クレソンの天ぷら

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インテリア関係なくてすみません!岩手で旦那の親戚のおばさんから頂いた山菜たちのフルコース(笑) こしあぶらのお浸し。こごみの天ぷら。こごみの味噌マヨつけて食べるやつ。クレソンの天ぷら。行者ニンニクの肉巻きです。タラノメもあったのに忘れてた。
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昨日の夜ごはん… ざるそばとタケノコとコゴミとクレソンの天ぷら 昨日掘ってきた大きなタケノコを2本ずつ、別鍋で米ぬかを使ってアク抜きをしていますが、左の深鍋は完全に吹きこぼれてガス台掃除があとで大変ですが、右の吹きこぼれにくい鍋は同じように調理していても全く吹きこぼれません テレビショッピングで買いました お気に入りの鍋です
昨日の夜ごはん… ざるそばとタケノコとコゴミとクレソンの天ぷら 昨日掘ってきた大きなタケノコを2本ずつ、別鍋で米ぬかを使ってアク抜きをしていますが、左の深鍋は完全に吹きこぼれてガス台掃除があとで大変ですが、右の吹きこぼれにくい鍋は同じように調理していても全く吹きこぼれません テレビショッピングで買いました お気に入りの鍋です
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今日の収穫とお昼ごはん ノビルはホクホク、柿の葉はモチモチ、クレソンも天ぷらにしてみたらおいしかったよ。 この季節のお楽しみ😋
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クレソンの天ぷら

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