机/4/23(木)/朝食/stay home/緊急事態宣言...などのインテリア実例 - 2020-04-23 09:17:46

毎月恒例のyumirilちゃんのリモートパン教室今日も楽しく作ることができました✨🥰 塩パンと餡塩パン✨ 周りはカリッと中はバターの香りがふんわり広がって✨何個でも食べられる美味しさです♡ オーストラリア在住のdilly-dallyちゃんのプレゼント企画で頂いたティーカップ　素敵すぎて紅茶がとても美味しく感じています💓 2枚めはオーストラリアのインテリア雑誌を一緒に✨　なぜかこの雑誌を見るとわが家のイメージが思い浮かぶそうです　えー✨嬉しすぎます♡😆 3枚めは先日chi_gogaちゃんに頂いた可愛いマカロニをパスタソースで和えてアボガド　プチトマト　ブロッコリーを載せています RCでこんなに素晴らしい企画やプレゼント感謝の気持ちでいっぱいです✨ おやつ時間のイベントに載せてますが　ランチでした✨🤭

seana3761

4LDK | 家族

昨日に続き今日もzoomパン教室でした❣️ こちらのグループは毎月やっているのでみなさんどんどん上達され、手触りで生地の状態がわかるまでになってくれています☺️👍 今回のデニッシュ生地は牛乳でこねるので生地の弾力が強くてなかなか手強いですが、皆さん頑張ってました😄👍 仕上げ発酵もバターが溶け出ないように気を使います💦 うっかりすると層がなくなってしまうので温度と時間が大切です！アーモンドクリームを入れて鶏冠のような形に成形する「コックスコーム」と中にも外にもチョコを使った「チョコデニッシュ」端っこ生地も無駄にせずウインナーやベーコンを巻いたりみなさんそれぞれ工夫されてました☺️👍 私はクロッカンとシナモンデニッシュに❣️ 焼きたてサクサクデニッシュはたまりません😆💕🎶

yumiril

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IKEAのフェイクグリーンが好き🌱 大阪へ行った時のお友達からいただいたバウムクーヘン紅茶フレーバーのハチミツ🍯🐝.。o○ ポーセラーツの食器であげ～ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ本日もangelique ちゃんのサロンへポーセラーツに行ってきます👋 オンラインの皆さまも宜しくお願いします✨

noa

1LDK

雨が降っていて空気もひんやり。静かな日曜日の朝です。

mangomilk

トング¥1,628

今日は毎月恒例zoomパン教室でした❣️ メニューはチョココルネとちくわパン均等な太さの紐状に生地を伸ばす作業が大変なのですが、みなさん頑張ってました☺️ kigiちゃんのむにゅむにゅツリーとreeちゃんのあみあみクリスマスノームも一緒にクリスマステーブルにしてみました🎄 次回は特別回で、24日にブッシュ•ド•ノエルを作ります❣️ 参加はお気軽に声かけてください。

yumiril

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breakfast as usual

Arthur

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モニターでティファールの電気ケトルをいただきました。ありがとうございます。本体がガラスなので紅茶の色が見えてとっても綺麗。次はフルーツティーを入れようかな^_^

mony

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Salut!の紅茶棚を自分で白く塗ってみました🤩 百均の塗料でしたけれど、なかなかいい感じで満足しています⋆⸜♡⸝‍⋆ 紅茶棚の中身も少し整理しました、毎日飲む紅茶だからこそ、可愛く、使い勝手も良いように飾りたいと意識しています。

_yuyunaru_

1R | 一人暮らし

この前の日曜日と今日とzoomパン教室で塩パンを作りました🥐 日曜日はずっと延期になっていたグループでやっと開催となりましたが、体調不良や突発事項で参加者はなんとmannerさんお一人😅 でもその分しっかりパンの様子も見ることができ、「このパンほんと美味しい」と続けて3回も叫んで下さりほんと嬉しかったです😆🎶 そして今日は恒例の「愉快な仲間チーム」のレッスンでした❣️ 本日も安定の質問攻め😅 そして最後はやっぱり「美味しい💕」と喜んでもらえ、ご家族にも大好評だったようで良かったです☺️ 今夜は塩パンに合うようにロールキャベツを作りました🍽️ ２枚目、３枚目は先月作ったポーセラーツのマグとプレートです☺️🎶💕 セット使いできる器が欲しかったので、嬉しいです😄 angelique先生お世話になりました❣️

yumiril

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今日は紅茶教室の友人を招いてアフタヌーンティーの催しをしました。テーマは「フッチェンロイターで楽しむ春のアフタヌーンティー」。紅茶をよくわかっている方々なので、緊張半端無いわたし。基本に忠実にお菓子も作りましたよ。ビクトリアンサンドイッチケーキホテル風スコーンキュウカンバーのサンドイッチをセットし、一先ず、上級茶葉グームの1st.フラッシュを淹れました。実食に先立ち、茶葉を三種類用意して皆でテイスティングをします。結局、ダージリンがいいよね！となり、お菓子のお伴はダージリングームティーで。時間配分もまあまあ、で味も誉められてホッ！としたところです。

