蒸し焼きのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

我が家の時短アイテムはニトリの「グリル名人スチールプレート」プラス「スチール蓋」ですね！魚焼きグリルを汚したくないわたしは、新築から約4年。ほぼ使ってませんでした。このグリルパンなら蓋をすれば油の飛び散りもないので、魚焼きグリルが全く汚れない！！お魚もお肉もふっくら♡ タイマーでほったらかしにできるので、とっても楽です♡使ったグリルパンも食洗機にポイっ。魚焼きグリルの換気口も、汚れ防止の為アルミホイルを巻いてます。魚焼きグリルを使う時だけずらして使ってます。フラットなので、この上にちょい置きもできるし、汚れたらアルミホイルを巻き直すだけだし。コンロ周りにも何も置かない。とにかくお掃除の時短です。

Erin

4LDK | 家族

今日はキムチ野菜鍋でした。ピーラーで人参と大根を切らないで麺のようにてんこ盛りにスライス!! 火の通りも味しみも早くてヘルシー野菜のお出汁とウインナーの甘みと豚肉の出汁が出て本当に美味しかった😋 蓋に少し重みがあるからふかふかな野菜がはみ出てたけどちゃんと蒸し焼きにできた！まずはIHで味付け、煮込みまでして、食卓に出す時に付属のIH台に接続して熱々で家族と鍋を囲みました！電気代もキッチンコンロでやったあとにテーブルのときだけ接続すれば例えば長時間料理する場合でも電気代も気にならない！ (接続した状態でいくらかかるかはわかってないけど←なんとなくホットプレートは電気代かかるイメージ←ありません？笑) なので仕上がるまではIHでやれば安心♡ てことで切り離して使える鍋はとっても優秀!! キムチ鍋に大根、人参のペラペラスライスと豚肉、キムチ、ウインナーキャベツが入ってるのと、焼餃子をいれて香ばしさプラスと水餃子風にしてます！締めは接続したまんまで、卵、チーズとご飯をプラスで雑炊にして食べました🤎

namiheeeey

家族

キャセロールモニター中です☺️ 今日から山善さん主催の「キャセロール」を使った、お肉料理のある食卓のイベントが始まりました！ ↓詳細はこちら https://roomclip.jp/photo/BURp 私も早速、キャセロールで肉料理を作ってみました！一応、創作料理です😆 morimi さんのガトーショコラのレシピからヒントを得ました！クリスマスの料理としても映えますので(笑)おススメです！しかも、低コストです👍 【鳥つくねバーグケーキ】材料（我が家では４人前） ●鳥胸肉ミンチ 600ｇ ●小玉ねぎ 1玉 ●人参 1/2本 ●卵 1個 ●パン粉 1/2カップ（水で湿らせる） ●料理酒大さじ2 ●塩３g（鳥ミンチの0.5%) ●片栗粉大さじ1 1️⃣玉ねぎをみじん切りにしてから、レンチンする。（600wで2分くらい） 2️⃣人参をみじん切りにする。 3️⃣ボールに鳥ミンチ、酒、塩、水で柔らかくしたパン粉、溶き卵、冷ましたレンチン済みの玉ねぎ、人参、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。 4️⃣キャセロールに小さじ1の油を引き、3️⃣の具材を入れる。 5️⃣フタの凹凸を合わせて隙間なくして【HI】で7分加熱する。 6️⃣フタの凹凸をずらして隙間があるようにして【MID】で15分加熱する。 7️⃣フタを開けて具材を裏返すため、クッキングシートを被せてお皿に出して上下をひっくり返す。 8️⃣クッキングシートを被せたまま、クッキングシート側が下になるようにクッキングシートごとキャセロールに入れる。【MID】で5分加熱。 ↑クッキングシートを用いるのがmorimi さん技 9️⃣竹串を刺して透明な肉汁なら完成！ソースは、お好みで用意してください♪ オススメはポン酢系です。私は、つくねバーグケーキを取り出したキャセロールに ●玉ねぎと生姜のドレッシング大さじ3、バター大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1を軽く煮詰めて、ソースを作りました😊

blueberry

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昨日の夕飯は、買い物に行けてなくて、冷蔵庫にあるもので作りました。下ごしらえ無しの、鳥もも肉のローズマリー焼きをキャセロールクッキング。鳥もも肉、オリーブオイル、にんにく、ベランダから取ってきたローズマリー、塩、黒胡椒をダイレクトに入れて蒸し焼き、こんがり焼き色がついたら、ローズマリー、にんにくを取り出して出来上がり。ほったらかしが楽チンだから、こちらもmid10分。焼き色も自然につきました。

