2015年10月21日11
2015年10月21日11
コメント1件
にんにくの醤油漬け。インスタントコーヒーの空き瓶にラベリング。冷蔵庫の中で熟成を待ちます◡̈♥︎
この写真を見た人へのおすすめの写真
うすいえんどうのオイル漬けなど
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yubune
1R | カップル
今週の常備菜
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maaL
3LDK | 家族
フルーツのハチミツレモン漬け❤︎昨日の新月マルシェで食してから忘れられず作ってみた꒰*´艸｀*꒱あのおねぇーちゃんのように美味しく出来るといいなぁ(●´ー｀●)一晩寝かせて明日が楽しみー‼️
フルーツのハチミツレモン漬け❤︎昨日の新月マルシェで食してから忘れられず作ってみた꒰*´艸｀*꒱あのおねぇーちゃんのように美味しく出来るといいなぁ(●´ー｀●)一晩寝かせて明日が楽しみー‼️
happy
3LDK | 家族
この前作ったナッツの蜂蜜漬け。
味付けされてないナッツをオーブンでローストして、蜂蜜を注ぐだけ。
多くのモデルさん達が美容のために今食べてるそうです。
今調べてみたら、ナッツと蜂蜜には、
・美肌効果
・アンチエイジング
・ダイエット効果
・便秘解消
・むくみ予防
・ストレスの緩和
・美髪効果
等沢山の嬉しい効果があるそうです♪
作り置きをして、サプリメントより美味しく簡単に美容成分を吸収できるのって、嬉しいですよね◡̈*✧
今回はお友だちの分まで大量に作ってみました( ⁎˃ᴗ˂⁎ )
この前作ったナッツの蜂蜜漬け。
味付けされてないナッツをオーブンでローストして、蜂蜜を注ぐだけ。
多くのモデルさん達が美容のために今食べてるそうです。
今調べてみたら、ナッツと蜂蜜には、
・美肌効果
・アンチエイジング
・ダイエット効果
・便秘解消
・むくみ予防
・ストレスの緩和
・美髪効果
等沢山の嬉しい効果があるそうです♪
作り置きをして、サプリメントより美味しく簡単に美容成分を吸収できるのって、嬉しいですよね◡̈*✧
今回はお友だちの分まで大量に作ってみました( ⁎˃ᴗ˂⁎ )
erikamama.
4LDK | 家族
両手鍋¥25,000
今日はふと気になったガス台やキッチンカウンターに貼ってあった既存のシールなどをぺりぺり剥がしました。
とても存在感があるのに、今まで気にもとめなかったのが不思議です。
ツールラックの鍋蓋立ては相変わらず使い勝手◎
フランフランのオイルボトルにはよく使う醤油とにんにく醤油が入っています。
油類も詰め替えるか悩み中…
塩胡椒のミルは、セリアの1番小さなステンレストレーに並べました。
今日はふと気になったガス台やキッチンカウンターに貼ってあった既存のシールなどをぺりぺり剥がしました。
とても存在感があるのに、今まで気にもとめなかったのが不思議です。
ツールラックの鍋蓋立ては相変わらず使い勝手◎
フランフランのオイルボトルにはよく使う醤油とにんにく醤油が入っています。
油類も詰め替えるか悩み中…
塩胡椒のミルは、セリアの1番小さなステンレストレーに並べました。
myma
家族
梅酒とらっきょう甘酢漬け。買ったばっかのフレッシュロックで。
軽い！
梅酒とらっきょう甘酢漬け。買ったばっかのフレッシュロックで。
軽い！
bakamami
1R | 一人暮らし
プラムとレモンのシロップ漬け。
出来上がりが待ち遠しい(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
プラムとレモンのシロップ漬け。
出来上がりが待ち遠しい(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
yuki.16.13
4LDK | 家族
ドアポケット側のチューブはこんな感じ…あと、下は白がお酢 オレンジが麺つゆ 茶がお醤油の在庫？詰め替えて保存してます。
ドアポケット側のチューブはこんな感じ…あと、下は白がお酢 オレンジが麺つゆ 茶がお醤油の在庫？詰め替えて保存してます。
picarinn
一人暮らし
PR
楽天市場
久々に常備菜を作りました✩
・豆アジの酢醤油漬け
・カボチャの煮物
・おかひじきの胡麻和え
KEYUCAの保存容器は見た目も使い勝手も良くてお気に入りです´ᴗ`
久々に常備菜を作りました✩
・豆アジの酢醤油漬け
・カボチャの煮物
・おかひじきの胡麻和え
KEYUCAの保存容器は見た目も使い勝手も良くてお気に入りです´ᴗ`
yunoha
家族
便利調味料びん使いやすいー◡̈❤︎
揃ってるとキレイ!!
