キッチン/調理師免許&ソムリエ資格を持つだんな/ドイツ生活/生活感/夫が取り付けたキッチンのインテリア実例

ECO先進国と言われるドイツのご家庭キッチンがどんな風なのか、とても興味があったので購入しました(*ꆤ.̫ꆤ*)全体的に生活感のあるキッチン(&ダイニング)が紹介されています。キッチン道具•食器•鍋•家電•キッチン掃除雑貨やゴミ箱の(各家庭の)愛用品や収納術の特集コーナーがあったりで見応え十分(*⁰▿⁰*)写真を眺めているだけでも楽しくなります꒰ღ˘◡˘ற꒱

maylie

1978

初、イベント参加です。

Emi

食洗機、ミーレ

kana_home

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これがうちの三種の神器。右から肉も焼けるパニーニメーカー、エスプレッソマシン、クッキングマシン。パニーニメーカーではパンだけでなく焼き鳥や梅ヶ枝餅なども焼いてます。クッキングマシンは計量器付きで、材料を計りながらどんどん投入し、刻む、混ぜる、捏ねる、泡立てる、煮込む等ぜーんぶ出来る。うちはもうこれがないと生きていけない（笑）コの字型キッチンなので使用回数の少ないものを角に置いています。

jucom.de

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我が家の、暗くて狭いキッチン。今日水道の検針にやって来るというので、片付けた。水道のメーターの検針って、もう６月末だよ… ドイツは、年に一度の検針。毎月はテキトーに払っておいて、年に一度過不足分の精算。年初めに検針したけど、うまく行かなかったんだって。今日検針に来たということは、つまり昨年一年分の水道代、プラス今年半年分の金額が足されて、昨年分の精算ということ。はい、追加請求決定。別に謝罪もない。こういうことが日常茶飯事。

pompom

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香港のキッチンキャビネットの中です。コンテーナーはoxoのもので中身を変える事が多いのでマスキングテープな中身を書いて貼っています。本当は他の方の様に素敵なラベルにしたいのですが、面倒で出来てません(^^;;

Emico74

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換気扇.... どうするのか悩んだ末出たり引っ込んだりするもの選びました。ライトも付くし、油が飛んでもパネルがガードしてくれる。料理しない時はボタン一つで引っ込んでくれるスグレモノ。勿論、換気力もパワフルです。換気扇: SIEMENS ドイツ社の家電。ロンドンではよく使われてます。

naokoomura

家族

メゾネット一階にある、ゲスト用シャワールーム。最近、ここのシャワーヘッドとホースの劣化が気になり、RCで知ったGrohe製に替えてみました。が、ケチって安いラインのを選んだのが悪かった…前についていた、ドイツの他のメーカーの、切り替えが可能なタイプのシャワーヘッドの方が良かったなあ(⌒-⌒; ) ちなみに、Groheもドイツでならホームセンターで買えます。しかしホームセンターといっても、業者も買いに来るレベル。便器も浴槽も、このシャワーの囲いだって売っています。

pompom

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クリスマス前に届くと書いてあったからポチったのに、お届け予定日が１月以降になりますと連絡が来たんだけど、どうしてくれるんだAmazonドイツ！！！

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新しい洗濯機、買いました✨今度は、AEG社の８キロ、エネルギー消費レベルはA ＋＋＋✨（EUは、低炭素、低エネルギーの推進のため、エネルギーレベルの表示が義務化されています。）これまで約５年酷使した安物の洗濯機は、モーターの故障表示が出たので、修理をせず、買い替えを選びました。今度はメーカーのモーター10年保証付き！倹約家の（ケチともいふ）ドイツ人は、モーターの故障さえ、自分でモーターを買い交換するらしい…YouTubeにはモーターの交換の方法を投稿している人もいました😅が、モーターの交換までは、さすがにお願いしたい。今回は、洗濯機の故障以来、洗濯物が溜まっていたので、取り付けも依頼。今回は、すぐに古い洗濯機も持ち帰ってくれましたが、床は土足作業のため泥々、取り扱い説明書はトイレの蓋の上😵 なお、先月末に買い換えた食洗機は、まだ引き取りに来てくれていません😭電話しまーす。

pompom

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ドイツ住宅の暖房器具事情。我が家は、各部屋、各窓ごとに、パネル状の暖房器具が付いています。（トイレや廊下にも）この画像なら２か所、窓の下に見えます。ボイラーはマンション１階にあり、各戸に元栓があり、元栓を回すと、暖房器具にお湯が回ってくるシステム。昔はオイル、今はガスが主流だったとか。管理会社からは、①元栓を一度開けたら、春になり暖かくなるまで閉めないように、②室温を20度以上（だったかな？）に保つようにと言われています。理由は、一定に保つほうが結局は省エネだから。これは、ドイツ住宅の気密性の高さゆえに可能なことだと思いますが。毎晩11時にボイラーが自動的に消火、また午前4時に点火。夏も冬も同じ布団で寝られるほど快適です✨ 現在、室温22度、湿度57%、外気温は0度❄️

