キッチン/梅仕事2018/梅干し仕込み中/梅干し作り/築30年社宅...などのインテリア実例

今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝‪ 今回は3kg、洗って干して… テラスでハーブティーを飲みながら音楽ながして、黙々とヘタ取りのんびり"ひとり時間" まったり癒されます

sacchi

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ハマったらトコトン。はじめての梅しごとたくさんつくりました。もうそろそろ終盤ですね、あとは土用干しを待つのみです^_^

nanachanmama

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梅仕事、終わりました。今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。かびる心配がなく簡単なのがいいです。

kapi

梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)

fujiitigo

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保存容器・キャニスター¥3,080

冷蔵庫収納のmy鉄則は下2段に余白をつくること。下ごしらえしたボウル、次の日も食べたいカレーが入った鍋、ストウブで炊いたご飯を保存するおひつ、不意に頂いたケーキなどなどがささっと入るように。身長が低いので視界に入りやすい下2段がメインで使用。 1番上段は取っ手付野田琺瑯3つ。中身はコーヒー粉、味噌、自家製梅干し。その奥には開封済み粉物を収納。

kotikko

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初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´- ② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。 ③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。 ④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨 3日目でタップリと梅酢が上がりました。 ① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。梅雨明け後土用干しするか…… 食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈

YuriYuri

一人暮らし

梅干し作り。紀州の南高梅を3kg漬けました。梅の良い香りに包まれて幸せ。美味しくできますように♡

noriflower

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𖤘𖦥 サツマイモの美味しい季節になりました♡ 最近は『けむらん亭』で焼き芋率多めだったから今日は【干し芋】を作ってみました炊飯器とオーブンでおうちで簡単に干し芋が出来ちゃう手軽さ🍠 天日干し不要なのに甘くて食べ応え抜群✨ お芋の自然な甘さが引き立つ干し芋になりました😊 自家製なので添加物・保存料なしのヘルシーなおやつの出来上がりしばらく楽しめる♪嬉しい(*´˘`*) 食欲の秋満喫中♡⁡ ⁡⁡

YUKKI

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今日はとってもいい天気♪ 布団も枕もイスも天日干しついでにグリーンも敷パットやラグも洗って、やっと冬仕様に変えれる〜

sona

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イベントに参加してます♪ こちらはニトリのくり返し使える消臭除湿シート。しっかり大きさがあっても薄いので場所を取らず、ハンガーでかけれるのが嬉しい！しかも天日干しをしたらくり返しまた使えます♪ うちのは、お知らせサインがなんとも言えない色になっていたので気になって天日干しをしたら、はっきりとブルーのサインになりました＾＾まだイケる∩^ω^∩

ai

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人生初の梅仕事去年はバタバタしててできなかったから、今年こそはと🙌✨ 人生初なんで、うまくできるかわからないけど楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎ ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹 瓶買い足すか悩んだけど、とりあえず初めてだから今年はこれで余った分はジャムとかにしようかな♪

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梅シロップ、第２弾と第３弾！子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。今しか作れないしね。

betty_ouchi-daisuki

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ボウル¥3,570

スーパーで大粒の南高梅を見つけたので、梅干しを漬けました。黄色く熟した梅はとっても良い香りで、竹串でへたを取っている間、幸せな気持ちになれました。おうち時間も梅仕事のおかげで、楽しく過ごせている気がします。中粒、小粒の梅干しも作れたらいいな。

noriflower

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梅酒を仕込んで2か月経ちました。最近ようやく、ぷかぷか浮いていた梅の実が下がり始めました(･∀︎･) 自家製の梅酒は、完成までの経過も楽しいです(●︎´艸`)♩

kaeruco

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梅干し♪

fujiitigo

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気持ちのいい天気。いつもは部屋干しですが、天気のいい日はやっぱり天日干しに限ります！トイレブラシをオキシに漬け込み中。ニトリの折り畳めるタライ重宝してます。

iiko5151

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梅シロップできました🤗✨ 「パープル南高梅」パッケージに書いてあったように本当にピンク色になりましたよ😍 これは全国に広めて欲し～い😆

cherry

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久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。

mura

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梅ジュース作ってます

pinkpho050

家族

保存容器・キャニスター¥1,681

セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。干さない、シソを使わない簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて水分が上がってくるまで毎日フリフリするだけ。梅農家さんに教えてもらってからはもうずっとこの作り方です。フルーティーで昔ながらの酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕

Harumi

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一枚前の天日干しソファ〜（サンドベージュ）私が座ってた隣のブラウンと比べたらめっちゃフカフカしたのわかるかな？全体にハリが出て弾力復活！めんどくさがってカバーのまま天日干ししたけど、中身を出してやるとカバーに入らないぐらいもっとモコモコになります言っちゃうよねチョー気持ちイィーー (*^日^*)゛ｸﾞﾜｯﾊｯﾊ

tarezo33

家族

梅仕事一段落。梅シロップ、梅ジャム、梅干し作りました。梅干しはしばらく漬け込み、梅雨明けに干します。

terumin

15年くらいぶりに梅酒作り('ε'*) 出来上がりが楽しみだ♪ 久々に梅干しも作りたいけど、今の家は東向きだから無理かなー(´Д`|||)？

shijitan

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Panasonicモニター3️⃣ 寝具ケアモードというのがついているので薄掛け布団を干してみました。いつもは布団乾燥機を使っているのですが違いはあるのかないのか？ 5時間干してみて、、、湿気でしっとりしていたのにカラッとして天日干ししたみたいになりしっかり乾燥した感じに！そして、ニオイも気持ちさっぱりしたような？ナノイーXの効果なのでしょうか？布団乾燥機だと温風で乾かすので真夏などは使いにくいのとニオイは取ってくれないので暑い時期は助かりそうです。

