大葉味噌のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

私がこよなく愛するアサヒノンアンコールビールヘルシースタイルです… これからの季節は毎晩1本飲んでいます昨晩はjijiさんおすすめの豚肉と大葉と味噌のはさみフライ👍 あとはズッキーニフライと家庭菜園で採れた紫タマネギのサラダです大葉も家庭菜園でたくさん収穫出来るようになって来たので、これからは大葉料理が増えます🤗 我が家では豚肉と大葉のフライの時は、梅干しかチーズを一緒にはさむのが定番でしたが、教えていただいた味噌はさみにすると、ビールがいつもの倍すすみました🥰 なかなかお酒に合う一品ですね🍺 教えていただいてありがとうございました❤️

nobiko

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バジルペスト作って大葉味噌作ってオレガノパウダー作ってローズマリーとガーリックをバターに仕込んで… それからそれからキャットミントバスタブにいれて🛀 夜は9時頃から庭にくる蛍みます。猫たち不思議そうにみているけれど蛍はつかまえない

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🍃〜畑便り〜🍃 今朝、4日ぶりに夏野菜の収穫をして来ました🍅🍆🌽🍅🍆🌽 きゅうりが30数本、大玉トマトが10個、カラフルミニトマトも万願寺とうがらしも伏見甘長とうがらしも沢山採れました(๑σωσ๑)♡ 青じそも先端を摘んで来たので、これから大葉味噌作りまーす🔥(ฅ๑・∀・๑ฅ)🔥ｴｲｴｲｵｰ!!! 夏限定の八百屋さんしようかしら…🤣

ayomoyu

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最近の晩ご飯 ①電気圧力鍋で作ったシュークルート。アイリスオーヤマの電気圧力鍋についていたレシピ集を見て作りました。軽めの酸味がちょうどよく、かなり美味しかったです。もちろんお肉もほろほろ🍖 ちなみに、「酸っぱいキャベツ」の意味を持つシュークルート。塩漬けにしたキャベツを乳酸発酵させて作られる伝統的な発酵食品で、このキャベツを使った煮込み料理のことをフランスではシュークルート、ドイツではザワークラウトと呼ばれています。今まで作ったいくつかのレシピは簡単＆時短のためか、酢を使っています😁 ②インスタ見て作った「鶏じゃがバター」塩昆布がいい感じ。濃いめの味で白ごはんに合います🍚 ③こちらもインスタより「大葉香る味噌豚丼」こってり豚丼だけど、大葉が入ることで、脂っこさが軽減されていい感じです。 ④「白菜と豚バラのあんかけご飯」あんかけご飯があまり好きでない子どもたちですが、白菜が好きなのもあってか、美味しいっておかわりしていました。レシピ⬇️ https://teikuuhikou-kitchen.blog.jp/archives/25741545.html

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今日は、大根と人参の味噌汁、ナスとピーマンの大葉味噌炒め、壺漬け、鶏肉の香草チーズパン粉焼きだったのだけど、途中で白ワインで蒸し焼きに路線変更したので、トロトロのチーズパン粉がフリカッセみたいな感じになってます

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ご飯が炊き上がると、おひつに移すのが我が家の習慣でしたが、雲井窯の炊飯土鍋は蓋と蓋の間に乾いたふきんやキッチンペーパーを挟むと、おひつ代わりになって美味しさが持続します。新米が美味しすぎて、ここ最近はパンを食べる気になれません。1日3食ご飯です。仕事の日は弁当箱に詰めたりオニギリにしたり。今朝は夫が朝早くから出かけてしまい、私1人の遅い朝食。夫が昨日作っておいてくれたオカズ2品と知人からの頂き物の大葉味噌。すべてご飯によく合います。私のやったことはご飯を炊いただけ。楽々朝ご飯、幸せを感じます。