出汁醤油の作り方が付いているので
それを見ながら、カツオ出汁の醤油を作ってみましたー♪おいしくできたー♡
緑のフタは、コストコで買ったココナッツカシューナッツのチョコレート♡去年実家で食べて美味しくて、ずっと食べたかったー(*^^)v
ついにゲットー♡止まらないー♡
便利調味料びん使いやすいー◡̈❤︎
揃ってるとキレイ!!
出汁醤油の作り方が付いているので
それを見ながら、カツオ出汁の醤油を作ってみましたー♪おいしくできたー♡
緑のフタは、コストコで買ったココナッツカシューナッツのチョコレート♡去年実家で食べて美味しくて、ずっと食べたかったー(*^^)v
ついにゲットー♡止まらないー♡
Kiitos
noconoco
朝日が射し込んで
キレイに見えた野菜の保存瓶。
左から
玉ねぎ、根生姜、レモン、にんにく。
新生姜は残り少ないのが
冷蔵庫にあるので、
追々、追加で買って来て浸けたいと思っています。
料理やそのトッピングに使いますが、けっこう家族にも
評判がいいですよ。
朝日が射し込んで
キレイに見えた野菜の保存瓶。
左から
玉ねぎ、根生姜、レモン、にんにく。
新生姜は残り少ないのが
冷蔵庫にあるので、
追々、追加で買って来て浸けたいと思っています。
料理やそのトッピングに使いますが、けっこう家族にも
評判がいいですよ。
bonobono54
家族
やっと新生姜の仕入れシーズンに入りました（＾Ｏ＾）高知産はやっぱり上手いです♡
って、朝仕込んだ『甘酢の生姜』
一度作ると、スーパーや店の（甘酢）紅生姜なんて食えなくなるほど美味しいです（╹◡╹）♡防腐剤なんて入っていないから、自然の旨さが出てます(*´▽｀*)
今年はもうひと瓶作ろうと思います
٩( ᐛ )وイエーィ
仕込む前の準備でした⭐️
やっと新生姜の仕入れシーズンに入りました（＾Ｏ＾）高知産はやっぱり上手いです♡
って、朝仕込んだ『甘酢の生姜』
一度作ると、スーパーや店の（甘酢）紅生姜なんて食えなくなるほど美味しいです（╹◡╹）♡防腐剤なんて入っていないから、自然の旨さが出てます(*´▽｀*)
今年はもうひと瓶作ろうと思います
٩( ᐛ )وイエーィ
仕込む前の準備でした⭐️
Rorori
2LDK
weckにドライおつまみを入れてパッキング。
weckにドライおつまみを入れてパッキング。
natsumiminamoto
今日、以前作った消しハンのお礼にと、おすそ分けでにんにくをいただきました♡
料理にほぼなんにでも使うにんにくは必需品！
しかも、中国産は買わないけど国産は高いので、地元のにんにくをもらうのは超ハッピー(о´∀`о)
友達が知らなかったので、にんにくは一粒に分けたらそのまま冷凍した方が使う時に頭とお尻をカットして皮むきするのが楽でいいよ〜と教えてあげました(*´Д｀*)
大昔中華やさんで習った技？です(〃ω〃)
簡単にむけるのでまだの人はお試しあれ〜
ということで、前処理完了でーす！
今日、以前作った消しハンのお礼にと、おすそ分けでにんにくをいただきました♡
料理にほぼなんにでも使うにんにくは必需品！
しかも、中国産は買わないけど国産は高いので、地元のにんにくをもらうのは超ハッピー(о´∀`о)
友達が知らなかったので、にんにくは一粒に分けたらそのまま冷凍した方が使う時に頭とお尻をカットして皮むきするのが楽でいいよ〜と教えてあげました(*´Д｀*)
大昔中華やさんで習った技？です(〃ω〃)
簡単にむけるのでまだの人はお試しあれ〜
ということで、前処理完了でーす！
ray55
家族
今日はジンジャー入りレモンシロップとにんにく出汁醤油を仕込みました( *´艸`)
出来上がりが楽しみ〜♪
今日はジンジャー入りレモンシロップとにんにく出汁醤油を仕込みました( *´艸`)
出来上がりが楽しみ〜♪
trois_clef
3LDK | 家族
PR
楽天市場
タワーの生醤油用のボトルカバーを買ってみました！
いつもは卓上用の醤油差しを冷蔵庫に保存していましたが、このタイプは常温保存が可能なので便利ですね。
ブラックもありました。
タワーの生醤油用のボトルカバーを買ってみました！
いつもは卓上用の醤油差しを冷蔵庫に保存していましたが、このタイプは常温保存が可能なので便利ですね。
ブラックもありました。
gonchan
4LDK | 家族
降り続いた雨も上がり初夏の日差しが戻ってきました～🔆
RCの影響で昨年から、新生姜の甘酢漬けを作っています✨
市販の物とは味が格段に違い美味しいですよ😋
簡単に作れるので、新生姜が出回っている間は何回かリピートしています❤
降り続いた雨も上がり初夏の日差しが戻ってきました～🔆
RCの影響で昨年から、新生姜の甘酢漬けを作っています✨
市販の物とは味が格段に違い美味しいですよ😋
簡単に作れるので、新生姜が出回っている間は何回かリピートしています❤
YuriYuri
一人暮らし
RoomClip公式アプリ
季節の手仕事は
梅ジャムと海シロップ作り
そしてラッキョウの甘酢漬け♪♬😊
2019年6月3日(月)
#記録 #自分史 #歳時記
#季節の手仕事
#ラッキョウの甘酢漬け
2019年6月8日(土)