HKS

家族

フライパン¥11,000

20cmのビタクラフトスーパー鉄がいい感じなので、24cmのウォックパンも買ってみました💖 20cm(右)はシーズニング済み、左は開封したてホヤホヤです🍀 鉄＝シーズニングの回数重ねないといけない、と思ってましたが、これは１回のシーズニングで問題なく使用できました✨ バリッと焼きたいときの鉄、ジワッと火を通したり蒸し焼きしたいときのテフロンと、使い分けていきたいです😍

asami133

2LDK | 一人暮らし

ちなみに蓋があるから餃子作るときに便利～ほかにもいろいろホットプレートメニュー楽しみたいな。次はパエリヤやりたい。

lomane124

3LDK | 家族

ストウブオーバル29cm かなり使えます^ ^

daiju

家族

今日はキャセロール鍋で下味のついた鶏むね肉、玉ねぎ、ブロッコリーとトマトを蒸し焼きに💕 鶏むね肉は、一旦IHで両面焼き目をつけてから玉ねぎを被せ、その上にトマト・豆腐・ブロッコリー・クリームチーズです！薫り付けにローズマリーとミントを載せてるので、部屋中いい匂い(*´ω｀*)

porin

家族

キノコたっぷりキッシュ風オムレツを蒸し焼きしてる所です。直火でキノコを炒めてから卵液を入れて電気で放置。お友達が作ってくれたツマミカバーも良くお似合いです♪♪ 蓋や本体は熱くなるので要注意です。

taka

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❶ これなんだか分かりますか？ DAISO商品で、卵に穴を開けるグッズです🥚 そう♡ ゆで卵を作る時、お尻の丸い方(尖っていない方)をこのグッズに押し付けて中央に内蔵されている針で穴を開けますこうする事で、綺麗に茹で上がり何より殻がめちゃめっちゃ剥きやすくなります👍 ❷ ほらね！白身がデローンと出てしまうような事にはなりませんよ☝️ ❸ 剥いた後はこれまたDAISO商品の味付け卵を作る容器に入れて、麺つゆ(我が家は創味のつゆ)を濃いめに希薄して漬けます因みに……我が家ではお湯を沸かしてゆで卵を作りません‼️ 先ず、生卵にpicのグッズで穴を開けたらそのままお鍋に卵を並べ、150ccのお水を入れたらピッタリ蓋を閉めます(ポイントはピッタリ閉める事！) 卵６個で、IHの｢5｣で4分、続いて｢3｣で３分そのままお鍋で冷ます… たった150ccのお水‼️ お湯を沸かす時間もエネルギーも不要です‼️ これでも茹で上がるとお鍋にお水残ってますよほぼ蒸し器状態💨💨💨

yukarin-garden

4LDK | 家族

白ワインで鰻を蒸し焼き砂糖不使用めんつゆ、フラクトオリゴ糖で味付け

AYUKO

4LDK

象印マホービン様の秋の新作キッチン家電2024 ホットプレート『やきやき』のモニター投稿です。深型平面プレートを使って餃子を作りました🥟 餃子を蒸し焼きにする際に気になるのが油と水の飛び跳ねなんですが、こちらのプレートは深さが3.5センチあり、飛び跳ねもガードしてくれました。深型なので汁気の多い調理にも使えますね😉 プレートの表面は細かな浅い凸凹になっており、こびりつくことなく洗うのも楽ちんな嬉しい構造👌 耐久性の高いトリプルチタンセラミックコートで出来ているそうです。そしてもうひとつ有難いのは、ふたが軽い軽い👏 前に使っていたのがガラス製で重かったのです。家電というものは片付けの際に洗いやすいところもポイントですね👌

SAYO

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夫婦で休日が揃うと大概夕食時間は早いです今日も17時ごろから始めました夕食準備ができて写真を撮りたい時は「ちょっと写真1枚撮らせて」と断って、その間夫は写り込まない手前の席に座って缶ビールを飲みながら待っています 2枚目昼間に一緒に出かけたスーパーで夫に食べたいものを確認したら、あっさり目の希望だったので厚揚げと練り製品と舞茸を選びました今夜はグリラーに買ってきた食材などを詰め込んで蒸し焼きにして、おろしポン酢で… 3枚目あらっ、食事にコーヒーを飲むの？と思ったでしょ…笑 4枚目デザートのコーヒーゼリーでした houenさんのオススメですが、簡単にできて美味しいので最近ハマっています houenさん、いつも美味しい料理の投稿をありがとうございます♡ 今夜写真を撮りたかった理由は、コーヒーゼリーを入れた器が今日買ってきたおニューだからでしたこうしてデザートにも使えて、これからの季節は冷麺の麺つゆを入れる蕎麦猪口として、お茶ももちろん美味しく飲めそうだし万能な器です定価4000円というのは高過ぎて嘘っぽいけど、それを580円で売っていました（少しキズあり品です）

