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moccyan555
コーヒーが好きで焙煎機を自作しました。買うと高いので作れないかなと思ったら作れました。見てくれは。。。ですけどね。知り合いに紹介してもらったスポング社製のミル。もうスポング社はなくなってしまっていてプレミア価格になっていました。とても手が出せないとショボンとしていたら日本で復刻版を作っているのを発見しました。この道具たちのおかげで毎日おいしいコーヒーが飲めています。豆の生産者さん、道具たち、ありがとう!

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bibi.karuさんの実例写真
ハンドドリップ準備中・・ 自分がコーヒーメーカー?!
ハンドドリップ準備中・・ 自分がコーヒーメーカー?!
bibi.karu
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--ao--さんの実例写真
珈琲問屋楽天店 ジェネカフェ福袋 2016-1月 焙煎機がやって来ました!!! 今まで手でフリフリするものは持っていたのですが、焼き上がりにムラが出て、その時々で味も仕上がりもまちまち。。。 こちらは温風で焙煎するタイプで 温度設定、焼き時間の設定が出来、 焼いてる途中で好きな色になったら止めることもできる優れもの。 早速手持ちの生豆を焙煎。 部屋いっぱい 家いっぱいに コーヒーのいい香りが染み渡ります! 気になり仕上がりは すごく綺麗! 使い勝手も良好。 焼いた豆は1日休ませて翌日いただきます。 お店で見ていつも悩んでいた旦那さんが、新春福袋でこのロースターが入ってると知ってしまいポチってしまった一品(笑) 色が新春限定色でちょっと派手なのがなんですが。。 素晴らしい一品♪
珈琲問屋楽天店 ジェネカフェ福袋 2016-1月 焙煎機がやって来ました!!! 今まで手でフリフリするものは持っていたのですが、焼き上がりにムラが出て、その時々で味も仕上がりもまちまち。。。 こちらは温風で焙煎するタイプで 温度設定、焼き時間の設定が出来、 焼いてる途中で好きな色になったら止めることもできる優れもの。 早速手持ちの生豆を焙煎。 部屋いっぱい 家いっぱいに コーヒーのいい香りが染み渡ります! 気になり仕上がりは すごく綺麗! 使い勝手も良好。 焼いた豆は1日休ませて翌日いただきます。 お店で見ていつも悩んでいた旦那さんが、新春福袋でこのロースターが入ってると知ってしまいポチってしまった一品(笑) 色が新春限定色でちょっと派手なのがなんですが。。 素晴らしい一品♪
--ao--
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toggyさんの実例写真
http://roomclip.jp/photo/ZBdr に続き、自家焙煎第二弾。第一弾は飲むに耐えないものが出来たのに対し、第二弾は辛うじて飲めた。This is 成長の跡。
http://roomclip.jp/photo/ZBdr に続き、自家焙煎第二弾。第一弾は飲むに耐えないものが出来たのに対し、第二弾は辛うじて飲めた。This is 成長の跡。
toggy
toggy
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toggyさんの実例写真
コーヒータイム。一週間前くらい。
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toggy
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toggyさんの実例写真
コーヒーメーカー¥6,980
比較的上手くいったコーヒー焙煎。。コロンビア。
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toggy
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deraonoさんの実例写真
マンデリンをフライパンで自家焙煎
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deraono
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nom_nomujiさんの実例写真
nom_nomuji
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anemone551さんの実例写真
コーヒーは、友人が自家焙煎した豆をミルで挽いてペーパードリップで飲んでいます。 手前のグレーのドリッパーは、かれこれ30年前に初めて自分で買ったドリッパーで、最近では珍しくなった二穴式ですが、今でも現役です(*^_^*)
コーヒーは、友人が自家焙煎した豆をミルで挽いてペーパードリップで飲んでいます。 手前のグレーのドリッパーは、かれこれ30年前に初めて自分で買ったドリッパーで、最近では珍しくなった二穴式ですが、今でも現役です(*^_^*)
anemone551
anemone551
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Hiroyukiさんの実例写真
Hiroyuki
Hiroyuki
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Miwaさんの実例写真
Philips ヌードルメーカー 我が家の精鋭部隊の一員となった。 口コミ通り、簡単で美味しい麺が作れるのに、驚いた。 それに後片付けも、予想に反して楽でした。 ポイントは乾かしてから アタッチメントは冷凍してからです。
Philips ヌードルメーカー 我が家の精鋭部隊の一員となった。 口コミ通り、簡単で美味しい麺が作れるのに、驚いた。 それに後片付けも、予想に反して楽でした。 ポイントは乾かしてから アタッチメントは冷凍してからです。
Miwa
Miwa
Hiroyukiさんの実例写真
イベント参加用です! リビングのカフェスペースに コレクションコーナーがあります! 焙煎機・エスプレッソマシーン・コーヒーミルが大集合です!!