#庭からの恵み #実りもの
#青梅 #６キロ #無農薬
2019年6月10日(月)
#梅ジャム #梅シロップ
「覚書き」
梅ジャム・・・梅2キロ:キビ糖2〜3袋
ヘタ取りは 楊枝が何度も折れる為
短めのアイスピック使用変更💮
梅ジャム作りで取り出した種を使って
梅シロップ作を初実験してみたら
いい感じの出来ました😊
ジャムは、300g✖️4袋を自家用に冷凍保存
他は100均の容器に全て詰め分けて、プレゼントしました🍈
何も考えずにタダタダ手を動かす◡̈♥︎
そんな手仕事は 私に優しい時間を運んでくれます✨💗✨
#添加物を減らす暮らし
#お家時間 #キッチンで
#手仕事 #優しい時間
季節の手仕事は
梅ジャムと海シロップ作り
そしてラッキョウの甘酢漬け♪♬😊
2019年6月3日(月)
#記録 #自分史 #歳時記
#季節の手仕事
#ラッキョウの甘酢漬け
2019年6月8日(土)
#庭からの恵み #実りもの
#青梅 #６キロ #無農薬
2019年6月10日(月)
#梅ジャム #梅シロップ
「覚書き」
梅ジャム・・・梅2キロ:キビ糖2〜3袋
ヘタ取りは 楊枝が何度も折れる為
短めのアイスピック使用変更💮
梅ジャム作りで取り出した種を使って
梅シロップ作を初実験してみたら
いい感じの出来ました😊
ジャムは、300g✖️4袋を自家用に冷凍保存
他は100均の容器に全て詰め分けて、プレゼントしました🍈
何も考えずにタダタダ手を動かす◡̈♥︎
そんな手仕事は 私に優しい時間を運んでくれます✨💗✨
#添加物を減らす暮らし
#お家時間 #キッチンで
#手仕事 #優しい時間
20rose_mami
3LDK | 家族
お弁当用作り置き🍱
甘酢漬け...レンコンとミョウガ
一緒に入れても良いのかな...(-ω- ?)
お弁当用作り置き🍱
甘酢漬け...レンコンとミョウガ
一緒に入れても良いのかな...(-ω- ?)
ai-non
RCでもあちらこちらで梅仕事が始まりましたね……🌼*ﾟ
旬の野菜も沢山出回り、保存食に勤しむ今日この頃です。
セリアで煮沸消毒できる保存瓶を見つけました！
蓋もマットな黒で100均には見えません✨
お洒落でお裾分けにも使いたいです💕
RCでもあちらこちらで梅仕事が始まりましたね……🌼*ﾟ
旬の野菜も沢山出回り、保存食に勤しむ今日この頃です。
セリアで煮沸消毒できる保存瓶を見つけました！
蓋もマットな黒で100均には見えません✨
お洒落でお裾分けにも使いたいです💕
YuriYuri
一人暮らし
冷蔵庫の薬味たちが愛おしい♡
・新生姜梅酢漬け
・らっきょう塩漬け
・焼きにんにくしょうゆ
・ただのシソ
です。
冷蔵庫の薬味たちが愛おしい♡
・新生姜梅酢漬け
・らっきょう塩漬け
・焼きにんにくしょうゆ
・ただのシソ
です。
sugomoli
家族
ダイソーの【ワンプッシュで開閉できる保存容器】に調味料を詰め替えました✨
3サイズあって、真ん中のサイズが買えなかったので片栗粉だけがまだ居場所なし😂
これを機にキッチン収納の見直しも行っています👍
ダイソーの【ワンプッシュで開閉できる保存容器】に調味料を詰め替えました✨
3サイズあって、真ん中のサイズが買えなかったので片栗粉だけがまだ居場所なし😂
これを機にキッチン収納の見直しも行っています👍
maruchi
家族
PR
楽天市場
冷蔵庫収納。
醤油や酒などは
セラーメイトの
ワンプッシュ保存びんに。
七味などのスパイス類は
朝岡スパイスの空瓶に入れて
無印の整理トレーで仕切り、
使いやすいようにしてます🙇♀️
冷蔵庫収納。
醤油や酒などは
セラーメイトの
ワンプッシュ保存びんに。
七味などのスパイス類は
朝岡スパイスの空瓶に入れて
無印の整理トレーで仕切り、
使いやすいようにしてます🙇♀️
asukan
4LDK | 家族
新生姜の値下げ品を見つけたので甘酢漬けを作りました
ついでに他の野菜もミックスで甘酢漬けに…
とりあえずこういう一品があれば、夫のお弁当にも晩酌のおつまみにも便利です❣️
買うよりも安く仕上がっています
新生姜の値下げ品を見つけたので甘酢漬けを作りました
ついでに他の野菜もミックスで甘酢漬けに…
とりあえずこういう一品があれば、夫のお弁当にも晩酌のおつまみにも便利です❣️
買うよりも安く仕上がっています
nobiko
3LDK | 家族
お気に入りの保存容器はミナ×野田琺瑯のこれ〜(:D)┼─┤
数年前にミナペルホネンの大好きな旦那のお母さんがプレゼントしてくれました(༓∀༓)神！
その頃ちょーど旦那とバットええの買わなあかんなーて言ってた時で、タイミングも神！！
3サイズ全部便利で、南蛮漬けとかそのまま出せたり、直火で調理してそのまま保存が出来てめっちゃ便利〜( ꒪౪꒪)ฅ✧
お気に入りの保存容器はミナ×野田琺瑯のこれ〜(:D)┼─┤
数年前にミナペルホネンの大好きな旦那のお母さんがプレゼントしてくれました(༓∀༓)神！
その頃ちょーど旦那とバットええの買わなあかんなーて言ってた時で、タイミングも神！！
3サイズ全部便利で、南蛮漬けとかそのまま出せたり、直火で調理してそのまま保存が出来てめっちゃ便利〜( ꒪౪꒪)ฅ✧
