キッチン/いいね、フォロー本当に感謝です♡/いいねとフォローの押し逃げすみません！/塩麹のインテリア実例

ある日の夕食。豚を塩麹漬けに。新しい食器が欲しいです^ ^

Emi

1R | 一人暮らし

塩麹の唐揚げ卯の花トロトロわかめのポン酢がけ塩キャベツ大根と油揚げの味噌汁

Mariko

4DK | 家族

家庭菜園2年目！ゴーヤ、オクラ、カラーピーマン、トマト3種、きゅうり、シソ(*^^*) ナスは去年成長がイマイチ&カラスがつっついてたのでやめた。

june

4LDK | 家族

二十日大根、ミニトマト、きゅうりの収穫が楽しみです♪

natsu

4LDK | 家族

左手の畑にトマト、ナス、きゅうりとみょうがを植えて、周りを木の杭で囲ってみました^^ レンガの小径のサイドにはグランドカバーの植物を植え始めたので、早く緑が広がって欲しいな〜！来週にはクラピアも入荷予定なので今から楽しみ（＾ν＾）

funapii

家族

今年も庭の畑には、きゅうり、トマト、ナス、ピーマン、オクラ、ししとう、大葉が育ってます☺︎夏は毎日きゅうりを消費しないと‥去年は1日20本取れる日もあり、大変でした(^^;)

maki

家族

satosan

家庭菜園(*^^*) バジルは今日植え替えたのですが、バジル以外は一カ月くらい前に植え替えたもので、初めはすごく小さい苗だったのですが、1ヶ月たつとすごく成長して、きゅうりももー実が出てきたり、花が咲いていたり凄い毎日観察していて楽しいです(*^▽^*) トマトはプチトマトで黄色と赤色のを植えていてカラフルなプチトマト、見るだけでも好きです♡ 早く食べたい❤️ けど、こんなに楽しみにしてて、できなかったりして〜〜、笑。

ttf___b

3LDK | 家族

皆さんおはようございます😃 今日は四時前と超早起きしました❣️ヽ(^o^) 朝からがっつりおうちごはん。 ♡ツナときゅうりの和え物 ♡キャベツとネギの玉子焼き？ ♡ウィンナー ♡プチトマト ♡塩さば→ちょい焦がした😅 Hyebinさんから頂いたにしきごまをたっぷりごはんにかけて(*´艸`*) ♡いつもの美酢ザクロと。インテリアでなくてすみません💦 見てくれてありがとう❣️ 素敵な一日を…♡

nya-

1R

前に投稿したダイソーの野菜収納に実際に野菜を入れてみました。きゅうりやニンジンは綺麗に縦に収納でき、保存状態も良好です^ ^ トマトやピーマンのようなコロコロした野菜はショートサイズの方に綺麗に入りました✨ ワイドサイズの方はキャベツやレタスなど大物を入れています。

4kidsmama

家族

GW中仕事から帰ってきたら我が家にミニ畑ができてました♡コンクリートはテストピースだから無料♡ 旦那の顔がまっかっか！頑張った証！

hashika

2LDK | 家族

娘と一緒に植えました♪ ワイルドストロベリーは今年も娘のリクエストで🍓

natsu

家族

ミニトマトピーマンきゅうりナスを育てています。二日間朝から夕方まで、ずっと体育館で娘の試合を見てきました。最後の試合に勝って県南大会に出場が決まり涙、涙。中学生の部活っていいなぁ～と感動しました。というわけで出かけ間際に撮った１枚。暑い二日間でしたが辛うじて太陽はしのげる体育館で良かった～

comiri

4LDK | 家族

こんにちゎ(*>∀︎<)ﾉ))★︎ うちの夏定番の塩レモンときゅうりの1本漬けを作りました〜土曜日に(♡︎ˊ艸ˋ♡︎) 塩レモンゎセセリのからあげ♬ きゅうりゎ割りばし刺してバリボリ♬ 土曜日夜店行ったらきゅうりの1本漬けが1本￥250にダンナさんとはぁー？って言っちゃいました( ˙◊︎˙◞︎)◞︎ うちのきゅうり5本で￥100、安い⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ ボッ…いやいや笑

lucca

家族

我が家の庭です。やっと雨も止み、久しぶりの庭仕事です(^o^;)

masa

3LDK | 家族

イベント参加用。『わたしのDIY&リメイクアイデア』塩ビパイプで作った収納棚にペイントしたトマト缶のペン立て。靴下で作ったソックスモンキー。

GARAGE__HOUSE

3LDK | 家族

我が家の晩ごはん。 menu ・塩麹漬けポークソテー・新じゃがのチーズ焼き・しらすおろし・舞茸ともやしの卵スープ・トマト🍅 ごちそうさまでした♡

c...home

3LDK | 家族

先日作った畑に、ベビーリーフの種(手前)、あとは苗でトマト(左手前2つ)、きゅうり(左奥2つ)、ナス(右奥2つ)、パプリカ(真ん中)を植えました。緑、赤、黄色、紫。うまく育つように頑張ります。