pompom

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ドイツGAGGENAU（ガゲナウ）のＩＨと同じくドイツWMFのコンチェントシリーズの鍋です。見た目が非常に気に入っています。品質も良いと感じています。

sunaph

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収納の少ないキッチンでは、冷蔵庫横も無駄にできない！😅

ADJ

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今日は、娘のクラスメイトのパパと、ベルリンの建築事情について色々と話を聞きました。彼は建築家で、家から商業施設まで全ての建物を手がけているそうです。ベルリンは他の都市と比べて、建物が完成するまでめっっちゃ時間がかかるケースが多くない？と質問したら、色々と説明してくれました。 4割くらいは理解できなかったけど、想像力で補いました。建築作業に関しては、日本はクオリティ高いと思います。正確で早い。欧州では考えられないほど。建物の断熱性や建物自体の耐久性などはドイツの方が優れているとは思いますが。両方の良い所を合わせられないものかなぁと思った木曜日でした。おやすみなさい。

jucom.de

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久々の投稿😊 新居に取り入れてよかった我が家の設備・家電BEST5♡ 第１位は、ミーレの食洗機でした☆ ドイツ製なので、サイズが60×60cmと大きいところがお気に入り。あとはシステムキッチンと同じ面材で加工してくれた所もお気に入りです♪ 我が家は3人家族ですが、朝〜夜までの食器を庫内に溜めておいて、夜にまとめて稼動させています。本当は必要ないのかもしれないけれど、夜まで食器を放っておく事になるので、庫内に臭いが付かないよう軽く予洗いをしてから入れています。他社の食洗機と比較したことがないので、特別ミーレに思い入れがあるわけではありませんが… 強いて言えば、海外仕様で大容量なところが一番気に入っています！食洗機迷われている方…食洗機は大きいに越したことはないですヨ\(*^o^*)/

yuki

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以前に似たようなアングルの写真を投稿して、たくさんの方に保存していただいた、我が家のキッチン周りの床事情。キッチンマットをひきたくないので、床は調理中に飛び散る油や水がサッと拭けるクッションフロアにしてあります。家づくりの際に取り入れて本当に良かったと思う箇所です。

5may

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キッチンーーー。棚の中身を後ほど載せてみる予定(艸_・*)

achu

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～キッチンのゴミ箱～こないだまでゴミ袋を床置きしてました💦 しかも資源ごみ系はコンロ脇にボトルのままズラっと並んでるなんて日常茶飯事。酷かった、、、。今は資源ごみ系はゴミ箱というか袋引っ掛けてるだけですが、ここに分別するようになりました。洗ってから捨てるし蓋もいらないかなと捨てやすい、袋もセットしやすいこの形にしました。今は燃えるゴミのゴミ箱を探しています。子供の頃、独身時代、新婚時ずっとマンション住まいで毎日生ゴミを捨てられたのですが、このマンションは週2しか捨てられない。もう4年も住んでて今さらなんですが、燃えるゴミのまとめ方？置き場所？が定まらないんです。今はS字フックにレジ袋引っ掛けてますがすぐ満杯になるからそれを大きなゴミ袋にいれてパッチンでとめて床置き。これをやめたい！！このイベントを機にみんなのpicを参考に我が家にあったゴミ箱見つけたいです(ง •̀_•́)ง

Rayu

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ゴミ箱・ダストボックス¥2,580

キッチンのごみ箱。量が多い燃やすゴミとプラゴミは大きいやつ。ビンカンPETは3段ボックス、燃やさないゴミはキッチンの棚の一番下に片付けてます。大きいごみ箱はバネが壊れやすくこれは２つ目。普段は蓋を開けっ放しにして、お客さんが来る時だけ閉めてます。あと、シンプルにしたかったので本体文字面は裏にして使ってます💡

Qtaro

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毎日出るゴミ・生ゴミ・缶・ビン・ダンボールなどゴミの保管皆さんどうしてる？マンション暮らしの我が家虫が寄ってくるからベランダにはゴミ箱を置きたくなくて〜💦なので、ゴミは全て家の中で保管しています😄 ゴミの保管方法・臭いが漏れないゴミ箱についてブログに書きました🖋 ぜひ、読んでみてください〜🧡 https://www.usamegu.com/dust-box/

usamegu

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リビングのゴミ箱を新調しました☺️ ゴミ袋が見えるのが嫌で、探して探してやっとお気に入りを見つけました！中は防火機能になっているとのこと！ドイツ製🇩🇪らしい、しっかりとした作りのかっこいいゴミ箱🗑です👍🏻 楽天ルームに載せます👍🏻