rererereina
2LDK | 家族
皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️
そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄
「新生姜の味噌漬け」
これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。
簡単ですぐ出来ます。
生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️
〈材料〉
新生姜 300g
味噌 150g
本みりん 小匙1
〈作り方〉
新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする
清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる
全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く
食べない日も一度混ぜて空気を入れる
（カビ防止）
この分量でこのタッパー一杯分くらいです。
1日置けばまあまあ漬かってます☺️
私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚
先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。
手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。
私は今季これが3度目です😊
皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️
そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄
「新生姜の味噌漬け」
これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。
簡単ですぐ出来ます。
生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️
〈材料〉
新生姜 300g
味噌 150g
本みりん 小匙1
〈作り方〉
新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする
清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる
全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く
食べない日も一度混ぜて空気を入れる
（カビ防止）
この分量でこのタッパー一杯分くらいです。
1日置けばまあまあ漬かってます☺️
私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚
先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。
手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。
私は今季これが3度目です😊
yumiril
家族
うずら卵のピリ辛漬け。
醤油と酒、三温糖、りんご酢、水を混ぜて加熱したところにうずら卵の水煮をぶちこみ、鷹の爪とラー油を足して冷蔵庫で一晩おくだけ。
ラー油と鷹の爪のピリッとがお酒に合います。
でもご飯でもおいしいかも。😋
今夜は日本酒と。🍶
うずら卵のピリ辛漬け。
醤油と酒、三温糖、りんご酢、水を混ぜて加熱したところにうずら卵の水煮をぶちこみ、鷹の爪とラー油を足して冷蔵庫で一晩おくだけ。
ラー油と鷹の爪のピリッとがお酒に合います。
でもご飯でもおいしいかも。😋
今夜は日本酒と。🍶
waniwani
2DK | 一人暮らし
パントリーのオープン棚。今年もいろんなもの作って並べていきたい！
パントリーのオープン棚。今年もいろんなもの作って並べていきたい！
sugomoli
家族
保存容器・キャニスター¥522
コストコで購入したオキシクリーンを、ダイソーのワンプッシュで開閉できる保存容器に詰め替えました😊
コストコに行けなかった時にドラックストアで買ったオキシクリーンの空の容器にも入れて
詰め替え出来なかった分は、掃除でその日のうちに使える量位でした。
付属の計量スプーンも容器の中に、収まりました♡
オキシ漬けも楽ちんです😙
コストコで購入したオキシクリーンを、ダイソーのワンプッシュで開閉できる保存容器に詰め替えました😊
コストコに行けなかった時にドラックストアで買ったオキシクリーンの空の容器にも入れて
詰め替え出来なかった分は、掃除でその日のうちに使える量位でした。
付属の計量スプーンも容器の中に、収まりました♡
オキシ漬けも楽ちんです😙
takubonchan
3LDK | 家族
セラーメイトの保存瓶😊
大好きで、我が家の梅干し、梅酒は
全てこちらの瓶です💕