イベント参加用です! リビングのカフェスペースに コレクションコーナーがあります! 焙煎機・エスプレッソマシーン・コーヒーミルが大集合です!!
Hiroyuki
Hiroyuki
2DK | 家族
makky1605さんの実例写真
自家焙煎珈琲。 我が家の週末の楽しみです 珈琲豆の香ばしい香りが家中に広がって至福のひとときです
自家焙煎珈琲。 我が家の週末の楽しみです 珈琲豆の香ばしい香りが家中に広がって至福のひとときです
makky1605
makky1605
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makky1605さんの実例写真
我が家の週末の楽しみは、珈琲自家焙煎☕ 生豆から黙々と煎ります(^-^) 今週の豆はマンデリンです♪
我が家の週末の楽しみは、珈琲自家焙煎☕ 生豆から黙々と煎ります(^-^) 今週の豆はマンデリンです♪
makky1605
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Yumiさんの実例写真
軽井沢焙煎所から持ち帰った珈琲グッズ。 朝の珈琲タイムを愉しめる作家さんの珈琲カップ、ノンカフェインなのに香りとコクのある珈琲豆、小さなミル。 https://www.hd-s.jp/weblog/yumi_kadotani/2018/11/02/お家カフェ%E3%80%80リノベーション後の我が家で寛ぎタ/ 今日のblogはお家カフェタイム☕️です。 ぜひ、ご覧になって下さい☘
軽井沢焙煎所から持ち帰った珈琲グッズ。 朝の珈琲タイムを愉しめる作家さんの珈琲カップ、ノンカフェインなのに香りとコクのある珈琲豆、小さなミル。 https://www.hd-s.jp/weblog/yumi_kadotani/2018/11/02/お家カフェ%E3%80%80リノベーション後の我が家で寛ぎタ/ 今日のblogはお家カフェタイム☕️です。 ぜひ、ご覧になって下さい☘
Yumi
Yumi
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yukichi.wanwaさんの実例写真
コーヒーメーカー¥6,211
yukichi.wanwa
yukichi.wanwa
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tt_Nestさんの実例写真
コーヒー周りの道具たち HARIOのミル、kalitaのジャー、Kōnoのフィルター、Kintoのサーバー、貝印のドリップポット メーカーは統一せず、自分の手に馴染む使いやすいデザインのものを
コーヒー周りの道具たち HARIOのミル、kalitaのジャー、Kōnoのフィルター、Kintoのサーバー、貝印のドリップポット メーカーは統一せず、自分の手に馴染む使いやすいデザインのものを
tt_Nest
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yukichi.wanwaさんの実例写真
自家焙煎珈琲にハマり 遠赤コーヒー焙煎キットをまた、買ってしまいました。 =compact coffee roaster です。 昨日、旦那が組み立ててました。 美味しいコーヒー頂くの楽しみ☕️
自家焙煎珈琲にハマり 遠赤コーヒー焙煎キットをまた、買ってしまいました。 =compact coffee roaster です。 昨日、旦那が組み立ててました。 美味しいコーヒー頂くの楽しみ☕️
yukichi.wanwa
yukichi.wanwa
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yukichi.wanwaさんの実例写真
アウトドアの時にも美味しいコーヒーが飲みたい☕️ アウトドアにもインドアにも インテリアにも馴染むコーヒーグッズです。
アウトドアの時にも美味しいコーヒーが飲みたい☕️ アウトドアにもインドアにも インテリアにも馴染むコーヒーグッズです。
yukichi.wanwa
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yukichi.wanwaさんの実例写真
セリアパトロールでお買い上げしてきました。 アウトドア派にも嬉しい、 折りたたみコーヒードリッパーです。 & 円すい形コーヒーフィルター 早速、自家焙煎のコーヒーを飲んでみよう☕️
セリアパトロールでお買い上げしてきました。 アウトドア派にも嬉しい、 折りたたみコーヒードリッパーです。 & 円すい形コーヒーフィルター 早速、自家焙煎のコーヒーを飲んでみよう☕️
yukichi.wanwa
yukichi.wanwa
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makky1605さんの実例写真
キッチンスケール¥7,117
(連日の投稿失礼致しますm(__)m) 『珈琲のある暮らし』④ 我が家は自家焙煎&ハンドドリップ派です(*^^*) 生活の一部になっている日常の珈琲。 自分好みの香味を目指して♪ ハリオのドリップスケールを使って抽出時間と湯の注ぎ方を確認しながら淹れています(^∇^)