SLA

家族

2階リビングのわが家。 2階のゴミ箱は、キッチン横のパントリーにある分別式のゴミ箱だけです。各自、その都度分別して捨てます。引戸を閉めれば生活感をなくせます。ちなみに1階には数年間　『ゴミ箱無し生活』をしていましたが、家族から　「わざわざ2階まで行くのは面倒！」とクレームが入り、今は洗面所にだけ小さなゴミ箱があります。ただし、捨てていいのは燃やせるゴミだけ。それ以外のゴミは2階の分別ゴミ箱に捨てるルールです。このルールのおかげで、ゴミの日に分別する手間が省けています😊

gooska

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この春まで住んでいた家は、ゴミを毎日24時間捨てられたのでゴミ箱はありませんでした。引越し先では、可燃ゴミ以外の集荷日が週1回だったので、初めて蓋付きのゴミ箱を買うことに。ネットなどで色々調べで悩んだ結果、無印良品のポリプロピレンごみ箱・角型・袋止め付/大を3つ購入しました。ゴミ袋は20Lのものがピッタリ。プラは1週間でちょうどいっぱいになります。 (無印やダイソーでロールタイプの20L袋がありますが、写真にあるダイソーの袋の方が数が多いです！) 可燃ゴミもこの袋に入れて2〜3日おきに捨てていたのですが、夏場はニオイが出るので、Lサイズのお買い物袋を使って毎日ゴミ捨て。 (ダイソーのロールタイプが使いやすいので便利！) 半透明ポリ袋(これもダイソーで、数が多い！)には、生ゴミを入れたり、ビールの缶を潰して入れたりしています。缶やペットボトルは量がまちまちなので、その都度ちょうどいい袋を使っています。ゴミ箱は結構コンパクトだけど、ニトリのラックに乗せて、あまり屈まず蓋を開けられるようにしています♪

arebana

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10月になったのでツリーを出しました♡ 10月中はハロウィン仕様で🎃👻

ri__.home

家族

リクシルの90幅のゴミ箱問題。白のクード2つは燃えるゴミとプラゴミ、グレーの無印良品はペットボトルと缶瓶。無印良品のゴミ箱にはキャスターがないから、100均の薄型キャスター付けてもなんとか収まった

cha_sooon

ドイツの家のシステムキッチンです。このようなトラディショナルなスタイルのことをドイツではラントハウスキュッヒェ(Labdhausküche)と言います。写真に入りきりませんでしたが左側に流しとビルトイン式の食洗機、右側に冷蔵庫があります。右端の黒い真四角はミーレのオーブンです。

nanna

家族

この寝室はゲストルームです。コロニアルスタイルのベッド以外は全て1920～50年代のイギリスやドイツのアンティーク家具で揃えました！…というアンティークマニア部屋🎶二枚目写真の本棚は我が家に来る前はベルリンのアメリカ大使館で使われていたものです。普段夫や子供達が使う部屋ではなく、主にアンティーク好きの日本の両親が遊びに来た時に使って貰うためのゲストルームなので、トランジショナルを目指す我が家で唯一トラディショナルに全振りしました。

nanna

家族

子供部屋…なんですが、実質寝る時しか使っていないので子供達の寝室と言った方がいいかもしれません😅IKEAはプチプラが多いのでありがたいです。この部屋のインテリアは殆どIKEA✨

nanna

家族

我が家のリビングは白い塗り壁に白いタイル張りの床という典型的な北ヨーロッパの田舎家🏠そこに大人四人+子供二人が州の字（？)になって寝てもあり余る程の巨大ソファをドーンと置く…というのが昔からあるドイツのやり方…なのですが、夫がチョイスした鯉のクッションを置いてみたらジャパンディっぽい雰囲気に😳 この鯉のクッションは日本にインスパイアされたこちらのデザイナーのものだそうです。リビングに小さな茶室位の大きさありそうな大型ソファを置くのは90年代頃からドイツでは主流ですが、最近はより大きく、より重心が低くなってきていて、ここ数年流行っているジャパンディの影響かなと素人ながら感じます🇯🇵 日本でも一段上がった畳の空間があるおうちを見たことがありますが、ヨーロッパの大型ソファってコンセプトは同じだよなと思うのです🎵

nanna

家族

我が家のキッチンは、典型的なドイツのラントハウスキュッヒェ（伝統スタイルの田舎家キッチン）です🇩🇪ビルトイン式の食洗機、オーブン、IHクッカーはミーレです。実は、日本でも時々見かけるドイツの調理機器メーカー、ミーレは夫の地元の企業なのです✨10代で家を出た夫ですが、こんな所では地元愛を発揮しております💖 因みに左端の黒くて細長いドアはワインセラーです🍷 何故かわたしはワインで悪酔いするので苦手なのですが、夫はよく自国やアルザスのリースリングをよく飲んでいます🍇