出したままでも可愛い💕
中身は白梅漬けです。
干さない、シソを使わない
簡単梅干しです☺️
塩漬けして、白梅酢を入れて
水分が上がってくるまで
毎日フリフリするだけ。
梅農家さんに教えてもらってからは
もうずっとこの作り方です。
フルーティーで昔ながらの
酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
セラーメイトの保存瓶😊
大好きで、我が家の梅干し、梅酒は
全てこちらの瓶です💕
出したままでも可愛い💕
中身は白梅漬けです。
干さない、シソを使わない
簡単梅干しです☺️
塩漬けして、白梅酢を入れて
水分が上がってくるまで
毎日フリフリするだけ。
梅農家さんに教えてもらってからは
もうずっとこの作り方です。
フルーティーで昔ながらの
酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
Harumi
3LDK | 家族
PR
楽天市場
知り合いのドクターに勧められた黒にんにく🧄
とりあえず食べ続けると良いと勧められ、継続的に取り寄せています。
効果はというと、
アミノ酸とポリフェノールが豊富に含まれており、野菜の中ではトップの含有量。
このポリフェノールの強い抗酸化作用は、老化現象の元となる活性酸素を除去する働きがあるとされているらしい。
さらに近年では花粉症などを抑制する、強い抗アレルギー作用があることもわかってきたとのこと。
国産の物を毎日一粒。
それだけ。
実は生のにんにくのニオイが苦手ですが、これはニオイがしません。
食べてもしません。
ほんのり甘い。
夫には好物にすらなっている。
画像の物はお手頃で食べやすいため、義母、実家、友人にプレゼントすると絶賛され、以降は自分達でリピートしている。
脅威のリピ率100%！
もちろんうちも常備しています🧄
知り合いのドクターに勧められた黒にんにく🧄
とりあえず食べ続けると良いと勧められ、継続的に取り寄せています。
効果はというと、
アミノ酸とポリフェノールが豊富に含まれており、野菜の中ではトップの含有量。
このポリフェノールの強い抗酸化作用は、老化現象の元となる活性酸素を除去する働きがあるとされているらしい。
さらに近年では花粉症などを抑制する、強い抗アレルギー作用があることもわかってきたとのこと。
国産の物を毎日一粒。
それだけ。
実は生のにんにくのニオイが苦手ですが、これはニオイがしません。
食べてもしません。
ほんのり甘い。
夫には好物にすらなっている。
画像の物はお手頃で食べやすいため、義母、実家、友人にプレゼントすると絶賛され、以降は自分達でリピートしている。
脅威のリピ率100%！
もちろんうちも常備しています🧄
aurea
3LDK | 家族
冷蔵庫から
失礼します
今年も
新生姜の甘酢漬けを
作りました～
孫や娘婿が
楽しみにしてるので
持って行こうと
思ってます
お酢に
漬けたら
ピンク色になる
瞬間が大好きです
〖作り方〗
材料 新生姜
べんりで酢
＊新生姜をきれいに洗う
＊新生姜をスライサーで薄く
切り、 お湯を沸かした鍋に
1～2分湯がく
＊ザルに取り冷ましておく
＊密封瓶に8分目まで、冷ました新生姜を入れたら、べんりで酢をかぶる位に入れ
冷蔵庫で寝かせておく
(食べ頃は2～3日です)
クックパッドなど
色んな作り方があるので
お好みの味を
見つけて作ってみてね！
冷蔵庫から
失礼します
今年も
新生姜の甘酢漬けを
作りました～
孫や娘婿が
楽しみにしてるので
持って行こうと
思ってます
お酢に
漬けたら
ピンク色になる
瞬間が大好きです
〖作り方〗
材料 新生姜
べんりで酢
＊新生姜をきれいに洗う
＊新生姜をスライサーで薄く
切り、 お湯を沸かした鍋に
1～2分湯がく
＊ザルに取り冷ましておく
＊密封瓶に8分目まで、冷ました新生姜を入れたら、べんりで酢をかぶる位に入れ
冷蔵庫で寝かせておく
(食べ頃は2～3日です)
クックパッドなど
色んな作り方があるので
お好みの味を
見つけて作ってみてね！
Ren
4LDK | 家族
雨の日は季節の手仕事を楽しんでいます。
セリアの瓶：完成した梅シロップ
もう一つはyumiさんにプラムシロップを教えていただいて、小さなすももがあったので今回仕込みました^ ^(一度冷凍するのがポイントとのこと)
ニトリのガラス皿：新生姜の甘酢漬け
お料理上手なmasaさんに教えていただいて、家族に大好評♪(クックパッドID：2699694)
RCでいろんな勉強ができて嬉しいです。
ありがとうございます♡ᵕ̤ᴗᵕ̤
雨の日は季節の手仕事を楽しんでいます。
セリアの瓶：完成した梅シロップ
もう一つはyumiさんにプラムシロップを教えていただいて、小さなすももがあったので今回仕込みました^ ^(一度冷凍するのがポイントとのこと)
ニトリのガラス皿：新生姜の甘酢漬け
お料理上手なmasaさんに教えていただいて、家族に大好評♪(クックパッドID：2699694)
RCでいろんな勉強ができて嬉しいです。
ありがとうございます♡ᵕ̤ᴗᵕ̤
koko_hika
2LDK | 家族
8.
