うめしごと/夏の記録/キッチンのインテリア実例 - 2021-08-11 17:02:56

梅ジュース作ってます

pinkpho050

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梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。初めて作る梅酒来年おいしく頂けるかなぁ

BLUE

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人生初の梅仕事去年はバタバタしててできなかったから、今年こそはと🙌✨ 人生初なんで、うまくできるかわからないけど楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎ ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹 瓶買い足すか悩んだけど、とりあえず初めてだから今年はこれで余った分はジャムとかにしようかな♪

shiori.s_02

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去年yumiril ちゃんに教わった、『梅のワイン煮ジュース』今年、やーーーーーーーーーーーっと作りました🤣 梅きび砂糖ワインを20分沸騰しないように煮込み一晩置くだけ✨ 今朝たったいま、炭酸割りでいたました♥️ めちゃ、うまーーー🤩✨ 簡単‼︎そしてすぐ飲める♥️ これは毎年リピ決定だ♥️♥️ 水割り、牛乳割りしてるフォロワーさんもいました✨ ゼリーにも美味しいらしいです✨ 参考に、yumirilちゃんのpic付けてます✨ yumiril ちゃんやっと作ったよぉ🤩✨

izu

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こんばんは～✨ 6月14日に作った梅ジュース🍹 梅を沢山貰ったので氷砂糖とリンゴ酢で作りました☺️ 梅のエキスが出てシワシワになってきたので（３週間位かな）取り出して小さなビンに入れて冷蔵庫に入れてます❤️ お水や炭酸水で割って☺️ 私は、炭酸が好みかな～❤️ リンゴ酢が入っているのでさっぱりとして美味しいですよ❤️ こちらのコップなんですが、仲良しのMimiちゃんのpicを見て涼しげで良いなと思って🤗 セリアのクラリスコップ、ブルーガラスみたいにみえるんだけどプラスチックなんです😄 これから暑くなってくるので夏バテにも良いですね❤️

yukiko

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梅シロップ、第２弾と第３弾！子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。今しか作れないしね。

betty_ouchi-daisuki

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おはようございます♪( ´▽｀) 昨日の続き(笑) 向かって右が梅酒♡左が梅ジュース♡ 問題は、食いしん坊&呑んべいの私が我慢できるかどうか！！ 1年寝かせた梅酒は、まろやかで美味だそうで。。う〜ん|(￣3￣)| 梅酒の瓶は、しばらく納戸に収納します！その代わり、ジュースは3週間くらいで飲めるので、それをソーダで割ってウイスキー入れて(笑) アレっ？やっぱり呑んでる(爆) 息子っちに見つからないように少しずつ味見します(≧∀≦) 楽しみ〜✨

Saorin

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梅ジュース今回はしっかり梅エキスがでて美味しくできましたクエン酸が夏バテ予防になるみたいですね😌 炭酸で割ると爽やか～

pinon

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遅ればせながら梅仕事始めました。まずは梅シロップから。レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。 ❋ 赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。 weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。

noriflower

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梅シロップできました🤗✨ 「パープル南高梅」パッケージに書いてあったように本当にピンク色になりましたよ😍 これは全国に広めて欲し～い😆

cherry

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毎年やろうやろうと思いながら出来ずにいる事… 今年はチャレンジしました！梅仕事♪梅酒です♥️ 子供達には梅ジュースがいいと言われちゃいましたf(^_^;

greencafe

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梅をたくさんいただいたので、初めて梅シロップに挑戦😎 ヘタを取るのが楽しかった😂(笑) レモン酢がなくなったのでちょうど良かったかも💓 そのまま撮ったので松竹梅～🤭(笑)

lyttelton

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また梅ジュースを漬けました(*´艸`*)ｳｼｼ一度目から約一ヶ月、好評につき夏前に無くなりそうなので、ビバレッジサーバーのほうに移し替えて、今度は大きい梅で、リンゴ酢で漬けてみましたԅ(¯﹃¯ԅ)

Netemosametemo-ami

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梅ジュースサーバー(◍′◡‵◍) とても快適◎

yurikissa

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夏の飲み物の準備。梅ジュースや、梅酒。ちょうど暑くなってくる頃に、飲めるようになるので楽しみです✨ 三姉妹も梅ジュース大好きで、学校や保育園から帰ってきたら氷を入れて炭酸で割って飲みます♪ クエン酸パワーチャージで、夏の疲れを吹っ飛ばすぞ〜👍‼︎‼︎ 季節のものって、その時の気候とか気温によっての疲れを解消してくれるので理にかなってますねぇ〜。

kotaro

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左は信楽焼の焼酎サーバー右は梅ジュース

Kyoko.

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先週、我が家も梅しごと💨💨 今年は、インスタで大人気のはるさんのレシピで🫶🎵 2枚目→アクを取りながら煮込み中～ 3枚目→煮込みから1時間後一晩置いたら、もう食べれます😋 梅ジュースで飲んでみたけど果肉もあんずみたいで美味しい♥️♥️ 長男にも大好評でした👦🎵 すぐなくなりそうなので梅が売ってるうちにもう1回作ろうかな🤭 「果肉まで食べれる伝説の梅シロップ」 https://oceans-nadia.com/user/10022/article/4538

mri96

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紫蘇ジュース作った〜！最近iPhone落としてばかりいるせいかカメラがピンぼけで写真撮る気を失くしてます

Kyoko.