(連日の投稿失礼致しますm(__)m) 『珈琲のある暮らし』④ 我が家は自家焙煎&ハンドドリップ派です(*^^*) 生活の一部になっている日常の珈琲。 自分好みの香味を目指して♪ ハリオのドリップスケールを使って抽出時間と湯の注ぎ方を確認しながら淹れています(^∇^)
makky1605
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kw_slowlyさんの実例写真
煩雑な棚。
煩雑な棚。
kw_slowly
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makky1605さんの実例写真
『コーヒーのある暮らし』⑤ イベント用postラストです(*^^*) 皆さんのコーヒー愛溢れる写真たちに よだれが出っぱなしです🤤 いろんな方々の『コーヒーのある暮らし』を拝見して、今日もうっとりしています(*^^*) 今日は、週に1度の焙煎の日。 ハニー精製の生豆が届いたので、 飲み比べしたいと思います😊
『コーヒーのある暮らし』⑤ イベント用postラストです(*^^*) 皆さんのコーヒー愛溢れる写真たちに よだれが出っぱなしです🤤 いろんな方々の『コーヒーのある暮らし』を拝見して、今日もうっとりしています(*^^*) 今日は、週に1度の焙煎の日。 ハニー精製の生豆が届いたので、 飲み比べしたいと思います😊
makky1605
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makky1605さんの実例写真
我が家の珈琲は、生豆から取り寄せて 1週間分をまとめて自家焙煎しています(*^^*) 香ばしい豆の香りが家中に広がって、抽出の時とはまた違った、とっても癒されるひととき✨ 浅煎り、中深煎りに深煎りに。。 自分の好みで自由に焙煎できるのも いいですね(*^^*)
我が家の珈琲は、生豆から取り寄せて 1週間分をまとめて自家焙煎しています(*^^*) 香ばしい豆の香りが家中に広がって、抽出の時とはまた違った、とっても癒されるひととき✨ 浅煎り、中深煎りに深煎りに。。 自分の好みで自由に焙煎できるのも いいですね(*^^*)
makky1605
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littlejoyさんの実例写真
コーヒーロースター  春先に、初めてクラウドファンディングに応募しました。自家焙煎機の製品化というものでした。生豆だと安価入手できるのと、焙煎後から風味が落ちるとのこと。先日、製品が届きました。  もともとポップコーン機の応用らしく、筒の中で熱風が豆を回転させながら煎ります。ポップコーンのように爆ぜながら、薄皮が飛ばされ、20分ほどで完成します。想像と違い、煎っている時は思ったほど、香りは立ちません。  コーヒーで試飲すると、エスプレッソ用に深煎では苦味が強くなります。ミディアムでは香り高く、通常のレギュラーコーヒーと遜色ありませんでした。香りは惹き立っていたかな。(^^)
コーヒーロースター  春先に、初めてクラウドファンディングに応募しました。自家焙煎機の製品化というものでした。生豆だと安価入手できるのと、焙煎後から風味が落ちるとのこと。先日、製品が届きました。  もともとポップコーン機の応用らしく、筒の中で熱風が豆を回転させながら煎ります。ポップコーンのように爆ぜながら、薄皮が飛ばされ、20分ほどで完成します。想像と違い、煎っている時は思ったほど、香りは立ちません。  コーヒーで試飲すると、エスプレッソ用に深煎では苦味が強くなります。ミディアムでは香り高く、通常のレギュラーコーヒーと遜色ありませんでした。香りは惹き立っていたかな。(^^)
littlejoy
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yukichi.wanwaさんの実例写真
朝、自家焙煎した珈琲豆で 3時のコーヒータイム
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yukichi.wanwa
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tt_Nestさんの実例写真
IKEAで見つけた竹カゴ、使い易くて良い感じ
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tt_Nest
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pantarouさんの実例写真
手作りのドリップスタンドに自分で焙煎したコーヒー豆。寝れなくなるかもしれないけど、これ飲んでから寝ます(^◇^;)
手作りのドリップスタンドに自分で焙煎したコーヒー豆。寝れなくなるかもしれないけど、これ飲んでから寝ます(^◇^;)
pantarou
pantarou
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marponさんの実例写真
珈琲の焙煎機を購入したので、さっそく自家焙煎してみました♪ …が、大失敗🤣 この焙煎機、アルコールランプで直火焙煎するタイプなんですが、時間がかかる上に芯まで焙煎できてない…😩 どう考えても火力弱過ぎ! んー、何かコツがあるのかな🤔? 同じタイプ使ってる方がいたら是非ご教授下さい🙏🏻 とりあえず、熱源をシングルバーナーか何かに替えて再チャレンジしたいと思います!
