買ってきました☺️ step1 追熟もう少しキイロに、なるまで置いておきます☺️

sakusaku

22.June🎪 こんばんわ☺️ 今年のの梅仕事🎶 産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊 そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏

sakusaku

梅仕事始めました。氷砂糖で梅シロップに。普段はウッドワンのカップボードに置いています。

ayaaya_0806

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先週、我が家も梅しごと💨💨 今年は、インスタで大人気のはるさんのレシピで🫶🎵 2枚目→アクを取りながら煮込み中～ 3枚目→煮込みから1時間後一晩置いたら、もう食べれます😋 梅ジュースで飲んでみたけど果肉もあんずみたいで美味しい♥️♥️ 長男にも大好評でした👦🎵 すぐなくなりそうなので梅が売ってるうちにもう1回作ろうかな🤭 「果肉まで食べれる伝説の梅シロップ」 https://oceans-nadia.com/user/10022/article/4538

mri96

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木製鏡餅と門松🎍 数年前からこちらを飾っています♪ 毎年同じですが、梅柄のランチョンマットと南天と干支の置物と一緒に🐍

ikuboo

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出来たての梅酒と梅シロップのあるキッチン( ´艸｀)

emi

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あけましておめでとうございます◡̈* 一旦我が家に戻ってきました☆ 夕方から今度は私の実家へ帰省しますお義母さんから裏白と金柑をもらったので鏡餅に追加しました( ･ᴗ･ ) しだれ梅が鏡餅から生えた感じになっていたのでディスプレイも少し変えてみました(笑) 鏡餅の飾りには色々意味があるんですね◡̈* 全てのものは飾れませんでしたが、今年は良い年になってくれるといいなぁと思います(♡˙︶˙♡) 今年も1年宜しくお願いします♡\(*･ω･*)人(*･ω･*)ﾉ♡

Mamiy

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甜菜糖で漬けた梅ぽってり美味しくなりました♡ 秋の気配の山奥テラスに入る日差しが変わってきました今日の夕焼け💜🩷🧡

Kikko.

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小さなキッチンだけどお気に入り*･゜遅くなりましたが梅仕事しました(*´ω`*)

k.i.brothers

🎄.*

1ove0v01ove

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taka さんのプレ企画に当選し、とっても素敵なリースをいただいちゃいましたー(♡ॢ˃̶̤̀◡˂̶̤́♡ॢ) 可愛いドライフラワーがあしらわれたナチュラルなリース✨めちゃくちゃ好み💕 しかもtaka さんのpicを見て密かに欲しいと思っていたドライフラワーの瓶詰めもプレゼントしてくれて‧⁺◟( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )本当に嬉しかった( ´∀｀) minneで購入したミモザのリースとプレ企画で頂いたリースとドライフラワー瓶詰め💕 ぜんぶtaka さんの作品♪ 最近は残業ばかりで心身ともに疲れきってましたが元気もらえました😊 taka さん本当にありがとうございました(*^^*) taka さんの素敵なお部屋はこちらです♪ https://roomclip.jp/myroom/138984

miya5

準備OK✧‧˚ お正月の準備は、関東では12月８日、関西では12月13日から始まり鏡餅や、しめ縄、門松は 28日に飾るのが一般的です。 29日は「二重苦」につながる事や数字の「９」が「苦に通じる」というゴロ合わせから嫌われます。また、31日は「一夜飾り」と言われて忌み嫌われます。以上ネット情報でした✧‧˚ お正月っぽい絵や手ぬぐいが無かったので赤富士を切り絵で自作してみました(^^♪ Rちゃんの切り絵を見た後にこれを見たら笑えます(笑) あ、大掃除は終わってません^^;

cherry

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製菓用品¥5,378

久しぶりのキッチン、今日は塩麹を仕込みました。ぬか床を始めて3日目、今年は最後になるであろう梅しごとのため梅を追熟しています。母やおばぁちゃんがいつもやっていたこと、私もする歳になったんだなぁって実感しています^_^季節のお仕事や昔ながらのことがこんなに楽しいなんて、、、 2018.6.20

nanachanmama

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扇風機を片付けて加湿器の準備

daiyumi

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緊急事態宣言中のゴールデンウィークも明け、パパは今日からお仕事！息子と娘は、課題やプリントを取りに、それぞれ高校と小学校へ行きました！遅めの昼ご飯を食べて😋 溜まっていた食器を食洗機へ！スポンジ交換して🧽 シンクの中、キッチン泡ハイターでスッキリさせました！キッチンの上に置いてある物を整理してキッチンリセット完了✨ ご飯の度に、この状態を保ちたい😅