私のお菓子作りのバイブルは、昭和の主婦の友社から出たこの本‼︎
嫁入り道具の一つに母にもらいました。
スポンジケーキとシュークリーム(滅多に作らないけど)は、この本の分量が自分には一番美味しく感じる!おふくろの味なんでしょうね。
お兄ちゃん今週誕生日なので、久々に焼きました‼︎
膨らみはイマイチだったな…
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