amutantan

1LDK | 家族

遅ればせながら梅仕事始めました。まずは梅シロップから。レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。 ❋ 赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。 weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。

noriflower

3LDK | 家族

花粉も気になるけどダニの方が気になるので布団天日干し✌︎スッキリ☺︎ にしても敷布団の色のあせ方がひどい

ishiike

2LDK | 家族

部屋干しするときに使っているアイテム👕ホスメイトこの時期浴室、洗濯乾燥機を両方使用しますが基本天日干しが好きです☀️ 洗濯動線上のベランダ物干しスペース前の窓枠に収納出来る物干しを設置しています。物干しの引き出しは２アクション。（シェードを降ろさないので）物干しを引き出したままベランダに出られます。天気が不安定なこの時期突然の雨でもすぐに部屋干し出来るので便利です。上向き耐荷重は１２ｋｇです👖

teracoyaWORLD

2LDK | 家族

保存容器・キャニスター¥1,840

梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。初めて作る梅酒来年おいしく頂けるかなぁ

BLUE

4DK | 家族

バルコニーで無印のクッション天日干し。天気いい！風が気持ちいい！寝たいけど、焼けちゃうよね(^_^;) ところて、無印のクッションってカバー洗えるけど、中身は干すだけですよね？でも中身のシミがかなりすごいんですが、皆さんどうしてるんだろ？

ishikoro

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我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

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ミルサーを購入してからずっと続けているのは、煮干しや干し椎茸、昆布などを粉にして料理の出汁として使うことですもちろんお手軽なほんだしも利用していますが、本物の出汁が加わると料理も滋味深いほっこり味に仕上がって、減塩効果も… 粉にした出汁はセリアの保存瓶に入れていますが、ちょうど良いサイズ感と見た目の可愛さがお気に入りですショーケースに何種類か粉にした出汁が入っていると、健康的な暮らしをしている満足感に浸れます😂 3枚目は昨日の昼食… 午後からパートに出かける日は夜ごはんのおかずを多めに作って、お昼にも同じものを食べる事が多いです昨日は鶏胸肉と厚揚げと水菜の明太子炒めですお味噌汁は煮干し出汁でほっこり🐟

nobiko

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キッチンワゴンの2段目はガラスのコップや、ティー関係の砂糖やシロップなどを置いてます◡̈♥︎ 1番下はじゃがいも、玉ねぎ、梅干しなどなど◡̈♥︎

shiori.s_02

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手前は梅シロップホーローは自家製味噌美味しくできますように💕

opon

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今日は久しぶりのいい天気♪ 無印の体にフィットするソファのカバーを洗って、ソファはお外で天日干し(^^)

iiko5151

4LDK | 家族

我が家のベッド..？　分解時😁 嬉しいことに、我が家で使ってるファミリーマットレスに興味を持ってくださった方がいらっしゃったので、分解して風通し中のpicです👀 普段子供部屋に敷いて寝てますが干すときは今使ってない主寝室に窓全開で干してます🐰❣️ 下層マットは立てて、上層マットは天日干し☀️ 子供部屋に干すと、子供達が倒して遊んでしまうので..💧

koto

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キッチンスケール¥3,363

雨がしとしと降っているので、収穫した青紫蘇で紫蘇味噌作ろう୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)っていうkitchenです。勝手口の上の棚は自家製調味料や薬膳酒、果実酒を置く為にDIYしました♪ 棚の右端はケトル置き場。南部鉄器のケトルも使わない時はここにポイっと置きます。スケールを置いてる棚もDIYで、いつもここに出しっ放し。これからはna-chan farmの収穫が増えるので、漬物の季節♡お野菜はここで量って、換気扇フード下のお塩をパラパラ振って、この台の上でしんなりするまで放置。その間におかずを作ります。調味料の下には、まだ手をかけたり、目をかけたりしてあげることが必要な土用干しを待つ梅干しやこの前仕掛けたプラム&レモン酒、梅シロップなどを置いてます。 kitchenに立ったらくるくる回したり、蓋を開けてのぞいたりが日課♡ 季節のハーブは洗って輪ゴムでとめて、ここに吊るして出番を待ちます。昨日はタイムを吊るしました♪ そしてこの扉を開けたらガーデンシェッドです♪

na-chan

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天気がいいので、ソファーをまるごと天日干し◎ これができるというところも、うちのソファーの魅力です(о´∀`о) もちろん一番の魅力はこの木枠☆ 惚れぼれ〜🎶(*´∇｀*) このスッカスカのホネホネロック☆ …オヤジでごめんなさい… あ〜年代がバレる〜

kamacho

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笑門さんの無添加竹炭消臭剤です。クローゼットにかけてみました😊 見た目もシンプルだし、「笑う門には福来たる」というメッセージもいいですね✨ 消臭除湿効果があり、天日干しすることで2年間使用可能ということです♪ エコですね。自分にできるSDGsな暮らしかな、と思います😊

s

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ラグマットを天日干しして床磨きをしました‼

aki

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今日はお天気☀️ やっと梅雨があけたようです😆 こんな日は大忙し。。ずーっと洗濯機を回して…気がつけばもうお昼💧💧 我が家のソファーはクッションが外れるタイプなので、ダニよけスプレーを撒いて、庭にクッションを干してあげてます😁 フレームもふきふき✨ お洗濯はするのは好きなんだけれど、畳んで片付けるのが嫌い🤣 これからがまた大変だぁ💦

so_nyan

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