今日の夜ごはんです
煮物やお汁物の中にはいっている野菜（ニンジン、大根、レンコン）全て皮をそのまま使っています
ゴミも減り、健康にも良く、調理の手抜きも出来て良いことづくめです🤗
白ネギは実家の母は白い部分を根っこぎりぎりまで使うけど青い部分はそうでもない、一方義母は青い部分はギリギリまで使うけど白い部分は大胆に捨てる…
なので私は両方とも大切にいただいています！
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ゴミも減り、健康にも良く、調理の手抜きも出来て良いことづくめです🤗
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