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昨日の晩ご飯は、「アイリッシュシチュー風」アイリッシュシチューとは、アイルランドの煮込み料理で、マトンが使われるようです。これは、「風」なので、豚肩ロースで🎵コンソメスープとタイムで味付けし、豚肉・じゃがいも・押し麦などが入っています。お肉柔らかくて美味しいです😙

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