システムキッチン大型引出し
醤油
みりん
料理酒
お酢
米油
ごま油
オリーブオイル
その他調味料
8.
システムキッチン大型引出し
醤油
みりん
料理酒
お酢
米油
ごま油
オリーブオイル
その他調味料
dahlia
久し振りに在宅の土曜日。
一時的に息子家族が使っていた２階の部屋をまた物置部屋に戻すべく片付けようと思っていたのに何故かキッチンの床下収納庫の見直しに時間を費やしてしまいましたが(^^;)
昨年、キッチンマットを導入した事により床下収納を開けたり閉めたりするのが億劫になりローリングストック収納として使うのをやめて殆ど使わない物を収納する事にしました。
写真には写ってませんが今は使っていない保存容器を２種類と米粉、米油、醤油、中華ダレ、キムチの素の買い置きと防災用にストックしている水、嵩張ってシンク下の引き出しに入らないリード21の詰め替えを入れてみました。
突っ張り棒＆専用のかごで収納を増やし限りある空間を無駄にすることなく収められて良きです(^^)
久し振りに在宅の土曜日。
一時的に息子家族が使っていた２階の部屋をまた物置部屋に戻すべく片付けようと思っていたのに何故かキッチンの床下収納庫の見直しに時間を費やしてしまいましたが(^^;)
昨年、キッチンマットを導入した事により床下収納を開けたり閉めたりするのが億劫になりローリングストック収納として使うのをやめて殆ど使わない物を収納する事にしました。
写真には写ってませんが今は使っていない保存容器を２種類と米粉、米油、醤油、中華ダレ、キムチの素の買い置きと防災用にストックしている水、嵩張ってシンク下の引き出しに入らないリード21の詰め替えを入れてみました。
突っ張り棒＆専用のかごで収納を増やし限りある空間を無駄にすることなく収められて良きです(^^)
noguri
4LDK | 家族
わが家のおすすめ詰め替え・保存容器4選
(①②③は過去picです)
①無印良品
粉もの保存容器
★賞味期限と成分表示確認のため袋のまま入れら れて、軽く、開け閉めしやすく、お手頃価格!
②DAISO
中身が見えるキャニスター
★透明で見やすく揃っているので見せる収納で
もスッキリ!
③タケヤ化学工業
フレッシュロック スパイスボトル
★蓋も透明、軽くて密閉でき、片手で開けられ 頭 を掴んで出しやすい!
④ DAISO
計量カップ付き粉洗剤専用ボトル
★四角ボトルで無駄なスペースができず
サラサラ出しやすい!
保存容器は揃っていると気持ちいいです♪♪
先ほどいいねをくださったのに、改行が読みにくく再投稿しました💦すみません🙏
わが家のおすすめ詰め替え・保存容器4選
(①②③は過去picです)
①無印良品
粉もの保存容器
★賞味期限と成分表示確認のため袋のまま入れら れて、軽く、開け閉めしやすく、お手頃価格!
②DAISO
中身が見えるキャニスター
★透明で見やすく揃っているので見せる収納で
もスッキリ!
③タケヤ化学工業
フレッシュロック スパイスボトル
★蓋も透明、軽くて密閉でき、片手で開けられ 頭 を掴んで出しやすい!
④ DAISO
計量カップ付き粉洗剤専用ボトル
★四角ボトルで無駄なスペースができず
サラサラ出しやすい!
