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qpie
海塩で昨日買った梅を漬けてみました。一昨年はタッパーウェアで。去年はジップロックで漬けました。給水ボトル(空)有ったので漬けてみました。是は便利だな~。ゴロンゴロン転がせる。梅は1kg 350円で安かったので買ったんですけど、小さいから『カリカリ梅』にした方が良いかしら?【クイズ】*なぜ?此処に玉子が有るんでしょか? ↓ コタエハ.シタノランデス。(答え)ガーゼに砕いた玉子の殻を包んで入れることでカリカリになる。但し、青梅に限る。

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