自家製キムチ

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水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。 米の研ぎ汁(もしくは米粉)を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でポリポリとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。 米の研ぎ汁(もしくは米粉)を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でポリポリとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
YuriYuri
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家庭菜園 バジル🌱シソ🌱アップルミント バジルはペーストにしてピザやパスタに🍝🍕 シソは自家製キムチが最近のヒット✨ ミントはお酢ドリンクに🥤 この時期は採っても採ってもまた育ちます!
家庭菜園 バジル🌱シソ🌱アップルミント バジルはペーストにしてピザやパスタに🍝🍕 シソは自家製キムチが最近のヒット✨ ミントはお酢ドリンクに🥤 この時期は採っても採ってもまた育ちます!
sakura
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na-chanさんの実例写真
今日は一日ここに居ました😆 保存食作りの日。 朝、キムチ仕込みました。 昨日から漬けてた春種まきした春光白菜を収穫して。五寸人参、ニラを摘んで。冬に干しておいた大根をお湯で戻して…春に塩漬けにしていたイワシをアンチョビにすべくオイルに漬けて。その時の内臓や頭、骨も同じく塩漬けにしていて、それから取れた魚醤をメインに。自家製甘糀やホシアミ、椎茸、カツオ、昆布を粉にしたものなども入れて。。。 手作りの美味しいがぎゅっと詰まったキムチ。しっかり熟成させたい💕 お昼からは夏野菜を使って保存食作り。 雨が上がり、苺🍓も沢山採れたのでお砂糖まぶして、明日は苺シャーベット作ろうと思います💕
今日は一日ここに居ました😆 保存食作りの日。 朝、キムチ仕込みました。 昨日から漬けてた春種まきした春光白菜を収穫して。五寸人参、ニラを摘んで。冬に干しておいた大根をお湯で戻して…春に塩漬けにしていたイワシをアンチョビにすべくオイルに漬けて。その時の内臓や頭、骨も同じく塩漬けにしていて、それから取れた魚醤をメインに。自家製甘糀やホシアミ、椎茸、カツオ、昆布を粉にしたものなども入れて。。。 手作りの美味しいがぎゅっと詰まったキムチ。しっかり熟成させたい💕 お昼からは夏野菜を使って保存食作り。 雨が上がり、苺🍓も沢山採れたのでお砂糖まぶして、明日は苺シャーベット作ろうと思います💕
na-chan
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yuuu7712さんの実例写真
スーパーのおつとめ品コーナーに韓国のビールを発見 ライトなエール系だったのでコッテリし過ぎない物を合わせてみました キムチチヂミと水キムチとお肉少々 チヂミのキムチは春に自家製で漬けた物 水キムチは初めて作ったのだけど簡単で美味しい♪ 野菜に米のとぎ汁、砂糖、塩を沸かして冷ましたものを注ぐというレシピで一晩で出来上がります この夏のマイブーム決定です☆
スーパーのおつとめ品コーナーに韓国のビールを発見 ライトなエール系だったのでコッテリし過ぎない物を合わせてみました キムチチヂミと水キムチとお肉少々 チヂミのキムチは春に自家製で漬けた物 水キムチは初めて作ったのだけど簡単で美味しい♪ 野菜に米のとぎ汁、砂糖、塩を沸かして冷ましたものを注ぐというレシピで一晩で出来上がります この夏のマイブーム決定です☆
yuuu7712
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自家製キムチ

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水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。 米の研ぎ汁(もしくは米粉)を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でポリポリとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。 米の研ぎ汁(もしくは米粉)を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でポリポリとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
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今日は一日ここに居ました😆 保存食作りの日。 朝、キムチ仕込みました。 昨日から漬けてた春種まきした春光白菜を収穫して。五寸人参、ニラを摘んで。冬に干しておいた大根をお湯で戻して…春に塩漬けにしていたイワシをアンチョビにすべくオイルに漬けて。その時の内臓や頭、骨も同じく塩漬けにしていて、それから取れた魚醤をメインに。自家製甘糀やホシアミ、椎茸、カツオ、昆布を粉にしたものなども入れて。。。 手作りの美味しいがぎゅっと詰まったキムチ。しっかり熟成させたい💕 お昼からは夏野菜を使って保存食作り。 雨が上がり、苺🍓も沢山採れたのでお砂糖まぶして、明日は苺シャーベット作ろうと思います💕
今日は一日ここに居ました😆 保存食作りの日。 朝、キムチ仕込みました。 昨日から漬けてた春種まきした春光白菜を収穫して。五寸人参、ニラを摘んで。冬に干しておいた大根をお湯で戻して…春に塩漬けにしていたイワシをアンチョビにすべくオイルに漬けて。その時の内臓や頭、骨も同じく塩漬けにしていて、それから取れた魚醤をメインに。自家製甘糀やホシアミ、椎茸、カツオ、昆布を粉にしたものなども入れて。。。 手作りの美味しいがぎゅっと詰まったキムチ。しっかり熟成させたい💕 お昼からは夏野菜を使って保存食作り。 雨が上がり、苺🍓も沢山採れたのでお砂糖まぶして、明日は苺シャーベット作ろうと思います💕
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スーパーのおつとめ品コーナーに韓国のビールを発見 ライトなエール系だったのでコッテリし過ぎない物を合わせてみました キムチチヂミと水キムチとお肉少々 チヂミのキムチは春に自家製で漬けた物 水キムチは初めて作ったのだけど簡単で美味しい♪ 野菜に米のとぎ汁、砂糖、塩を沸かして冷ましたものを注ぐというレシピで一晩で出来上がります この夏のマイブーム決定です☆
スーパーのおつとめ品コーナーに韓国のビールを発見 ライトなエール系だったのでコッテリし過ぎない物を合わせてみました キムチチヂミと水キムチとお肉少々 チヂミのキムチは春に自家製で漬けた物 水キムチは初めて作ったのだけど簡単で美味しい♪ 野菜に米のとぎ汁、砂糖、塩を沸かして冷ましたものを注ぐというレシピで一晩で出来上がります この夏のマイブーム決定です☆
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