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きょうは午後半休を取った娘の同僚、お二方のリクエストでクリスマス茶会にしました。 (娘は準備のため、きょうはお休み。) アフタヌーンティーでおやつにしたら、一階でコナンのゼロの執行人をプロジェクターで鑑賞会、という流れ。娘のお友達はだいたいこのコースが良いらしい。(笑)。

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花柄イベント、参加。花柄のティータオルをクロス代わりにするという変化球のセッティング。汚してもらって大いに結構！です。

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今朝の一杯と、薔薇の花びら。

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クリスマスのランチパーティー。グリーンのレースペーパーを位置皿に敷きました。

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11月1日は「紅茶の日」。ダージリン好きとしてはきょうもやはり、お教室で扱う美味しいダージリンのセカンドフラッシュを淹れています。さて、お菓子……。紅玉りんご🍎を横に 1.5センチ厚さにスライスしてシナモンシュガーをふり、パイシートを巻きつけて焼いた「変わりアップルパイ」を上段に。ロダスのバカでかいスコーン、 3種類を中段に。サーモンペースト🐟とチーズ🧀のサンドイッチを下段にしての我が家風アフタヌーンティーにしました。

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チューリップ、薔薇、トルコ桔梗、カーネーション、 (と庭の白い花) 達のピンク色に合わせてティーカップもピンク系で。対面の人同士をつなぐランナーを「ブリッジランナー」といいます。在宅テレワークの娘が 3:00から30分間の休憩時間なのでそれにあわせてレーズンスコーンを焼き、頂き物の「たん熊」の大福、シャボネルのシャンパンチョコもブリッジランナーにセット。お茶はウイッタードの No.12イングリッシュローズ。おやつにぴったりの風味でお薦めです。

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「ゆうママの30分で出来るパン」のレシピで全粒粉の山型食パンを焼きました。小ぶりだけどエアリーでしっとりな仕上がり。夫は3枚食べて出勤していきました🚃。

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グラノーラ🥣で「フォルコンブロート」風のパン🍞を焼いてみました。朝食に出したら、夫が（出勤時間が迫っているのに） 2枚、平らげてくれました。😋

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ディーラーさんから貰ったタオルで出来ているロールケーキ✨ 美味しそうに出来ててなんと罪作りな事でしょう❗

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久しぶりに「モンブラン」🧁。

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イベント最終日とかで滑り込み。紅茶、台湾茶をお教えする身にとってこうしたpicは欠かせないはず！と僭越ながら投稿。毎朝、毎日、毎晩、お茶に関わっています。

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11月1日は「紅茶の日」。 1791年のきょう、大黒屋光太夫が日本人として初めてロシアのエカテリーナⅡ女王に本格的な茶会でもてなされた日に由来します。 Kindleに映っているのが、エカチェリーナ宮殿。女王は光太夫の帰国願いを熱心に聞き入れ、たいそうなもてなしをしてくれたとか。絶望の淵にあった光太夫の舌に温かい紅茶はどんな風に流れたのでしょうか。

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おはようございます😃 きのうの残りのセイボリースコーンが一つずつ。（つまり3個）料理用とは別に求めている小豆島　井上誠耕園の極上オリーブオイルとお塩とで朝食に。茹で卵もあったので喫茶店モーニング風になりましたよ。中央の大皿にはセイボリーのあとに焼いたレーズンスコーンが山盛りに控えております。こちらにはクリームチーズとブルーベリージャムを用意しました。お茶は昨日と同じヒマラヤンブレンドを。

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このクロスと同柄のランナーを買いました。

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チーズケーキを焼いたので夕食後に出しました。煮た紅玉を添えてます。たまには自分で作らないとね。

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「KING &Queen展」に行ってきました❣️ イギリス🇬🇧王家の歴史を各肖像画で読み解く！という企画との事。予約制で平日だった事もあってかほぼ貸し切り状態でした。紅茶のレッスンで登場した王妃達も何人かピックアップされてましたよ。観賞後、公式参考図書、目黒の「スリーティアーズ」の王冠👑型のショートブレッド、青山の「青山デカーボチョコ菓子」（容器はエンボスが精巧な横長の缶です）そしてイギリスのカカオメーカー「ホテルショコラ」のチョコ詰め合わせをショップで購入。イギリス王室にも多大な貢献と影響を与えたウエッジウッド（社）の茶器を合わせました。昨夜、一気に公式参考図書を読み通してしまったけれど自分のノートに今後、付け加えたい箇所もあってなかなか楽しめそうです。余談…… この可愛くて精巧なエンボスを製作した製缶会社は「カンブリア宮殿」で特集されたんだそう……（と娘が言ってました。）

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オッといけない！写真撮る前に焼き上がり直後のスコーンを食べてしまい、残り２個に。ﾜﾗﾜﾗそのスコーンに生クリームを使っちゃったので生クリーム無しで焼けるチーズケーキを追加。スコーンはこの後、回収されて帰宅後の夫のおなかに入りました😁。ｷｬﾊ🎶😄

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きょうのおやつはマカオ発祥の「アンドリューのエッグタルト」。紅茶はヌアラエリヤとディンブラとをブレンドしてヘレンドのウイーンの薔薇に注ぎました。マカオと関係ありそうなポルトガルの陶器、大皿とバスケット型の器でセッティング。マーガレットの花を模した色付きガラスの燭台もテーブルが締まるかな？と登場させました。

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