保存容器は揃っていると気持ちいいです♪♪
先ほどいいねをくださったのに、改行が読みにくく再投稿しました💦すみません🙏
love1017
3LDK | 家族
にんにく麹と醤油麹を作りました。
好みのキャニスター探してたらDAISOさんで見つけてた！一つ200円だったけど、めっちゃ嬉しい☺️
にんにく麹と醤油麹を作りました。
好みのキャニスター探してたらDAISOさんで見つけてた！一つ200円だったけど、めっちゃ嬉しい☺️
MASAKO
家族
🎐我が家は、暑くなると食卓に上がる頻度が増えるピクルス！
夏は、旬の野菜が豊富🥕🥒
ちょっと走る🚗と、農家さんの直売所や道の駅で新鮮なその日の朝に採れた野菜が手にはいっちゃう😊幸せな環境✨
今回のピクルスは、キューリ、人参、ミョウガ、ラディッシュ、コリンキー！
この組み合わせ✨最高過ぎました🤭
Instagramをフォローしている元イタリアンシェフ👩🍳の大家輝さんのレシピで今回は作ってみました。
保存瓶も🫙容量も1.5ﾘｯﾄﾙ入り、口が広くて洗いやすく、パッキンがオレンジ色でちょいお洒落とお薦めしていたので、買っちゃいましたぁ🤭
コリンキーは生で食べられるカボチャ🎃の一種。
淡白な味なので、ピクルスにもってこいの栄養豊富な野菜です🎃
らっきょうは昨年、漬けたかったのに気づくのが遅く、すでにスーパーでも買えずに諦めたので、今年は見つけたので即買い！
土を落とし、薄皮も剥がれたのも売ってるけど、私は土付きをわざと買います😊洗ってからの、皮むきするのが好きなんです😆栗の皮むきも大好きな私。変わってると良く言われる🤣
無心になってむく時間が好きなんです😅😂
…と言う訳で、全て仕込み作業が終わり、夏の代表のお花🌻向日葵🌻を飾り、涼しげなガラス瓶の中の色とりどり野菜がこれからの我が家の夏バテ予防のエネルギー源にってくれますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
多分ピクルスは、一週間もしたらなくなるので、これから、野菜を変え何度か作る事になりますね❣️
②枚目は買って来た野菜を並べちゃったpic
③枚目は、仕込み前の野菜とコリンキーの断面
です😅
＊普段生活していると体には自然に乳酸やピルビン酸などの疲労物質が蓄されていくと言われますが、この疲労物質をピクルスの主成分である酢酸が分解してくれるみたいなので、気ななった方は是非
『お酢の成分＋野菜の成分』でできあがるピクルスを作って見て下さいね〜🎶🥒🥕
🍀見て下さり、読んで下さり
ありがとうございます💕🤗
🎐我が家は、暑くなると食卓に上がる頻度が増えるピクルス！
夏は、旬の野菜が豊富🥕🥒
ちょっと走る🚗と、農家さんの直売所や道の駅で新鮮なその日の朝に採れた野菜が手にはいっちゃう😊幸せな環境✨
今回のピクルスは、キューリ、人参、ミョウガ、ラディッシュ、コリンキー！
この組み合わせ✨最高過ぎました🤭
Instagramをフォローしている元イタリアンシェフ👩🍳の大家輝さんのレシピで今回は作ってみました。
保存瓶も🫙容量も1.5ﾘｯﾄﾙ入り、口が広くて洗いやすく、パッキンがオレンジ色でちょいお洒落とお薦めしていたので、買っちゃいましたぁ🤭
コリンキーは生で食べられるカボチャ🎃の一種。
淡白な味なので、ピクルスにもってこいの栄養豊富な野菜です🎃
らっきょうは昨年、漬けたかったのに気づくのが遅く、すでにスーパーでも買えずに諦めたので、今年は見つけたので即買い！
土を落とし、薄皮も剥がれたのも売ってるけど、私は土付きをわざと買います😊洗ってからの、皮むきするのが好きなんです😆栗の皮むきも大好きな私。変わってると良く言われる🤣
無心になってむく時間が好きなんです😅😂
…と言う訳で、全て仕込み作業が終わり、夏の代表のお花🌻向日葵🌻を飾り、涼しげなガラス瓶の中の色とりどり野菜がこれからの我が家の夏バテ予防のエネルギー源にってくれますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
多分ピクルスは、一週間もしたらなくなるので、これから、野菜を変え何度か作る事になりますね❣️
②枚目は買って来た野菜を並べちゃったpic
③枚目は、仕込み前の野菜とコリンキーの断面
です😅
＊普段生活していると体には自然に乳酸やピルビン酸などの疲労物質が蓄されていくと言われますが、この疲労物質をピクルスの主成分である酢酸が分解してくれるみたいなので、気ななった方は是非
『お酢の成分＋野菜の成分』でできあがるピクルスを作って見て下さいね〜🎶🥒🥕
