フランス菓子教室ル・ペタル・ドゥ・ローズ/二世帯住宅の二階/自宅教室/狭い/フランス菓子...などのインテリア実例

コールドテーブルと冷凍冷蔵庫も入り、このあとガスコンロもつきました。あとは壁と天井のクロス貼りだけ。退けた家具も全部は戻しません。お教室ができるような導線、機能性を重視しつつ、明るい空間にしたいです。

fkusno_yasuko

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今日はzoomパン教室でした。作ったのはメロンパンとお好み焼きパン💕🎶 どちらもコーヒーにとっても合います😆👍💕 参加された方から「今まで食べた中で一番美味しいメロンパン❣️」と言ってもらえました😆✌️💕🎶 皆さん回を重ねてもう手ごねでの生地作りは卒業で今回からはホームベーカリーで捏ねてもらう事にしました。　手ごねを経験すると機械捏ねでも生地の状態が分かるようになります。　ホームベーカリーに任せっきりでは無くその時の状態に合わせた生地作りが出来たら最高ですよね☺️👍

yumiril

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昨日に続き今日もzoomパン教室でした❣️ こちらのグループは毎月やっているのでみなさんどんどん上達され、手触りで生地の状態がわかるまでになってくれています☺️👍 今回のデニッシュ生地は牛乳でこねるので生地の弾力が強くてなかなか手強いですが、皆さん頑張ってました😄👍 仕上げ発酵もバターが溶け出ないように気を使います💦 うっかりすると層がなくなってしまうので温度と時間が大切です！アーモンドクリームを入れて鶏冠のような形に成形する「コックスコーム」と中にも外にもチョコを使った「チョコデニッシュ」端っこ生地も無駄にせずウインナーやベーコンを巻いたりみなさんそれぞれ工夫されてました☺️👍 私はクロッカンとシナモンデニッシュに❣️ 焼きたてサクサクデニッシュはたまりません😆💕🎶

yumiril

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ガス関係を抜かしてすべて整いました。シンクを改めてアップ。やっぱりこの色選んで良かったです。

fkusno_yasuko

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オーブントースター¥33,000

バルミューダ♡

Kaori

3LDK | 家族

昨日、娘の迎えの際、退社時間まで丸の内をウロウロ。「ブルディガラ」というコーヒー屋さんの店先にガレットデロアの看板が。近辺にあるサダハルアオキのガレットデロアは当日分は完売だと電話で聞いていたのでここのを買う事に。「東方の三賢人」ラブの私、これは年初めに一度は食べたいお菓子です。（自分で作る元気が無くて……）フランス由来の伝説⁈に因んでティーカップもフランス「ベルナルド」のルーブルシリーズにしてみました。

bonobono54

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朝からかなりがんばったお菓子を最後の最後で失敗してかなり凹みましたが、気を取り直して塩味のナッツぎっしりのクッキーを作ろうと思います。レシピスタンドは、吊戸棚に簡単に設置できてすごく便利‼️空中に設置できて見るのも楽になり、ストレスが激減しました。

fkusno_yasuko

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かき氷は4つの味！唐揚げは昨日の夜から下味を付けて仕込んでおきました！お口に合うかなぁ？

Mutsuki

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英国展狂想曲⁈の余韻で頭がクラクラしているうちにガレットデロワの事を失念してしまってました❗️ 私とした事が……笑😂。まあ、致し方ないと諦めて。で、世の中、バレンタインシフトになってますから😆、先ずは自分のために獺祭チョコで有名なパレドールのチョコを買ってきました😋😋。（この詰め合わせには獺祭チョコは入っていないです。）カカオの選別から手掛けるこだわりの自家製チョコレートやバレンタイン限定アイテムを入れた10個入りの「コフレレザムール」という名のピンク色の箱の詰め合わせ。有り難がらない人（夫）にはあげないで、自分だけでゆっくり楽しむつもり。www

