ピーマン丸ごとのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

こんばんは🌙 本日は在宅ワークでした。在宅中に副菜作りを😉 在宅の良いところは、お料理しながら仕事できるところ、仕事の内容にもよるけれど。ササッと丸ごとのピーマンを洗い、ストウブにギュウギュウに詰めて、お水150ccほど、お塩振って蓋して火にかけて、ピーマンがへなっとしたら火を止めて、麺つゆかけて放置。食べるときは、丸ごと1つに鰹節かけて、ヘタも種も全部いただきます。苦味もなく甘くて美味しいんです✨ しいたけも同じ方法でよく作ります。

magnolia

イワタニのサイレントミルサーはRoomClipショッピングで購入して便利に使っていますこの時期は冷凍しておいたバナナでジュースを作ったり氷をくだいたりなどにも便利ですが、やっぱり煮干しや干し椎茸、昆布などの乾物を粉にして汁物の風味づけに使うことがオススメです基本は顆粒だしを使う我が家ですが、そこへプラスして乾物の風味を足しています今からパートに出かけるので夜ごはんは作り置きです最近ハマっているのはピーマンの丸ごと焼き🫑 テレビで観たメニューですが、丸ごとのピーマンにフォークで穴をたくさん開けて、ごま油をひいたフライパンでしっかりと焼き目をつけます味付けは麺つゆ、酒、みりん、砂糖を使っていますヘタもタネも丸ごと食べられて美味しいですよ♡

nobiko

3LDK | 家族

本日BBQコンロ可動!! と言っても網をのせるだけです(^_^; ナスとピーマンは丸ごとのせて蒸し焼きにするのが我が家流です!!

nana

家族

だいたい毎週鉄板焼きするんですが、ピーマンまるごと焼きに夫婦でハマってます❣️

am

家族

我が家のバーベキュー　我が家のBBQ食材は、リーズナブル。鶏のもも肉が大好きです。もも肉を丸ごと、皮から焼いてパリパリにしてから食べやすい大きさにキッチンバサミ切っていきます。ちなみに、牛肉の場合もダイナミックに塊から焼きながら小さく切っていくと、男の手料理という演出ができます。(笑) 　欠かせない野菜がピーマンで、これも丸ごと焼きます。丸ごと焼くと中が蒸し焼きになり、種ごと食べられます。この焼き方はお薦めなので、試してみてください。(^▽^)/ 　あとは大根おろしもたっぷり用意して、市販の焼肉タレをかけ、肉に山のように載せて食べます。あっさり、さっぱりで美味しいですよ！　ちなみに炭の火おこしはガスバーナーである程度おこしてから、ブロワーで風を当ててやります。　網にこびり付いた焦げなどは、さび落としで使う回転ワイヤーブラシをドリルに付けて行えば簡単に落とせます。