nobiko

3LDK | 家族

じゃがいもは先に2分ほどレンチンしてから。蓋をすれば蒸し焼きにできるので、お鍋もいりません👍

kob

4LDK | 家族

調味料収納はステンレス製に入ってるお塩以外は買って来たパッケージそのまま使ってます。ガスグリルは後からオプションのマルチグリルを買い足しました。深さがあってグラタンや蒸し焼きが出来てとっても便利。このグリル、上下に火が付いて火熱するので短時間で調理出来るのが優れもの！

yokko_paw

2LDK | 一人暮らし

カセットコンロ¥9,280

今夜のディナー🍽️ 「孤独のグルメ」より杉並区高井戸にあるレストラン「EAT」（閉業）のメニューミートパトラを作ってみました✨ 挽肉とトマトを使った辛味のある料理で他の具材は玉ねぎとブラウンマッシュルーム味付けはニンニク、塩胡椒、コンソメ、砂糖、チリパウダーで辛味を出してます真ん中に卵🥚とチーズをふりかけて最後にオーブンか蓋をして蒸し焼きに仕上げに乾燥パセリを散らして完成♪

tera

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山善さんの電気グリル鍋、朝ごはんにも便利でした。餅入りパンケーキを久しぶりに焼いた。温度調節間違えて HIGH にして焼いてしまったので少し焦げたけど(逆に言えば熱量高くて良い)、焦げ付かず蓋を閉めて蒸し焼きに出来てふっくら美味しく仕上がりました。パンケーキを焼いたあとに、バナナ・ベーコン・目玉焼きを焼いて、全部温かいままいただけました♡ ホットプレートだと大きすぎて出し入れお手入れ面倒だし朝からなかなかやらないけど、この大きさがほんとに便利。ちなみに3歳児と2人分(大食い)の量です。ごちそうさまでした

kate

家族

モニターリポートその4.｡ﾟ+.(*''*)ﾟ+.ﾟお肉の両面をよく焼いた所で、肉汁や旨みも閉じこめた所ですね〜蓋をします！！中まで火を少し通したいからミディアムレアができるかな…(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`) 大体2分くらいの目安で蒸し焼き状態にしました( ´ ꒳ ` )ﾉ上手いことできてるのかな🎶 次へ→→→

Rorori

2LDK

何時かの夕食🍽 ﾋﾟｰﾏﾝ🫑の肉詰めならぬﾋﾟｰﾏﾝ🫑の肉埋め🤣 私は初耳でしたが、なんでも、ｲﾝｽﾀで話題になっていた？らしい？ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄに味付けして捏ねたひき肉を敷いてそこにﾋﾟｰﾏﾝをぎゅーーっと押し込んで蓋をして蒸し焼きにするだけの料理🤣 ひき肉が足りなくて、ｳｨﾝﾅｰと卵焼きも焼きました😂

maria

3LDK | 家族

こんにちは…皆さん✨ 美味しそうなお料理たくさん作られてて… 我が家は義父の家が先日の台風で打撃を受けその修理で週末バタバタなかなか家族で…お家ご飯出来なくて💦 唯一焼いたのがホットケーキミックス使ってのバナナcake ホットケーキミックスも本来の使い方以外ほぼ使ったことがなくこれから…配合など考えないといけないんですがとにかく簡単に作ったのでこれで良ければと一応配合と手順載せますね。＊材料(バナナ少なめなのでほんのり)＊・バナナ…大1本(だいたいでok) ・キビ糖(さとう類)大さじ2〜3 お好みで・卵一個・牛乳(豆乳)130ml ・ホットケーキミックス 1袋(200ｇ) ・オリーブオイル大さじ半分 (サラダ油やバターお好みで入れなくても焼けます ①キャセロールの内側に軽く油をペーパーなどを使って塗って蓋をしっかり締めて(凸凹も合わせて) 【HIGH】で温めておく ②大きめのボールや器にバナナをいれフォロークで潰す(なるだけ細かく ③材料は記載順上から順に入れてその都度フォークでよく混ぜタネをつくる ※多少前後しても問題ありませんがオイル系は最後にいれるようにした方がうまく混ざります。 ④材料も混ぜ…キャセロールも温まり加熱ランプが消えていたら蓋を開けてタネを一気に流し入れ蓋を閉めたら【HIGH】から【MID】より•3〜4個分【LOW】側にして30分そのまま放置します。必ずタイマーを使うといいですよ。。 ⑤焼けたら…楊枝や竹串を刺して生っぽい生地が付いて来なければ完成✨ 付いてきたら蓋をしてもう5分くらい焼いてください※ほぼ大丈夫かとは思いますが写真はヘラを二本使ってひっくり返した物ですフタ側の焼き色が付かないのでつけたい方はひっくり返して蓋はせず【HIGH】に加熱して3分ほど焼いてください。。。温かい時の方が甘みを感じるので温かい状態で食べたい方は砂糖は少なめのほうがいいかと思います。バナナの熟れ具合にもよりますが… 冷めると甘みは落ち着きます。。今回初なのでバナナは一本風味程度になってしまいました(￣▽￣;) どちらかと言うとしっとりモチモチcake 配合やふっくらさせる為に入れたいものがあるので試作してうまく行ったらまた載せますね(￣▽￣;) (バナナも増やして)

