椎茸・人参のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

美濃の作家佐藤和次さんの器です。本日の朝餉・金芽ロウカット玄米と大麦のご飯・しじみの味噌汁・椎茸と人参と切り干し大根の煮物・もずく柚酢・木耳と胡瓜と人参と春雨の酢の物・トマトとブロッコリーとレタスのサラダ ※サラダはMCTオイルと黒胡椒かけ ※酢の物はラカント使用 ※ぷりぷりのしじみでタウリン補充器を選ぶ楽しさとか組み合わせも食事のひとつです。今朝も美味しく戴きました。ご馳走様でした。

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2LDK | 一人暮らし

こんにちは💕 今日のおひとり様ランチ、中華おこわをキャセロールで作ってみました🍚∥(*ﾟ～ﾟ*)ﾓｸﾞﾓｸﾞもち米2合は2時間前に洗って水切りしました。キャセロールにサラダ油を入れて刻んだ長ネギと生姜を炒めて香りがたったらもち米を投入して炒めます。具材は戻した干し椎茸、人参、筍の水煮、焼豚です、全てさいの目切りします。干し椎茸はひたひたのお水に蓋してレンチン3分で簡単に戻せます。干し椎茸の戻し汁とオイスターソース大匙1、砂糖大匙1、酒大匙1に水を足して合計360ccにしたものを投入します。その上に先程の刻んだ具材を入れて、蓋をしてmidで25分、火を止めて蒸らし10分で完成です💕 大好きなおこげのついた中華おこわができました、いただきまーす💕 具材はお好みで変えてもいいと思います〜焼豚の代わりに鶏肉でもいいし、干し椎茸がなければ普通の椎茸でもいけますが、戻し汁が使えないので顆粒の鶏がらスープなど追加したらいいですね💕