bonobono54

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この表札の文字の彫り込みは1センチと深いんです。中は鉄筋が入っていて耐久性があります。会社なので受付のカウンターに置いてもエントランスの床に置いても決まると思います。フランスはこんな感じのサインを表札が多いんです。企画している造形教室女子会ではこのサインも作って頂きお持ち帰りいただく予定です。

arajin

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昨日はzoomパン教室でした🥐 パソコンとディスプレイを繋ぎ、カメラも取り付け皆さんの手元がよく見えるようにしています。今回のメニューは「アーモンドスネーク」と「グラタンパン」 5人の方が参加して下さり楽しくパン作りをしました☺️💕🎶 回数を重ねるごとにパン生地の違いも分かるようになってくれてとても嬉しいです☺️ 来月は第3水曜日が祝日なので13日に実施します。メニューは「デニッシュ」です❣️ 受講ご希望の方はコメント欄によろしくお願いします☺️ 初めての方も大歓迎です😄💕

yumiril

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自宅でパン教室をしています。昨日はzoomでのレッスンでした🎶 愉快な仲間が集まってわいわい作るのは本当に楽しいです😄💕🎶 人との関わりが減ってくるであろう老齢期に入り、のんびりテレビを見て過ごすだけの生活にならないようにする為にもパン教室は良い活力になっています❣️ レシピを考え試作をし、レッスンの日は部屋を綺麗に掃除する！レシピ作りやzoomではパソコン操作も必要です。これからも出来るだけ長く続けていければと思っています☺️

yumiril

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タオルハンガー・タオル掛け¥1,650

nocomugi

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今日はzoomパン教室でした。今回は新たにRちゃんとMOMOMAMA ちゃんが参加されて「塩パン」と「あんバター塩パン」を作りました🥐 焼く前に乗せるお塩が大事で「ゲランドの塩」がおすすめ👍 焼いた時に中に巻いたバターが溶け出して揚げパンのように底がサクサクになるところがたまりません😆💕🎶 今回も同じ生地を使ってもう一品「あんバター塩パン」にしてみましたが、もうこちらも間違いない美味しさです😋 今日も楽しく美味しいパンが焼けました☺️💕🎶

yumiril

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自宅でおうちカフェ教室なんてものをやっております(￣∀￣) 今日もまもなく生徒さんのみえる時間準備万端！！

shio2772

4LDK | 家族

昨日は恒例zoomパン教室でした❣️ 今回は7名でまたまた賑やかに手ごねでライ麦パンを作りました😄🎶 ライ麦粉の入ったハード系生地で「イチジクとクルミ」「クリームチーズとクランベリー」の2種類です💕 回数を重ねて皆さんメキメキと腕を上げています😄👍💕🎶 基本を押さえれば後は自由にアレンジ可能なのがパン作りの楽しさです🎶 昨日参加されたbambiちゃんとdoremiちゃんはすぐにチョコチップ入りで復習してくれていました😄👍 来月は皆さんの希望でロールケーキを作る予定です❣️ 普通とは違う作り方できめの細かい美味しいロールケーキが出来ますよ😁✌️ お天気が良かったのでテラスで撮影しましたが、黄砂が飛来してるのを思い出してすぐに部屋に戻しました😅

yumiril

家族

今日はrikuerinka86さんが我お家改めて、我お店へ遊びにきてくれました🤭💓 遊びに来てくれたというかお招きしたというか！！！♡ 1枚目はうちのお店でキッズ向けに始めるポストカード作り✉️ プレ体験で作った完成品🫶 2枚目は rikuerinka86さんの作ったマヒン🧁 と娘ちゃんの作ったクッキィー！！🍪 3枚目は rikuerinka86さんの後ろ姿とうちの姫旦那🤣笑終始大盛り上がりで昼から夜まで1日がっつり遊んじゃいました😚💓 名古屋にきたら皆様うちに遊びに来てくださいね〜♡