珈琲の焙煎機を購入したので、さっそく自家焙煎してみました♪ …が、大失敗🤣 この焙煎機、アルコールランプで直火焙煎するタイプなんですが、時間がかかる上に芯まで焙煎できてない…😩 どう考えても火力弱過ぎ! んー、何かコツがあるのかな🤔? 同じタイプ使ってる方がいたら是非ご教授下さい🙏🏻 とりあえず、熱源をシングルバーナーか何かに替えて再チャレンジしたいと思います!
marpon
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chocolatさんの実例写真
キッチン家電は白で揃えていますが、並べてみるとそれぞれ色が違いますね。 炊飯器の横は精米機。 この精米機は2代目で、次世代住宅ポイントでいただきました。 精米機生活はもう9年目になります。 いちばん奥はコーヒー豆の焙煎機で、我が家では珍しい黒の家電です。 自家焙煎ってなんか贅沢ですよね✨
キッチン家電は白で揃えていますが、並べてみるとそれぞれ色が違いますね。 炊飯器の横は精米機。 この精米機は2代目で、次世代住宅ポイントでいただきました。 精米機生活はもう9年目になります。 いちばん奥はコーヒー豆の焙煎機で、我が家では珍しい黒の家電です。 自家焙煎ってなんか贅沢ですよね✨
chocolat
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Hatsuneさんの実例写真
コーヒーメーカー¥6,599
おはようございます☺️ 今朝のモーニングコーヒーは アロマショコラです!ショコラと言うだけあってナッツの様な香りがします! 【⠀ナッツやチョコレートのようなフレーバーが特徴で、フルーティーさも感じられ、クリーンなボディー感で、甘味が口に広がります。】 豆をゴリゴリとミルにかけると凄くいい香りがします。 自家焙煎されている方から購入しているのですが欠品豆もなく粒揃いで大きくこれを知ってしまうと写真にあるお店とかでは買えなくなりますね😂💦 最近はコーヒー界のロマネコンティと言われるゲイシャを買おうか悩んでます 何せ100g3000円超え🙄たっかーー!!
おはようございます☺️ 今朝のモーニングコーヒーは アロマショコラです!ショコラと言うだけあってナッツの様な香りがします! 【⠀ナッツやチョコレートのようなフレーバーが特徴で、フルーティーさも感じられ、クリーンなボディー感で、甘味が口に広がります。】 豆をゴリゴリとミルにかけると凄くいい香りがします。 自家焙煎されている方から購入しているのですが欠品豆もなく粒揃いで大きくこれを知ってしまうと写真にあるお店とかでは買えなくなりますね😂💦 最近はコーヒー界のロマネコンティと言われるゲイシャを買おうか悩んでます 何せ100g3000円超え🙄たっかーー!!
Hatsune
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colorerさんの実例写真
おはようございます☀ お気に入りのカフェコーナー☕️✨ キッチンのこのエリアにコーヒーグッズを揃えているので毎朝この場所でコーヒーを淹れます🎶私の癒しタイム(〃ω〃) 旦那さんが趣味で焙煎をしているのですが、最近腕が上がってきてコーヒーがとっても美味しいです🥜✨
おはようございます☀ お気に入りのカフェコーナー☕️✨ キッチンのこのエリアにコーヒーグッズを揃えているので毎朝この場所でコーヒーを淹れます🎶私の癒しタイム(〃ω〃) 旦那さんが趣味で焙煎をしているのですが、最近腕が上がってきてコーヒーがとっても美味しいです🥜✨
colorer
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zero.efOA6CeZL1sfEeHさんの実例写真
zero.efOA6CeZL1sfEeH
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inakakurashiさんの実例写真
coffee time☕️
coffee time☕️
inakakurashi
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b4Nさんの実例写真
コーヒー豆のパッケージ、そのまま出しておけるおしゃれなデザインのものが多いですね。 今回モニターさせていただいたコーヒーのパッケージには焙煎された日付が手書きで書き込まれていました。 手書きって特別感があって嬉しいです。自宅用としてはもちろんお友達へのプレゼントにぴったり✨と思いました。 いつか通販で販売してほしいな… ネスレ様、ぜひぜひお願いいたします🙏💕
コーヒー豆のパッケージ、そのまま出しておけるおしゃれなデザインのものが多いですね。 今回モニターさせていただいたコーヒーのパッケージには焙煎された日付が手書きで書き込まれていました。 手書きって特別感があって嬉しいです。自宅用としてはもちろんお友達へのプレゼントにぴったり✨と思いました。 いつか通販で販売してほしいな… ネスレ様、ぜひぜひお願いいたします🙏💕
b4N
b4N
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tentpegさんの実例写真