🍀見て下さり、読んで下さり
ありがとうございます💕🤗
mamin
2LDK | 家族
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楽天市場
1枚目
セリアのガラスの保存容器は、乾物を入れるのにちょっど良いサイズで重宝しています
2枚目
うなぎの混ぜごはんにはゴボウを入れると美味しいと、tututu0204さんがオススメされていたので試してみました
なるほど、今までどうして気づかなかったのかしら？間違いない美味しさでした♡
今度から必ずゴボウも入れようと思います
tututu0204さん、美味しい投稿をありがとうございました
3枚目
干しゴボウ作りには3コインズのドライフードネットを利用しています
笹がきカットと薄切りカットの2種類作りました
2種類とも天日干し2日間で完成
4枚目
houenさんに教わったキュウリのきゅうちゃん漬けは夏の定番になっていますが、これからはtututu0204さんに教わったゴボウ入りのうなぎの混ぜごはんも定番に決定です
我が家は2人暮らしなので、3合炊いて熱々を1食食べたら、残りはおにぎりにして冷凍、後日チンして食べています
「キュウリのきゅうちゃん漬け」
キュウリ 4~5本
生姜 多めが好み
砂糖 大1
酢 大1
みりん 大3
しょう油 大3
全ての調味料と5㎜幅に輪切りしたキュウリとせん切りした生姜を鍋に入れて、火にかける
沸騰してから3分ほどで火を止める（あまり長く火にかけるとキュウリの歯応えがなくなるので気をつけて）
調味液が冷えるまでそのまま置き、時々ひっくり返して味がしみるのを待つ
「うなぎの混ぜごはん」
うなぎの蒲焼き 1尾
米 3合
日本酒 たぶん大3ぐらいかな？
すき焼きのタレ たぶん大3~5ぐらいかな？
ゴボウ 干してなくてももちろんOK 適当に
生姜汁もしくは生姜チューブ 適当に
（調味料はいつもドボドボ適当に入れているので、計ったことがなくて分かりません…笑）
炊飯器にうなぎの蒲焼き以外の材料を入れて、水加減は3合にセットして炊く
炊き上がったごはんの味をみて、薄ければそのときにすき焼きのタレ（もしくはうなぎ蒲焼きのタレ）を足せるので、初めに濃くしなくても良い
うなぎを適当に細かく切ってごはんに混ぜる
1枚目
セリアのガラスの保存容器は、乾物を入れるのにちょっど良いサイズで重宝しています
2枚目
うなぎの混ぜごはんにはゴボウを入れると美味しいと、tututu0204さんがオススメされていたので試してみました
なるほど、今までどうして気づかなかったのかしら？間違いない美味しさでした♡
今度から必ずゴボウも入れようと思います
tututu0204さん、美味しい投稿をありがとうございました
3枚目
干しゴボウ作りには3コインズのドライフードネットを利用しています
笹がきカットと薄切りカットの2種類作りました
2種類とも天日干し2日間で完成
4枚目
houenさんに教わったキュウリのきゅうちゃん漬けは夏の定番になっていますが、これからはtututu0204さんに教わったゴボウ入りのうなぎの混ぜごはんも定番に決定です
我が家は2人暮らしなので、3合炊いて熱々を1食食べたら、残りはおにぎりにして冷凍、後日チンして食べています
「キュウリのきゅうちゃん漬け」
キュウリ 4~5本
生姜 多めが好み
砂糖 大1
酢 大1
みりん 大3
しょう油 大3
全ての調味料と5㎜幅に輪切りしたキュウリとせん切りした生姜を鍋に入れて、火にかける
沸騰してから3分ほどで火を止める（あまり長く火にかけるとキュウリの歯応えがなくなるので気をつけて）
調味液が冷えるまでそのまま置き、時々ひっくり返して味がしみるのを待つ
「うなぎの混ぜごはん」
うなぎの蒲焼き 1尾
米 3合
日本酒 たぶん大3ぐらいかな？
すき焼きのタレ たぶん大3~5ぐらいかな？
ゴボウ 干してなくてももちろんOK 適当に
生姜汁もしくは生姜チューブ 適当に
（調味料はいつもドボドボ適当に入れているので、計ったことがなくて分かりません…笑）
炊飯器にうなぎの蒲焼き以外の材料を入れて、水加減は3合にセットして炊く
炊き上がったごはんの味をみて、薄ければそのときにすき焼きのタレ（もしくはうなぎ蒲焼きのタレ）を足せるので、初めに濃くしなくても良い
うなぎを適当に細かく切ってごはんに混ぜる
nobiko
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