発酵フードメーカー初使用は王道のヨーグルトから🐄
容器を熱湯消毒してから、種となるヨーグルト50gに牛乳500g。
42℃、6時間にセットして朝に出来上がってました。粗熱をとって冷蔵庫で冷やして子供達のおやつに❤️
本来
*生乳100%
*無脂乳固形分8.0%以上
*乳脂肪分3.0%以上
が条件ですが、普段食べている無脂肪ヨーグルトに、乳脂肪分0.2%の無脂肪乳でも問題なく作れました!
牛乳パックにヨーグルトを入れて、パックのままつくることもできます。
発酵フードメーカー初使用は王道のヨーグルトから🐄
容器を熱湯消毒してから、種となるヨーグルト50gに牛乳500g。
42℃、6時間にセットして朝に出来上がってました。粗熱をとって冷蔵庫で冷やして子供達のおやつに❤️
本来
*生乳100%
*無脂乳固形分8.0%以上
*乳脂肪分3.0%以上
が条件ですが、普段食べている無脂肪ヨーグルトに、乳脂肪分0.2%の無脂肪乳でも問題なく作れました!
牛乳パックにヨーグルトを入れて、パックのままつくることもできます。