テレビで観て簡単で美味しそうに見えた、ナスを麺に見立てた料理を作ってみました
ナスは皮をピーラーで剥いて、麺風に細く切って片栗粉をまぶして茹でてあります
キンキンに冷やして麺つゆでいただきましたが、サッパリして美味しい一品でした🍆
今夜のビールは私はいつものアサヒゼロ、
夫はもうすぐ誕生日なので、お祝いにいつもの発泡酒ではなく、冷蔵庫には本格生ビールが何種類か冷やしてあります
今夜はアサヒのザ･ビタリスト、黒ビールのような苦味のある味わいで、好みの味だということでした🍻
２枚目
庭のカシワバアジサイを吊るして丸2日経ちました
今年はチリチリにならずにドライに成功したようです
3、４枚目
家庭菜園のミニトマト、大葉、ナスが収穫出来たので、麺つゆに2~3時間漬けて浅漬けにしました
ミニトマトには爪楊枝で穴を数箇所空けておくと美味しく漬かります
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今夜のビールは私はいつものアサヒゼロ、
夫はもうすぐ誕生日なので、お祝いにいつもの発泡酒ではなく、冷蔵庫には本格生ビールが何種類か冷やしてあります
今夜はアサヒのザ･ビタリスト、黒ビールのような苦味のある味わいで、好みの味だということでした🍻
２枚目
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