onigiri

4LDK | 家族

先日、醤油麹と塩麹を仕込みました。塩麹は初めてで、これからのお料理が楽しみです。毎日、一日一回混ぜて育てております! 仕込んだ時のこの透き通った色が綺麗で、キッチンに置いていてもインテリアに溶け込んでくれます✨✨

kaikochan

家族

‪‪☺︎‬クリスマスディナー🥗🎄🍗🍷🍰 ‪‪☺︎‬ラムのロースト🙀 ヨーグルトと塩麹で漬けておいたので柔らかく美味しかったです✨ ‪‪☺︎‬ミニトマトの小人たちは、コープのチラシを見て真似しました🍅 ‪‪☺︎‬ポテトサラダ土台のブロッコリーツリーはやや太め🎄 ‪‪☺︎‬お誕生日だったラムには、鯛のカブト焼きをあげました🐟 💖😽

kitty

2LDK | 家族

発酵フードメーカー✨ 8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗 お料理のベースとなる･カッテージチーズ･西京味噌(風) ･醤油麹･塩麹･ヨーグルト･サワークリーム･甘酒･ワインビネガーが作れます🌸 数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰 お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨ 大きさもさほど場所を取らないので良いです。私はこれで甘酒をよく作ります🌸 ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️ まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+

anzu

3DK | 家族

今年もDIY畑にトマト、ナス、きゅうり、ピーマンを植え始めました♪ 昨年はミニトマト2株植えたら500粒くらいできたので、今年は1株にしました。上手く育ちますように♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

onigiri

4LDK | 家族

晴れ間を見て今年もプランターで野菜栽培しました。 🍅プチトマト ☘青しそ 🥒きゅうり ❤️赤パプリカきゅうりは初めてなのでちゃんと育つのか楽しみです♡！とりあえず植えたばかりなので最初はたっぷりお水をあげて、成長してきたら控えながら美味しくなるように育てます😊✊

KIRIN

家族

今年は地植えではなく、プランターで育ててみることにしました。。。ポットから鉢へ、室内からウッドデッキへ、お引っ越し😁😁

chiii13

家族

花壇の半分はお花🌺🌺 空いたスペースで家庭菜園を楽しんでます*¨*•.¸¸♪ 今は、ラディッシュ、地這きゅうり、ミニトマトを栽培中~🥗✨ 地植えしてると、すぐ虫が寄ってくるので、「やさお酢」スプレーで定期的にシュッシュも欠かさずに( ・∀・)ｒ鹵~＜≪ ダイソーで買った二十日大根(ラディッシュ)の種は、名前通り20日程で育ってくれました❤️ 先週末に子供と一緒に収穫٩(｡•ㅂ•｡)و♪ ラディッシュは、去年の秋も育てたけど、失敗なしにめちゃめちゃ簡単に育つから好き♡ʬ 彩りにもいいし、サラダに入れてもクセもないから、子供も食べてくれて嬉しい(ˊᗜˋ*)♪ 見てくれてありがとうございます✨ 本日3枚目ですのでコメントスルーしてください(*´˘`*)♡

mri96

3LDK | 家族

コニファーを植えていた花壇も、今では家庭菜園。コニファーは別に移したら枯れてしまいました。庭で取り立てのきゅうりを食べながら飲む🍺はまた格別。

78

家族

畑が出来た♡ 空っぽだった畝にも苗を植えられて大満足！家庭菜園ライフのスタートだートマトミニトマト（赤/黄）きゅうり大葉ズッキーニピーマンししとう枝豆を育てます！すくすく育てー美味しくなーれー

haruharu

3LDK | 家族

記録用レンガの小道、完成‧⁺ ⊹˚. 2階から見た絵面( .. )

Chico.

家族

大雨の後の爽やかな夏空☀️ サニーレタスなど葉野菜がほぼ終わりトマトは2人では食べきれないくらいの収穫で冷凍したりご近所さんへ🍅 今年はきゅうりが途中から病気になってしまいこの後採れるかどうか🥺 いつも失敗するお茄子が今年は豊作🍆 万願寺とうがらしも少しずつ採れてきて小さな畑に感謝🙏 明日はまた雨になるようなのでお庭を少しお片付け🍃

usagi

3LDK | 家族

～イベント参加～ ◻◼節約の為にしてる事◼◻ 定期的に簡単鶏ハムづくり節約にもなり、塩麹でシンプルに美味しい～ニトリの片手鍋で強火→放置で簡単調理なので続いてます♪

