山善キャセロールのモニターです✨
本当はガトーショコラを作りたかったのですが…
寒いと出不精にも拍車がかかる私、、、(^^;;
昨晩ふと思い立ち、冷蔵庫の有り合わせの材料でケーキを作ってみました☆
ミックスベリーとクリームチーズのキャラメルウォルナッツケーキ✨
長〜っ…( ´艸｀)
買い置きのHMはホテルニューオータニ…
付属のメープルシロップが仕上げに使えると思ったので、
生地にはR-1で作った自家製ヨーグルトを入れ、甘さ控えめにさっぱりさせました。
胡桃はじっくりローストした後に、砂糖と蜂蜜をしっかり煮絡め、仕上げにバターでキャラメリゼをし、クッキングシートに広げて冷ましたものを細かく刻んで入れています。
生地にはミックスベリーとクリームチーズ、キャラメル味の胡桃がゴロゴロ♡
仕上げに生クリームとメープルシロップ、ベリー等でデコレーション♪
生地は優しいけど、中は色んな食感と味の変化が感じられる贅沢なお味に…
家族も"めっちゃ美味しー！"と大好評でした💕
キャセロール、色々作れて楽し〜い✧*｡(◍˃̵ᗜ˂̵◍)ॱ◌̥*⃝̣ ⋆
毎回適当なのですが、大体の分量を記載ますね☆
玉子 1個
溶かしバター30g
砂糖 30 g
(今回は砂糖15g ＋グラニュー糖15g 砂糖ケースの中に切らしてたので…( ´艸｀))
牛乳 80cc
ヨーグルト(無糖)90cc
ホットケーキミックス 200g
ベーキングパウダー 小さじ1
冷凍ミックスベリー70g (デコレーションは別)
キャラメリゼした胡桃を刻んだもの 30g
1cmダイスカットしたクリームチーズ 35g
メープルシロップ(デコレーション用)
[キャセロールの加熱TIME]
MID 5分
LOWより少し右側 30分
こんな感じです〜ざっくりですみませんﾟ｡(*^▽^*)ゞ
山善キャセロールのモニターです✨
本当はガトーショコラを作りたかったのですが…
寒いと出不精にも拍車がかかる私、、、(^^;;
昨晩ふと思い立ち、冷蔵庫の有り合わせの材料でケーキを作ってみました☆
ミックスベリーとクリームチーズのキャラメルウォルナッツケーキ✨
長〜っ…( ´艸｀)
買い置きのHMはホテルニューオータニ…
付属のメープルシロップが仕上げに使えると思ったので、
生地にはR-1で作った自家製ヨーグルトを入れ、甘さ控えめにさっぱりさせました。
胡桃はじっくりローストした後に、砂糖と蜂蜜をしっかり煮絡め、仕上げにバターでキャラメリゼをし、クッキングシートに広げて冷ましたものを細かく刻んで入れています。
生地にはミックスベリーとクリームチーズ、キャラメル味の胡桃がゴロゴロ♡
仕上げに生クリームとメープルシロップ、ベリー等でデコレーション♪
生地は優しいけど、中は色んな食感と味の変化が感じられる贅沢なお味に…
家族も"めっちゃ美味しー！"と大好評でした💕
キャセロール、色々作れて楽し〜い✧*｡(◍˃̵ᗜ˂̵◍)ॱ◌̥*⃝̣ ⋆
毎回適当なのですが、大体の分量を記載ますね☆
玉子 1個
溶かしバター30g
砂糖 30 g
(今回は砂糖15g ＋グラニュー糖15g 砂糖ケースの中に切らしてたので…( ´艸｀))
牛乳 80cc
ヨーグルト(無糖)90cc
ホットケーキミックス 200g
ベーキングパウダー 小さじ1
冷凍ミックスベリー70g (デコレーションは別)
キャラメリゼした胡桃を刻んだもの 30g
1cmダイスカットしたクリームチーズ 35g
メープルシロップ(デコレーション用)
[キャセロールの加熱TIME]
MID 5分
LOWより少し右側 30分
こんな感じです〜ざっくりですみませんﾟ｡(*^▽^*)ゞ