honi

1DK

今日はyumiril ちゃんのオンラインパンレッスンでした。当日までの私は、何で参加しちゃったんだろうと後悔するくらい緊張🫨💦 用具や材料の多くをangelique ちゃんが買って送ってくれて、材料をあらかじめ測るのも、夜中にangelique ちゃんと……どんだけ頼るねんっ💦 朝Chhhiちゃんともう一度材料をチェックして、いざレッスンの始まり〜 yumiril先生の優しく分かりやすい指導で、美味しいベーコンロールと帽子パンができました‼️ 信じられなーい‼️❤️ めーちゃ楽しかったよ‼️一緒に参加した皆様にも本当に感謝です☺️ 2枚目は準備の様子

jiji

家族

「KING &Queen展」に行ってきました❣️ イギリス🇬🇧王家の歴史を各肖像画で読み解く！という企画との事。予約制で平日だった事もあってかほぼ貸し切り状態でした。紅茶のレッスンで登場した王妃達も何人かピックアップされてましたよ。観賞後、公式参考図書、目黒の「スリーティアーズ」の王冠👑型のショートブレッド、青山の「青山デカーボチョコ菓子」（容器はエンボスが精巧な横長の缶です）そしてイギリスのカカオメーカー「ホテルショコラ」のチョコ詰め合わせをショップで購入。イギリス王室にも多大な貢献と影響を与えたウエッジウッド（社）の茶器を合わせました。昨夜、一気に公式参考図書を読み通してしまったけれど自分のノートに今後、付け加えたい箇所もあってなかなか楽しめそうです。余談…… この可愛くて精巧なエンボスを製作した製缶会社は「カンブリア宮殿」で特集されたんだそう……（と娘が言ってました。）

bonobono54

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nocomugi

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イベントに参加します！我が家のコンロコンロ周りに何も置かない方が、掃除が楽なのでいつもこんな感じです😊

anmitsu

4LDK | 家族

引き続き、yumiril ちゃんのパンレッスン❤️ いつも美味しいレシピ、ありがとうございます！愉快な仲間は、覚えが悪いので🤣 こんなにべちゃべちゃなってもて大丈夫？？？って、毎回同じことやってるよね🤣💦 と、ゆみちゃん… 老人ホームのレッスンのようでなかなかすすみません笑昨日はカレーパンと、アーモンド🐍パンスネークというのは、パンをくるくるまきまきしてカットすると🐍になるからなんですね😆 可愛いクルクルパンになりました❤️ カレーパンは、揚げるとぷっくり膨らんで熱々をいただくとカリカリとっても美味しい😍 娘達も大喜びで食べているところで愉快な仲間たちとワイワイ🍽️ランチタイムお話し聞かれてしまったかな、とヒヤヒヤ😅 どんな話ししとんねん🤣 という話し笑、素敵なポーセラーツのケーキスタンドに Aqetty ちゃんとジジちゃんがのせていたのであれ、ちーちゃんは今回はのせてないんかい🤣 と、言いながらわたしもとっておきのポーセラーツのスタンドにのせてみましたよー😍 ジジちゃんの猫ちゃんが、ティファニーボックス抱えてかわいい🩷ティファニーカラー🩵でコーディネートしてみました✨

angelique

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nocomugi

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グレーのキッチンにグレーのバルミューダがいい感じ♡

Kumiko

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今日はzoomパン教室でした❣️ ハロウィンの時期にも作ったかぼちゃパン💕 今回も大騒ぎのレッスンでしたが、最後はバッチリ焼き上がりました😆👍🎶 愛用のマグカップはangeliqueちゃんのポーセラーツレッスンで作った物でお皿もお揃いです💕🎶 好みの器に好みの柄を転写して世界に一つの物が出来上がるポーセラーツ❣️ 最高ですね☺️👍✨🎶💕

yumiril

家族