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kakorin

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¥19,800

6月につけた梅シロップ掃除した後に飲むと染みる～😆 夏バテや疲労回復に効果があるそうです大きめの完熟青梅1kgを冷凍してから浸けたら早くエキスがでましたきび砂糖で浸けるとコクがでますもっと作ればよかったな～ DAISOのナチュラル素材のかごとランチョンマットで涼しげに*

pinon

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ハマったらトコトン。はじめての梅しごとたくさんつくりました。もうそろそろ終盤ですね、あとは土用干しを待つのみです^_^

nanachanmama

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梅酒を仕込んで2か月経ちました。最近ようやく、ぷかぷか浮いていた梅の実が下がり始めました(･∀︎･) 自家製の梅酒は、完成までの経過も楽しいです(●︎´艸`)♩

kaeruco

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先日漬けた梅シロップ♪ 飲み頃が待ち遠しいなぁ∩(＊´ω｀＊)∩ 昨年作ったオレンジ酒は美味しくなってる❤︎ 息子が生まれた年(17年前)と、娘が生まれた年(13年前)に作った梅酒はまだ飲まずに熟成させてます(^^) 本人たちが成人した時に、生まれ年に作った梅酒を一緒に飲みたいんだ♪

akky

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今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝‪ 今回は3kg、洗って干して… テラスでハーブティーを飲みながら音楽ながして、黙々とヘタ取りのんびり"ひとり時間" まったり癒されます

sacchi

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ドリンクディスペンサースタンド付き 2セット片方には6月に作った梅ジュースをひとまとめに。もう片方には紫蘇ジュースでも作ろうかなぁ〜、と。蛇口の部分は瓶に空いた穴にゴムパッキンを取り付けて、蛇口をねじ込みナット状のもので締めるようになっているんだけど、堅〜く締めたつもりでも数時間に1滴ほどポタリと落ちる。かな〜り堅く締めなきゃいけなかったようだわ。もうひとつのはキツーく締めておきますか〜！それにしてもコレは便利。蛇口ひねればジュース飲めるって🥤

Kyoko.

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久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。

mura

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今年はパープルクイーンで梅シロップ😋

snoopy

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¥15,000

我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

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今日から梅ジュース作りスタート！おいしくできると良いなぁ～(o^^o)

hirari

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梅ジュース漬けました☆ 亡くなったおばあちゃんがよく漬けていて、水割りでいつも出してくれてました…子どもの頃はノンアルコールなのに発酵した感じがお酒っぽくてなんか苦手だったのですが、大人の今はとても美味しくいただけます。梅ジュース、私にはおばあちゃんの味です(*^_^*) 炭酸で割ったりかき氷にかけたり、今から楽しみです！！炭酸で割ったり、

kao

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梅ジュース良い状態の南高梅が見切り品だったので、梅ジュース作りました。今どきの梅ジュースは梅を凍らせ効率的に作るんですね。出来上がりは1週間後、楽しみです♪ ※サクちゃんは梅ジュースの瓶に怯えて吠えてるのでブレてます。

shizupon

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手前は梅シロップホーローは自家製味噌美味しくできますように💕

opon

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パインジュース大好評でこの夏3回目です‼︎ 高炭酸水で割って飲むと最高です‼︎ 麦茶のドリンクサーバーこの夏も大活躍しています‼︎

yana

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あまり変わってませんがリビング。つけていた梅シロップができたので梅ジュースでひとやすみです。

ram

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カフェ風インテリア☕🤍 去年作った梅酒の梅が残ってるので梅酒ケーキ作りました。大人味のしっとりケーキで美味しくて残った梅酒で作るのが毎年楽しみになってます🤭 ちなみに、ドリンクはお酒ではなく梅ジュース。一応、昼間なのでね🍹🤍w

mri96

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保存容器・キャニスター¥3,080

冷蔵庫収納のmy鉄則は下2段に余白をつくること。下ごしらえしたボウル、次の日も食べたいカレーが入った鍋、ストウブで炊いたご飯を保存するおひつ、不意に頂いたケーキなどなどがささっと入るように。身長が低いので視界に入りやすい下2段がメインで使用。 1番上段は取っ手付野田琺瑯3つ。中身はコーヒー粉、味噌、自家製梅干し。その奥には開封済み粉物を収納。

kotikko

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こんにちは〜( ^ω^ ) 今日はいいお天気です♫ 我が家で初めて梅仕事しました。実家や祖母宅でしていたのを思い出しながら… 今回は梅ジュース。お酢も少し入れました。カビたり発酵しにくいとか。出来上がりが楽しみ☆ 美味しくなーれ(^^)

sou721

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梅ジュースでミネラル補給◎ 久々のキッチンです。梅ジュースを炭酸で割って夏バテ予防😆 置いててもオシャレなドリンクサーバー♪いつでも簡単に注げるのが楽チンです♡ アメリカ土産にヨセミテのガラスプレートを頂いたので、お隣にセッティング✨

tomm

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カフェ風インテリア yumirilちゃんの梅ジュースは美味しすぎて、もうだいぶ飲んでしまい残りわずかです　　すごく美味しいんです 1枚目､､､ot-garden園芸店さんのリプサリスの板付け🌿元気です✨ 2枚目は梅ジュース🍹中心に 3枚目は違う角度から梅ジュースのレシピは参考付けさせて貰っています♡☺️

seana3761

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おはようございます！自家製梅シロップがいい感じに仕上がってまいりました。娘がまだか、まだか…と、楽しみに待ってくれているので、作り甲斐があります。

chiekawa63

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