黄金色のケトルでお湯を沸かしたら、 そのお湯を電気ケトルに移す。 珈琲豆を計量スプーンで3回、 約30グラムをすくい、ミルに投入する。 ガーーーーー。 ミルのスイッチを入れたら 豆の砕ける音が室内に響き渡る。 それと同時に、 新鮮な珈琲の香りが嗅覚を刺激する。 憎き静電気に翻弄される粉になった珈琲。 タイルに溢れることを気にしながら、 ステンレスのドリッパーへ移す。 湯をほんの少し垂らして、粉を蒸らす。 プクプクと膨れだす珈琲。 20秒。それを見ているとあっという間だ。 500円玉をイメージしながら、 時計回りにお湯を落としていく。 クリアな硝子のサーバーが ポタポタと黒い液体に汚されていく。 あ、カップを温めていなかった と慌ててそちらにもお湯を落とす。 サーバーの目印の線が近付く。 ここからは更に神経を尖らせなければならない。 珈琲に含ませるお湯を切らさないようにしながら、 目盛りは絶対に超えてはならないからだ。 温まったカップに、 芳醇な珈琲を注ぐ。 軽く口に含み、目を閉じ、味を確認する。 軽く頷いたら、 いつもの安らげる場所へ。 この全てが私にとっての『珈琲』 🤗🤗🤗☕
黄金色のケトルでお湯を沸かしたら、 そのお湯を電気ケトルに移す。 珈琲豆を計量スプーンで3回、 約30グラムをすくい、ミルに投入する。 ガーーーーー。 ミルのスイッチを入れたら 豆の砕ける音が室内に響き渡る。 それと同時に、 新鮮な珈琲の香りが嗅覚を刺激する。 憎き静電気に翻弄される粉になった珈琲。 タイルに溢れることを気にしながら、 ステンレスのドリッパーへ移す。 湯をほんの少し垂らして、粉を蒸らす。 プクプクと膨れだす珈琲。 20秒。それを見ているとあっという間だ。 500円玉をイメージしながら、 時計回りにお湯を落としていく。 クリアな硝子のサーバーが ポタポタと黒い液体に汚されていく。 あ、カップを温めていなかった と慌ててそちらにもお湯を落とす。 サーバーの目印の線が近付く。 ここからは更に神経を尖らせなければならない。 珈琲に含ませるお湯を切らさないようにしながら、 目盛りは絶対に超えてはならないからだ。 温まったカップに、 芳醇な珈琲を注ぐ。 軽く口に含み、目を閉じ、味を確認する。 軽く頷いたら、 いつもの安らげる場所へ。 この全てが私にとっての『珈琲』 🤗🤗🤗☕
tentpeg
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oa.mさんの実例写真
コーヒーは旦那さん担当☕️ 焙煎してるみたいなので、生の豆がたくさんある。
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oa.m
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komakiさんの実例写真
コーヒーを淹れるのが毎朝日課の旦那さん☕️ 近所の焙煎所で購入した豆を毎朝みるっこで挽いてハンドドリップしてます♩ 少し前にUCCミルクフォーマーを購入🥛 手回しのものや、電池式のもの等いくつか使ってきたけれど、やっぱり安定して作れるのでラテが好きな方にオススメです☺︎
コーヒーを淹れるのが毎朝日課の旦那さん☕️ 近所の焙煎所で購入した豆を毎朝みるっこで挽いてハンドドリップしてます♩ 少し前にUCCミルクフォーマーを購入🥛 手回しのものや、電池式のもの等いくつか使ってきたけれど、やっぱり安定して作れるのでラテが好きな方にオススメです☺︎
komaki
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emiさんの実例写真
美味しそうなchocolatがいっぱいで迷いに迷って購入したベルギーのパティシエさんのチョコがめっちゃ美味しかった♡ チョコに合いそうな銘柄の珈琲豆も買ったので食後のコーヒーtime。。(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )☕️ 自家焙煎のコーヒー屋さんのお豆を色々試してお気に入りを探してます( ´艸`) 今回のめっちゃ好き!
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emi
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inakakurashiさんの実例写真
お家でコーヒー焙煎の様子☺️
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inakakurashi
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inakakurashiさんの実例写真
お家で焙煎したコーヒーのテイスティング☺️☕️
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inakakurashi
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