kkk

4LDK | 家族

家庭菜園に初チャレンジしました🍅✨ はじめてなので、何もかも手探りで、とりあえず苗を植えてみましたが… いろんな種類、詰め込みすぎたかな…!? 実がなるのが楽しみです🎵 とりあえず、明日の雨は耐えてくれ～！

kossy

家族

GWに旦那さんがお庭づくり頑張ってくれました！ビスケットのタイルがかわいい♪ 今年もピーマン、ナス、トマト、きゅうりを植えたので成長記録もアップしていきまーす🥒

Taku38

家族

KINTO食器に興味を持ちつつある私ですがこの度、新たに漬物鉢をゲットしました♪ きゅうりとミョウガを塩昆布と酢で漬けて毎日ムシャムシャ食べてます。 KINTOのものは他に、割れないワイングラスを購入して愛用中。ほんとにかわいい。ありがとうKINTO。機会があったら投稿します。オススメのKINTO食器あったら教えて欲しいです。アンケート用投稿でした。

qp_ktbn

4LDK | 家族

ホームセンターで買った木材で木枠を作って、そこにプランター用の土を入れてます💁‍♀️ 毎年、トマト、きゅうり、なす、ピーマンなどなど植えてるんですが、今年は息子がお友達にもらったひまわりの種も植えてみました🌻 すると、みるみる成長☺️ 右奥は毎年恒例のミニトマトとなすを植えました🤟

0224t

4LDK | 家族

𖤘𖦥⁡ ⁡みなさん『発酵あんこ』知っていますか？材料は砂糖を一切使わない『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎⁡ ⁡⁡ ⁡麹を使うので8時間ほど 60度で発酵させて作ります我が家はヨーグルトメーカー(右下)で作ってみました´-⁡⁡ ⁡ ⁡出来上がりは➩4枚目⁡ ⁡こんな感じ🤗 お砂糖を使っていないのに小豆の味と少量の塩味がマッチしてとっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ⁡ ⁡ 絶対からだにやさしいよね💕 ⁡⁡ ⁡■材料■⁡ ⁡⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2⁡ ⁡⁡ ■作り方■⁡ ⁡①小豆を水洗いしたらアク抜きで 3分くらいで茹でこぼす ⁡②小豆200gに対して水600ccで小豆が柔らかくなるまで煮る ⁡③②が出来たら火を止めて60度位に下がるまで放置 (温度が高いと麹菌がだめになります)⁡ ⁡※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨⁡ ⁡④③と米麹200gを良く混ぜたらヨーグルトメーカーにセットし60度で 8時間⏰⁡ ⁡⁡ ※⁡2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ‪⁡ ⁡⁡ ⁡※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻⁡ ⁡⁡ ⁡これそのまま食べても良いしぜんざいにしても👌⁡ ⁡⁡ ⁡やさしいお味に出来上がります気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ

YUKKI

4LDK | 家族

毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️ 先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚 本当にあっという間です😄👍🎶 それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️ 60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶 早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶 これめちゃくちゃ美味しいです😋💕 塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍 スープにしても絶対美味しい😋 生姜焼きも良さそう👍 ご飯炊いても良いかも🥰 材料は生姜　　150g 塩　　　　60g 米麹　　200g 水 300cc ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️ お塩は良いお塩を使いましょう☺️ ４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚

yumiril

家族

去年の春植えた花壇のローダンセマムが開花しました🌼マーガレットより寒さに強く無事冬越しして、今年も咲いてくれました！チューリップ🌷は花瓶にも入れてお部屋でも楽しんでます。ウンベラーダの鉢が重すぎる＆枝をもっとしっかり育てたいと思い剪定して枝分けしました。玄関のドウダンツツジも可愛い白い花が今年も開花💚 夏に向けて週末芝生のお手入れしたり、子供達はプランターにきゅうりとミニトマトを植えてました☺️🍅 暖かくなり、お庭のお手入れが楽しい季節ですね🌸

rihi

4LDK | 家族

今年も野菜の苗を植えました🍅 今年はミニトマト、トマト、きゅうりに挑戦。花壇の1番奥にしそとバジルも植えました。昨年はなすとピーマンが害虫にやられてしまったので、今年は成功しますように！😌

Haru

家族

わが家の便利すぎるアイテムは、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーと、3COINSのフードチョッパーです。ヨーグルトメーカーでは、麹から甘酒と塩麹を切らすことなく作っています。塩麹とオリーブオイルと酢玉ねぎをキウイにかけるとめちゃ美味しいサラダになります！調味料としても大活躍。もっと保存容器が欲しい… フードチョッパーは、新玉ねぎなんて液体？！ってとこまで細かくできます。チリコンカンを作るときや玉ねぎ麹を作るときに大活躍です。

JK

4LDK

にんにく麹と醤油麹を作りました。好みのキャニスター探してたらDAISOさんで見つけてた！一つ200円だったけど、めっちゃ嬉しい☺️

MASAKO

家族

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