モニターとしてレコルト自動調理ポットを頂いた日から早くも３週間程が経過しました
おかげさまで使い方にも慣れ
すでにかなり使い込んでいます😁✨
で、気が付きました
「レシピブックには載っていないけれど
これってドレッシング作りにも最適なのでは？」
そこで
私の定番 ”紫玉ねぎのドレッシング”を作ってみました💜
①
仕上がりはとってもキュートなピンク色🩷
色だけじゃなくて これホントに美味しいですよ
②
今朝はシンプルな野菜サラダにかけて
頂きました
いつもの事ながら
夫も息子も私の撮影を全く待たず
隣のキッチンでサッサと食べてしまうので
今日も投稿は1人前だけ😁
③
材料
紫玉ねぎ 1個（300g程度）
↑2センチ程度の角切りにする
酢 85ml
サラダ油 85ml
砂糖 65g
塩 18g
にんにく 1かけ程度お好みで
↑↑↑
（出来上がり量は300mlからポットのMaxラインを超えない程度でした）
液体から先に入れ
残りの材料も全部入れたら
JUICE & CLEANモードでスイッチオン☝️
3分ほどで自動で出来上がります
※ちなみに普通の玉ねぎで作ると
出来立てはかなり辛味が強いです
数日冷蔵庫で寝かせると
どんどん甘ーくマイルドになりますよ
こちらは白くできあがるので
調味料としても応用自在です
私は肉野菜炒めの調味料として使ったりもしています
🧅🧅🧅
このドレッシングはかなり日持ちするので
これまでは昔ながらのミキサーを使って
1ℓほどのドレッシングをまとめて作っていました
でも レコルト自動調理ポットで作る方が
断然簡単👍しかもなめらか✨✨
大量に作る必要も無くなりました
これからは他にもいろいろなドレッシングを
気軽に作れるわぁ*\(^o^)/*
モニターとしてレコルト自動調理ポットを頂いた日から早くも３週間程が経過しました
おかげさまで使い方にも慣れ
すでにかなり使い込んでいます😁✨
で、気が付きました
「レシピブックには載っていないけれど
これってドレッシング作りにも最適なのでは？」
そこで
私の定番 ”紫玉ねぎのドレッシング”を作ってみました💜
①
仕上がりはとってもキュートなピンク色🩷
色だけじゃなくて これホントに美味しいですよ
②
今朝はシンプルな野菜サラダにかけて
頂きました
いつもの事ながら
夫も息子も私の撮影を全く待たず
隣のキッチンでサッサと食べてしまうので
今日も投稿は1人前だけ😁
③
材料
紫玉ねぎ 1個（300g程度）
↑2センチ程度の角切りにする
酢 85ml
サラダ油 85ml
砂糖 65g
塩 18g
にんにく 1かけ程度お好みで
↑↑↑
（出来上がり量は300mlからポットのMaxラインを超えない程度でした）
液体から先に入れ
残りの材料も全部入れたら
JUICE & CLEANモードでスイッチオン☝️
3分ほどで自動で出来上がります
※ちなみに普通の玉ねぎで作ると
出来立てはかなり辛味が強いです
数日冷蔵庫で寝かせると
どんどん甘ーくマイルドになりますよ
こちらは白くできあがるので
調味料としても応用自在です
私は肉野菜炒めの調味料として使ったりもしています
🧅🧅🧅
このドレッシングはかなり日持ちするので
これまでは昔ながらのミキサーを使って
1ℓほどのドレッシングをまとめて作っていました
でも レコルト自動調理ポットで作る方が
断然簡単👍しかもなめらか✨✨
大量に作る必要も無くなりました
これからは他にもいろいろなドレッシングを
気軽に作れるわぁ*\(^o^)/*