nanna

家族

先月から寝室に置いている観葉植物が結構育ってきました🪴こんな窓が一つしかない部屋で育つのか不安でしたが、頑張ってくれています😊わたしも皆様のようにもっとグリーンを増やしていずれはこの部屋をアーバンジャングルにしたい❗…あ、田舎に住んでるからアーバンじゃないか🙈

nanna

家族

別アングルからです。右手前の黒い扉はドイツのキッチンの主役の一つ、オーブンです。わたしはグラタンにしか使わないのですが、夫はラザニアやガチョウの丸焼きからザウアーブラーテンのような伝統料理、そして各種クーヘン（ドイツのケーキ）まで、なんでもこのオーブンで作ってくれます✨そしてうっかり忘れていましたが、毎朝このオーブンでパン焼いて食べてます😋

nanna

家族

クリスマスインテリア🌲 まわりまわって、シンプルなクリスマスに落ち着きました😌 サンタさんがちらっと写り込む、大人なクリスマスです🎅🤍

chii

家族

くっつかないという噂を聞いてマーナのＴＰＸ樹脂のしゃもじを買ってみた😊 白で統一したキッチンに馴染んでて良い😉 今晩使うのが楽しみ😊

PERO

キャビネット・サイドボード¥34,990

ドイツの家の主寝室、現状です。こちらでは初登場ですが去年の12月から犬のデイジーが家族に加わりました🐶 ハンガリーで保護されたフォックステリアの女の子。3月で2歳になりました。ドイツには東欧やバルカン半島等の保護犬を専門的に仲介する保護団体が沢山あるのですが、我が家の家族構成と住環境、生活スタイルを予め伝え、合いそうな子が見付かれば紹介して貰うというシステムでした。保護犬なのに名前も誕生日も分かっていて血統書まで付いている…もしかしたら捨て犬ではなく虐待レスキューなのかなぁ。耳や顔に傷痕もあります😥 フォックステリアという犬種、日本ではあまり聞きませんが、我が家のデイジーはまるで日本犬のような性格。家族の中で夫ではなくわたしをリーダーだと思っているらしく、驚く程忠実で、いつも足元に付き従っています。子供の体調不良に誰よりも早く気付いて知らせてくれたり、子供と森を散歩中に発情中の鹿を追い払ってくれたり、頼もしい相棒です。

nanna

家族

お気に入りのゴミ箱は相変わらずこちら✨ ケユカのダストボックスです𓂃◌𓈒𓐍 見た目のシンプルさと、両開きの使いやすさが好きです🤍 わが家のゴミ箱はこれだけ❣️ 他の部屋で出たゴミもこのゴミ箱に持ってきてポイしてもらっています✨ 理由は私が面倒だから、、、(・ⅹ・）ズボラな母で申し訳ないと思い、娘に「部屋にゴミ箱置きたい？」と聞いてみたところ、「部屋にゴミ箱置いてもらったとしても、ゴミの日に自分でまとめられない。ゴミ箱にゴミが溢れてる未来が見えてる」都度、キッチンのゴミ箱に捨てる方が良いと判断したようです✨ 良かった良かった、、、✨

myu-

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ニャンとも素敵なあなたの暮らし♪のイベントに参加します。うちの子は6.8kgあるので大きい「のびのびリラックスライト」を使っていますが、トイレが大きくて置き場に悩んだところ、トイレの窓台がピッタリ！便座蓋に乗ると便座のスイッチが入るので階段を設置。階段を上り下りする動画もあります♪ いつトイレに行ったかも動画の監視カメラでチェックしてます。希望としてはのびのびリラックスライトのトイレの色が真っ白だと嬉しいです。ちなみに二台体制で週2で洗って、綺麗なトイレを使ってもらっています。インスタの動画も見てね。

noryumin

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我が家のキッチンに新しい仲間がやってきました👏 アイリスオーヤマの冷凍庫くんです💡 シンプルな外見でぜんぜん圧迫感がありません😀 冷蔵庫＆セカンド冷凍庫を置くよりも、巨大な冷蔵庫1台の方が電気代は安い💰のですが、巨大な冷蔵庫は機器自体が高いので、セカンド冷凍庫を10年使えば電気代かかってもおなじ費用🍦 そして、このアイリスオーヤマの冷凍庫はボタンひとつで冷蔵庫に切り替えることも出来る。だから、万が一、左の冷蔵庫が壊れた時は、右に避難させることもできる。だから我が家は2台持ちで行くことにしました😌

PERO