niko

4LDK | 家族

本日BBQコンロ可動!! と言っても網をのせるだけです(^_^; ナスとピーマンは丸ごとのせて蒸し焼きにするのが我が家流です!!

nana

家族

今話題の詰めないピーマンの肉詰め♪ うちは量を作るからBRUNOグランデで、パーティーみたいに♪ 肉の種を広げたら半分に切ったピーマンをギュムッっと押し付けて置いていくだけ♪ はみ出たお肉は気にしません♪ ソースをかけて蓋をして蒸し焼きにしたらでき上がり✨🤭 簡単においしくできましたー✨ ホットプレートだから熱々です♪

aki

家族

ホットプレート¥12,100

届いたBRUNO で、ハンバーグを焼いてみました(*^O^*) 蒸し焼きでふっくら、ジューシーに焼き上がりました！！

mako021177

3LDK | 家族

キャセロールのある暮らし❣️ 山善イベント参加我が家の晩ご飯本日は手作り餃子🥟🥟 小さい頃から手作り餃子🥟で育った子供達はスーパーの餃子は食べません…💦 いつもはフライパンや、ホットプレートで焼く餃子もキャセロールを使い蒸し・焼く機能でふっくらと、外側はパリッとした食感に…👏いやぁ〜本日もオコタ料理に🤣 蒸す・焼く・煮込むなどなどキャセロール一つで✨機能満載✨ 最近、息子の美味い😋の声が増えたような… 作る楽しみが出てきたなぁ💕 本日の材料キャベツ中玉半分ニラ1束あれば生椎茸合い挽きミンチ約300グラムニンニクチューブ塩胡椒ゴマ油適量ミリン少量みじん切りした全ての材料と調味料を 1ボールに入れ混ぜて合わせて仕込み完了後は皮にニギニギ😊🥟🥟🥟🥟

norakuro.1972

3LDK | 家族

今日は私の誕生日🎂 綺麗なお花とお料理に囲まれクリスマス以来のご馳走です(*˘︶˘*).｡.:*♡ 私の好みを知っている娘夫婦からのお花ご馳走は夫が選んだDEEN＆DELUCA 年をとる事に抵抗を感じる今日この頃ですがお祝いされると嬉しいものです❣️

happy-sachi

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築20年ほどの我が家。先日ガスコンロを新しくお迎えしました。ビルトインガスコンロ、三口が主流ですが、同時に三つ使用することも、そんなにないかなぁ‥…ということで(о´∀`о) おもいきって！二口にしました。スペースに余裕が生まれた感じで、良かったと思ってます。買い換え前は、焼き魚のグリル部分が故障したままで、フライパンで蒸し焼きのような調理しか出来なかった状態でした。でも、上のコンロが使えるのにもったいないかなぁと。でもいよいよコンロの状態が悪くなり決断。買い換えにあたり、五徳が全面覆われたプラスドゥ(＋do)と悩みましたが、掃除のしやすさとお値段と。機能が色々あるものより、なんならシンプルにってことで、二口に。久しぶりにパリッとした焼き魚をいただけるなんて、わたくし幸せでございます(*^^*)

asa

家族

『一生モノの鉄フライパンセット』モニター中♩ 外はパリッと、中はジューシーに調理できる鉄フライパンで餃子🥟 フライパンの表面温度が80℃を下回ると皮がくっついてしまうので、蒸し焼きにする場合は水ではなくお湯がいいようです💡 フライパンも日に日に油馴染みがよくなっていることを実感🍳︎💕︎💕 持ち手は、手にも馴染みやすい木製♪ 修理、交換も出来るそうなので長～～く使えます‼️ 引っ掛ける部分のネジフック？も太めの真ん丸アイアンが可愛くて気に入ってます🥰 完成した餃子は次のpicで～～

miwa

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