昨日の晩ご飯。
2年ぶりくらいに冷やしおでんを作りました🍢
これ、家族にかなり好評です✨
どの具も美味しいけど、塩振って先に焼いておいた手羽先は煮込むとトロトロになって特に美味しいです😍
ただ、冷やすのに時間がかかるのが難点😅
できれば午前中とか昼過ぎに作るのがいいです。
毎回夕方になってしまって、冷蔵庫で冷やしても冷やしきれてないのです😅
翌朝余ったのを食べる時はしっかり冷えていてさらに美味しいです✨
味付けは、白だしのスープです。
分量は、下記サイトを参考にしています。
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005466/index.html
あと、例によって、柚子胡椒をお好みでつけていただきます🎶
昨日の晩ご飯。
2年ぶりくらいに冷やしおでんを作りました🍢
これ、家族にかなり好評です✨
どの具も美味しいけど、塩振って先に焼いておいた手羽先は煮込むとトロトロになって特に美味しいです😍
ただ、冷やすのに時間がかかるのが難点😅
できれば午前中とか昼過ぎに作るのがいいです。
毎回夕方になってしまって、冷蔵庫で冷やしても冷やしきれてないのです😅
翌朝余ったのを食べる時はしっかり冷えていてさらに美味しいです✨
味付けは、白だしのスープです。
分量は、下記サイトを参考にしています。
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005466/index.html
あと、例によって、柚子胡椒をお好みでつけていただきます🎶