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スープパセリ

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昨日間違えて違うイベントで投稿しちゃったので再投稿💦ごめんなさい🙏 今年のクリスマスは鶏のコンフィに挑戦しました🍗 鳥肉の臭みが苦手でずっとクリスマスにチキンを作ることを避けてローストビーフを作り続けてきたんですが、ハーブとにんにくに一晩漬け込んで油で煮た後、表面をパリッと焼いたらビックリするほど美味しく仕上がりました！ いんげんとマッシュルームのサラダ、娘のリクエストのキッシュ、ブロッコリーのポタージュでクリスマスディナーに… お手頃な価格の骨つき肉でこんなに美味しくで きるなんて🥹 夫も絶賛でした🙌 ローストビーフみたいに火が入りすぎる心配もなく油で煮ている間は他の料理に取りかかれるので忙しいクリスマスイヴにピッタリでした🛷 コンフィのレシピ🥘 https://youtu.be/sfkJWydDi_Q?si=eONGmIbOpsam8yRL
昨日間違えて違うイベントで投稿しちゃったので再投稿💦ごめんなさい🙏 今年のクリスマスは鶏のコンフィに挑戦しました🍗 鳥肉の臭みが苦手でずっとクリスマスにチキンを作ることを避けてローストビーフを作り続けてきたんですが、ハーブとにんにくに一晩漬け込んで油で煮た後、表面をパリッと焼いたらビックリするほど美味しく仕上がりました！ いんげんとマッシュルームのサラダ、娘のリクエストのキッシュ、ブロッコリーのポタージュでクリスマスディナーに… お手頃な価格の骨つき肉でこんなに美味しくで きるなんて🥹 夫も絶賛でした🙌 ローストビーフみたいに火が入りすぎる心配もなく油で煮ている間は他の料理に取りかかれるので忙しいクリスマスイヴにピッタリでした🛷 コンフィのレシピ🥘 https://youtu.be/sfkJWydDi_Q?si=eONGmIbOpsam8yRL
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我が家の狭い狭い、ハーブガーデン🌿 冬場は日が当たりずらいので南側に移動させましたが、最近暑い夏日みたいな日が続いたので、北側のハーブガーデンへ移動しました。
我が家の狭い狭い、ハーブガーデン🌿 冬場は日が当たりずらいので南側に移動させましたが、最近暑い夏日みたいな日が続いたので、北側のハーブガーデンへ移動しました。
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スープパセリ

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