週末にジューンベリーの実を収穫したので、シロップを作りました。
炭酸で割って飲んだら、思ったより酸味が少なかったけれど、爽やかな甘さで美味しかったです。
ジューンベリーにはポリフェノール成分のアントシアニンが豊富に含まれているそうなので、アンチエイジング効果に期待しています(笑)
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