今夜のメニューは、鶏とキノコともめん豆腐の煮物とはんぺんバター野球に味噌汁。二女ちゃん大好物の梅酢納豆。
2時台に夕飯の支度をしなければいけない夜仕事のおきょうさん。
仕方ない宿命、がんばります。
写真は
鶏を胡麻油でカリカリにローストしてキノコもあわせて炒めてからめんつゆとオイスターソース、適当に酒とみりん少々。5分煮立てたらあとは火を消してじっくりさましながら味を染み込ませます。
18時半の夕食時にはウマウマだよ。\(^o^)/
今夜のメニューは、鶏とキノコともめん豆腐の煮物とはんぺんバター野球に味噌汁。二女ちゃん大好物の梅酢納豆。
2時台に夕飯の支度をしなければいけない夜仕事のおきょうさん。
仕方ない宿命、がんばります。
写真は
鶏を胡麻油でカリカリにローストしてキノコもあわせて炒めてからめんつゆとオイスターソース、適当に酒とみりん少々。5分煮立てたらあとは火を消してじっくりさましながら味を染み込ませます。
18時半の夕食時にはウマウマだよ。\(^o^)/